Como cortar bife do miolo da pá contra as fibras

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Ivânio Luna carnes

Ivânio Luna carnes

3 жыл бұрын

Olá amigos do canal e do KZbin esse é mais um vídeo simples e objetivo mostrando como cortar contra as fibras do miolo da pá lembrando que o miolo da pá é uma carne bastante macia e com um sabor muito bom tendo várias opções de corte como bife ao molho bife a rolê espetinho entre outros galera quero aproveitar e pedir a vc que ainda não é inscrito no canal se inscreve já deixa o like comentário dá sua opinião ative o sininho pra receber novos vídeos obrigado a todos que se inscreveram um forte abraço tmj rumo aos 1000 inscritos

Пікірлер: 29
@user-li6df1eq8s
@user-li6df1eq8s 3 ай бұрын
Corte muito bom mais tem cortes diferentes que pra grelha fica bom TB
@rviana8422
@rviana8422 10 ай бұрын
Ai vc ai corta ai o miolo ai da pá ai
@ferreiraalves9301
@ferreiraalves9301 Жыл бұрын
Utilizo esse corte para churrasco. Suculento e macio. Só compro ela
@ivoneluna1900
@ivoneluna1900 3 жыл бұрын
Açougueiro top👏👏👏👏
@ivaniolunacarnes6213
@ivaniolunacarnes6213 3 жыл бұрын
Obrigada Tmj
@elianefatima4759
@elianefatima4759 2 жыл бұрын
comprei hj 2 bifes para ver se realmente é macio ...kk e porque é uma carne mais em conta...
@vanessalunadefranca2842
@vanessalunadefranca2842 3 жыл бұрын
Vc arrasa em com grandes dicas
@ivaniolunacarnes6213
@ivaniolunacarnes6213 3 жыл бұрын
Obrigado prima pelo carinho e pô está sempre acompanhado os vídeos um abraço vlw
@wislandelima4103
@wislandelima4103 2 жыл бұрын
Gostei mano, sou acougueiro tbem e tinha uma duvida sobre o melhor corte da paleta grossa um dos varios nomes que ela tem kk aprendi muito cm vc nesse video
@jamessonsantos973
@jamessonsantos973 3 жыл бұрын
Parabéns amigão... sucesso!!!!
@ivaniolunacarnes6213
@ivaniolunacarnes6213 3 жыл бұрын
Valeu parceiro Tmj obrigado
@4rcanosgameplay21
@4rcanosgameplay21 3 жыл бұрын
Aqui no açougue chamamos de paletão... triângulo mineiro
@ivaniolunacarnes6213
@ivaniolunacarnes6213 3 жыл бұрын
Qui legal muito bom esse corte dependendo de cada região tem um nome diferente obrigado pelo comentário um abraço fique com Deus
@robimtt1206
@robimtt1206 2 жыл бұрын
Esta carne e boa mesmo
@ivaniolunacarnes6213
@ivaniolunacarnes6213 2 жыл бұрын
Com certeza meu amigo Robim um churrasco de qualidade 👍🏻👍🏻
@ricardosilvino9546
@ricardosilvino9546 2 жыл бұрын
Meu amigo essa peça é conhecida como raquete também?
@marceloanthonee
@marceloanthonee 3 жыл бұрын
Rumo aos 200 inscritos.
@ivaniolunacarnes6213
@ivaniolunacarnes6213 3 жыл бұрын
Verdade sobrinho logo logo nós chega lá 🙌🏻👍🏻
@genilsonsantanadearaujosan9304
@genilsonsantanadearaujosan9304 3 жыл бұрын
Essa parte da fribra fica mole
@ivaniolunacarnes6213
@ivaniolunacarnes6213 3 жыл бұрын
Com certeza amigo fica muito macia um abraço,
@daianemafra8377
@daianemafra8377 3 жыл бұрын
Geralmente quando peço miolo da paleta sempre vem um corte maior com outros cortes junto, quais seriam esses outros cortes? Obrigado.
@ivaniolunacarnes6213
@ivaniolunacarnes6213 3 жыл бұрын
Olá amiga Daiane o miolo da paleta vem acompanhado do peixinho, raquete e capa da paleta esses são os cortes do miolo da paleta eu tenho um vídeo no canal que fala sobre como separar os cortes da paleta dá uma conferida lá aí vc vai vê na prática quais são esses cortes blz muito obrigado pelo comentário espero ter tirado sua dúvida um abraço fique Deus
@daianemafra8377
@daianemafra8377 3 жыл бұрын
@@ivaniolunacarnes6213 muito obrigado, vou procurar aqui, sucesso com o canal.
@ivaniolunacarnes6213
@ivaniolunacarnes6213 3 жыл бұрын
Obrigada
@deboraandrade6940
@deboraandrade6940 3 жыл бұрын
Miolo da paleta é de segunda ?
@ivaniolunacarnes6213
@ivaniolunacarnes6213 3 жыл бұрын
Olá boa noite Débora é sim esse corte sai da parte dianteira do boi porém sendo de um gado de qualidade sai cortes muito. macio obrigado pelo comentário um abraço fique com Deus
@wesleyvitor6787
@wesleyvitor6787 2 жыл бұрын
Não importa o importante e comer
@DavidSSouza-wx1xv
@DavidSSouza-wx1xv 2 жыл бұрын
Poderia ser de sexta feira 😅😅😅
@josepatriota4597
@josepatriota4597 3 ай бұрын
Essa falsa picanha, eu conheço picalêta!
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