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COMO FAZER OVO DE PÁSCOA com Michelle Kallas | Especialistas | Mohamad Hindi

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Mohamad Hindi

Mohamad Hindi

5 ай бұрын

Só quem já tentou fazer ovo de Páscoa em casa sabe como é complicado alcançar um resultado legal, o que faz com que muita gente acabe desistindo de tentar novamente.
Então, aproveitando que estamos chegando perto dessa data, decidimos trazer uma chocolatier excelente para ensinar todos os truques.
A Michelle, proprietária do MICA Crafted Chocolates, é uma verdadeira maga dos chocolates e ensinou duas versões para você arrasar na hora de trabalhar com esse alimento. E, quem sabe, até fazer uma graninha extra, hein?
E uma dica: apenas façam esse ovo de batata chips, fez o maior sucesso aqui no estúdio.
Obrigado pela disponibilidade, Michelle! Adoramos ter você por aqui.
Confira o trabalho da Michelle no Instagram em @micachocolates
Inscreva-se no canal: bit.ly/3jhWfWD
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Mohamad Hindi
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Contato: contato@mohindi.com
Equipe:
Produção: Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Gerente de projetos: William Inácio
Produção Geral e Produção Gastronômica: Paula Fidelis
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Thumbmaker: Ana Clara Andrade
Coordenação de pós: Ygor Oliveira
Editores: Ana Clara Andrade, Ygor Oliveira
Social media: Ana Julia Coimbra

Пікірлер: 105
@anderson.cruz08
@anderson.cruz08 5 ай бұрын
Esse vídeo tem muito significado pra quem trabalha com chocolate pois é incontestável que a Mica é uma inspiração. Ainda não fui na loja dela, mas sempre acompanho. A criatividade dela, e beleza em todos os detalhes, é de fato uma grande inspiração.
@dinozinazevedo8607
@dinozinazevedo8607 4 ай бұрын
de todoos os canais de receitas que assisto, Paola Carosella e Mohamad Hindi são os melhores.. porém, a diferença em qualidade de vídeo é gritante. Com isso, queria apenas exaltar o excelente trabalho que você e sua equipe faz Mohamad, por favor, continue com os vídeos, já aprendi tanta coisa nova! apenas acelere na frequência né
@mohindi
@mohindi 4 ай бұрын
Obrigada pelo elogio
@dinozinazevedo8607
@dinozinazevedo8607 4 ай бұрын
@@mohindi obrigado por fazer minhas jantas as melhores jantas!
@ToxiKHarmst
@ToxiKHarmst 4 ай бұрын
Mohamad trabalha para o KZbin; Paola, não.
@dinozinazevedo8607
@dinozinazevedo8607 4 ай бұрын
@@ToxiKHarmst sim :)
@palomarocha3576
@palomarocha3576 4 ай бұрын
Explicação perfeita! Parabéns 👏👏👏👏
@Wlafood
@Wlafood 4 ай бұрын
AMEI Vídeo perfeito, qualidade linda, amei a mica ❤❤
@carlosademirmoretdealmeida2451
@carlosademirmoretdealmeida2451 4 ай бұрын
Show, muito bom.
@deisig.dossantos4945
@deisig.dossantos4945 5 ай бұрын
Eu adorei o vídeo❤
@SandraOliveira-fh2bx
@SandraOliveira-fh2bx 4 ай бұрын
Muito obrigado pela informação eu consegui fazer ovos pra mim e meus netos ❤❤❤❤ GRATIDÃO
@isabele.magalhaes
@isabele.magalhaes 4 ай бұрын
Eu tô apaixonada nessa aula! Culinária é uma paixão, e quando leva chocolate é perfeito
@mohindi
@mohindi 4 ай бұрын
Também gosto muito
@isabele.magalhaes
@isabele.magalhaes 4 ай бұрын
@@mohindi Ah, vc é maravilhoso, da pra ver o seu amor cozinhado! Feliz que vc me respondeu ❤️
@paty2000monte
@paty2000monte 5 ай бұрын
Parabéns, amei a aula
@user-gu9pg8qu3l
@user-gu9pg8qu3l 5 ай бұрын
Oie Estava na espera
@anaclararodrigues_
@anaclararodrigues_ 5 ай бұрын
Amo os produtos da MICA, ela é muito excelente nos produtos que ela vende ✨😋🥹
@mohindi
@mohindi 4 ай бұрын
É muito bom mesmo
@beatrizs3403
@beatrizs3403 5 ай бұрын
Muito top
@fernandamendes3898
@fernandamendes3898 5 ай бұрын
Que aula incrível 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻muito bom ☺️☺️
@mohindi
@mohindi 4 ай бұрын
Que bom que gostou
@isabelcristinamurillo3911
@isabelcristinamurillo3911 4 ай бұрын
Boa noite abençoada amém gratidão beijos!!
@silvanaegberta6626
@silvanaegberta6626 4 ай бұрын
Top demais
@isaquelima7671
@isaquelima7671 5 ай бұрын
Mais uma convidado nesse canal que impressiona e e especialista
@isaquelima7671
@isaquelima7671 5 ай бұрын
Nossa agora fiquei com vontade
@isaquelima7671
@isaquelima7671 5 ай бұрын
Ovo de batata que curiosidade antes ja conhecida ovo de coxinha agora de batata me impressionou
@isaquelima7671
@isaquelima7671 5 ай бұрын
Pascoa ja esta chegando e ja tem uma receita pra esse clima
@MsKARENCSOUZA
@MsKARENCSOUZA 5 ай бұрын
Maravilhoso!!!! Obrigada pelos ensinamentos!!
@mohindi
@mohindi 4 ай бұрын
Nós que agradecemos!
@user-hz3cc3cd2m
@user-hz3cc3cd2m 4 ай бұрын
Oi, quais marcas de chocolate vc indica?
@stelastela1177
@stelastela1177 5 ай бұрын
😋😋😋
@luizaantunes5298
@luizaantunes5298 4 ай бұрын
Que delícia de vídeo! Vou fazer ovo de Páscoa? não, assisti cada detalhe? Sim. Muito lindo o trabalho, o resultado e estou super curiosa pelo ovo da batatinha, vou ter que conhecer a loja da Mica pessoalmente 😍
@Davihagercastrosilva9846
@Davihagercastrosilva9846 4 ай бұрын
❤❤❤❤
@shaienycosta1672
@shaienycosta1672 5 ай бұрын
Vou fazer ovo de chocolate? Não, mas amo esse canal
@mohindi
@mohindi 4 ай бұрын
Pode colocar! Sem sabor, claro kk
@LizeFamilianoCanada
@LizeFamilianoCanada 4 ай бұрын
kkkkkkk somos 2 então.. Só queria que alguma alma caridosa assistisse esse vídeo, fizesse e me convidasse. 😂😂
@thatalopes2195
@thatalopes2195 5 ай бұрын
Nunca vi ovo de páscoa com batatinha, mas experimentaria tranquilamente. O processo achei bem demorado, mas quem gosta de fazer arte na cozinha, é um prato cheio😊❤
@mohindi
@mohindi 4 ай бұрын
Vale muito a pena
@thalialussi1850
@thalialussi1850 4 ай бұрын
a mica podia ensinar a fazer o caramelo de framboesa 🤤
@suelisantanachaves7111
@suelisantanachaves7111 5 ай бұрын
Adorei todas as dicas!
@mohindi
@mohindi 4 ай бұрын
Fico feliz
@kayocartonilho1815
@kayocartonilho1815 5 ай бұрын
Video muito bom. É bem nítido que quem está falando ai é uma profissional
@isaquelima7671
@isaquelima7671 5 ай бұрын
🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
@user-hf8vi2cw5o
@user-hf8vi2cw5o 5 ай бұрын
Pai amado 😅🤌🏼, por isso que eu prefiro pagar um absurdo nos ovos de Páscoa 😁
@Gugavope
@Gugavope 5 ай бұрын
Primeiro ❤❤
@mariadagraca9646
@mariadagraca9646 4 ай бұрын
Amei quero fazer prá dar pros meus.filhos e netos. Obrigada
@mohindi
@mohindi 4 ай бұрын
Que bom que gostou
@LizeFamilianoCanada
@LizeFamilianoCanada 4 ай бұрын
"Oi vó!!!" 😂😂😂
@borguinho1
@borguinho1 4 ай бұрын
Quanto tempo na geladeira?
@gabrielsousa3722
@gabrielsousa3722 5 ай бұрын
Eba
@alexsandercastro3184
@alexsandercastro3184 5 ай бұрын
Mica e a melhor loja para doces presenteáveis
@mohindi
@mohindi 4 ай бұрын
sim!
@kauallucas
@kauallucas 4 ай бұрын
Po esse ovo com batata chips deu água na boca!😮
@walisonsoares8729
@walisonsoares8729 4 ай бұрын
Alguém sabe me dizer se da pra fazer sem usar aquela parte de silicone na forma ? Eu tenho a forma mas não a parte do silicone
@jackesousa4781
@jackesousa4781 4 ай бұрын
E quando o chocolate começa a endurecer novamente o que fazer?
@pamelaalvesdossantos0323
@pamelaalvesdossantos0323 4 ай бұрын
Qual a media de preço do policarbornato
@HebsCarvalho
@HebsCarvalho 5 ай бұрын
Sétimo
@Juleide39
@Juleide39 4 ай бұрын
Adorei a aula, mas não vi que horas foi colocado o plástico de silicone 😅
@iohanachris
@iohanachris 5 ай бұрын
Hummm que delícia, deu água na boca. ❤
@anderson.cruz08
@anderson.cruz08 5 ай бұрын
Vou colocar ruffles e é isso aí kkkkkkkk
@andressamoreira6801
@andressamoreira6801 5 ай бұрын
Segunda, rs
@Gallo-2601
@Gallo-2601 5 ай бұрын
@brunnaqueirozfehlberg7886
@brunnaqueirozfehlberg7886 4 ай бұрын
Seus vídeos são ótimos, muito bem explicados e dar pra notar o profissionalismo neles. Uma observação deste: Crítica construtiva, ele ficou um pouco cansativo por tantas explicações e falas no começo.
@josehenriquepenner
@josehenriquepenner 4 ай бұрын
Qual marca tem um bom chocolate em gotas? Só vejo usarem esse tipo de chocolate nos vídeos mas ninguém fala marca ou recomenda alguma. Especialistas, poderiam me ajudar nessa?
@LeoUchoa
@LeoUchoa 4 ай бұрын
Callebout
@josehenriquepenner
@josehenriquepenner 4 ай бұрын
@@LeoUchoa obrigado amigo, você é um amigo
@travybratz5936
@travybratz5936 5 ай бұрын
Olá
@dandacgds6157
@dandacgds6157 4 ай бұрын
Gente se eu misturar chocolate branco derretido com cacau em pó 50% o que acontece?
@tkafa
@tkafa 5 ай бұрын
A batata chips é salgada?
@mohindi
@mohindi 4 ай бұрын
sim!
@karenvnbs
@karenvnbs 5 ай бұрын
Desculpa mas preciso comentar, ela parece as personagens da Jessica Diniz falando kkkkkk
@Jebyto
@Jebyto 5 ай бұрын
Parece muito a ameinda kkkk mas a moça do vídeo parece ser bem legal
@karenvnbs
@karenvnbs 5 ай бұрын
@@Jebyto hahah parece ser bem legal mesmo!
@JoiceOliveiraRJ
@JoiceOliveiraRJ 4 ай бұрын
Ameinda
@Wlafood
@Wlafood 4 ай бұрын
KAKKAKQKAKAKAKA
@Wlafood
@Wlafood 4 ай бұрын
Agora não consigo desver e ouvir diferente “32ianus” KAKAAKAKAA
@fabriciokivanca8445
@fabriciokivanca8445 5 ай бұрын
lindooooo, aí gente porque no Brasil não vende mais barato o chocolate realmente nobre só com manteiga de cacau!!!
@rafaelcaugusto
@rafaelcaugusto 5 ай бұрын
oitocentAs gramas, Doutora? 😣
@Negrabilly
@Negrabilly 5 ай бұрын
Um curso é importante, mas eu só quero fazer um ovo pra mim mesmo. Muita informação 😮
@Allucards
@Allucards 5 ай бұрын
Aquela velha história... Todo dia acorda um otário e um malandro... Eh legal, mas tanta falcatrua eh osso ...
@vitorpereira7982
@vitorpereira7982 5 ай бұрын
Reduz a informação que ela passou, derrete chocolate a temperatura certa ou usa fracionado. Bota no molde na marca e pronto
@azoll6
@azoll6 5 ай бұрын
Por isso o vídeo é de especialistas,não tem nada de comum,pra fazer um ovo comum é só comprar um bom chocolate e inventar o seu próprio recheio e ter as forminhas
@vitorgarcia2464
@vitorgarcia2464 5 ай бұрын
informação demais não faz mal pô, pesso tem uma preguiça de estudar....
@nathaliarizzo7234
@nathaliarizzo7234 5 ай бұрын
Muita informação relevante sendo disponibilizada de forma gratuita, com o passo a passo até da escolha da matéria prima, forma e embalagem. Já passou pela situação de pessoas conhecidas inventarem/começarem a fazer ovos de Páscoa nesta época do ano e vc comprar só pra ajudar e quando a pessoa te entrega e vc abre, vc se depara com um chocolate de qualidade duvidosa, que derrete na mão ou é duro feito uma pedra e, que parece que foi atropelado for 1 rinoceronte de tão sem profissionalismo que vem? Então, esse vídeo serve pra esse tipo de pessoa. Isso é que eu chamo de falcatrua. O famoso ditado: "Todo dia acorda um otário e um malandro".
@victoriasouza4349
@victoriasouza4349 4 ай бұрын
Perfeito, só precisa falar as gramas no masculino, que é o correto.
@danielcamargo8848
@danielcamargo8848 4 ай бұрын
Antes de corrigir, comece se corrigindo. "OS GRAMAS"
@julianafernandes8948
@julianafernandes8948 4 ай бұрын
👎🏽
@Henrique96Alves
@Henrique96Alves 5 ай бұрын
Mulhé isso não é recheio equilibrado não, é miséria mesmo kkkkkkk Não precisa ser um exagero mas ela colocou nada 😭 as tia de bairro dão um pisão nas palita confeiteira do centro
@tkafa
@tkafa 5 ай бұрын
Eu não acho não, esses ovos recheados e de colher que se vendem por aí tem mais recheio do que chocolate, eu acho excessivamente doce. O recheio tem que ser delicado e incrementar a experiência de degustação do chocolate, e a maior parte do que se vê por aí é bem grosseiro. Mas…. É só minha opinião.
@mohindi
@mohindi 4 ай бұрын
Também não sou fã desses com muito recheio, mas cada um com seu gosto haha
@danilomartins5916
@danilomartins5916 4 ай бұрын
excelente receita e um sotaque horrivel
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