COMO CALIBRAR O MOEDOR MANUAL DE CAFÉ KINGRINDER K6 (RESOLVIDO!)

[@boraladeuno]

Grande sacada Gabriel. Não tenho esse moedor mas imagino a pedra que vc tirou do sapato dos donos de K4 e K6 com esse lance dos click negativo. 😅. +1🥇

[@piradosporcafe]

hahaha fala não, irmão! Era uma grande preocupação minha tb

[@danielaleonel5085]

Tenho um K4 e tava encucada com isso o meu volta pra -7, então se a referência era 80 eu colocava no 73, agora entendi, valeu.

[@Diogomartiniano]

Eu fazia a mesma coisa

[@Rocharibeiro7]

Exatamente o mesmo comigo, tenho k4 e tava agoniado já

[@ThiagoFdeLima]

+1

[@eduardoaguiar8107]

Muito bom e esclarecedor o vídeo, se possível nos passe o click que usa em cada método, ajudaria bastante os donos de K6.

[@piradosporcafe]

V60, Koar, Clever, pano e Aeropress = do Click 70 ao 90 (normalmente o 80). Melitta, Chemex = Click 100. Espressos = do 30 ao 35. Moka (cafeteira italiana) = 50.

[@matheusamaz]

vou comprar o k6 e já matei a dúvida mesmo antes de tê-la! valeu, Gabriel!

[@piradosporcafe]

hahaha melhor coisa! Valeu!

[@danieldelfini5337]

Pretende pegar no Aliexpress?

[@htherrera1]

Já um tempo, procuro uma resposta pra isso, que notei desde o primeiro dia de uso! Obrigado, Gabriel!

[@piradosporcafe]

Valeu demais, irmão!

[@emanuelserpa]

Tenho o K1 e, sim, vai até o 9 (depois do 0), usando ele como ponto de partida para meus cliques. Faz sentido que a KINGrinder usa esses cliques após o zero para segurança, mas eles deviam avisar isso ou criar algo para evitar o aperto. Além disso, tem vários youtubers ensinando "como encontrar o zero" do moedor e a instrução é apertar até o moedor travar e daí contar os cliques.

[@DrewDrovsky]

O meu k1 zerava no zero mesmo, não conseguia apertar mais. Depois de desmontar e montar ele, ele vai até -0,5~-0,75, vc conseguiu calibrar o seu k1?

[@rafilen]

Rapaz, que vídeo útil, recém comprei o moedor e já achei que tinha que devolver, vlw demais.

[@piradosporcafe]

hahaha valeu meu amigo! Que bom que ajudou!

[@rmb804]

Desde quando eu comprei o K4, eu tinha esta dúvida tmb. Foi muito bom o vídeo para esclarecer esta situação nos Kingriders com ajustes externos

[@silviam6020]

Tô aguardando o meu chegar. Vlw a dica.

[@danieldelfini5337]

Onde comprou, foi importação? Como ficou a questão da taxação?

[@jonamachado]

Acabei de receber meu primeiro moedor manual de regulagem externa e não sei como contar os cliques hahaha. O moedor é o Blade R3.

[@llalmeida]

Caramba, que vídeo mais pertinente do mundo!!!!! Tenho esse moedor, e sempre que mexo no ajuste pra espresso e moka eu percebo que não adianta voltar pra os cliques originais, pois eles sempre "andam". O que era click 28 passou a ser click 15. O zero real agr é -13 (menos treze). Um saco isso! Vlw pelo conteúdo! 🎉🎉🎉 Agr uma OBS: fiz o que foi sugerido no vídeo, mas as mós só deixaram de girar no clique -2 e nao no zero. Enfim, a dica final serve para os ansiosos, dando a eles paz no coração 😅, já que não há nada que possa ser feiro.

[@piradosporcafe]

hahaha valeu pela contribuição, irmão! Importante termos esses feedbacks para futuros compradores.

[@chrisfedrizzi]

Que paz no coração depois de ver este vídeo.

[@piradosporcafe]

🤣🤣🤣🤣🤣 acho que foi a sensação de todo mundo, irmão

[@eltinhonunes]

Video muito bom, comprei o meu faz algumas semanas e estou amando o Moedor, ele é excelente, finalmente consigo tirar extrações seguidas de espresso uniformes

[@piradosporcafe]

Esse moedor tira onda mesmo!

[@danieldelfini5337]

Onde comprou, foi importação? Como ficou a questão da taxação?

[@sandrocardoso7046]

Boooaa, o meu passa do zero, mas achava que não tinha problemas! Vc me levantou a lebre e respondeu a dúvida ao mesmo tempo kkk

[@piradosporcafe]

hahaha valeu irmão!

[@danfilosofo3705]

Você chegou a fazer o teste de queda da alavanca (handle fall)? Quando se deixa o moedor na horizontal, com a regulagem no zero, para verificar se de fato a alavanca fica travada na posição ou se gira com a gravidade. Teoricamente, o zero verdadeiro vai impedir a alavanca gire, uma vez que a mó está travada na contraparte fixa ao corpo do moinho.

[@piradosporcafe]

Sim sim. Tem que fazer

[@jcolaco]

Tenho um K6 e sempre tive essa dúvida, mas o meu só passava até -4 o seu vai muito além. Eu sempre descontei isso no final. Foi esclarecedor, obrigado!

[@piradosporcafe]

Valeu demais, irmão!

[@Milezash]

Muchas gracias por la información, fue de gran ayuda!

[@scmrj77]

Tenho um k4 e é excelente. Uma dica extra e nunca guardar totalmente fechado devido a dilatação/retração com mudanças de temperatura que podem ocorrer.

[@piradosporcafe]

Perfeito! Obrigado pela contribuição!

[@aleribeiro6011]

Amigo, tenho uma Braville com moinho externo, máquina muito boa por sinal, mas em uma extração de um espresso duplo por exemplo, ela não acerta, programo para 60ml e ela extrai 70, 100, 40ml, ela fica perdida, até mesmo começa a extração, ronca e finaliza sem mesmo sair uma gota de café, para 30ml funciona muito bem, 36, sai magnífico

[@ThiagoFdeLima]

Obrigado por ter buscado o esclarecimento. Eu tava descontando 9 😅

[@piradosporcafe]

hahaha boa

[@lnogueiras15]

Eu tenho k6 e ele sensacional.. que moedor ótimo…

[@RafaelCunhajlle]

Notei e procurei MUITO um vídeo ou discussão nos comentários sobre esse assunto. Bom saber que posso replicar minhas receitas e testes sabendo que o meu moedor k6 não está me boicotando. Parabéns pelo vídeo!

[@piradosporcafe]

Fiquei nessa tb, irmão! haha Que bom que curtiu! Valeu!

[@roguarizi]

Excelente conteúdo! Tenho um K4. Logo quando adquiri o moedor eu percebi que a posição vai para um lado negativo. Não sei qual.. -4, -7 ou -10. Mas decidi não me importar com isso! Sempre que compro um grão novo defino um click de referência e ajusto o sensorial do café em torno dessa referência de acordo com meu gosto e método de preparo, e vida que segue.... Na minha opinião, isso é um mero detalhe. Abração.

[@piradosporcafe]

Sim sim. Para uso pessoal sim. O problema é quando a galera pede uma referência pra fazer em casa um mesmo café. Daí se isso realmente fosse um problema não adiantaria de nada eu dizer qual click estou usando, entende? Por isso era uma preocupação.

[@roguarizi]

@@piradosporcafe entendi! Obrigado pelo esclarecimento, eu não tinha parado para pensar nisso. Tens razão!

[@andreluizsenadarocha8995]

Vídeo bem esclarecedor. Eu tenho um K6 e tinha exatamente a mesma dúvida. Obrigado por compartilhar essa rica informação.

[@piradosporcafe]

Fico feliz que gostou, irmão! TMJ

[@adrianobatistalimamarafon5446]

Gostei, tenho um moedor de outra marca, mas isso também acontece, ajudou muito ver seu vídeo, e principalmente a dica final, obrigado.

[@piradosporcafe]

Que ótimo, meu amigo! Obrigado por acompanhar. TMJ!

[@lucianofernandes4864]

Esperei muito tempo por esse vídeo... ❤

[@piradosporcafe]

hahahaha boa

[@akira_rtt]

Dica pra quem tem esse moedor e a manivela fica escapando: remova o o-ring preto da tampa conforme a indicação do manual do usuário, ele só é indicado no caso de usar a furadeira Usem apenas o o-ring branco (da manivela) se forem usar esse moedor da forma manual

[@eltoncavalcantedejesussant3179]

O que é esse “o-ring” parceiro?

[@akira_rtt]

@@eltoncavalcantedejesussant3179 é o anel de vedação. Existe o branco que vai entre a manivela e a tampa, e um preto (maior) que vai ao redor da tampa. De acordo com o manual do usuário, se for usar o moedor pela manivela, precisa antes remover o anel de vedação preto. Um palito de dente resolve. Aí você insere a manivela na tampa e usa o anel de vedação branco pra manivela não ficar escapando

[@piradosporcafe]

Boa!

[@danieldelfini5337]

Uso ele sem o anel também. Show!

[@erikavarjao3948]

por se tratar de um equipamento de precisão, faz todo sentido. Lembro que em laboratório de física uma das recomendações recorrentes era evitar aperto na hora de fazer medição com micrômetro, bastava encostar. Apertar e prejudicar a precisão do equipamento é facinho.

[@piradosporcafe]

Exatamente!

[@ShakaD3]

No k2 tento deixar sempre no 80. O k4 já dá pra saber o ajuste q tá então não tenho problema.

[@silvanobarrosodasilva]

Tu é muito foda irmão, sabe muito...

[@piradosporcafe]

Valeu demais, meu amigo! A edição ajuda!

[@Poborsky-fx1wo]

Excelente video. Obrigado

[@piradosporcafe]

Eu que agradeço

[@ThEIFiRsT]

Meu jaffee j1 pro S tbm é assim . Que por sinal é um baita moedor , espetacular e feito com pecas de titanio . Extremamente robusto . Gostei d+ dele . Me sinto manipulando algo de 2 mil reais ou mais

[@piradosporcafe]

Recebo vários relatos nesse sentido irmão. Que bom que estamos com mais boas opções no mercado 🙌

[@vladessilva]

Eu comprei o K1 e espero que ele sirva pra fazer expresso.

[@carlosalmeida6279]

Oi... Serve sim.

[@axieinfinitygameplay6469]

Pessoal, tenho um k4 + philco 15 bar. Estou usando café Torra Fresca no click 65 - 67. Acima disso o naked espirra tanto que cai muito fora da xícara. Minha dúvida é que vejo indicativos de usar o click 80 pra espresso no k4. Existe essa variância grande mesmo ou estou fazendo algum passo na preparação errado?

[@aleribeiro6011]

Também, cara, para bebidas com leite, sempre uso um espresso de 30ml para sua montagem, tá certo? Exemplo, 30ml de café para 160 ml de leite, no cappuccino ou uns 200 ml no latte

[@piradosporcafe]

Pode ser sim. A releitura dos cappuccinos modernos estão com uma proporção parecida com essa. O cappuccino italiano clássico segue uma proporção de 1/3 de espresso + 1/3 de leite vaporizado + 1/3 de crema do leite.

[@cesarcscofano7006]

Tenho um moedor NineAm Mini (deve ser inspirado neste) e ele tem o mesmo "problema". Mas queria saber se depois que você coloca no nível zero de moagem as mós giram ou ficam travadas (como no meu Timemore C2).

[@piradosporcafe]

Ficam travadas, meu amigo!

[@ThiagoFernandesCrespo]

Oi, boa noite! Preciso de uma ajuda 🥲 Tenho dois moedores manuais: K1 e o C2. No C2 consigo fazer um expresso de boas já no clique 9 que a própria timemore recomenda e no K1 eu não consigo. O manual da kingrinder diz que o expresso dele é no clique 40, mas é no clique 40 contando do 0 ou apertando todo depois do zero??? Colocando o ponto de partida no 0, quantos cliques seriam pra iniciar num expresso?

[@piradosporcafe]

É o click 40 a contar da lâmina toda fechada. Ou seja, aperta o ajuste todo e vai contando até 40 conforme vai abrindo as mós.

[@piradosporcafe]

To fazendo uns testes do K1 recentemente. Vou fazer um comparativo dele com o K6. Daí vou mostrar esses detalhes. Acho que vai te ajudar.

[@eltoncavalcantedejesussant3179]

Gabriel? Boa parceiro. Tenho começado a acompanhar seu canal e tenho gostado muito. Meus parabéns pelo conteúdo de qualidade. Me tire uma dúvida por gentileza: Tenho uma obter expert igual essa sua e um moedor K4. Vc acha melhor usar o moedor integrado da obter expert para fazer os expresso nela ou é melhor usar o k4 para moer o café e usar a máquina apenas para fazer os expressos? Pergunto isso por causa da notória inconsistência do moedor integrado da expert e por causa do K4 ser indicado para espessos e não padecer de inconsistência. Se vc ja teve experiencia de usar um k4 me diz aí o que vc acha? Desde já te agradeço.

[@piradosporcafe]

Primeiramente, muito obrigado, meu amigo! Fico feliz que esteja curtindo. Sobre a pergunta: se vc busca consistência, certamente eu ficaria com o K4! Mesmo com o K6 eu usava ele nos espressos com a Xpert quando estava fazendo testes ou naked (tenho um comparativo entre o integrado e o K6 inclusive no canal). Só usava o integrado quando queria um espresso rápido e descompromissado sabe. Pra fazer um latte ou algo mais rápido pós almoço. Fora isso, só usava o K6.

[@eltoncavalcantedejesussant3179]

@@piradosporcafe valeu meu querido. Muito obrigado pelo feedback.

[@madsonlima3732]

Eu tinha reparado, mas não dei tanta importância. Acho que esse sistema de regulagem externa, só tem no k6 e k4, sendo que este último (se não me engano) foi descontinuado.

[@piradosporcafe]

Isso mesmo.

[@Diogomartiniano]

Depois de varrer a internet inteira a resposta é q não precisa calibrar kkkkkkk mas tá ótimo

[@piradosporcafe]

Tipo isso! hahaha

[@VitorLevyAlves-ku1bu]

Para mim parece que realmente houve um desalinhamento, de por volta 5 clicks, apesar do moedor continuar até -15clicks. ter a opção de realinhar deve ser melhor, acho que a marca deve ter uma construção mais em conta

[@carlosalmeida6279]

Eu acho que so serve para os moedores com ajuste externo.

[@piradosporcafe]

Isso aí, meu amigo!

[@hugo970]

E como calibrar depois de remontar o k6?

[@Fabio-vb5om]

Eu acho o meu bastante pesado, isso acontece com vc tbm ?

[@renanuzum4145]

Achei igual ao C3

[@piradosporcafe]

Pesado em que sentido? O peso dele mesmo ou duro pra moer?

[@edercristianosousarodrigue6923]

tenho um K1 e como faço pra regular?

[@piradosporcafe]

Como assim, meu amigo? Acho que não entendi a pergunta... ELe como tem regulagem interna. Vc tem que fechar totalmente as lâminas e subir contando os clicks. Conforme as mós vão se abrindo a moagem vai sendo mais grossa. A kingrinder tem uma tabela de guia de regulagem de clicks pra ter de ponto de partida inicial.

[@Mfuao]

to super afim de comprar esse moedor acho o preço dele media de 600 reais mt bom porem 92% de imposto é um absurdo ate cheguei a falar com uma loja que disse q botava uma nota dizendo q custava menso de 50 dolares mas eles estoa fora do remessa conforme tenho medo qtaxem igual sla .. triste , recentemente adquiri a oster compacta dps de ver seus videos mas meu moedor cuisinart nao da conta de moer fino o suficiente ai nao estou conseguindo fazer um cafe direitinho na maquina ainda

[@laelferreira2469]

Eu comprei o k6 no Aliexpress por 606 fora da remessa conforme, fui taxado em 35 reais então valeu a pena

[@Mfuao]

@@laelferreira2469 nossa vale muito a pena se for taxado so em 35 foda é ter que comprar um pra vc e outro pra receita pq se taxar em 92% vai dar 500 e poucos reais, se eu comprar fora do remessa eles taxam em cima do que? como eu disse falei com uma loja que disse q botaria uma nota de 40 dolares

[@akira_rtt]

Peguei o meu em promoção no e saiu 850 no total (já com os 92% inclusos e o frete). Valeu muito a pena, moedor excelente Vale lembrar também que algumas lojas não aderiram ao remessa conforme (outros sites chineses tbm não). No caso do Ali, você só fica sabendo no checkout se o valor vai ser considerado

[@Mfuao]

@@akira_rtt sim mas no caso hoje com os 92% fica acima de 1000 reais, porem achei uma loja q n aderiu ao remessa conforme mas dizem q estao taxando direto ja essas lojas que nao estao no remessa, porem o vendedor disse q botaria um preço abaixo de 50 dolares na nota mas fico com medo pq me nego a pagar 1400 reais os 700 cobrado eu pago

[@feliperozza]

Cara, se não tiver no remessa conforme, mesmo abaixo de 50 dólares, você pode pagar 60% de imposto. Sei porque aconteceu comigo. Não recomendo.

[@ElderMarco]

Essa explicação da Kingrinder não me convenceu totalmente. Vá até o ajuste 0 (zero) e veja que alavanca ainda gira livremente. Ande clique por clique e verifique quando a alavanca vai parar de girar. Eu entendo que, se a mó não se movimentasse além do zero, a alavanca não deveria travar em nenhum clique específico e continuaria girando livremente. E é nesse clique, onde a alavanca trava, que eu defino o ponto zero real -- e não quando a rosca trava e torna impossível girar o eixo além daquele ponto. Além disso, basta notar que as referências de cliques muda de um usuário para outro.

[@llalmeida]

Fiz o mesmo comentário antes de ler o seu. Concordo, e isso reflete no tempo de extração do espresso. Como uso o moedor pra espresso e moka, sempre que transito nos clickes, acaba não voltando pra o mesmo padrão de referência original no espresso (que é o método mais perceptível da diferença do tempo de extração). P.ex, uso o click 28 no espresso. Aumento a moagem, e uso o 58 pra moka. Se eu voltar pra o 28 no espresso, mesmo mantendo a consistência das outras variáveis (pressão no tamper, wdt e distribuidor), o café não sai no tempo próximo de extração original. A correção só vai se dar quando aperto cada vez mais a moagem, passando do click 28 para o 15, p.ex.

[@ElderMarco]

@@llalmeidaEu não cheguei a notar isso associando com o moedor, mas com a máquina. Se forem extrações seguidas eu arriscaria dizer que isso pode estar ligado com a estabilidade térmica da sua máquina ou algo do tipo. Com a minha Breville, acontece vez ou outra de eu fazer 1-2 extrações e na seguinte sair bem mais rápido. E isso de forma independente do moedor.

[@llalmeida]

@@ElderMarco sim estou ciente dessa questão térmica. Mas os testes que eu disse acima não são em extrações seguidas. Só posso atribuir a um mistério do K6.

[@aleribeiro6011]

O problema é são espessos duplos