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Dans cette interview captivante, nous accueillons Sophie Janvier, diététicienne, conférencière et chroniqueuse", pour explorer le monde de l'alimentation anti-inflammatoire.
Sophie partage ses expériences en tant que chroniqueuse pour Elle.fr et membre du comité scientifique de Top Santé, ainsi que son engagement à rendre la nutrition accessible et rigoureuse.
Lien Linkedin : / sophie-janvier-59b02127
Livre La méthode douce pour mieux manger : www.fnac.com/a...
Instagram : www.instagram....
Son site : www.sophiejanv...
🌟 Au programme :
Une plongée dans l'alimentation anti-inflammatoire : ses piliers, ses bienfaits, et ses liens avec le régime méditerranéen
Le rôle clé du microbiote intestinal dans la santé et le bien-être mental
Des conseils pratiques pour intégrer une approche anti-inflammatoire dans son quotidien
Sophie démystifie également des idées reçues, explique pourquoi chaque individu mérite une approche personnalisée, et partage des astuces pour enrichir son alimentation sans rigidité ni frustrations.
💡 Vous découvrirez des insights précieux sur la manière dont de simples changements alimentaires peuvent avoir un impact significatif sur la santé, notamment dans la prévention des maladies inflammatoires chroniques.
📢 Une discussion riche et passionnante, à ne pas manquer !
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TimeLine Comment l’alimentation anti-inflammatoire peut changer votre vie :
1:15 : L'anti-inflammatoire est-elle scientifique ?
5:25 : 3 couleurs dans son assiette
8:30 : Les omega 3
11:35 : Les fibres
16:00 : Guide pour perdre du poids
17:00 : Effet de l'alimentation anti-inflammatoire
18:25 : Le gluten : la technique de l'effet dose
23:00 : Arthrose et inflammation ?
23:40 : La viande ?
32:23 : Mettre du végétal !
34:30 : Le microbiote intestinal
47:00 : Etes-vous prêt à faire des compromis ?
52:00 : Le budget psychologique !
56:21 : Les 2 questions invité