COMO FAZER PEIXE GRELHADO FÁCIL COM MOLHO DE MANTEIGA E VAGEM COM FAROFA DE PÃO | Raquel Novais

LINGUADO AU BEURRE BLANC! Vem aprender a fazer um peixe grelhado para sair do comum. Esse molho de manteiga com toque cítrico é perfeito para completar o sabor de frutos do mar tanto grelhados e assados. De acompanhamento vagem no com toque de chef, crocante com farofinha de pão! Uma delícia!
Episódio 61 - Juntos na cozinha no Chefs Digitais para o Canal Sabor & Arte que foi ao ar dia 18 de abril de 23.
Bora pra receita?
SE INSCREVA PARA VER OS NOVOS VÍDEOS TODA SEMANA!
*** INGREDIENTES ***
4 Filés de peixe (linguado, tilápia)
400g vagem
1 colher de sopa de azeite
3 colheres de sopa de manteiga
Sal e Pimenta do reino à gosto
Para o molho
2 colheres de sopa de suco de limão
½ xícara de chá de vinho branco seco
½ cebola
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de creme de leite fresco
1 xícara de chá de manteiga
2 colheres de sopa de salsinha
Para a farofa
1 pão francês amanhecido
3 colheres de sopa de manteiga
1 dente de alho pequeno
½ colher de chá de pimenta calabresa
1 colher de chá de tomilho
Redes Sociais:
Instagram: / chefraquelnovais
Contato: [e-mail]
Apresentadora: Chef Raquel Novais
Vídeo produzido para o programa Juntos na Cozinha da TV Diversa.
Editado para KZbin por HB Audio visual
#linguadoaubeurreblanc #peixegrelhado #beurreblanc #comidadeverdade #comidaqueabraça #cozinhaafetiva #receitasdescomplicadas #receitasimples #receitaprática #receitas #cozinhapratica #receitasaudavel #receitadiaadia #cozinhabasica #masterchef #masterchefbr #juntosnacozinha #tvdiversa

[@leandrogalo1980]

Muito bom, fiz aqui em casa!!