Comment nettoyer son Kamado ? Un barbecue dans un état pitoyable après l'hiver !

Suite à cet hiver très pluvieux, on a retrouvé notre BBQ Kamado Monolith dans un état déplorable. Des moisissures s'étaient installées sur les grilles et dans la cuve.
Alors opération grand nettoyage !
La brosse : amzn.to/3WKfE2Q
Percarbonate de soude : amzn.to/3wIxdFP
Le produit pour l’émail : amzn.to/3ukrFDZ
La cuisine française Ô'Feu : www.ofeucuisine.fr
Sommaire :
0:00​ • Introduction
0:03 • Nettoyage au percarbonate de soude
1:55 • Nettoyage de la cuve
2:53 • Pyrolyse
3:35 • Démontage de la poignée
5:02 • Huilage et briquage
5:39 • Conclusion
7:29 • Bêtisier
Site Internet : www.bbqwayoflife.com
Filmé en 4K par Pierre
Montage : Pierre - Final Cut Pro X
Réalisé avec le set up suivant :
- Panasonic Lumix S1 : amzn.to/2PRdq1d
- Cage 8Sinn : amzn.to/2rUv8c6
- Ecran enregistreur Atomos Ninja V : amzn.to/2YRyCIA
- Disque Dur AngelBird SSD 500 Go : amzn.to/2sxYwou
- Pied Manfrotto MT055XPRO3 : amzn.to/2EnIlgh
- Rotule Manfrotto 502 PRO Tête Vidéo Fluide MVH502AH : amzn.to/2swpcpM
- Micro Rode VideoMic Pro+ : amzn.to/36GnDEx

[@jeffzana4907]

Salut à vous & merci. Vous connaissant vous avaient bien mis en scène vos vidéos car vôtres matos et d’habitude nickel 😉

[@BarbecueWayOfLife]

Oui, on savait qu’on souhaitait tourner cette vidéo. Et j’avoue avoir un peu volontairement oublié d’entretenir celui là 🤗

[@pierrevautard6463]

Merci beaucoup pour cette vidéo. Sur mon Big Joe, une fois démonté entièrement tous les accessoires internes (grilles, déflecteurs, grille de cuisson, divide and conquer, et la fire box), j'ote toute les cendres restante... Dès que tout est remis en place, une bonne flambée (pyrolise) pour détruire toutes les graisses. Rien n'y résiste et les grilles comme le reste ressortent nickel ! Pour l'extérieur, LIDL a un dégraissant que j'utilise depuis des années et qui fait un travail remarquable !

[@BarbecueWayOfLife]

Merci Pierre pour ce retour d’expérience 👍🙏

[@pierrevautard6463]

@@BarbecueWayOfLife Je suis en Normandie à 100 km de Paname, avec des conditions MTO difficilles ! La bête est dehors, juste protégé par sa housse... L'avantage d'être passionné, c'est que l'on en fait toute l'année et ce qq soit le temps ! A force on devient champion du démarrage, sous la pluie, la neige, et par jours de grand vent ! Mes voisins me traitent de fou, et ils ont raison !!!

[@BarbecueWayOfLife]

@@pierrevautard6463 tu es maniques comme moi 😅 ça doit être lié au prénom

[@patpat91pat39]

Hello la team. Sympa la vidéo très bien expliquée comme d'hab. Oui, ça va être le temps de faire un de nettoyage de fond de la bestiole en céramique. Au plaisir et à bientôt pour de nouvelles aventures

[@BarbecueWayOfLife]

Merci à toi 🙏🙏🙏

[@yannickyann3801]

merci les gars !!

[@BarbecueWayOfLife]

Avec grand plaisir 🙏

[@DM-ez1or]

Gg les gars

[@seb2lormont]

Moi je le faisais avec le produit bien chimique que vous aviez conseillé et qui marche super bien! Je vais tester !!!

[@BarbecueWayOfLife]

Oui, il marche bien aussi…mais par les temps qui courent, effectivement on essaye de faire plus « vert » si on peut 😁🤗

[@smor07]

Sur mon Monolith, certes les grilles sont sales, mais ce qui est le plus difficile à rattraper ce sont les demi-plaques en fonte et les récupérateurs de graisse à placer sur les déflecteurs. Je vais essayer le bicarbonate. Attention aux bâches dans les lieux humides, c'est presque pire puisque cela maintient l'humidité dessous. J'attends avec impatience la vidéo à propos du buggy. J'entretiens le mien avec de la graisse destinée aux planches à découper en bois et un fongicide pour passer l'hiver dans mon garage. Mon buggy n'a jamais pris aussi cher😢. Bonne semaine.

[@BarbecueWayOfLife]

Oui, pour les bâches, on a bien prévenu en fin de vidéo de les enlever de temps en temps. Ensuite, je me suis trompé dans la vidéo, c est percarbonate (et non pas bicarbonate 🤗) mais oui, ça fonctionnera super bien sur les récupérateurs de graisse (leche-frites) et sur les grilles en fonte.

[@fredericvandamme299]

Merci ..

[@BarbecueWayOfLife]

Avec plaisir Fred.

[@hillman7251]

Hello alors je ne fais pas encore parti de la team Kamado ( c'est une histoire de semaine, j'attends la livraison de ma maison. je compte me prendre un bastard VX large mi mars ). très bonne vidéo comme d'hab. toujours mon petit plaisir du dimanche soir ^^

[@BarbecueWayOfLife]

Merci à toi. Très bon choix. Tu nous feras un retour dès que tu l’auras.

[@anthobibz]

C’est pitoyable 😂 honte à vous de laisser sa comme sa 😂😂👍 je plaisante ! Merci pour le tuto encore et encore une fois 😊 bonne semaine à vous buzzz

[@BarbecueWayOfLife]

Oui 😅, on assume 🤣

[@anthobibz]

@@BarbecueWayOfLife sa me fait penser que je doit laver mon weber 😂😂😂😂😂🫣🫣🫣🫣🫣🫣🫣

[@gillesdematos44]

Bonjour Messieurs, toujours un plaisir de voir une de vos vidéos. Petites questions : Que conseillez vous pour faire passer l'hiver au kamado et éviter qu'il moisisse comme ça ? Si on a pas la possibilité de le stocker en intérieur et donc dehors sous une housse. Faut il le fermer ? le laisser entrouvert ? Vider tous les éléments internes et les mettre en intérieur ? Si le joint en fibre de verre se décolle mais semble encore correct, avec quoi peut on le recoller ? Merci pour votre travail en tout cas !

[@BarbecueWayOfLife]

Salut Gilles et merci 🙏. Si tu ne l’utilises pas l’hiver, le mieux c’est de le rentrer au garage ou à minima sous abris. Après, comme on le dit en conclusion, tu as des bâches pour protéger pendant les jours de pluie. Mais il faut enlever la bâche de temps en temps. Il faut que ça respire. Et surtout bien le nettoyer (cendres) avant de l’hiverner

[@ccozinos]

Bonjour à vous, Merci une fois de plus pour tous vos conseils. Une petite question, pour les grilles c'est Bicarbonate de Soude ou Percabonate de soude ? Car sur la vidéo du Napoléon vous parlez de percabonate et là du bicarbonate... Merci Belle journée

[@BarbecueWayOfLife]

Merci 🙏. Effectivement petit erreur de language, c’est bien du percarbonate de soude ..(même si les deux produits sont sensiblement similaires….au PH près)

[@ccozinos]

@@BarbecueWayOfLife merci beaucoup. Je viens juste de recevoir mon Bastard Urban Large. Il me semble vraiment de très bonne facture... Il me semble ne pas avoir vu, mais j'ai peu être loupé quelque chose, mais je ne trouve pas de vidéo présentant le charbon les différentes qualités de charbon leur utilités... bref une juste une petite idée de vidéo. Belle journée à vous

[@gillescailloux5731]

Merci pour cette vidéo. Quid des déflecteurs? Merci d’avance

[@BarbecueWayOfLife]

Merci à toi Gilles. Effectivement mes déflecteurs étaient propres…mais le cas échéant tu les mets également en pyrolyse 🤗👍

[@hervehuchette4436]

Bonjour Question. Je viens d acquérir un weber smokey montain. Faut il avant la première utilisation faire une chauffe à vide et ensuite une chauffe avec du gras. Merci de votre réponse

[@fredericvandamme299]

Bonsoir Messieurs..trois choses..j ai fais hier les noix de St Jacques au kamado ..franchement une.tuerie..encore merci pour cette recette Deuxièmement le.joint sur le.monolith à l air de qualité..en quelle matière est il .. 3 ..avez vous le lien ou le référence pour le produit sur la cuve ..Merci beaucoup

[@BarbecueWayOfLife]

Salut Fred. Et merci 🙏. Le joint sur la Monolith V2 est en fibre de verre. Et enfin, le lien vers le produit : amzn.to/3ukrFDZ

[@BudAlu16]

Entertainment !

[@BarbecueWayOfLife]

😅 tu le fais bien ! Tu ne veux pas venir le faire sur une de nos vidéos ?!?

[@BudAlu16]

Impossible, sur ce coup là Laurent est irremplaçable ! 😂

[@BarbecueWayOfLife]

@@BudAlu16 😅👍

[@ludovicdubois6449]

bonjour a tous les 2, pour mes grilles en fontes c’est bon le bicarbonate ?

[@BarbecueWayOfLife]

Hello, oui, ça marche très bien 👍

[@MarchantdePatate]

Des vrais bricoleurs !

[@thibaudkarsenty]

Bonsoir Merci bcp pour votre vidéo Une petite question cependant J’ai laissé ma grille en fonte dehors et elle est dans un état catastrophique J’ai acheté un produit spécial fonte mais ça n’a rien changé Auriez vous un remède miracle à me suggérer ? Merci bp Bonne soirée Dans l’attente de voir vos prochaines vidéos

[@BarbecueWayOfLife]

Mais du coup, dans quel état est-elle ? Moisie ou rouillée

[@thibaudkarsenty]

@@BarbecueWayOfLife bonjour Elle est rouillée principalement et moisie…

[@BarbecueWayOfLife]

@@thibaudkarsenty il faut faire comme sur nos deux précédentes vidéo sur la remise en état du brasero plancha : 1- un travail de nettoyage, ponçage et 2- un culottage

[@thibaudkarsenty]

Ok super je vais regarder cette vidéo Merci bp

[@anthobibz]

Percarbonate plutôt non ?

[@BarbecueWayOfLife]

Exact. 😁👍. Le stress de la vidéo 😅

[@anthobibz]

@@BarbecueWayOfLife Laurent a encore perdu tout ces moyens 😂😂😂🤪

[@BarbecueWayOfLife]

@@anthobibz il a surtout perdu son micro 😅

[@anthobibz]

@@BarbecueWayOfLife 😂😂😂🫣

[@anthobibz]

@@BarbecueWayOfLifeon appel sa le micro brinquebalant 😂