Como fazer arroz Japonês na Panela Elétrica

Nesse vídeo você vai aprender o passo a passo de como fazer um delicioso arroz japonês para sushi sem erro! Além disso vou te ensinar a fazer o molho sharisu também conhecido como molho su, que é o molho que utilizamos para temperar o gohan(arroz japonês cozido) e transformá-lo em Shari. Essa aula é bem simples e resumida, seu arroz de sushi nunca mais será o mesmo!
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[@LuizFernando-py5xb]

Ótimo vídeo! Estava louco para fazer alguns oniguiri de atum com maionese

[@carolmantchev6339]

É a mesma quantidade de água para o arroz japonês de grão longo?

[@BrunoAlves-yf1nu]

Da pra fazer na panela elétrica com tampa de vidro ???? Modelo Itatiaia

[@cozinhajaponiica]

Olá Bruno, bem vindo ao canal ! Sim, dá para fazer na panela elétrica com tampa de vidro!

[@BrunoAlves-yf1nu]

@@cozinhajaponiica obrigado por responder!!!

[@mariadasgracasbarbosa4076]

Tem que estar frio depois que temperar o arroz para guardar em outro recipiente?

[@hellenfernanda7125]

Da pra fazer na panela elétrica mais aquela de pressão que também faz feijão

[@cozinhajaponiica]

Ola Hellen ! Se a panela tiver a função de cozimento de arroz também pode ser utilizada, obrigado pelo comentário e bem vinda ao canal !

[@hellenfernanda7125]

@@cozinhajaponiica Obrigada por me responder

[@zinanda]

E quem não pode comer açúcar? 😢

[@cozinhajaponiica]

Olá @zinanda seja bem vinda ao canal ! A base do molho su é vinagre, sal e açúcar. Quando se trata de açúcar tem uma variação onde em vez de colocar açúcar branco colocamos 50% açúcar mascavo e 50% açúcar demerara. Logo o molho fica bem menos doce! Sem contar que o açúcar no arroz quase não se nota. Mas a pergunta é: não pode comer açúcar por conta da diabete ou por opção ? Se for por conta da diabete o sushi deve ser consumido com moderação e se possível evitado, não por conta do açúcar, mas por conta do arroz que é um carboidrato refinado e a pessoa pode ter picos de glicemia ! Espero ter ajudado !

[@zinanda]

@@cozinhajaponiica não posso por causa do dumping pos bariátrica. Mas obrigada pelas dicas 😊 sucesso pra ti

[@elisabetecorreia3117]

​@@zinandafez? Tô querendo fazer mais tenho a questão do dumping tb

[@dukawano5971]

​@@cozinhajaponiica Olá, faço com açúcar diet ,forno e fogão!