UMA RECEITA DE FAMÍLIA QUE PODERÁ SER ESCOLHIDA PARA SER O SEU MOLHO ITALIANO DE TOMATES PREFERIDO

Olá pessoal, tudo bem? Na aula de hoje vou te ensinar uma grande receita de Molho Italiano de Tomates à moda da nonna! Assista o vídeo completo e descubra todos os segredos desta relíquia culinária para a vida.
GOSTOU DESTA RECEITA? ENTÃO, APROVEITE E FAÇA SUA INSCRIÇÃO NO CANAL, DÊ SEU LIKE, COMPARTILHE E DEIXE SEU COMENTÁRIO.
SEJAM TODOS MUITO BEM VINDOS AO SABOR DE FESTA!
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PARCEIROS DA RECEITA
Bombay - www.bombayhs.com.br/
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MOLHO ITALIANO DE TOMATES
INGREDIENTES
¼ xícara (chá) de azeite de Ervas Bombay (60 ml)
4 dentes grandes de alho socados ou bem picados na faca
1 ¼ xícara (chá) de cebola bem picada na faca (180 g)
2 folhas de louro fresco ou desidratado
1 colher (chá) de pimenta dedo de Moça s/sementes e bem picadas
1 colher (chá) rasa de Flor de Sal Bombay
1 kg de tomates tipo italiano s/pele e sementes picados (média de 9 a 10 tomates grandes)
2 colheres (sopa) de folhas frescas de manjericão rasgadas
200 ml de caldo de legumes ou de carne caseiro, saboroso e coado
1 colher (sopa) de folhas frescas de manjericão rasgadas
Sal e noz-moscada Bombay ralada na hora a gosto
Veja todos os detalhes de como preparar os tomates pelados, o Molho Italiano e, sobretudo o ponto mais adequado do molho através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa.
DICAS DO CHEF:
A xícara medida utilizada no preparo desta receita tem 240 ml.
Substitua as folhas de louro por outro tipo de erva fresca de sua preferência (tomilho, orégano, etc).
É aconselhável o uso dos tomates tipo italiano para o preparo desta receita, haja visto que outros tipos de tomate não trarão o mesmo sabor, textura e delicadeza ao molho.
O uso do caldo “in natura” (legumes/frango ou carne) agrega muito valor ao sabor final deste molho. No entanto, caso não tenha coloque água filtrada.
O ponto correto do molho está disponível no vídeo. Caso o seu molho apure demais, adicione no final do preparo um pouco mais de caldo de legumes ou mesmo de água, deixe ferver novamente e tenha a textura de sua preferência.
O congelamento deste molho poderá ser de até 90 dias e a conservação na geladeira de até três dias, desde que bem fechado e acondicionado.
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[@nubiaaguiar67]

Eu fico realmente emocionada com a oportunidade de poder, a partir do KZbin, receber as suas aulas...parecia algo tão distante e improvável, desde que via vc na tv, nas matérias em revistas como a Faça e Venda...é realmente um privilégio, gostaria que todos vissem essas aulas como um privilégio.

[@anaceliasilva7625]

❤❤❤❤Obrigada Álvaro Rodrigues por partilhar deu preciosissimo dom conosco

[@Andrea-ql9pw]

Também sinto o mesmo,que é um privilégio. Um sonho dos anos 90 que se tornou realidade.

[@rosedelima9956]

Exatamente assim! Um privilégio. Gostaria muito de fazer algum curso presencial.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Núbia, tudo bem? O privilégio é todo nosso em tê-la em nosso canal! Felizmente o KZbin nos proporciona esta ferramenta maravilhosa de dividir com nossos seguidores e visitantes o pouco que sabemos, trazendo nosso trabalho com muita dedicação, responsabilidade e, sobretudo comprometimento para o sucesso de todos. Na verdade esta é a real proposta do canal! Seja sempre muito bem vinda e continue nos acompanhando. Abs.

[@carlasandra3576]

​@@anaceliasilva7625 ❤

[@user-es7cm8lp5m]

Álvaro, vc é simplesmente maravilhoso em todas as suas receitas. Nunca nos abandone. Por favor

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá, tudo bem? Muito obrigado por apreciar, respeitar e confiar no nosso trabalho! Não temos esta intenção (rss), haja visto que nosso trabalho está só "começando" e, da mesma forma contamos sempre com todos vocês que apreciam o canal. Um grande abraço e até breve.

[@user-sq3wn3zr1o]

Vou fazer este molho vc e demais 😋 um grande beijo

[@lucimarstar4106]

Nada melhor do que fazer o molho em casa e além do mais, o próprio macarrão feito em casa! Um prato digno de um rei!

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Lucimar, tudo bem? É isso mesmo, não há nada melhor do que um molho caseiro e feito de forma natural! Agora se a massa também for caseira ai vira um "banquete". Bem vinda ao canal e até breve. Abs.

[@giselenohama3769]

Olá Álvaro! Assistia suas receitas maravilhosas nos anos 90, acho q era no programa Note e Anote. Anotava no meu caderninho kkk. Fiquei muitos anos sem ter notícias suas. Só recentemente te encontrei no You Tube. Parabéns pelo capricho e habilidade em suas preparações! 👏👏👏♥️♥️♥️

[@sandrareginalucas7795]

Já ouvi de muitos cozinheiros , que normalmente não gostam do que cozinham. Não é o seu caso, pois a alegria com que prova suas receitas, é maravilhoso e atiçam todas as nossas lombrigas. Que maldade (😂😂😂). Boa noite meu mestre querido. Deus te abençoe, tenha uma noite linda.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Sandra Regina, tudo bem? O sucesso de qualquer receita está intimamente ligado ao processo de preparo que, na verdade deve ser feito com empenho, dedicação, alegria e muita energia positiva. Desta forma, o resultado final é garantia de sucesso. Seja muito bem vinda ao canal, desejando que aproveite ao máximo nossas dicas e receitas. Um grande abraço e até breve.

[@aliceminegames1388]

Dê receita de nhoque🙏

[@mariafalcone4093]

So da época do note note . Gosto muito das suas receitas. Salvo todas elas

[@xandedasartsoficial1389]

Deixando meu like

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muito obrigado sr Xande, seja sempre bem vindo ao canal e aproveite ao máximo. Abs.

[@marianeivebordin3198]

Alvaro voce é realmente maravilhoso.Te sigo desde o programa Anote Anote da Recorde, nunca vi uma receita dar errada

[@magablasq6534]

Maravilhoso fazer grande quantidade acho difícil amo todas as receitas

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Maga, tudo bem? É verdade, maior quantidade demanda mais tempo, mais mão de obra e por ai vai. No entanto, uma receita de cada vez fica mais tranquilo e se sobrar pode ainda congelar para uma outra ocasião. Bem vinda ao canal e continue conosco. Abs.

[@mariasandraportugaldomonte1487]

Estava a procura da receita de um belo molho tomate . muito obrigada por compartilhar com nosco

[@caterinadurazzo8194]

Sensacional 👏👏👏 ganhou mais uma escrita

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muito obrigado 😊 sra Caterina! Seja muitíssimo bem vinda ao nosso canal e aproveite ao máximo todo nosso conteúdo culinário. Abs.

[@marleneborges2690]

Meu querido chefe boa noite Deus te abençoe continue dando essas receitas maravilhosas que só vc sabe eu posso fazer esse molho com qualquer tomate

[@carlanascimento3614]

Gente , o Álvaro e equipe são cuidadosos demais ! Vcs já leram a descrição , o cuidado com que fazem tudo ! ❤ queria tanto ser parente desse homem ! Que maravilha deve ser essa família ! Gratidão Álvaro e equipe de apoio !

[@isabelpercicostigliano2453]

Adoro esse sorriso lindo que vc tem mas adoro mais suas receitas d us abençoe suas mãos e vc e muito simpático beijo da vovó Bel

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Isabel, tudo bem? Obrigadíssimo pelo carinho e por apreciar nosso trabalho. Amém, a nós todos!

[@isabelborges2300]

CHEF ensina uma receita de bolo indiano

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Isabel, tudo bem? Excelente sugestão, vamos enviá-la para nossas próximas pautas aguarde. Abs.

[@daniellefernandes8744]

Sempre vale a pena cozinhar em casa. Você sabe o que tem na comida, escolhe os temperos e tem a parte mais legal, que é o processo. Aqui em casa só compramos o que não dá pra fazer, por limitações de equipamentos (pão francês, frios, por exemplo). Adoro suas aulas, desde o Note e Anote, e tenho uma playlist só pra elas.

[@Ney1885]

Chef vc e simplesmente o maximo

[@adrianab.4310]

Chef sempre salivando 😅

[@icasimionato9150]

Adorei vou fazer adoro comida natural ummm😋😋

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

É verdade! Dentro do possível, quanto mais natural melhor, não é mesmo? Não temos dúvida de que será um grande sucesso em sua casa. Abs.

[@mariagodinholia2822]

Alvaro Rodrigues Sabor De Festa ensina a gente fazer lazanha de berinjela por favor .

[@rosangelalima9834]

Chefe Álvaro Rodrigues as suas receitas são um show sempre faço as receitas

[@mariadejesus6631]

Eu sempre gostei fas receitas do chefe podem fazer que da tudo certo

[@lucianatorres6451]

Como sempre nos presenteando com uma receita maravilhosa e nos deixando com água na boca 😋😋😋😋

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

É um grande prazer para nós trazermos o que há de melhor para a sra e a todos que nos acompanham aqui no canal. Seja sempre muito bem vinda. Abs.

[@verafragoso4689]

Sr. Alvaro sou sua fã a muito tempo. Tudo que o sr. cozinha eu como com os olhos. Feliz Natal e felicidades a esse grande mestre e, também a sua família!!!

[@terezamyszka9657]

Chef Álvaro você é maravilhoso!!!Adoro suas receitas obrigada!!! ❤❤

[@3105Roberta]

Alvaro, vc é um profissional adorável! Parabens e muito sucesso sempre!

[@josivalalves2910]

Show 👏👏

[@meirecoelho5384]

Nossa que molho maravilhoso esse chefe é nota mil.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Meire, tudo bem? É verdade, este molho caseiro é verdadeiramente maravilhoso e quando fizer a sra não vai querer outro. Bem vinda ao canal e até breve. Abs.

[@mayralobato4805]

Além de toda delicadeza nos pratos e carinho nos ensinamentos, assistir uma aula assim e ver o chef salivar tbm é muito legal😂😂, sinal que deve estar um cheiro maravilhoso!!!!!😊❤

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Mayra, tudo bem? Não tenha dúvida de que o aroma deste delicioso molho vai longe (rss) e que o sabor é indescritível. Obrigado por apreciar nosso trabalho, seja sempre bem vinda. Abs.

[@inesferreiragomes3056]

Obrigada sempre pelas excelentes receitas.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Nós que agradecemos sra Inês pelo carinho e por ser nossa seguidora. Bem vinda ao canal. Abs.

[@taniamariaalvesdesouza5507]

Parabéns Álvaro que bom assitir seus videos meu celular esta ligado diretoem vc vc é 1000 estou aprendendo muito com vc obrigado

[@saracarneiro7271]

Hummmmm😋

[@lianaribeirodacosta8351]

Huuuuuum 🎉🎉🎉

[@elo652]

Álvaro sempre que quero fazer um prato diferente vou direto no seu canal, eu adoro a forma como ensina e fico admirada como você é detalhista e super caprichoso com o ambiente, com as vasilhas, e até com as dicas, quem trabalha com vendas de alimentos tem que aprender com você. Parabéns nota 1000.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá, tudo bem? É um grande prazer para nós oferecermos o nosso melhor a todos os seguidores e visitantes que apreciam nosso trabalho. O canal foi criado para todos, sem exceção, fazer muito sucesso com nossas receitas. Um grande abraço e continue nos acompanhando.

[@fatimacarladossantos7771]

Obg por nós proporcionar deliciosas receitas , dia ,dia .maravilhoso molho tomates 🍅 ❤❤!!

[@user-lk1jl9qg3w]

Maravilhoso

[@rermcc]

Conheci hoje seu canal. Chef, é sensacional.

[@maraarleteferreiradacosta694]

Tudo quero Chef Álvaro faz. E magnífico. Obrigada. Deus te abençoe pelas receitas maravilhosas que vc passa p os seus seguidores. Sucesso

[@mariadelourdesmandra4355]

Eu quero o livro quando der eu compro

[@mariaaparecidadebarrosbrit4253]

Obrigada Alvaro amo seus vídeos. Cada receita e uma gostosura. Sempre admirei suas receitas

[@fatimamelo3283]

Chef top!

[@narcisamartin1938]

Que maravilha

[@Alessandra2807]

Que maravilha! 🤗

[@lucianemunhozdeomena8576]

Alvoro rodriguez Faso sempre sua receita adoro

[@mariaaparecidamenderico6180]

🎉🎉🎉🎉🎉🎉😮estou babando.

[@marciaandreiafroemmingdoss3947]

😊eita coisa boa boa noite Álvaro Deus te abençoe 🙏

[@mariadelourdesmandra4355]

Gratidão boa tarde

[@dalvaalmeida9538]

Que maravilha de molho 😋😍

[@mariahelenaneves3117]

Que maravilha !!❤❤

[@cremildadasilvamoura5624]

Boa Noite.

[@saracarneiro7271]

Ribeirão Preto. 27.08.23. 00.25h Adorei o molho. Obs: Hoje fiz o seu Nhoque ( maravilhoso)

[@gracaoliveiraandrade9843]

Amei

[@marianabezerra4201]

Que carinho, que vc transmite as receitas para nós. Obrigada

[@arletepizzatimaestri1653]

Nota mil sempre, querido Álvaro!

[@cleusadomingues913]

Quero fazer essa receita

[@albarozetti4028]

Chefe Álvaro sempre com receitas maravilhosas

[@ediamayer5802]

Obrigada professor!

[@mariajuvencio3643]

Simplesmente o melhor

[@silviaalves1499]

Imaginando um nhoque 😋😋😋

[@adrianaferreira2549]

Esse molho com um pãozinho...😋😋😋😋

[@indiaramoreno3980]

Parabéns! Você é o máximo!!! Boa Noite!!

[@reginabertin9070]

Estou mto feliz por tê-lo reencontrado!!! Vc é ótimo!!!

[@marialuizacimadon8966]

Gostei da receita

[@rosapadua1332]

Amo suas receitas ❤

[@nilceveigausa1711]

Boa noite,Chef Álvaro!! 🍎

[@zildaabreu374]

Abraços de Limeira SP.😊

[@euniceoliveira8472]

Amo molhos!Gratidão!

[@FernandaAlmeida-vs2wf]

Muito obrigada chef🥰🇵🇹

[@ginawalt5096]

Obrigada de ❤️👏👏👏👏

[@edelzacarneiro3246]

Gosto de suas receitas. Obrigada sempre.

[@aliceminegames1388]

Parabéns e obrigada pela maravilhosa receita 👏👏👏👏👏

[@anamariaruisfurlan2176]

Adoro suas receitas. Faço sucesso com elas.

[@zenaidevaz402]

Muito bom

[@suelimerces1465]

Sem comentários, vc é magnífico ❤

[@mariaaparecidamagdalon3020]

Gostei muito bom ❤

[@marinabarbosa1828]

Gratidão imensa ❤

[@zarabracaioli4788]

Maravilhoso 😊

[@MariaFatima-ek7sh]

Suas receitas com muito carinho.

[@marinhocotrufo1390]

Adorei sua apresentação e esse molho da nona e da mama ! Parabéns

[@anacristinamedeiro2824]

Boa noite Álvaro ,que receita maravilhosa obrigado

[@anacarmelabottiazevedo2899]

Amoooo suas receitas !!! Gratidão

[@oldanircionek8232]

É quase assim que eu faço ❤

[@jaquemoura5933]

Esse chef é o melhor🙌🏻

[@dulcemarcarimarques6775]

Realmente esse molho é maravilhoso.

[@gislaineleite480]

Que molho maravilhoso amei!!!!!!! ❤🌟🥰

[@CarmenVieira-im7tj]

Sr. ....Alvaro amei o molho...parabens....😊😊😊

[@silvetemoraes8284]

GRATIDÃO, chef Álvaro! Estou viciada em seu canal.❤

[@celiareginasilvadesouza7223]

Amei ❤gratidão por compartilhar!

[@normatomasini9841]

ÉSSA RECEITA EU AMEI....1000...UM ABRAÇO NORMA..

[@marilenesacramento8921]

Chef Álvaro é perfeita está receita ❤🎉

[@mariaauxiliadoragouveia2655]

Meu querido amo suas receitas suas panelas então nem sem fala. parabéns

[@mirianfurlan7142]

Amo molho de tomate,e adoro sua aula,parabéns

[@claudiofuba7923]

Parabéns Muito bem explicado👍👏👏👏

[@silvanaferreiradossantosli5931]

Chef vc é realmente incrível 🎉

[@lidiagomes8018]

Adoro assistir vc pq vc passa muitas dicas

[@sabordelicia8811]

Amo as receita desse homen desde de nova adolescente qdo ele aparecia em alguns programas de tv

[@liliankraychete6767]

Eu coloco cravo da Índia uns três . O sabor fica incrível!

[@ennyneves4645]

Gosto muito das suas receitas são muito boas!

[@anamariacampanacaiero5632]

Perfeição de molho. Obrigada!!