comment faire des saucisses maison

[@BADAWAI]

🙏Toutes vos recettes sont excellentes ! Merci🙏

[@iphilcook]

Merci à vous 😊

[@williambouhzila1514]

Merci , que du bonheur et comme tu dis persillade, je vais même rajouter de la coriandre fraîche et un verre de muscadet 👍😉, encore merci

[@iphilcook]

trés bonne idée ,champion 👍

[@joelisad.9122]

Ah que cette vidéo me parle...je rêvais justement de savoir faire de la saucisse "maison" ! Un grand merci ❤

[@iphilcook]

avec plaisir

[@williambouhzila1514]

Miam miam, TOP, tu à raison quand je fais mes saucisses je rajoute mon muscadet, cela parfume la viande, bonne continuation 👍😉😎😎

[@iphilcook]

Très bonne idée ! merci

[@leo06130bgd]

Bonsoir,merci pour cette bonne vidéo, je vais me lancer dans la fabrication de saucisses grâce a vous....

[@iphilcook]

Félicitations c'est vraiment mon but principal , accompagner les personnes dans le fait maison , bienvenu sur ma chaine

[@bourguignon8948]

Bonjour, Encore une super vidéo, je ne vais pas tarder à recevoir un SMS de mon fils,du genre ”t’as vu ? Et tu faits ça quand ?”et la suite logique c’est le débarquement d’une bande de ses copains.Et dire que la retraite est censée être tranquille. Sérieusement encore une fois BRAVO. A BIENTOT😊

[@iphilcook]

Excellent j adore 😂😂 pareil pour moi , mon fils récupère souvent du saucissons pour partager avec ces copains 🎉 , merci pour votre soutien 👍

[@kindedcitizen5052]

Testé et approuvé !! Merci Phil !

[@iphilcook]

@@kindedcitizen5052 déjà 😲😲 ça plaisante pas , j aime bien ce goût d oignons, persil c'est pas habituel. Félicitations

[@CedricMagiera]

Bonjour. Encore une belle vidéo. Quand vous hachez toute la viande. Vous utilisez quoi pour peser toute la mêlée ? Une balance exprès ?

[@iphilcook]

une balance qui pèse jusqu'a 8 kg ,merci

[@colibriphysallis7843]

Merci pour ce partage ❤

[@iphilcook]

Avec plaisir 😊

[@nicolasverriest8209]

Salut, merci pour toutes tes recettes. J’en ai une à te partager si tu veux. Tu m’as déjà dit que tu ne connaissais pas dans un autre commentaire. Si tu as une adresse mail, je partage. A+

[@iphilcook]

Ok merci 😊 j'ai une adresse mail [e-mail]

[@constantin1959]

Pourquoi du persil frisé? Merci pour votre belle vidéo!!

[@iphilcook]

peut importe persil frisé parce que j'avais ca ,mais le plat fait aussi

[@jean-philipperortais8016]

Belle recette, mais en sel 15 à 20 gr par kilos?

[@iphilcook]

pour la recette c'est 13 gr par kg de viande a cela je ne compte pas les oignions ,persil , je vous assure c'est pas salé du tout , merci à vous 😍

[@bouzoudenis4160]

Bonjour , je voudrais savoir ci je fer ave de la rouelle de porc .cdt

[@iphilcook]

oui c'est possible 👍

[@FabienneDEPORTE]

Écrit 😮8😮

[@iphilcook]

😜🥸👍

[@jean-marcbarreau8582]

Lorsque je fais des saucisses de cette taille là, j'utilise plutôt du boyau de porc en 30/32 au prix d'environ 6 € chez Leclerc avec la possibilité de faire 25 kg de mêlée. Pour le même prix avec du boyau de mouton en 22/24 on ne peut faire d'environ 3 kg. Le prix du boyau représente une part importante dans le coût de revient. ce n'est pas que je suis radin, mais m'aime bien être en dessous du prix de mon charcutier. 😄

[@iphilcook]

Merci pour votre commentaire 👍, c'est une bonne idée 💡

[@minoutheleaworld]

j'espère que tu vas bien. plus de nouvelle.

[@iphilcook]

Oui impect merci, bientôt la rentrée des classes youtubeur