Como congelar feijão - Rita, Help! Me ensina a cozinhar! | Com Rita Lobo

[@monicagoncalves4544]

Vocês podiam fazer uma série "Feijão, arroz e o quê?", com dicas de "mistura" pra complementar o prato do dia-a-dia. Porque feijão e arroz eu faço todo dia, mas sempre fico em dúvida sobre o resto; já me cansei de bife e salada...

[@sitepanelinha]

Monica, você conhece a série O Que Tem na Geladeira?, aqui no canal Panelinha no KZbin? Tem 30 vídeos com ingredientes do dia a dia para você variar essa salada. A Rita mostra um monte de preparos diferentes, você vai adorar: kzbin.info/www/bejne/jqDYl6CLadiUjpY

[@sitepanelinha]

Mônica, você também vai gostar de saber que, na capa do site www.panelinha.com.br TODOS OS DIAS, tem duas sugestões de legumes e verduras diferentes para variar o prato. Acesse: www.panelinha.com.br/.

[@tetechaves5053]

Eu coloco em forminha de gelo. (Tenho uma forminha só para isso) Depois de congelado coloco em um ziploc. Descongelo dois cubinhos para cada adulto e um para a cada criança. Faço o mesmo para molho de tomate e caldo de legumes.

[@rafaelasilvaesouza6732]

Rita, você me ensinou a cozinhar, desde o arroz e o feijão. Sou muito grata a você e à sua equipe. A pandemia me obrigou a trabalhar em casa, o que oportunizou a prática do que você ensina. Moro sozinha, e toda vez que sento à mesa para curtir uma refeição feita por mim mesma, aprendida com você, sinto um enorme orgulho por ter vencido esta batalha comigo mesma, e por poder me alimentar bem, me resolvendo sozinha... também lembro de você e agradeço em prece por ter escolhido ensinar o mais básico do básico, que forma que a gente e consiga reproduzir. Eu não sabia nada, e agora consigo cozinhar para mim, e até risoto para um convidado ou outro. Muito obrigada! Sucesso sempre!

[@anacristinatorres7145]

Ao adicionar limão , ajuda na absorção de ferro e outros nutrientes!

[@adriaadria54]

Gente, que PESSOA ELEGANTE, EDUCADA é a Rita! Você foi escolhido por Deus Ilan! Te admiro Rita! Um forte abraço!

[@monicameyer8847]

Oi Rita, acompanho você de longa data. Nesse video da quarentena- feijão tive a idéia de "meter a colher" e fazer uma sugestão. Sempre que possível o melhor usar o vidro, pois é reciclável, não guarda cheiro nem gosto além de muito versátil. A forma de alumínio não é reciclável, o que contribui para o aumento do volume de lixo. O plástico guarda o cheiro, altera o sabor e deve ser evitado com alimentos quentes. Ele pode ser lavado, não é descartado de imediato mas com o tempo libera micropartículas para os alimentos. Você acaba comendo, sem saber, polímeros. E mais, não recomendável plástico no microondas e proibido vasilhas de alumínio. Isopor de preferência longe da cozinha, altamente poluente além de alterar radicalmente o sabor dos alimentos. Comer em prato de isopor ou plástico ou marmitex de aluminio estraga qualquer prazer e perverso ao ambiente, Pode ser prático, como dizem alguns, mas ecologicamente incorreto. Comida saudável implica também em escolher, preparar, servir e lavar. Beleza dos pratos, da comida, abre o apetite dos olhos e do estomago., não é mesmo? Lembro da velha marmita de aluminio. Nessa quarentena o volume de marmitex e isopor dobraram,, consequentemente o lixo triplicou. Se o confinamento é fundamental para minimizar a disseminação da Covid-19, ter uma cozinha mais ecológica é também cuidar da saúde. Abração, Mônica Meyer

[@marbelyurbina4491]

Gosto do sotaque dela e o que cozinha. Eu estou aprendendo o portugués do Brasil porque gosto da linguia e da cultura brasileira, seus cardapios deliciosos, tudo isso com feijao ✌👏

[@NUNINOSTALGICTV]

Rita eu fiz um curso de congelados e congelo no saquinho direto , tiro o ar com o extrai ar e vedo com aquele araminho de pão de forma... economiza muito espaço no freezer.

[@jadewishmaster]

VC é chic até fazendo feijão!

[@rejainesm]

Limão no feijão? Essa foi novidade pra mim.. Vou experimentar da próxima vez que cozinhar feijão (pensando bem .. pq não hoje?)

[@rozannalombardi8862]

É uma delícia!!! Agora com coentro no lugar da salsinha também fica muito bom!😋

[@lucasmelo5076]

Sou de Manaus e não minto que eu fico na dúvida entre coentro e salsinha, não sei se é tipo biscoito e bolacha. Nomes diferentes em diferentes regiões.

[@JoseEdvaldo-w4p]

Bom dia amei suas dicas ❤

[@heloizamaria8700]

Rita!! Saudades do seu programa, nesse período difícil você ajudou muita gente, Deus te abençoe ❤

[@sitepanelinha]

Que ótimo! ♥

[@jaildaibiapina2302]

Jailda Ibiapina q dica maravilhosa

[@claudia1093]

Eu assisti o Help...adorei. a Rita e sua produção são demais. Adoooooro

[@bibi_bueno]

Pra anotar em pote de plástico ou vidro eu coloco uma fita adesiva mais fosca na embalagem e escrevo com caneta permanente nela. O feijão eu quase nunca faço, mas resolvi dar uma chance, depois de acompanhar algumas lives, para o preto que é o que eu acho mais gostoso. Obrigada pelas dicas!

[@larissaledarocha]

Oi, Bianca, uma dica ainda mais prática: pode anotar com a caneta permanente direto no vidro (no plástico não!). Sai do vidro na maior facilidade na lavagem (precisa esfregar não, nem mancha o vidro). Mais prático e vc ainda reduz a produção de lixo. Faz um teste e me conta :)

[@crisbriss]

Nossa que Mulher Linda , elegante e que sabe cozinhar De Parabéns

[@JoseFerreira-v2l]

Amei ❤❤❤ Vou começar a preparar o meu assim!!!

[@escolhaviver4596]

O tempero do feijão tb podemos deixar congelado. Aliás, é maravilhoso ter alho triturado e cebola triturada congelados!

[@ber3174]

Continue com esses vídeos são ótimos!!!

[@joanasouza3695]

Obrigada AMEI a dicas Deus Abençoe

[@mariaoliveira8602]

Eu uso daqueles potes transparentes de plásticos Tem de vários tamanhos. Como moro sozinha, uso o de 190g; Cozinho 1 kg, dá para 3 meses,

[@sterphannymartins2823]

Caraca, e o gosto não fica ruim.?

[@amandasouto1682]

Graças a você eu aprendi, agora vamos ver se na prática da certo kkk obrigadaaaa pelas dicas ❤️ nunca congelamos feijão, vou tentar a primeira vez

[@denisegomes1175]

O potão de sorvete é bom para enganar a familia: eles abrem achando que é sorvete e tcharam....😂 ( Rita por isto gosto de suas piadas, que já são bem melhores que as minhas) 😂😂

[@oinsulano1]

Essa moça é top

[@ailtoncarvalho2011]

O canal que salva minha vida

[@ebermingardi3495]

O problema da quentinha é que e quiser levar ao microondas, fica difícil. Aí tem que transferir para outro recipiente sujando muita louça. Adoro tomate no feijão, deixo derreter e fica um pouco ácido com um cor ótima.

[@2009pagu]

Maravilhoso!!! Rita vc me salvou nessa quarentena. Tem sido uma terapia fazer suas receitas! Bjo produção!

[@celiacelinhatenhoumpedelim7544]

Gostaria de saber como higienizar as cebolas! De já te agradeço Rita!

[@douglassantos1367]

Vídeo mais instrutivo e completo que eu ví sobre feijão

[@sitepanelinha]

🤗

[@silvanalotz5422]

Obrigada 😊

[@sitepanelinha]

Nós que agradecemos! 🥰

[@fabiolalimadeandrade6664]

Adorei!!! Quem sabe agora dá certo!! Obrigada por explicar tão detalhadamente!!

[@alexandreaugustosouzabonac1201]

Ótimo

[@sitepanelinha]

♥

[@cleivafreitas_consultoranatura]

Oi Rita! Adorei o limão. vou provar! Obrigadão!

[@nalvaxavier3661]

Rita você é Fenomenal KKK💕

[@midiamarruda8488]

Bom dia pode congelar feijão temperado?

[@luizamelo6337]

Amém! Adorei esse vídeo! Costumava olhar com desconfiança pro congelador, agora já sei que tá tudo certinho, na hora de guardar o feijão! :D

[@keilaaraujo8282]

Faço assim como mostra no vídeo.

[@vivianmarcondeschannel]

Amo feijão fresquinho com limão!😋

[@agliciamaria8089]

Pq tenho que congelar ele sem temperar? Que horas devo colocar a paio? Rita você e sua equipe são D+

[@sitepanelinha]

São varios motivos. 1. a textura fica melhor (congelar temperado deixa o feijão farinhento). 2. vc consegue variar o sabor sempre, porque refoga na hora. 3. o sabor fica fresquinho, muito mais gostoso. Sobre o paio, como o cozimento dele é bem rápido, você pode incluir no refogado mesmo!

[@jusink3954]

assisti ontem no gnt e hj pesquisei, ótimo.

[@dilmanunes7057]

Gostei demais!🌸

[@monicalamaga2861]

Muito bom, vídeo completo, gostei muito❤👏👏👏👏

[@sandrareginapereiraleite7491]

Rita deu muita água na boca. Você é ótima. Minha mãe, no inverno, colocava um pauzinho de canela no feijão. Uma delícia também. 😋😋😋

[@GuilhermeMolla]

Interessante! Parabéns pelo canal.

[@escolhaviver4596]

Rita, vc é maravilhosa! The best Chef!

[@sitepanelinha]

Que bom que gostou! ❤️

[@crisbriss]

Ela é Chic até cozinhando kkkkk

[@selmasanchesgonzalez3702]

Hummm...adoro feijão amassado com azeite e limão e comer com pão!!!😜😋😋😋

[@irenemendonca6967]

Amei vídeo. Que bom saber.Muito obrigada.

[@sitepanelinha]

Que bom que gostou

[@mariliasoaresbatalha1071]

Rita,aproveitando o assunto de congelamento,eu gostaria de saber sobre o congelamento do risotos.A cremosidade e caldo no risoto fica bom após o congelamento?

[@ameliahau5927]

Uma boa lição . Obrigado !

[@sitepanelinha]

🥰

[@facluberitalobo8475]

Maravilhosaaaaa ❤️❤️❤️❤️

[@helciobarboza4073]

Obrigado...

[@sitepanelinha]

❤️

[@luisamejia6811]

Vc é maravilhosa!! Gratidão!! Quantas dicas práticas e saudáveis!!

[@xandemarcus]

O som agora ficou maravilhoso, parabéns Rita, sou muito fã de suas receitas

[@alexandreaugustosouzabonac1201]

Muito bom

[@sitepanelinha]

🤩

[@SraAndressapfq]

Pode congelar o feijão já temperado?

[@affonso0o0]

Eu posso congelar o feijao remolhado e cozinhar depois? Ou é melhor congelar já cozido?

[@lilianfernandes]

Me deu fome....kkkk amei

[@andreachaaban4995]

RITA VC É DEMAIS. GOSTARIA DE SABER QUANTO TEMPO DURAM OS ALIMENTOS CONGELADOS. O FEIJÃO AGORA JÁ SEI, E TB COMO ACONDICIONAR NA GELADEIRA ALFACE, SALSINHA E OUTRAS VERDURAS E TB LEGUMES PARA NÃO ESTRAGAREM FACILMENTE. VC ME AJUDA?

[@welllazvdo2216]

Rita, vc é maravilhosa, mas se eu boto ~um dente de alho no feijão aqui em casa, eu apanho 😂... Tem que ser 3, no mínimo! E deixo eles dourarem um pouquinho a mais, acho o sabor mais interessante 😋

[@sitepanelinha]

😅

[@mmalagodi]

Rita, fica muito ruim congelar o feijão refogado com alho e cebola?

[@amandapadilha1973]

babei esse feijao marrom com salsa e limao!

[@gracienepinheiro126]

Ahhh estou aprendendo a cozinhar! kkkkk...

[@paulorogeriobarbosa3003]

Rita, curta aqui e serei a pessoa mais feliz da vida SOU FÃ

[@milmaborges1405]

Posso congelar o feijão depois de temperado?

[@julianablattner3298]

#Ritahelp É o sal que deixa o feijão farinhento? Se for isso, fica ruim se colocar temperos, mas sem sal antes de congelar. E aí qdo descongelar, só acrescenta o sal?

[@stelaoliveira382]

Adorei é prático

[@lilianemartins9665]

Pode usar azeite doce todos os dias na comida ou tem que reservar com óleo de coco ?? Obrigada

[@marciamariaholandafreitas1141]

Qual azeite que devo usar?

[@luanagoncalves2214]

Essa embalagem descartável não faz mal à saúde? Me explique por favor? Obrigada! Excelente vídeo🥰

[@taniamanzo8356]

Rita, ensina a congelar já temperado...

[@vidasuh]

Qual tipo de azeite eu devo usar?

[@andersonlages1726]

Gratidão!

[@saramendoncachahla7316]

Aquela folha de louro que foi cozida na panela de pressão, vcs congelam ela também junto com o feijão e o caldo?

[@taniamaravaz6201]

Por favor qndo vou usar o povilho em uma culinária é sagado ou doce Obrigada

[@alessandrateles8840]

Da uma dica , pra congelar alhor sem amarelar .por favor

[@sitepanelinha]

Alessandra, depois de muitos testes, concluímos que a melhor maneira de congelar o alho é já refogado (e fica muito mais prático na hora de cozinhar). Dá uma olhada na receita: www.panelinha.com.br/receita/refogado-cebola-alho-congelado

[@SuzanaLatini]

Eu passo no processador e guardo coberto com óleo de girassol num pote na geladeira, puro sem sal nem nada. Se guardar no azeite não dá certo.

[@selmamartinsmartins4027]

Oi Rita Por favor poderia fazer pra nós bolo de canjiquinha ? Bjs

[@17Kathie]

Eu uso saco plástico próprio pra congelamento para congelar o feijão.

[@lluledeus3661]

Olá! Posso congelar o feijão temperado? No caso, eu tempero só com alho e sal. Não gosto de temperar com cebola

[@simonecarvalho7856]

Gostaria de aprender a fazer o passo a passo de fazer tropeiro com o feijão cozido já congelado?

[@sitepanelinha]

Boa dica!

[@lucasmelo5076]

Gostaria de saber se esse feijão congelado, você faz todo aquele processo de amassar uma concha de feijão antes de tudo. E depois que congela?

[@liamenezesmenezessantos334]

Deixei o joinha

[@carolina70623]

Se for comer o feijão no outro dia pode deixar na parte de baixo da geladeira? Por quantos dias pode deixar na parte de baixo?

[@sitepanelinha]

Oii, Carol! Para armazenar feijão, é melhor congelar ele neutro. Conforme você for descongelando e preparando, pode soltar a imaginação na hora do refogado!

[@mariahelena2856]

Rita amada posso congelar em saquinhos de plástico?

[@anapaulasoaresferreira8448]

Obaaa

[@patriciasudo2207]

oii no feijao preto faz assim tbm???

[@sitepanelinha]

sim, Patricia. Igualzinho.

[@raissaleao1]

gente, #sos não falou sobre deixar de molho antes ou não!! e quanto tempo

[@inestorres5811]

Mas, a gente pode cozinhar o feijão já temperado também, ñ pode?

[@simonecarvalho7856]

Como cozinhar feijão para congelar e depois descongelar para fazer tropeiro com o mesmo?

[@saraandalafat3727]

Bora tentar....

[@lili4951]

Esse feijão sem tempero tem sal?

[@palomamendes8962]

Aqui a gente congela tudo no potão de sorvete mesmo. Kkk

[@marbelyurbina4491]

Ótima dica ✌

[@tatianadelossantos5736]

Por qué no se puede congelar el Poroto ya condimentado?

[@anahelenabarrosferreira1844]

🤩

[@simonedson]

Como lavar o feijão?

[@maraferlin5828]

👏👏👏🙂😘

[@sitepanelinha]

🤩

[@elizetesantanna3655]

Pode congelar o feijão quente? Ou tem que esperar esfriar? 😗

[@sterphannymartins2823]

É falado no vídeo

[@marcomoura4441]

pode congelar temperado?

[@sitepanelinha]

Poder pode, Marco. Mas o sal altera a textura do feijão, que vai ficando farinhento. Se congelar sem tempero e temperar na hora de descongelar, a textura fica melhor e o sabor mais fresquinho.

[@mariajuliatemer8913]

Aproveita-se a água em que o feijão ficou de molho, ou descarta-se e se põe outra para cozinhar?

[@sitepanelinha]

Descarta-se a água e põe outra para cozinhar

[@brunapessoa2304]

Esse azeite é o extra virgem ?