Como fazer hidromel - Como Engarrafar Hidromel

[@fernandospiga]

Que incrível! Vim aprender sobre hidromel e encontrei um cabra da peste incrivelmente generoso. Vida longa a tu senhor do hidromel. Meus sinceros parabéns! Uma didática ampla e eficiente para qualquer pessoa! Gostei muito. Quando conseguir produzir com minhas abelhas nativas te enviarei uma garrafa. Axé!!!!

Cheguei no seu vídeo sem querer, e foi um boa surpresa. Achei super interessante. Felicidades.

Encapsular é fácil. A cápsula geralmente é termoretrátil, ou seja, coloca ela sobre o gargalo e aquece (isqueiro,secador de cabelo no talo, fogo do fogão... etc...) e ela encolhe e molda naturalmente! Abraço

Gabriel, Acessa o forum que está na descrição. Lá a galera sempre troca endereços de lojas para tudo o que precisar! Abraços! Felipe

[@amaral1800]

Qual endereço do fórum?

Boas Huarlen! Encapsular é fácil. A cápsula geralmente é termoretrátil, ou seja, coloca ela sobre o gargalo e aquece (isqueiro,secador de cabelo no talo, fogo do fogão... etc...) e ela encolhe e molda naturalmente! Abraço

[@davidaraujo1291]

Muito bom seus videos tenho uma duvida, posso acrescentar outras frutas como uva na fabricação do hidromel ??

[@jzanusso]

Luis, parabéns pelo video e por resgatar e manter viva a cultura desta vinificação. meu material chegou hoje e vou testar a receita tradicional, em duas cubas cada uma com um mel diferente. Ao final da ultima clarificação vou adicionar lascas de carvalho para dar um buquet mais refinado. Aconselhas 03... 06 ou 12 meses para envelhecimento? abraço.

[@alineconti8216]

Olá... Bacana o vídeo, bem explicativo, gostei muito. Obrigada por postar.

[@tiagoaraujo7753]

Como se mete aquele selo a volta da rolha?? Boa prenda de natal. Os teus vídeos são muito bons, obrigado por partilhares os teus conhecimentos.

[@rodrigofonsecajr]

Muito bom, estou esperando a fermentação acabar, e vou tentar clarear , vlw pelas dicas

[@caionigga5877]

Oq posso usar pra parar a fermentação

Obrigado Aline! Abraço!

[@mariojuliojr]

Tiago Araujo, é os selos que lacram a rolha que você diz, ou aquele de papel, tipo cigarro? Os selos que lacram, é um plastico que ja vem na forma e com as rasuras pra rasga-los, que aquecido se forma na volta da rolha lacrando, eu trabalhava com uma espécie de mini-maçarico próprio pra isso.

[@MsSlinter]

caro amigo estou começando agora na fabricação de bebidas e hidromel gostaria d saber o site q vc compra as rolhas e o encapsulamento para por nas garrafas pois aqui onde eu moro ñ tem muitas lojas especializadas na venda destes produtos

[@Makkavelics13]

Olá como que vc cria e confecciona os rótulos ? Vc manda fazer ? É numa impressora comum ?

[@givaldo-cut-se4089]

Obrigado pelas aulas excelentes!!

[@RyuukuBRGameplays]

Você os vende? se sim aonde? e ponha por favor o endereço de seu blog na descrição, obrigado e até mais, abraços

Boas Thiago! Ainda não tenho registro para vender em lojas. Moro em Curitiba, se uma hora tiver por aqui ou algum amigo vai passar por perto, me manda um e-mail (tem na descrição) que conversamos melhor! Abraço

[@AugustoBraun]

Alguma dica para garrafas a u bom preço? Valeu!

[@ThiagoNunesCosta]

você não disponibiliza para venda em lojas virtuais? fiquei interessado em comprar!

[@DanSiriaki]

Primeiro de tudo, parabéns pelo canal. Já fiz muitas das receitas que você trouxe e sempre recomendo pra quem eu conheço! Queria te perguntar ou até mesmo ver se você tem alguma referência sobre o assunto, mas eu não achei muita coisa sobre a legislação de venda e produção do hidromel, somente algo sobre a graduação alcóolica e onde cada bebida se encontra nas porcentagens. Fazer o seu em casa pra vc não afeta ninguém, mas existe alguma requisito para a venda? Digo visita da vigilância sanitária, informações no rótulo, essas burocracias todas.Só por curiosidade já que é um assunto pouco abordado e o também saber o que esperar de um produto que me é oferecido no mercado. Muito obrigado!

[@clestonburn3075]

Boa noite meu bom, desculpa a hora, sou de Recife/PE e me interessei por seu hidromel, queria saber como posso obter uma ou duas garrafas, uma suave e outra mais seca! Responde ai por favor.

[@MsHuarlen]

Olá, cara, sabe algum lugar que mostre como encapsular? Obrigado

[@meunomejaestavaemuso]

Tava na dúvida de qual arrolhador comprar, só achava esse de madeira e um de metal de 300 reais, parece que esse é bom o suficiente pra quem está começando, vou compra-lo. Valeu pelo vídeo. Uma pergunta, como fazer hidromel doce E c/ gás?

[@helciocruz4237]

ola,uma duvida, para retirar os solidos para apurar o hidromel seria viavel filtra-lo num filtro de carvão ativado

[@higoroliveira4156]

onde compra os encapsuladores? procurei na net e nao achei...

[@gilmarrodrigues6643]

Olá Pode usar rolhas já usadas?

[@Failincorporations]

Ola, tudo bem? Eu estou entrando no hobby e gostaria de saber onde vc comprou esse arrolhador de madeira. Estou procurando na internet mas não consigo achar um arrolhador por menos de 90 reais.

[@Jamesesish]

Eu curto muito os seus videos. Tem como eu comprar o seu hidromel pela internete? se possivel vc podia meu passar um link ou alguma forma de contato com vc? obrigado

[@Ederson553]

boa noite estou afim de produzir hidromel mas gostaria de provar primeiro vc vende onde posso achar para compra seu hidromel

[@rogeriomacedobatista2834]

Onde posso apreender mais quero fabricar me ajuda cara

[@ThayroneMG]

amigo qual o cálculo para saber a quantidade correta de fermento ?

[@NicouS]

Como se faz o Encapsulamento ?

[@EdRufo]

Tava como essa dúvida, descobri e vim te dizer, na internet tem pra vender como "cápsula termoretratil para garrafa de vinho"

[@MsSlinter]

obgado amigo sucesso aii :)

[@brasilsemlimites2758]

A primeira limpeza

[@canibamusical]

Primeiramente parabéns pelas maravilhosas alquimias, pelos ótimos videos e didática Não entendo quase nada de hidromel mas, tenho um pequeno apiário com mel de qualidade e pretendo fazer as primeiras experiencias na produçao de hidromel. Estou muito inspirado assistindo os teus videos e com muitas dúvidas e curiosidades. Vendo este teu vídeo por exemplo, surgiu mais uma. Tenho aqui tbm 5 colmeias de jataí com uma pequena produçao de mel, portanto não teria quantidade de mel suficiente para um hidromel de jataí, (que tbm nao sei se seria possivel fazer) mas fico curioso se seria possível ou compensador usar o mel de jataí em alguma receita mesclando com o mel de ápis. No caso de carbonatar, seria possível adicionar o mel de jataí para criar o gás? compensaria? daria certo? O que vc acha?

[@percionoronha8043]

Em minha cidade tem uma cervejaria artesanal que carbonata na garrafa um hidromel que se chama "Batalha" fica gaseificado estilo espumante, saberia informar como carbonatar desta forma se é o mesma forma de carbonatar cerveja artesanal com açúcar invertido e fechar a garrafa com arrolhador? se puder ensinar como fazer, não acho nada a respeito, quando vê fica uma dica para você abraço!

[@UchihaOgito]

Pretendo começar a produzir hidromel... Poderia entrar em contato com você?

[@pedrovsiqueira5154]

onde comprar o teu hidromel?

[@cfshadowcf]

Luis, quero muito começar a preparar meu hidromel! Mas tenho uma dúvida: Nao queria muito seguir receitas, queria preparar a minha própria, por isso queria saber como eu calculo o quanto de mel usarei e como voce chega à conclusao de que a OG (gravidade inicial) tem que ser, por exemplo, 1.090. Eu sei que as leveduras aguentam no máximo uns 12% de alcool e que isso influencia no quanto de açucar vai sobrar. Mas por mais que eu faça os calculos usando as densidades do etanol, do mel e da água, os calculos nao batem! E outra dúvida: Moro em apartamento, tem problema ao invés de 20L eu preparar uns 5L de hidromel? Fico no aguardo! Abraços!

[@JonasDiferencial]

fera me ajuda caso ele fica seco posso adocicar com mais mel?! ou vai estorar a garrafa se eu fizer isso?

[@joaopedromartins3203]

eu estou fazendo vinhos de laranja, como eu sei quando acabou de fermentar e tiro todas as leveduras do liquido?

[@joicecastro6094]

Luiz do céu... Rsrsrs 6 garrafas da minha produção estouraram. Rapaz, parecia tiroteio. Eu não estava em casa na hora, quem ouviu (minha mãe) estava saindo de carro e ouviu os pipocos lá da rua. Por sorte, havia mais 20 garrafas junto que não estouraram, mas desde então, venho estudando métodos para parar totalmente a fermentação. Li em algum lugar a sugestão de aquecer em banho maria até a temperatura de 68°, mas não encontrei mais o site onde eu li isso. Você teria alguma dica para me dar?

[@pedrobarros9032]

se nao me engano pra matar micro organismos 10 nessa temperatura serve, mas nao sei se pode afetar a bebida

[@jailsonrcosta]

Muito boas suas dicas, mas tenho uma duvida. A sanitização pode ser feita com álcool gel ou álcool 70%?

+Jailson Costa Alcool 70% sim, em gel não.

[@TiagoCavassin]

o alcool 70 nao garante uma sanitizacao tao eficaz como Iodo ou Peracetico

[@miudoensina]

Luis, muito boa as dicas mas tenho uma dúvida: Pode se fazer a carbonatação com priming direto na garrafa como fazemos nas cervejas? Um abraço!

Poder pode sem problemas. Só cuida com a quantidade de açucar colocado para o priming!

[@LucileneDuarte]

Oi amigo quero comprar c vc 2 garrafas de hidromel puro, me diz como posso comprar?

[@JoaoVitor-hp7sl]

olá , gostaria de saber se conhece algum site para a venda de garrafas . O lugar onde moro carece de restaurantes ou bifes .

Internet meu caro! Procure lojas de produtos para embalagens.

[@rafaelmelillo3242]

Amigo estou fazendo uma festa tematica do GOT e gostaria de hidromel, você faria caseiro para venda ??? Me passa um valor por litro, eu compraria. Obrigado

[@wdlima]

Alguém sabe onde encontro garrafas pequenas de 200 a 355ml que a boca seja lisa pra utilizar rolha e lacre? Porque com rosca o acabamento do lacre não fica legal..

[@clestonburn3075]

Bom dia meu bom, desculpa a hora, sou de Recife/PE e me interessei por seu hidromel, queria saber como posso obter uma ou duas garrafas, uma sua e ou mais seca! Responde ai por favor. Agradeço 😁

www.odenteazul.lojaintegrada.com.br

[@go2riohostel-voupruriorepu899]

Para engarrafar hidromel é necessário fazer primming para gaseficar ?

Não se faz primming em hidromel.

[@sectorboot]

quanto custa uma garrafa no mercado ?

[@FelipeCantalice]

Cara, adorei seu trabalho! Esse produto, como fazer p registrar e deixar legalizado?

[@vidtudo]

Oi, comecei a fazer cerveja, e estou querendo fazer um teste com hidromel. Preciso engarrafar com mais um pouco de mel, para carbonatar, ou no geral, não é preciso, que vai gerar um pouco de espuma? Parabéns pelos vídeos, e pelo hidromel! Qual o site para comprar, pois nunca provei hidromel!

vidtudo No hidromel usamos outras maneiras de carbonatar. Dê uma olhada no meu blog que tenho textos sobre isso.

[@MateusViccari]

Vi que voc produz uma quantidade razoavel do hidromel... Uma dúvida: Você faz isso por hobby e/ou como profissão?

Mateus Viccari Hobby!

[@matheusrocha1679]

Foi fazer e ficou com um cheiro muito ruim um cheiro horrível....pode me dizer o que aconteceu de errado??????

[@vidtudo]

Perguntei enquanto assistia o vídeo, rsrs, agora vi a parte da carbonatação.

[@canaltiodocapiadas]

O MEU HIDROMEL FIZ COM MEL MESMO E SENTI QUE FICOU UM GOSTINHO RUIM LA NO FINAL QUANDO BEBE O QUE PODE SER ,O QUE POSSO FAZER PARA TIRAR ESTE GOSTO??

[@brasilsemlimites2758]

Luiz meu hidromel tá parando de fermentar depois de 1 semana

[@juluz3]

kkkk, cada pergunta que eu fiz em um video anterior foi respondido no posterior!

[@freitaschaves3130]

Vocês vendem hidromel?

www.odenteazul.lojaintegrada.com.br

[@guilhermesos3]

voce vende seus hidromel ?

www.odenteazul.lojaintegrada.com.br lá tem os meus e de mais alguns amigos para vender!

[@joaoPereira-cb7vq]

so pra constar.....nos dois videos que eu assisti,,,,.....esta escrito.....como fazer hidromel em casa.....nao como fazer hidromel profissional para concurso em casa....bjos....kkkkk

[@oxentebichim8193]

Garrafa pt??

[@JonasAccount]

Manda uma magnum para mim.