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Essa cuca de banana é irresistível. Essa receita é tradicional alemã, muito saborosa, molhadinha com farofinha bem crocante! Imperdível!
Bora pra receita? (ingredientes abaixo)
Episódio 65 - Juntos na cozinha no Chefs Digitais para o Canal Sabor & Arte que foi ao ar dia 16 de maio de 23.
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*** INGREDIENTES ***
Para a massa
1 sachê de fermento biológico seco
1 colher de sopa de açúcar
1/2 xícara de chá de água morna
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 ovos
1/3 de xícara de chá de leite morno
1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente
Para a cobertura
6 bananas bem maduras
Suco de 1/2 limão
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
6 colheres de sopa de nata ou creme de leite
2 colheres de sopa de açúcar refinado
Para a farofa
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 colher de chá de fermento em pó
Canela em pó a gosto
Raspas da casca de 1 limão
Redes Sociais:
Instagram: / chefraquelnovais
Contato: rnovais@gmail.com
Apresentadora: Chef Raquel Novais
Vídeo produzido para o programa Juntos na Cozinha da TV Diversa.
Editado para KZbin por HB Audio visual - Jhade Cromack
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