Como fazer o melhor mix de carbs que existe! DIY Maurten - Episódio 2

[@danilosantosfull]

Usei num pedal de 5 horas, resolveu muito bem !

[@kom1nidade]

Que legal saber disso Danilo!

[@roon3id4nt]

Indica algum frutose em conta? Com link

[@kom1nidade]

produto.mercadolivre.com.br/MLB-2741634908-frutose-cristal-krystar-300-embalagem-de-1kg-_JM#position=19&search_layout=stack&type=item&tracking_id=ed1e22ea-1c1f-436b-9c16-47200c195755 // já faz 6 meses que tenho comprado desta marca. muito boa.

[@diehlleonardo06]

Fiquei com dúvida em relação ao pq não usar açucar que tbm é uma mistura de glicose + frutose em relação a essa mistura? Tem algum benefício extra?

[@josearcurimartins]

Acho que pq a proporção do açucar é diferente, 1 pra 1 se não me engano e tambem fica muito doce

[@kom1nidade]

Dá para começar com ele se quiser não gastar muito, mas tem 3 pontos porque não recomendo: - A proporção é de 1:1 de glucose e frutose e não o mais recomendado por pesquisas recentes de 1:0.8. - Ele sai bem mais doce que usando maltodextrina e frutose. - E último e o mais importante: ele costuma não ser tão puro quanto comprar maltodextrina, glucose ou frutose. Na verdade eu comecei esse experimento com açucar de mesa e um dos meus amigos que estava testando (fomos 5 pessoas testando cerca de 5 versões de receitas ao longo de 2022) teve problemas gastro intestinais (ânsia de vômito e dores por excesso de gases). Usando o de maltodextrina com frutose ele não sente nenhum desconforto.

[@joaoPaulo-kq6cn]

Parabéns pelo vídeo e obrigado por compartilhar seu conhecimento. Dúvida: Boa parte dos repositores eletroliticos usam magnésio, fósforo, cloro além do sódio e potássio. Viu algo sobre a eficácia desses minerais em suas pesquisas?

[@kom1nidade]

Eu geralmente uso algum repositor de eletrolitos junto com o mistura/gel/barra em dias muito quentes ou pedais muito longo. Quem sabe em uma série futura adentro em como fazer seu próprio mix para repor os sais perdidos.