Como fazer baguete francesa crocante e deliciosa

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Savory school

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Күн бұрын

Como fazer baguete francesa crocante e deliciosa
Ingredientes
1000 Gr de trigo
600 ml de água com gelo
1 colher de sal
1/2 colher de açúcar
1 colher de melhorador
1 colher de margarina
20 GR de fermento biológico seco
Para finalizar
Gergelim
Queijo parmesão ralado
Modo de preparo
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Пікірлер: 340
@michelecoghisilva5177
@michelecoghisilva5177 3 жыл бұрын
Para quem está em dúvida eu não usei melhorador e não uso em meus pães, e ficou maravilhoso minha opinião, nso mudou em nada ficou perfeito crocante, uma observação eu gosto fazer todo tipo de pães o segredo é sovar muito bem e do por pra assar qndo dobrar de volume, esse pão eu sovei 15 minutos, amei o resultado!!
@ALEXOXAVIER39
@ALEXOXAVIER39 3 жыл бұрын
Vc sabe me dizer quanto tempo ele pode ser conservado ?
@lilfelix5728
@lilfelix5728 2 жыл бұрын
Como vc fez
@jussararodrigues5434
@jussararodrigues5434 2 жыл бұрын
Há necessidade dessa água no fundo pra assar?
@liryelsantos1324
@liryelsantos1324 Ай бұрын
​@@jussararodrigues5434 a água é pra dá casquinha no pão
@hardwaremanagers
@hardwaremanagers 24 күн бұрын
Meu amigo, parabéns por compartilhar seu conhecimento, fiz aqui em casa e ficou muito bom o resultado por que tenho forno pequeno de lastro e não estava acertando a receita de pão francês e baguete e depois que assisti esse vídeo e fiz essa massa mudou tudo da água para vinho, sucesso na sua vida. Eu também não usei melhorador porém aprendi que para melhor resultado usar uma farinha que tenha mais proteína, eu achei de 6% e outra de 7% para 50g e sovar bastante até ficar lisa.
@helloisasantos4235
@helloisasantos4235 2 жыл бұрын
Vc faz muito bem os salgados eu já ganhei mais d 200,00 só esse mês vendendo salgados . Deus te abençoe
@rosimeirequirino5427
@rosimeirequirino5427 12 күн бұрын
Todas as suas receitas são perfeitas simples e sempre dá muito certo! Obrigada por repassar seu conhecimento!
@davifaria8245
@davifaria8245 2 жыл бұрын
Que moço simpático, que simplicidade pra explicar algo tão legal! Ganhou um inscrito e um fã!
@daianerystargaryen1996
@daianerystargaryen1996 Жыл бұрын
Fiz metade da receita e rendeu 3 baguetes grandes haha 😂 Receita excelente! Obrigada por compartilhar! Uma delicia e muito fácil! ❤
@joaoademirnunesdeavila8671
@joaoademirnunesdeavila8671 Жыл бұрын
Maravilha gosto muito de baguete. Sou padeiro e confeiteiro,amo minha profissão
@fernandamuniz8723
@fernandamuniz8723 3 жыл бұрын
Continue sendo um diamante em meio a tantas bijuterias. Felicidades e muitos sucessos sempre irmãos e amigos 👏.
@emersonaparecidopenha5531
@emersonaparecidopenha5531 3 жыл бұрын
cara sem palavrassss eu fiz ficou agualllllzinhoooo Qualidade de pão eu tenho um forno a lenhaaaaaaa meu acho que foi o melhor que já fiz.
@danielamurini5862
@danielamurini5862 3 жыл бұрын
Oi.. Vc usou o melhorador? Tô sem, mas queria tentar.... obgda 😉
@reginasantos1711
@reginasantos1711 4 жыл бұрын
Professor, se eu fizer esse pão e ficar igual ao seu vou ser a pessoa mais feliz da vida e vou fazer um pão a metro pro natal!!! Obrigada sempre!!!
@analivia8159
@analivia8159 3 ай бұрын
Amei a receita, vai nos ajudar muito. Obrigada ❤❤❤
@LuizaSantos-lu4wq
@LuizaSantos-lu4wq 4 жыл бұрын
Melhor padeiro do youtube é vc parabéns 🌷💋👏👏
@jusantossantos6744
@jusantossantos6744 4 жыл бұрын
Adoro baguete! Se eu conseguir fazer um igual será uma satisfação imensa!
@mariadefatimateixeirafisch7943
@mariadefatimateixeirafisch7943 Ай бұрын
Obg ❤❤❤❤❤,vou fazer as minhas hj ainda!!!
@dianaramalho8833
@dianaramalho8833 4 жыл бұрын
Fiz e amei, ficou crocante e quase igual a sua.obrigado. Vc é top. Só acrescentei umnpouco queijo ralado na massa
@alinesouza-tf6re
@alinesouza-tf6re Жыл бұрын
Parece ser delicioso e crocante:)!!!
@elisabetefatimabonanone3087
@elisabetefatimabonanone3087 4 жыл бұрын
Eu fiz essas baguetes, ficou show. A casca bem crocantes. 👏👏👏👏
@gipsy.2121
@gipsy.2121 4 жыл бұрын
Bom saber. Obrigado por falar
@soniaalves6118
@soniaalves6118 4 жыл бұрын
Oi ...vou fazer ,obrigado por compartilhar mais essa delícia e que o criador continue abençoando vc e sua família e que nos abençoe tbm pois esses ensinamentos pode ajudar muita gente a sobreviver ,sem falar na delícia para o nosso próprio consumo. Abraços carinhosos tbm a todos do canal. Há...e quem concordar comigo dê um joinha aí...eu já dei o meu para o canal.
@AnaCarla-jr6zw
@AnaCarla-jr6zw 3 ай бұрын
Olá, ficou lindo.
@gislenedasilva7148
@gislenedasilva7148 7 ай бұрын
Eu fiz e recebi muitos elogios, já tenho até encomendas. Obrigada por dividir seu conhecimento.
@valdezamartins8110
@valdezamartins8110 4 жыл бұрын
eu sou da GUYANA FRANÇAIDA CAIENA eu fez maravilha coloquei queijo dentro deichei bem croccante ja fez seu croissan
@wrobertoneves
@wrobertoneves 4 жыл бұрын
Fiz as baguetes ficaram até bonitas...
@osanetebatista
@osanetebatista 4 жыл бұрын
Amo seu trabalho
@suzy.a.vieira
@suzy.a.vieira 4 жыл бұрын
Boa noite Deus 🙏🙏abençoe você e sua família,suas receitas são boas,fiz o pãozinho de leite e ficaram uma delícia 🙂 Obrigada..
@suelimariaramosdesousasous6228
@suelimariaramosdesousasous6228 4 жыл бұрын
Muito obrigada por compartilhar mais uma das suas delícias , pois estava mesmo precisando fazer uma baguete pra minha filha levar para escola , e vc m ensinou essa delícia!!!! Grata por tudo, parabéns 😋
@leandrodossantos570
@leandrodossantos570 4 жыл бұрын
Ele é melhor professor 👍👍👍
@karmemperez7595
@karmemperez7595 4 жыл бұрын
Que demais. Amei Aliás,tudo que você faz e marvilhoso. Que Deus abencoe as suas mãos. Obrigado por compartilhar.
@mariarosa8536
@mariarosa8536 4 жыл бұрын
gostei da receita, vou fazer aqui pq fiquei de agua na boca kkks
@user-lz2wx6qo3h
@user-lz2wx6qo3h 3 ай бұрын
Gostei muito
@claudian.oliveira6473
@claudian.oliveira6473 Жыл бұрын
Vc ensina tão bem!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Eu acabei de fazer e ficou muito bom 🥰🥰🥰
@MariaGomes-qr8ig
@MariaGomes-qr8ig 3 жыл бұрын
Hoje fazendo sua receita novamente obrigada pela receita e parabéns
@taneaesteves8112
@taneaesteves8112 4 жыл бұрын
Amo pão quente faço sempre vou fazer esse
@karlahafia6846
@karlahafia6846 Жыл бұрын
amo pão especialmente baguete!!! vou fazer, ótima explicação.
@almiradolino1357
@almiradolino1357 3 жыл бұрын
Vou fazer hoje. Em nome de Jesus vai ficar ótimo!
@AnaLucia-bx4mw
@AnaLucia-bx4mw Жыл бұрын
Obrigado ,por esta receita, vc é muito generoso
@airtonpereira1130
@airtonpereira1130 2 жыл бұрын
Fiz o pão ficou lindo e saboroso!! Não usei melhorador de massa....receita top
@gilmarafariarezende9411
@gilmarafariarezende9411 Жыл бұрын
Só ñ entendi a parte do gelo, 600ml de água, mais o gelo ou tenho que fazer o gelo com a quantidade de água da receita?
@flaviaaragao749
@flaviaaragao749 4 жыл бұрын
Tudo que você ensina dar certo. Obrigada por nos passar receitas deliciosas e que dar certo. Sou sua fã
@lurdinhavilela712
@lurdinhavilela712 4 жыл бұрын
Suas receitas são ótimas Obrigado por compartilhar sua sabedoria com a gente!
@receitas_da.TINA.Carvalho
@receitas_da.TINA.Carvalho 4 жыл бұрын
Concordo
@I.renan.b
@I.renan.b 4 жыл бұрын
Muito obrigado pelos ensinamentos... Isso é bom para quem quer ter uma renda extra... Faz e vende.
@AnaCristina-zq7wu
@AnaCristina-zq7wu 4 жыл бұрын
Lindo o seu pão que Deus te abençoe essas suas mãos a cada dia que se chama hoje um abraço meu amigo vou tentar fazer
@ivetesimpson9018
@ivetesimpson9018 9 ай бұрын
Vou tentar fazer. ]
@marceloeliasfg5999
@marceloeliasfg5999 3 жыл бұрын
cara vc é o melhor .DEUS ti abençoe
@irani702
@irani702 4 жыл бұрын
Vou tentar fazer essa baguete, cada dia que passa mais apaixonada por esse canal.
@vivianemutambay3906
@vivianemutambay3906 2 жыл бұрын
Quero aprender fazer pão . E vou assistir seus vídeos
@mariazenilda2534
@mariazenilda2534 4 жыл бұрын
Boa noite ficou uma maravilha 👏👏👏👏
@LilianeADiniz
@LilianeADiniz Жыл бұрын
Nossaaaa, adorei a explicação e a paixão em ensinar, admiro muito isso! Vou testar viu?! Tenho certeza que vai ficar top
@anaalvarega.4406
@anaalvarega.4406 4 жыл бұрын
Esse pão crocante é tudo de bom..
@abenaiaoliveira4649
@abenaiaoliveira4649 Жыл бұрын
Bom dia. Amo suas receitas. Poderia por favor me mandar uma receita de cacetinho é um pão que fica bem sequinho. Essa receita é de uma padaria do Pará. Obrigado
@valnascimentonascimento1804
@valnascimentonascimento1804 4 жыл бұрын
Obg professor
@amararocha7506
@amararocha7506 4 жыл бұрын
Gostei da receita vou fazer obrigado Parábens ficou lindo esta baguet 👏👏
@mlcb3
@mlcb3 4 жыл бұрын
Hice el pan y quedo delicioso! Gracias por la receta, muito obrigada!
@narakairalla9984
@narakairalla9984 4 ай бұрын
Eu fiz hoje, essa 🥖🥖🥖. Delícia.
@eleuzaribeiro3256
@eleuzaribeiro3256 4 жыл бұрын
Acho seu trabalho excepcional ! Parabéns pela forma precisa de passar as receitas !!! Axé !!!
@mariaizabelsantos8624
@mariaizabelsantos8624 4 жыл бұрын
Bom dia que maravilha de pão como tds as suas receitas bjs
@anjosl6808
@anjosl6808 4 жыл бұрын
QUEM SÃO OS LOUCOS. QUE DÃO DESLIKE EM UM VÍDEO DESSE
@abigailoliveira7963
@abigailoliveira7963 4 жыл бұрын
Com certeza os recalcados e invejosos, que de certo não sabe fritar nem um ovo.
@anjosl6808
@anjosl6808 4 жыл бұрын
@@abigailoliveira7963 com certeza. Que gente chata. Meu pai. O cara passa dicas muito interessantes. E esse povo ingrato so vem enxer o saco
@ivanildabernardinodesousa5411
@ivanildabernardinodesousa5411 4 жыл бұрын
Só os invejosos q dão deslaik
@carlosr.psouzarp3910
@carlosr.psouzarp3910 9 ай бұрын
Só os que não gostam de cozinhar e invejosos
@vivanesantos3717
@vivanesantos3717 4 ай бұрын
Aprende, ou fica na sua, quem não sabe fazer nada, é que faz esse tipo de comentário como o seu
@michelestrubedasilveira5692
@michelestrubedasilveira5692 3 жыл бұрын
Ficou maravilhoso, muito obrigada por compartilhar esta receita com tanto carinho.
@helianehipolito9607
@helianehipolito9607 4 жыл бұрын
Vc deu a receita de pão francês eu fiz e deu super certo 👏👏👏👏👏
@maristeniacunhagoncalves6942
@maristeniacunhagoncalves6942 3 жыл бұрын
Realmente essa receita é órima, aliás estou fazendo pela 3a vez!👍🏼
@rosangelavidal1393
@rosangelavidal1393 4 жыл бұрын
Estou fazendo, tomara que dê certo
@Milaa_doceriaa
@Milaa_doceriaa 4 жыл бұрын
Deu certo?
@elianediniz8845
@elianediniz8845 4 жыл бұрын
Vou fazer hoje e Tbn queria saber se deu certo?
@ana94596
@ana94596 4 жыл бұрын
Eai, deu certo?
@elianediniz8845
@elianediniz8845 4 жыл бұрын
Ana Cláudia não acho q fazer pão com água gelada não é uma boa a massa não cresceu e o pão ficou duro não irei fazer mais essa receita só as outras
@ana94596
@ana94596 4 жыл бұрын
@@elianediniz8845 Ixiiiiii
@anacalixto5775
@anacalixto5775 4 жыл бұрын
Lindo parabéns
@sandraandrea7859
@sandraandrea7859 4 жыл бұрын
Já deixo 👍 antes de assistir pq sei q é bom 👏👏👏👏
@eduardolima7534
@eduardolima7534 4 жыл бұрын
no café da manhã é show!
@saletefiera6821
@saletefiera6821 4 жыл бұрын
Receita super legal !!!! Muito obrigada
@user-ew1nl2jl7z
@user-ew1nl2jl7z Жыл бұрын
Adorei fazer esse pão 😋
@anaildasilva3439
@anaildasilva3439 4 жыл бұрын
Eu sempre faço suas receitas e da certo
@denisediasbrum3662
@denisediasbrum3662 4 жыл бұрын
Chou de bola vou faser obrigado pela a receita. 😙
@rosenipaulinodeoliveira5773
@rosenipaulinodeoliveira5773 4 жыл бұрын
Parabéns parabéns AMEI vou tentar fazer depois te digo mil joinha
@cileneportela4594
@cileneportela4594 4 жыл бұрын
Amei sua receita. Vou fazer pra vender.
@taniacademartori9686
@taniacademartori9686 2 жыл бұрын
Tú es um fofo!
@mariagamer9199
@mariagamer9199 5 ай бұрын
🎉gratidão
@rafaeldiamante3643
@rafaeldiamante3643 4 жыл бұрын
parabéns pela receita muito boa 🖒🖒🖒
@danielacristinabataglia763
@danielacristinabataglia763 4 жыл бұрын
Parabéns muito lindas suas Baguetes❤🤗😘
@priscilaffernandes
@priscilaffernandes 4 жыл бұрын
Ficou linda essa massa.
@FranciscaMaria-yd6qo
@FranciscaMaria-yd6qo 4 жыл бұрын
Amei a sua receita vc deveria ter cortado o pão pra agente ver dentro 😏
@rosaangelafernandes
@rosaangelafernandes 4 жыл бұрын
Fantástico, você é demais 😍😍😍
@bibiebrisa9804
@bibiebrisa9804 2 жыл бұрын
Adoro suas receitas parabens
@jessianasilva8506
@jessianasilva8506 4 жыл бұрын
Adoro suas receitas 👏🏽👏🏽
@isazanelatto5442
@isazanelatto5442 4 жыл бұрын
Parabéns! Ficaram lindos!!!!!+
@ninaeastra9216
@ninaeastra9216 3 жыл бұрын
Estou ansiosa pra fazer
@cristinatita9592
@cristinatita9592 2 жыл бұрын
Obrigado vou tentar fazer! posso fazer na planetária???muito sucesso gratidão 🙏
@catiasouza1209
@catiasouza1209 4 жыл бұрын
Vou fazer com certeza
@MariaJose-wg3fj
@MariaJose-wg3fj Жыл бұрын
Vou fase para toma um cafesinho
@vanimoraes4627
@vanimoraes4627 2 жыл бұрын
Estou fazendo hj ! Obigada !
@cidasouza3139
@cidasouza3139 2 жыл бұрын
Ficou muito bonita 👏
@nadirsimas8077
@nadirsimas8077 4 жыл бұрын
VC e ótimo professor
@auxileidearaujo7525
@auxileidearaujo7525 4 жыл бұрын
Adorei essa receita
@marciapacagnanminatto7627
@marciapacagnanminatto7627 4 жыл бұрын
FICOU LINDO.
@rivaldoalencarsoares9411
@rivaldoalencarsoares9411 4 жыл бұрын
Muito bom,será que dá para fazer no forno elétrico, o procedimento é o mesmo Muito obrigado gosto muito das suas receitas
@7marcellus
@7marcellus 3 жыл бұрын
Espetacular !!
@deboraaraujo4863
@deboraaraujo4863 4 жыл бұрын
Receita maravilhosa parabéns
@valdetemendes2355
@valdetemendes2355 4 жыл бұрын
Gostei desta receita
@emersonviana7216
@emersonviana7216 3 жыл бұрын
Bom vídeo. Só faltou mostrar como ficou o pão por dentro
@gabrielpedrosa1928
@gabrielpedrosa1928 2 жыл бұрын
Gostei muito bom 👍
@alinepscarvalho83
@alinepscarvalho83 4 жыл бұрын
Olá! Onde se encontra este melhorador? Nossa amanhã mesmo quero testar rs...poxa tá lindo seus pães mas queria ver a maciez e como está por dentro, única coisa que faltou.abraço
@receitas_da.TINA.Carvalho
@receitas_da.TINA.Carvalho 4 жыл бұрын
👍
@leandrodossantos570
@leandrodossantos570 4 жыл бұрын
Eu comprei na Casa Pedro
@leiamachado2347
@leiamachado2347 4 жыл бұрын
Eu compro em supermercado.
@ivanildabernardinodesousa5411
@ivanildabernardinodesousa5411 4 жыл бұрын
@@receitas_da.TINA.Carvalho eu compro nas lojas de confeitaria aonde vende corantes tudo sobre confeitaria
@neurimarsantos6939
@neurimarsantos6939 2 жыл бұрын
Se vc achar difícil encontrar o melhorador, vc pode fazer a esponja antes, esse melhorador só é uma química a mas, é a esponja dá o mesmo efeito 🤝👏🙌
@antoniaalvaresmartins9544
@antoniaalvaresmartins9544 4 жыл бұрын
Adorei suas receitas sou sua fa
@lenitacosta5769
@lenitacosta5769 4 жыл бұрын
Bom dia eu gosto muito das suas receitas já fiz várias agora pão francês eu não consigo fazer qual forno que você assa elétrico ou forno normal
@anivaldotito8450
@anivaldotito8450 4 жыл бұрын
Boas receitas, parabéns pelo canal.
@saravalverde3735
@saravalverde3735 Жыл бұрын
Deu certoooo Obrigada ❤️❤️
@raimundacabral7312
@raimundacabral7312 4 жыл бұрын
Olá, obrigada por esse vídeo! Já estou fazendo toda semana. Sabe informar por que o pão racha quando está fermentado?
@anacruz9814
@anacruz9814 4 жыл бұрын
O pão ficou muito bonito.Posso congelar ele crú para assar outro dia?
@mariaeduardamachado8845
@mariaeduardamachado8845 2 жыл бұрын
Também gostaria de saber
@alinearantes2692
@alinearantes2692 4 жыл бұрын
Show! Vou tentar fazer amanhã, volto com o resultado! Teria como você disponibilizar a quantidade de todos os ingredientes em peso?
@obrasiltemjeitoeucreio5910
@obrasiltemjeitoeucreio5910 4 жыл бұрын
Boa noite Aline. O pão deu certo ?
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