Como deshuesar pollo para matambre en recetas de cocina faciles

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[@LaCocinaDeSandy]

INGREDIENTES y RECETA PASO A PASO👇

[@marianelaliesegang8423]

MATAMBRE: es la capa de carne magra que se saca de entre el cuero y el costillar de la vaca. eso es pollo arrollado. No existe el matambre de pollo.

[@sofiavarela8014]

Nooooo no se debe romper la piel por ningún lado.

[@user-cm5el1pw1f]

Eso es pollo arrollado, el matambre es otra cosa.

[@pepetr1069]

Yo no lo hago asi, yo lo deshueso pero sin abrirlo por mitad dejo el pollo entero sin huesos empiezo por quitando el hueso de suerte y luego separando las alas , luego rompo las articulaciones de los muslo y ya hay voy metiendo el cuchillo

[@android-fj3fl]

Oye me eh suscrito porque me caes bien y veo el canal de Guido es el mejor y soy una feteonera fto😊😊😊😊😀😀

[@rosatorres2836]

De esa manera lo trabajo yo sin romper la piel

[@juanvaldez3620]

Muy buena maestra me salva gracias

[@mirtalopez5861]

Gracias , lo haces tan fácil q da ganas d hacerlo !!!! Cariños desde Argentina 🇦🇷❤️👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@doloresayala7629]

Exelente..muchas gracias .desde Argentina

[@angels44322]

Muchas gracias por tu ayuda!!!

[@eduardobursztyn8207]

Te voy a hacer honesto, he visto muchos procedimientos , pero este es el mejor tanto en tecnica como explicado claramente , por lo tanto me exige saludarte y felicitarte, sin dejar de mencionar los buenos enfoques que se realizaron tambien claros, bien.. lo unico que falta es animarme a realizar nuevamente un matambre pero sin stress. Soy tambien nacido en Argentina.

[@valentinasolarrojas8213]

La mejor técnica de deshuesado que he visto

[@anablanco97]

Muy profesional!!!!Me encanto lo llevare a la practica, Gracias.

[@nestordesouza2945]

Buenisimo me encanto el paso a paso del proceso la verdad muy facil

[@elsasoneira3495]

Muy buena técnica, fasil fasil, felicitaciones !!!

[@rosilibertella9605]

Hola Sandy gracias por tu clara explicación te sigo y hace poco hice la masa de hojaldre con todos los secretos y quiero decir mi familia le encantó muchas gracias

[@irenepekosita7868]

Excelente justo lo que buscaba

[@tonyindiana5267]

Buenisimo gracias por la buena explicacion !!!!

[@paolabertran3158]

Muchas gracias por explicarlo tan Bien!!!