Tellement bien expliqué ! Clair, net et précis. Vous êtes d'un calme rassurant. Merci de partager votre savoir.
@Hopdanslewok10 ай бұрын
Ça nous fait plaisir de partager notre savoir avec toi, Denise!!! :D
@salimagrosso-rk3su6 ай бұрын
rapide précision clarté bonne humeur 10/10
@Hopdanslewok6 ай бұрын
Merci beaucoup pour tes bons mots!!! :)
@sylviehardy73402 жыл бұрын
Merci. Tu expliques tellement bien et simplement. Je vais tenter ma chance avec les makis c’est certains.
@mariebehaegel9369 Жыл бұрын
Merci beaucoup pour les conseils et les petites astuces, cela donne confiance pour se lancer 😁 Bon réveillon, et bientôt bonne et heureuse année 2024 🎼🎶🎵🎇🎆!
@Hopdanslewok Жыл бұрын
Avec plaisir!!! Bonne année 2024 à toi aussi!!! :D
@JoCharest Жыл бұрын
Meilleur tutoriel autant pour le riz que pour la façon de rouler les sushis !!!
@Hopdanslewok Жыл бұрын
Merci beaucoup pour tes bons mots!!! :D
@sophropale Жыл бұрын
Merci entre l’accent dont je suis fan, les sushis dont je raffole, les explications parfaites, je suis conquis milles merci, j’ai hâte de venir voir votre beau pays. ❤
@neslieser7 ай бұрын
J'adore vos vidéos. Très simplement expliqué ❤ bonne continuation
@Hopdanslewok7 ай бұрын
Merci beaucoup!!! :)
@plumpartridge8336 Жыл бұрын
très jolis ces petits makis, bravo !
@tepurututeraiamano6482 Жыл бұрын
vraiment une superbe vidéo
@gag270210 ай бұрын
Excellente présentation merci
@Hopdanslewok10 ай бұрын
Merci beaucoup pour tes bons mots!!! Avec plaisir!!! :D
@misstyty1823 жыл бұрын
Bonjour ! Tout d'abord bonne année à vous et votre famille 🥂 et avec retard, félicitations pour votre grossesse 💝 pour terminer, merci pour tous vos partages. Vous faites du super boulot 👏 meilleures salutations de la Suisse 🇨🇭
@manelkh69922 жыл бұрын
Thule bn gjf
@nathaliegaudreault78843 жыл бұрын
Merci beaucoup à vous! J'adore vos belles recettes! Joyeux temps des Fêtes! 😊
@Hopdanslewok3 жыл бұрын
Ça nous fait plaisir!!! :D Joyeux temps des fêtes à toi aussi!!! :D
@garypecot4847 Жыл бұрын
merci pour cette vidéo ! au top !
@Hopdanslewok Жыл бұрын
Avec plaisir!!! :D
@AbattageArbres11 ай бұрын
Merci pour les trucs!
@carolinedebourge38693 жыл бұрын
Très jolie. Je garde quelques astuces
@kimmys36043 жыл бұрын
Simple et très bien expliquer, merci Une abonnée de plus de France 😉
@solakassatly27897 ай бұрын
Merci tu explique très bien merci
@Hopdanslewok7 ай бұрын
Avec plaisir! :)
@AlfredMolotov-ru4tj Жыл бұрын
J'aime ta façon de préparer
@Hopdanslewok Жыл бұрын
Merci beaucoup!!! :D
@anniegauthier52157 ай бұрын
Super!
@Hopdanslewok7 ай бұрын
Merci beaucoup!!! :)
@jenniferdousseville2469Ай бұрын
Bonjour, merci pour votre vidéo très bien expliqué ❤ pouvez-vous me recommander une machine pour cuire le riz svp ? Merci beaucoup
@HopdanslewokАй бұрын
Avec plaisir!!! Nous utilisons le cuiseur à riz de la marque Starfrit ici, le modèle avec la fonction de cuisson réduite en glucide et il va très bien!!! :)
@jenniferdousseville2469Ай бұрын
@Hopdanslewok je peux le trouver sur Amazon ?
@pshpsh16083 жыл бұрын
J'adore. Vraiment Super
@joelle33773 жыл бұрын
Merci beaucoup pour les recettes et les astuces. J'essaie d'en faire régulièrement mais je me galère toujours autant pour bien les rouler et les serrer. J'aimerais bien avoir ta dextérité 😊😊
@rajendrijayamanibeemadoo11992 жыл бұрын
Je veux de bien rouler a ta facon.. CE Super mes Enfants et petit enfants ADORE TOUS
@erikabeck9995 Жыл бұрын
Vraiment très beau et appétissant, moi j'aime bien faire les temaris sushi aussi, c'est sympa et simple à faire, vous pourriez peut-être nous en faire profiter dans une prochaine vidéo ? Merci pour vos explications, elles sont très claires et j'ai déjà fait plusieurs de vos préparations, mon mari et moi nous aimons beaucoup❤J'ai bien des photos mais pas Facebook par contre il y a des personnes qui vous font de la pub sur Twitter, je vais y participer aussi😉
@Hopdanslewok Жыл бұрын
Merci beaucoup pour tes bons mots!!! C'est pas impossible qu'on fasse d'autres vidéos de sushi, mais on ignore juste quand.
@buzzkilla92722 жыл бұрын
bravo!!
@vickycantin455 Жыл бұрын
Super ta vidéo :D Tres clair. Ca va m'aider pour mes premiers maki bientot. J'aurais une question : Si jamais je fais trop de riz, est-ce qu'on peut le mettre sous-vide et le congeler si il est assaisonné? merci a l'avance pour ta réponse.
@Hopdanslewok Жыл бұрын
Bonsoir Vicky, nous n'avons jamais essayé de congeler du riz à sushi afin de te répondre définitivement. Ceci dit, tout ce qui touche les sushis ou makis, c'est normalement bon quand c'est frais fait.
@hanskoumba69112 жыл бұрын
Très bon
@brigitte46093 жыл бұрын
Extraordinaire
@moimeme96612 жыл бұрын
Merci 🤩💕
@Hopdanslewok2 жыл бұрын
Avec plaisir!!! :D
@ophideschenes16713 жыл бұрын
super je vais en faire demain :) mes je vais les faires un peu a la méthode kimbap cars j ai un bon reste de jambon :)
@charlettemoustial12253 жыл бұрын
Ça a l'air si facile en vous regardant faire!😉
@sylviehardy7340 Жыл бұрын
Une autre question, j’aimerais connaître la marque et le # de tasse de votre cuiseur à riz car sur votre site site la photo n’y est pas et le lien vers amazon ne fontionne pas . Merci à l’avance de votre aide .
@Hopdanslewok Жыл бұрын
Notre cuiseur à riz est un Black and Decker de 16 tasses :) Le prix varie beaucoup sur Amazon d'une journée à l'autre, ça vaut la peine d'attendre qu'il soient en spécial. Le modèle du cuiseur a un peu changé dans les dernières années, le notre doit avoir 15 ans, mais c'est la même chose :) amzn.to/3ihHkxS
@sylviehardy7340 Жыл бұрын
@@Hopdanslewokmerci pour votre rapidité à répondre vraiment apprécié. en ce moment il est à 57,60 sur Amazon c’est bon ?
@jasminegravel11 ай бұрын
Merci
@fermettedelaliberte Жыл бұрын
Moi je voudrais savoir si tu a une recette pour faire tes propres daikon mariné ?? Merci😊
@Hopdanslewok Жыл бұрын
Bonjour, tu veux dire les daikons marinés de couleur jaune dans les sushis? Non, nous n'avons pas une telle recette dans notre répertoire malheureusement.
@fermettedelaliberte Жыл бұрын
@@Hopdanslewok ok, oui c'était pour les sushis, mais se n'est pas grave. Merci
@bernadettecharlot974 Жыл бұрын
Chez moi on fait les makis et sashimi avec du thon bacchi une tuerie et l’avocat du jardin trop bon le thon bacchi frais
@Angelebcote11 ай бұрын
Miam!
@liselabossiere15172 жыл бұрын
Merci pour ta recette...si je comprends bien, si tu n'achètes pas qualité tartare, tu peux quand même acheté du saumon ordinaire, le congelé et le décongelé et tu peux faire des sushis crus? merci!
@Hopdanslewok2 жыл бұрын
Bonjour Lise, oui, mais tu dois t'assurer que le saumon n'a pas été congelé d'abord à l'épiceire. Pour le saumon, tu pourras prendre du saumon frais qui n’est pas spécifiquement qualité sushi. Il faudra le congeler pendant minimum 1 semaine afin de tuer les bactéries et parasites. Vous pourrez le manger cru après.
@maxxous595111 ай бұрын
@@Hopdanslewok Attention, la congélation ne tue pas les bactéries ! La congélation évite juste la prolifération des bactéries, dès que le saumon sera à température ambiante elle vont de nouveau être actives.
@monacherkaoui2798 Жыл бұрын
UNE VRAIE PRO.
@Hopdanslewok Жыл бұрын
Merci beaucoup!!! :D
@nicolelussier64423 жыл бұрын
WoW. J’adore Moi dans mon eau pour rincer mes mains, je mets un peu de vinaigre de riz. Ça colle moins 😆
@sandraucucu49783 жыл бұрын
Bonjour je veut achetez votre éplucheur kiwi je sais pas comment faire merci je suis de france
@Hopdanslewok3 жыл бұрын
Bonjour, j'ignore si c'est un outil de cuisine disponible en France, sinon probablement que tu pourrais trouver quelque chose de semblable en cherchant ''éplucheur julienne'' :)
@sandraucucu49783 жыл бұрын
@@Hopdanslewok je voulais faire avec votre lien
@JoseeM14123 жыл бұрын
Ça fait longtemps que je veux essayer! Merci :) Pour la quantité de vinaigre de riz, comme on doit ajouter du sel et du sucre au vinaigre de riz non assaisonné, quelle est la quantité de vinaigre de riz assaisonné? Est-elle la même?
@Hopdanslewok3 жыл бұрын
Avec le vinaigre de riz déjà assaisonnée, il faut y aller au goût un peu. Avec le mélange qu'on fait, on part avec 3 c. à table de vinaigre, mais la quantité de liquide augmente un peu à cause du sucre et du sel. J'estime que la quantité de vinaigre assaisonné qu'il faudrait utiliser serait autour de 3½ c. à table et 4 c. à table. Le sucré/salé n'est pas exactement pareil non plus, dans mon mélange il y a environ 30g de sucre, tandis que dans le assaisonné, si on y va avec 4 c. à table, il y a 24g de sucre (j'ai 1 c. à thé de sucre de plus.). Pour le sel, moi j'utilise 1 c. à thé qui est environ 5g. Dans le mélange déjà assaisonné, pour 4 c. à table de vinaigre il y a un peu plus de 2g de sodium, alors il faudrait possiblement ajouter ½ c. à thé de sel. Bref, tout ça pour dire que tu peux y allez avec environ 4 c. à table de vinaigre déjà assaisonné, le résultat sera très correct, mais légèrement différent du mélange qu'on prépare maison :) Une fois tes maki assemblé, tu ne verra peut-être pas une grande différence.
@JoseeM14123 жыл бұрын
@@Hopdanslewok Merci beaucoup! Normalement, je ferais celui maison mais j'ai acheté du vinaigre de riz assaisonné par erreur donc je vais commencer par passer celui-là! Joyeux Noël! :)
@Max-ln7uh3 жыл бұрын
Bonjour je suis français bordelais j ai beaucoup votre site une précision stp ces quoi pour vous une cueillette à table et à themerci de votre reponce
@Hopdanslewok3 жыл бұрын
une cuillère à table c'est la même chose qu'une cuillère à soupe (15ml)
@Max-ln7uh3 жыл бұрын
Merci à vous et bonne année
@IshaqLeS20122 жыл бұрын
Coucou vous laissez cuire le riz combien de temps ?
@Hopdanslewok2 жыл бұрын
Bonjour, la réponse est plus complexe que ça, car il y a plusieurs étapes pour faire du vrai riz à sushi. Voici le lien vers notre blog qui donne tous les détails. :) christinapotvin.com/riz-a-sushi/
@danielledewaegeneer231 Жыл бұрын
Bonjour, bonsoir. Quand je prépare des makis, j'en fait beaucoup. Du coup j'aimerais 1 tips pour les surgeler...quand je le fais, la texture du riz change et les feuilles de nori se déchirent à la découpe. Bref c'est pas bon une fois dégelés. Pourtant des sushis surgelés sont en vente. Je me demande donc s'il y a une astuce. Merci
@Hopdanslewok Жыл бұрын
Bonsoir Danielle, malheureusement, nous n'avons pas de truc. Nous mangeons toujours nos sushis fraîchement fait, car c'est là qu'ils sont à leur meilleur.
@christinerenouf515111 ай бұрын
Ou trouver les tapis en bambou et les feuilles d algues ?🤔
@Hopdanslewok11 ай бұрын
Bonjour Christine, nous les trouvons dans nos épiceries asiatiques locales et dans plusieurs des épiceries normales aussi.
@chahrazedtifahi85332 жыл бұрын
Bonjour je me demandé si la recette est possible sans vinegre de riz. Jai
@Hopdanslewok2 жыл бұрын
Bonjour, les sushis sont normalement toujours assaisonnés avec du vinaigre. Si tu n'aimes pas ça, tu peux ne pas en mettre.
@ase51052 жыл бұрын
Mon rêve, vous livrez?
@roseanne45032 жыл бұрын
SVP ou a tu fait venir ton économe a carotte julienne merci
@Hopdanslewok2 жыл бұрын
Bonjour Rose, nous l'avons acheté en ligne sur Amazon. Voici le lien: amzn.to/32rlNLh
@eloiseroby20882 жыл бұрын
Puis je congeler mon mélange thon carotte avocat Mayo il m’en reste je ne veux pas le perdre merci. Sushi nori merci
@Hopdanslewok2 жыл бұрын
Bonsoir Éloise, si ton mélange a de la mayo, alors non, ça ne se congèlera pas bien.