Como escolher o fermento para sua cerveja | Concerveja (75/365)

Nesse vídeo eu respondo a dúvida do colega Deocleciano, sobre qual critério se deve utilizar para escolha do fermento....
Se você quiser ter sua dúvida respondida aqui em nosso Canal, preencha o formulário nesse link: goo.gl/forms/h6... que vou trazer a resposta aqui assim que possível.
Se quiser conhecer mais sobre o processo de produção de cerveja acompanhe minhas publicações no Blog Concerveja (concerveja.com.....

[@razoesdefe]

Olá. Vc saberia informar onde consigo aprender tudo sobre leveduras? Desde a fabricação à aplicação...

[@brunomigliorni2249]

VALEU!!

[@marconiapolinario8665]

Pessoal meu fermentador é fundo plano então quando acaba a fermentação preciso retirar a cerveja retirar o fermento sanitizo o fermentador para ir a maturação, o risco de contaminar é grande, então queria saber se pode colocar fermento no estilo brew in a bag, para quando terminar a fermentação só retirar o bag com o fermento já dentro, alguém já tentou isso?

[@HenriqueMoroziniHupp_]

Rapaz, interessante em. Vou tentar com fermento de pão pra se der errado, não gastar muito.

[@paulolipke2190]

Por que minha cerveja fica com gosto de fermento? Algo errado?

[@henrylippelt]

Provavelmente não terminou de atenuar ou vc não fez a clarificação direito

[@mauriliofranchinjr6077]

Me parece que esqueceu de citar 2 fatores, sendo um a Temperatura de operação, e o outro a Produção de Fenóis

[@amarildomegacervejaartesan7834]

Fala mais o fermento de pão o flash você fica falando dessa porcaria desse experimento o cara aí ó