Como fazer Picanha na Frigideira | Netão! Bom Beef #21

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Netão Bom Beef

Netão Bom Beef

Күн бұрын

Пікірлер: 3 400
@juninholondrina-pr4797
@juninholondrina-pr4797 5 жыл бұрын
FIZ UMA FUMAÇA DANADA NO APARTAMENTO. DEU RUIM KKK MAS FICOU TOP.
@igorferreirarv
@igorferreirarv 5 жыл бұрын
exatamente kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
5 жыл бұрын
Junim Londrina hahhaha 😂😂🔥
@leonardoamaro8778
@leonardoamaro8778 5 жыл бұрын
Deu ruim mas deu bom KKKKKK
@bernardopapini
@bernardopapini 5 жыл бұрын
Sempre quando eu faço fica uma fumaça danada tbm hahaha mas é a melhor forma, não tem jeito
@charlespcorrea
@charlespcorrea 5 жыл бұрын
Não Tem jeito, aqui também sempre faz fumaça pois não tenho exaustor no apartamento. Mas como o netão disse: o negócio é fazer e não deixar de comer carne
@Chave10
@Chave10 5 жыл бұрын
Neto, a grande realidade da maioria aqui é que não temos acesso a uma carne de qualidade como vc mostra! Tanto pelo valor como na dificuldade de conhecer um bom açougueiro "amigo"; Faz um churrasco mas com carne aquela de mercado ou açougue do Seu Zé, limpando ela, removendo membranas e o sebo ou aponevrosas; Abraços
@JoaoVictor-nb4ri
@JoaoVictor-nb4ri 5 жыл бұрын
Cara, a questão é que ele tem um açougue, a carne que ele vende e que é o produto dele é essa.
@Chave10
@Chave10 5 жыл бұрын
Sim, eu sei, mas o canal é sobre churrasco, maneiras e tipos de carnes; Até entendo que o açougue dele é classe "A" mas esta a 700km daqui; Foi só uma sugestão, mostar como se prepara um corte...
@DinaldoXL500
@DinaldoXL500 5 жыл бұрын
Carne angus e de qualidade e tem em todo lugar 👍
@mateusfilipedepaulaandrade5750
@mateusfilipedepaulaandrade5750 5 жыл бұрын
@@DinaldoXL500 a carne tem o dinheiro que tá em falta kkkkkkkkk
@georgehenrique190
@georgehenrique190 5 жыл бұрын
@@mateusfilipedepaulaandrade5750 kkkkkkkkkkk.... é..., boi tem em tudo quanto é canto... mas a bufunfa, o arame, a prata, as pila é que estão em falta, kkkk
@daniloj589
@daniloj589 10 ай бұрын
Me sinto privilegiado, ao ir no mercado 100 metros de casa e achar uma picanha tao boa quanto essa por 58 o kg, esse é meu MS!!
@roger2506
@roger2506 5 жыл бұрын
Alerta!! Se você mora em um apartamento pequeno sem muita ventilação na cozinha, vai enfumaçar todo o imóvel e os vizinhos de cima kkkkkk
@kachorraocolorado5025
@kachorraocolorado5025 5 жыл бұрын
se o cheiro for bom acho que os vizinhos nao vao se importar kk mais se queimar ai da ruim kkkk
@angelo.oliveira
@angelo.oliveira 5 жыл бұрын
@@kachorraocolorado5025 Se o vizinho é vegano...
@fernandesaquino693
@fernandesaquino693 5 жыл бұрын
Kkkkkk
@ericgoes6102
@ericgoes6102 5 жыл бұрын
Kkkk
@daniloiadocicco706
@daniloiadocicco706 4 жыл бұрын
uma dica é passar a manteiga só na picanha e não dessa forma de por na frigideira, a maior parte da fumaça é do óleo e da manteiga q ta sobrando, a manteiga que tiver em contato com a carne n solta fumaça
@martins2101
@martins2101 5 жыл бұрын
Para diminuir a fumaça, apenas unte a carne com algumas gotas de azeite ou com a manteiga. Reduz uns 70% em relação ao resultado mostrado no vídeo.
@tormentium7440
@tormentium7440 4 жыл бұрын
Não quero criticar nada, muito menos o Netão que sempre traz coisas top, apenas uma dica a quem vai fazer esse tipo de receita: jamais esquentem a frigideira até o talo e soltem manteiga, mesmo que com óleo junto, não vai evitar a queima. Cada tipo de gordura tem um ponto de queima. O óleo (de soja) é cerca de 230 graus (vai sair fumaça indicando a queima), já a manteiga é 150. Minha dica é esquentar a panela no forno na temperatura que você quer chegar e depois colocar a gordura desejada. Aquele óleo preto ali jogando em cima da carne não agrada ao paladar.
@rafaelplc100
@rafaelplc100 5 жыл бұрын
Eu acerto o ponto no forno. 5 minutos de forno após estar selada, fica TOP.
@crisman4
@crisman4 5 жыл бұрын
otima dica ;)
@alexandreguimaraes9582
@alexandreguimaraes9582 5 жыл бұрын
Boa dica!
@Thinghol1
@Thinghol1 5 жыл бұрын
Lombra! Rsrsrsrs
@Marcos-lp7zw
@Marcos-lp7zw 5 жыл бұрын
Eu tbm fiz assim, mas deixei 10 min ficou no ponto que eu gosto...
@joelsonf
@joelsonf 3 жыл бұрын
caraca tempos grandes...eu deixo no maximo 4 minutos, mas o forno pre-aquecido a 200 graus
@MrFelipe002
@MrFelipe002 5 жыл бұрын
Nunca imaginei que dava pra deixar uma picanha com esse ponto na frigideira....simplesmente sensacional, água na boca total. Vou fazer
@anabordinanelli5237
@anabordinanelli5237 2 жыл бұрын
Ficou mt bom!! Passei o óleo e a manteiga direto na Picanha e usei um ventilador pra jogar a fumaça pra janela! Brigada pelo vídeo!
@marcioluizdasilva2315
@marcioluizdasilva2315 3 жыл бұрын
Parabéns Marcos Mion, vc sabe assar carne também além de ser um bom apresentador.
@dilansilva8275
@dilansilva8275 3 жыл бұрын
Marcos filé mignon hehehe
@aeciomattos889
@aeciomattos889 3 ай бұрын
O da TV é Marcos MINION
@JoseSilva-zj8et
@JoseSilva-zj8et 5 жыл бұрын
Mano do céu. A fumaceira foi braba. Mas acabei de comer a melhor picanha da minha vida.nem em restaurante eu comi uma picanha tão deliciosa
@ROPALMIERAS
@ROPALMIERAS 5 жыл бұрын
Netão... sensacional 👏👏👏 Eu sempre faço em casa... uma dica legal para quem gosta de comida apimentada é temperar antes com sal pimenta do reino e pimenta calabresa desidratada... eu gosto muito!!!!! Fica TOP 👏👏👏👏👏
@vitinhomeira807
@vitinhomeira807 5 жыл бұрын
Netao fiz em casa ficou bom mais eu fiz foi a reação de melar kkk melei o fogão todo da minha avó quando coloquei a manteiga gelada no óleo quente kkkkk fiz uma fumaceira danada mais ficou top
@rogeriopereira1500
@rogeriopereira1500 4 жыл бұрын
Reação de Melar foi top...kkkkk
@marialecitia9260
@marialecitia9260 4 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂
@etbiluuuu
@etbiluuuu 4 жыл бұрын
@Matt Insett ganhou casa do Papai é?
@vitoriateles812
@vitoriateles812 3 жыл бұрын
@Matt Insett e qual o problema?
@keilasampaio9863
@keilasampaio9863 3 жыл бұрын
@Matt Insett idai?
@ronaldonazare4377
@ronaldonazare4377 5 жыл бұрын
Fiz exatamente como no seu vídeo! Ficou espetacularmente perfeito, sal parrilla depois! Top! Mas sai fumaça, mano... kkkkkkk
@ricardovitalimoro
@ricardovitalimoro 4 жыл бұрын
Show de bola. Acabei de fazer, o ponto ficou como eu queria, 2 min cada lado. Por o sal depois de pronta fica muito melhor. 🍻
@tiagoalves866
@tiagoalves866 4 жыл бұрын
Seu canal e sua humildade são foda demais... "Não deixe sua condição te impedir de fazer uma boa carne". NETÃO Vc é merecedor!
@brunimdocariri8547
@brunimdocariri8547 5 жыл бұрын
Eu fiz aqui em casa, amei, ficou bem pretinha a carne, eu esqueci, e e queimou tudo kkkkkkkk mais usei ela pra escorar a porta, ta cmg até hj
@kleberteixeirasilva
@kleberteixeirasilva 5 жыл бұрын
Kkkkk
@nirmalacomar8364
@nirmalacomar8364 Ай бұрын
Obrigadíssima fiz aqui em casa, meus filhos até perdoram-me das mágoas do dia a dia. Renovamos a nossa relação 😂❤, e ainda ficaram apaixonados por mim 😅😅😅de tão bom que estava.
@LucasGenari
@LucasGenari 5 жыл бұрын
Esse cara parece o Daniel Ricciardo e o Marcos Mion ao mesmo tempo 🤣
@KalukLk
@KalukLk 5 жыл бұрын
kkkkkkkk achei parecido com o Mion tbm
@TechALLin
@TechALLin 5 жыл бұрын
Quando era mais gordinho parecia muito o Adam Sandler tbm.
@Taaaah2010
@Taaaah2010 5 жыл бұрын
Lucas Genari mano eu não tinha reparado que ele parecia o daniel e agora eu não consigo "desver" kkkkkk bizarro parece mesmo
@matematicacommarcospaulo
@matematicacommarcospaulo 5 жыл бұрын
Pior kkkkkkkkkkkkk
@Marcolino_019
@Marcolino_019 5 жыл бұрын
Agora não verei ele sem pensar nessa fusão ksksks
@cucabeludo3596
@cucabeludo3596 5 жыл бұрын
Eu geralmente uso a manteiga com alho e tomilho mas da pra acertar o ponto ate no forno
@alex2010mbatera
@alex2010mbatera 3 жыл бұрын
Bom demais! Pra dar o ponto eu costumo baixar o fogo, colocar manteiga e ir dando um banho de gordura com tomilho e alho, fica top!
@kyotolemonchannel3372
@kyotolemonchannel3372 2 жыл бұрын
Já fiz essa picanha na frigideira várias vezes e sempre fica uma delícia!!!Valeu Netao
@carinads8546
@carinads8546 4 жыл бұрын
Eu fiz... Ficou maravilhosa..primeira vez que acertei o ponto de uma carne!!!! Muito obrigada :)
@ericksantos2788
@ericksantos2788 10 ай бұрын
Caraca, acabei de fazer a melhor picanha da minha vida, enfim foi para minha esposa , mas que ela quase chamou o bombeiro é fato😂😂
@Vinigoetz
@Vinigoetz 5 жыл бұрын
Eu sou o tipo de cara que comeria carne no café da manhã, esse canal foi amor a primeira vista
@BoxerTintas
@BoxerTintas 3 жыл бұрын
2
@leandro1980aaaaaa
@leandro1980aaaaaa 5 жыл бұрын
Muito bom Netão! Perfeita. Ensina a fazer carnes mais "populares", meu churrasco é muito mais costela "minga" do q picanha! 😅
@HugoR.Pereira
@HugoR.Pereira 5 жыл бұрын
"populares">>>>>>>pobre
@andrearaujo2190
@andrearaujo2190 5 жыл бұрын
Pode crer. Fazer prime Rib, picanha, bife ancho, Kobe beef é moleza.
@RodrigoRodrigues-eb7js
@RodrigoRodrigues-eb7js 5 жыл бұрын
Irmão, na real, pessoal aqui em casa gosta muito de picanha, contra, alcatra mas qd tem costela irmão, ninguém é de ninguém.
@gurudaganja8985
@gurudaganja8985 5 жыл бұрын
Picanha é uma vez no ano
@direita7899
@direita7899 5 жыл бұрын
@@RodrigoRodrigues-eb7js se tá louco costela é vida.
@viniman84
@viniman84 2 жыл бұрын
Acabei de fazer aqui em casa, ficou top, no ponto certinho, gordura ficou show tb.
@verichamberlainchamberlain3341
@verichamberlainchamberlain3341 5 жыл бұрын
Eu amo esse canal, já me sinto quase uma "açogueira" kkkkkk... fiz essa receita e ficou TOP demais, rosinha por dentro! Thank you.
@eduardomeraki
@eduardomeraki 4 жыл бұрын
Olá,meu nome é Eduardo. Tenho 14 anos,amo churrasquear. Hoje eu fiz um patinho na frigideira usando o mesmo método do vídeo,ficou INCRÍVEL!!!
@rodriguinholost
@rodriguinholost 4 жыл бұрын
Eu faço de um jeito diferente e fica o gosto de churrasco, apenas untando a frigideira com margarina, e fogo bem alto, e o tempo todo passando o bife pela panela, quando ela começa a subir cheiro de queimado eu eu abaixo um pouco a temperatura e firo ela com mais frequência, e o tempo todo passando o bife pela frigideira e o queimadinho da margarida que dá o gosto do churrasco! Tenta fazer aí pro pessoal ‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️ parabéns pelo ótimo trabalho NETÃO 👏👏
@joelsonf
@joelsonf 3 жыл бұрын
boa receita de carne cozida
@paulokenji2360
@paulokenji2360 4 жыл бұрын
Boa tarde Neto,eu e o meu filho de 3 anos adoramos tirar um período do dia para assistir os vídeos do seu canal, é um dos passatempo nessa quarentena. É um barato, ele já me pergunta e aí papai vamos assistir o Netão. A minha dúvida é como vc faria o seu churrasco em uma churrasqueira pequena de mesa? A grelha é muito próximo do carvão,eu acredito que muitas das pessoas que te acompanha não tem uma churrasqueira fixa. E devido primeiramente pela sua simpatia e claro a forma que vc passa o seu conhecimento junto com a sua simpatia nos vídeos nos desperta a vontade de entrar nesse mundo do churrasco.
@joaopauloalencar4346
@joaopauloalencar4346 4 жыл бұрын
Nessa crise nem acem estamos comendo kkk
@carlosandregaroupa9299
@carlosandregaroupa9299 4 жыл бұрын
Mano seu que está ruim pra muitos, mais agente tbm não pode deixar de desfrutar uma delícia dessa!! Claro que não dá pra fazer todos os dias😅
@renardguerreiro1246
@renardguerreiro1246 3 жыл бұрын
Kkkkkkkkkkkkkkkk
@bbqnalenha2172
@bbqnalenha2172 3 жыл бұрын
Kkkk e verdade Mano
@olaoioi4435
@olaoioi4435 3 жыл бұрын
Nada aver
@elenielribeiro5036
@elenielribeiro5036 3 жыл бұрын
Hj teve churrasco na minha casa 😁
@heliorequiao5605
@heliorequiao5605 4 жыл бұрын
Rapaz entrei no canal ontem, fiz o teste hj!!! Dicas toooop nao tinha usado óleo + manteiga, acrescentei pimenta do reino ficou toooooooop
@danielslc88
@danielslc88 5 жыл бұрын
4:40 pra voce que quer saber como fazer
@MartinsFilipe01
@MartinsFilipe01 4 жыл бұрын
As dicas que vêm antes são essenciais !
@danielslc88
@danielslc88 4 жыл бұрын
@@MartinsFilipe01 mas não necessário
@marcosbatista2095
@marcosbatista2095 4 жыл бұрын
Se são essenciais é claro que são necessárias ...
@lourienefotografainiciante9513
@lourienefotografainiciante9513 4 жыл бұрын
Eu já estava quase desistindo do vídeo...
@andersonalvesdelima8624
@andersonalvesdelima8624 4 жыл бұрын
Kkkkl bem isso enrolação
@robsonkkol
@robsonkkol 5 жыл бұрын
Aí sim NETÃO, atendeu meu pedido!
@maiaraleite7021
@maiaraleite7021 Жыл бұрын
Cara, eu fiz na frigideira normal pq não tinha a de ferro e ficou também sensacional ! A fumaça é só um detalhe …❤
@JeffersonOfficial01
@JeffersonOfficial01 5 жыл бұрын
Fala Netão, eu costumo fazer Contra Filé na chapa de ferro, para chegar no ponto após fazer a reação de Maillard eu abafo a carne por alguns segundos!!!
@felipefajardo9256
@felipefajardo9256 5 жыл бұрын
Quantos dedos?
@DevilGiga
@DevilGiga 4 жыл бұрын
Eu fiz, a mulher encheu meu ouvido de buzina reclamando da fumaça.... Dai ela parou de falar pra comer, falou que tava bom, depois voltou a buzinar no meu ouvido.... Não tem como sair ganhando nessa kkkkkkk
@laerciolagoa8531
@laerciolagoa8531 4 жыл бұрын
Kkkkkkkkkkkkk
@thiagogirardelli1181
@thiagogirardelli1181 4 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣
@plebeucomoprime3418
@plebeucomoprime3418 3 жыл бұрын
Vdd , eu era a mulher.
@orlandojunior6745
@orlandojunior6745 3 жыл бұрын
Ti entendo, kkkkkkk
@eduardopires9553
@eduardopires9553 2 жыл бұрын
@@plebeucomoprime3418 oxi tu é gay mano? Tu tá ficando doido?
@barrosojp
@barrosojp 2 жыл бұрын
Netão show de bola, aqui no Japão está um frio danado -3 hj e não tem como fazer churrasco fora, então eu fiz na frigideira como vc fez e ficou muito bom. Arigatō👍👊🏻🍻🍺🇧🇷🇯🇵
@Advogadson
@Advogadson 4 жыл бұрын
Gosto muito de ver o Marcos Mion fazendo esses vídeos!!!
@helderribeirodossantos2556
@helderribeirodossantos2556 5 жыл бұрын
Olá Netāo, Duas dúvidas: - Você tempera a carne somente depois de pronta? - se quiser fazer vários beefs , a cada um troca a gordura e manteiga?
@gustavoballeste8138
@gustavoballeste8138 Жыл бұрын
Valeu a dica fiz aqui e ficou perfeito. Esse lance de colocar o sal só no final me deixou na dúvida, mas a resposta é a seguinte: a carne precisa ser boa! A gordura já tem sal. Valeu mano!
@lucasgoncalves3524
@lucasgoncalves3524 5 жыл бұрын
Fiz hoje e esse negócio e ficou top! Show demais!!
@luan10000
@luan10000 4 жыл бұрын
Fiz uma picanha assim hj, ficou melhor do que de certas churrascarias.
@raphaelmarques9444
@raphaelmarques9444 11 ай бұрын
É como alguém comentou aí. A melhor que já comi! Eu ficava com medo da manteiga escurecendo. Mas vi que ela dá um sabor danado
@mariosergioaraujo6044
@mariosergioaraujo6044 4 жыл бұрын
Tudo que é de novo na cozinha é bom! Nem todo mundo tem churrasqueira. Mas, todo mundo tem uma frigideira!!
@iradeoliveira2487
@iradeoliveira2487 5 жыл бұрын
O vídeo é muito bom Parabéns ... mas parece que o apresentador está em um barco kkkkkkk
@matheusbezerra9986
@matheusbezerra9986 5 жыл бұрын
Kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
@KazeSenshi2929
@KazeSenshi2929 5 жыл бұрын
Hauahuwhe
@JuliusRo1
@JuliusRo1 5 жыл бұрын
Kkkkkkkkkk Eu não tinha observado, mas depois quando fui ver novamente... Kkkkkkk
@fernandocarvalho6098
@fernandocarvalho6098 5 жыл бұрын
Kkkkkk
@1912joaopaulo
@1912joaopaulo 5 жыл бұрын
Kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk verdade
@adnilsonsouza3917
@adnilsonsouza3917 4 жыл бұрын
Boa noite irmão Acabei de fazer aqui essa picanha ficou ótima até minha esposa gostou que ela não é de comer carne e ainda repetiu o prato ficou uma delícia valeu Obrigado pela dica
@DanielRodrigues-cu8jh
@DanielRodrigues-cu8jh 5 жыл бұрын
Muito bom Netão, você e o Zé Almiro me ajuda demais no churrasco com a rapaziada! ❤️🍖
@BiaMilioni
@BiaMilioni 5 ай бұрын
Paguei 39,90 no Kg da picanha essa semana. Agora estou aqui vendo como preparar sem precisar da churrasqueira
@SuldaIlhaProduções
@SuldaIlhaProduções 4 ай бұрын
Aonde isso?
@clanocanada
@clanocanada 2 жыл бұрын
Segui tuas dicas, fiz a picanha na frigideira e ficou uma delicia
@gabrielsutter
@gabrielsutter 5 жыл бұрын
Netão, ensina fazer cupim de churrascaria!!!!!
@LucasGil1
@LucasGil1 5 жыл бұрын
Andressa e Gabriel Sutter basta ir na churrascaria e pedir pro garçom, tá feito!
@gabrielsutter
@gabrielsutter 5 жыл бұрын
@@LucasGil1 kkkkk pensando dessa forma, o Netão pode acabar com o canal dele e tudo que a gente quiser aprender vamos pedir para o garçom da churrascaria, quem sabe ele não abre um canal (garçom bom beef), né? hahaha
@felipeanchieta1672
@felipeanchieta1672 5 жыл бұрын
O segredo é cozinhar ela antes de levar pra brasa dai ela fica desfiando
@d3r3ck8
@d3r3ck8 5 жыл бұрын
Andressa e Gabriel Sutter up
@TheSevilha22
@TheSevilha22 5 жыл бұрын
Nutella demais pra isso
@eduardopeixoto7288
@eduardopeixoto7288 5 жыл бұрын
Koe Netão blz?? Em vez de ficar fazendo esses desdobramentos em cortes que vc já fez, pq não muda um pouco as alçadas? Linguiça, Aves, Suinos, etc. Abraços!
5 жыл бұрын
Eduardo Peixoto você assistiu o vídeo? Eu expliquei logo no começo do vídeo! 🤘🏼
@eduardopeixoto7288
@eduardopeixoto7288 5 жыл бұрын
@ claro, só uma sugestão pois não quero no futuro abrir seu canal e ver picanha invertida, picanha recheada, picanha alla caraglio kkk tu é fera, abraços!
5 жыл бұрын
Eduardo Peixoto não verá, fica tranquilo 😂🤘🏼
@claudineisilva2258
@claudineisilva2258 5 жыл бұрын
FAÇA O CURSO ONLINE DO NETÃO go.hotmart.com/D12738829X
@natysoares6692
@natysoares6692 Жыл бұрын
Explica mt bem, Parabéns. Vou fzer desse jeito, primeira vez fzd na frigideiraa Obgdaa.
@wevertomsouza9117
@wevertomsouza9117 5 жыл бұрын
Picanha: a Netão: reação de mailard
@angelo.oliveira
@angelo.oliveira 5 жыл бұрын
Que porra é reação de mailard?
@joaovitorgoncalves3135
@joaovitorgoncalves3135 5 жыл бұрын
Kkkkkkkkkkkkkkk
@marceloborges4971
@marceloborges4971 5 жыл бұрын
Qualquer carne ele fala da reacao de maillard
@requisicoesrj582
@requisicoesrj582 5 жыл бұрын
A reação de Maillard é uma reação química entre um aminoácido ou proteína e um carboidrato redutor, obtendo-se produtos que dão sabor (flavor), odor e cor aos alimentos. O aspecto dourado dos alimentos após assado é o resultado da reação de Maillard. ... Em nenhum dos dois casos ocorre o envolvimento das proteínas.
@rafaelguimaraes9055
@rafaelguimaraes9055 5 жыл бұрын
@@requisicoesrj582 menos a última frase que diz respeito aos processos de tostamento e caramelização, pois na reação de Maillard a proteína ESTÁ envolvida
@MrLucasAmorelli
@MrLucasAmorelli 4 жыл бұрын
Sempre faço assim aqui em casa e fica ótimo! O chão depois fica lindo! Kkkkk Valeu! Parabéns pelo trabalho!
@paulorogeriodejesusvianna7716
@paulorogeriodejesusvianna7716 10 ай бұрын
Faço sem por manteiga ou óleo. Uso apenas a gordura da própria carne. Fica top. Com contrafilé também fica show!
@canalrocher5872
@canalrocher5872 2 ай бұрын
​Tu faz cochao duro😂😂😂@@paulorogeriodejesusvianna7716
@marciliomanzer6981
@marciliomanzer6981 3 жыл бұрын
a melhor que já fiz, fica top demais
@leandrotomita9528
@leandrotomita9528 5 жыл бұрын
Boa Netão!!! já fiz algumas vezes e ficou muito bom! mas agora vai ficar sem dúvidas muito melhor, Valeu e forte abraço!!!
@victortorres8968
@victortorres8968 5 жыл бұрын
Netão, faz uns videos com linguiças, coração de frango e pão de alho.
@victorhugomesquita5564
@victorhugomesquita5564 5 жыл бұрын
Kkkkkkkkkkkk
@CarlosAlves-ITB
@CarlosAlves-ITB 5 жыл бұрын
isso seria bom. também cito pra fazer coração de gado e ligua
@vladimirputin2569
@vladimirputin2569 5 жыл бұрын
Quer linguiça?
@claudineisilva2258
@claudineisilva2258 5 жыл бұрын
FAÇA O CURSO ONLINE DO NETÃO go.hotmart.com/D12738829X
@claudineisilva2258
@claudineisilva2258 5 жыл бұрын
FAÇA O CURSO ONLINE DO NETÃO go.hotmart.com/D12738829X @@CarlosAlves-ITB
@jeteraires6239
@jeteraires6239 3 жыл бұрын
Fiz hoje. Rapaz, ficou bom demais da conta.
@endrigocm
@endrigocm 5 жыл бұрын
Show Netao!! Nem só de churrasco vive o homem!! Faz mais desses vídeos que pode fazer em casa, no dia à dia...
@lancelotti30-pn3hf
@lancelotti30-pn3hf Жыл бұрын
O Netão é a "cara" do Marcos Mion quando mais novo, se fossem irmãos não pareceriam tanto!!😄
@josearimateia4547
@josearimateia4547 4 жыл бұрын
Cara tu e de mais eu sempre eu ti vejo na TV eu sou teu fã Tem uma coisa bem legal em você e o teu sorriso.sohw de bola meu. Garoto que Deus ti abençoe Hoje e sempre Pacajus Ceará Fortaleza um abraço
@willismacoy1
@willismacoy1 5 жыл бұрын
Muito massa esse vídeo!!! Só uma pergunta, se eu quiser no ponto pra mais uma opção para finalizar seria no forno? Vlw
@crvg1927
@crvg1927 4 жыл бұрын
sim
@joelsonf
@joelsonf 3 жыл бұрын
eu uso frigideira de ferro, e eu controlo o ponto usando a espessura da carne, praqueles que gostam da carne mais passada eu corto com 1 cm até 2...aí vc consegue fazer na frigideira sem ter que levar ao forno, agora bifão grosso só no forno mesmo
@Byniely
@Byniely 5 жыл бұрын
O bom que voçe e super humilde! Mereceu meu like 😂😂😂😂😂😂
@robertoandrade1938
@robertoandrade1938 5 жыл бұрын
Netão, bom de mais. Assim eu vou acertar. Obrigado pela dica e parabéns.
@elcioel.
@elcioel. 2 жыл бұрын
"... você só não pode ficar sem comer carne". Amém. 🤝🏼
@darkstrikerd
@darkstrikerd 5 жыл бұрын
Pra quem gosta mais passada, eu recomendo o seguinte: Assim que por a frigideira pra esquentar, ligue o forno em 220ºC, quando selar dos dois lados, leve a frigideira (Nem toda frigideira vai ao forno hein) por 5-10min no forno e deixe descansar depois. 5Min de forno vai ficar ao ponto, 10Min vai ficar bem passada, sem nada vermelha. ;)
@odetefreitas9682
@odetefreitas9682 4 жыл бұрын
Testei domingo passado. Ficou muuuito boa a picanha. Super recomendo. Já ativei o sininho. Abraço.
@r1b427
@r1b427 3 жыл бұрын
Conheci netao no podpah e agr tô viciado akkaka
@biocomunicacao7744
@biocomunicacao7744 3 жыл бұрын
tambem kkkkkkk
@wagnermec1
@wagnermec1 4 жыл бұрын
Até queria fazer, mas não vou fazer por causa da fumaça que a maioria relatou, em apartamento então... Fica pra próxima, #partiu churrasqueira elétrica
@rodrigoti
@rodrigoti 3 жыл бұрын
Só se deixa muito quente, galera botando fogo alto e picanha gelada em cima kkk
@robertobrito6094
@robertobrito6094 3 жыл бұрын
Excelente, Netao vou fazer aqui..
@pedrogeraldo9235
@pedrogeraldo9235 4 жыл бұрын
Minha esposa quase me bateu! Encheu a casa de fumaça, e a cozinha ficou cheia de gordura kkkkkkkkkk
@djsplinter4944
@djsplinter4944 4 жыл бұрын
Kkkkk
@sarahaprincesa
@sarahaprincesa 3 жыл бұрын
Kkkkkkkk
@marlimbob6688
@marlimbob6688 3 жыл бұрын
Apanhar da esposa pq tá cozinhado é complicado viu,
@vitoriateles812
@vitoriateles812 3 жыл бұрын
@@marlimbob6688 com certeza foi pela sujeira
@abranco4523
@abranco4523 3 жыл бұрын
Kkkkkkkkkkkkkko
@JoaoPaulo-ds4jp
@JoaoPaulo-ds4jp 5 жыл бұрын
Netao da reação de maillard, falou só 350 vezes nesse vídeo kkk.... Boa brother!!
@felipecarvalho4742
@felipecarvalho4742 5 жыл бұрын
Fiquei muito tempo tentando entender mesmo assim kk
@matheusseara6609
@matheusseara6609 2 жыл бұрын
Top dimais netao eu faço em casa também fica muito bom .Parabéns pelo seu trabalho.
@miltonspo
@miltonspo 5 жыл бұрын
Netão faz um vídeo explicando a diferença dos tipos de sal !
@Dannyistravelling
@Dannyistravelling 4 жыл бұрын
Você pode finalizar ela com: Sal de Maillard Sal de parrilha de Maillard Flor de Maillard Pimenta de Maillard
@GabrielRodrigues-BioluxEngenha
@GabrielRodrigues-BioluxEngenha 4 жыл бұрын
faltou a principal q é a mailard de mailard
@Binncwb
@Binncwb 4 жыл бұрын
Sal grosso diana... realidade de quem assiste
@FernandoSPFC
@FernandoSPFC 4 жыл бұрын
Chorei de rir 🤣
@Destiny19619
@Destiny19619 4 жыл бұрын
@@Binncwb sqn
@aleh3754
@aleh3754 2 жыл бұрын
E descanse em paz 🙄
@studio3m-marketingintelige275
@studio3m-marketingintelige275 3 жыл бұрын
Acabei de fazer, irmão ficou perfeita.
@RaphaelHalmeida
@RaphaelHalmeida 3 жыл бұрын
Desafio pro netao: fazer uma carninha dessa na air fryer!! Kkkkk será q rola?
@sidneyr4059
@sidneyr4059 3 жыл бұрын
Pre aquece a Air fry 20 min, temp máxima. Depois coloca o pedaço da picanha, 20 min ou 15 de cada lado dependendo a potência da Airfryer. Fico top
@CamilaAlves-io9br
@CamilaAlves-io9br 3 жыл бұрын
up
@joelsonf
@joelsonf 3 жыл бұрын
@@sidneyr4059 isso aí, mas se prepara pra limpar a airfrier depois.ehehe
@pedrodaniel3161
@pedrodaniel3161 2 жыл бұрын
@@joelsonf papel alumínio sentiu saudades kk
@joelsonf
@joelsonf 2 жыл бұрын
@@pedrodaniel3161 aí vc est[a fazendo uma picanha assada no forno...completamente diferente de uma grelha. sabor é outro
@JaoFlores
@JaoFlores 5 жыл бұрын
Fazia tempo que eu não via alguém estragar uma carne desse jeito. A última vez que vi foi em um vídeo seu tb. Deve ter ficado uma delicia essa manteiga queimada kkkk
@pablolmlara
@pablolmlara 4 жыл бұрын
Queimada por fora e crua por dentro, realmente deve ter ficado uma delicia!! Hahaha
@MySHIGUE
@MySHIGUE 3 жыл бұрын
Muito bom esse vídeo, ajuda no dia a dia! Pode colocar mais.
@acordabrasil4768
@acordabrasil4768 5 жыл бұрын
Mano... o Netão parece o Nenê do São Paulo!🤣🤣🤣
@reginaldomendes5036
@reginaldomendes5036 5 жыл бұрын
Ele se parece com tu
@fabionakazoni5755
@fabionakazoni5755 5 жыл бұрын
Marcos Mion
@gabrielrodrigues3957
@gabrielrodrigues3957 5 жыл бұрын
Donnarumma goleiro
@daniel_vilarinho
@daniel_vilarinho 5 жыл бұрын
Daniel Riccardo da F1
@Davesm07
@Davesm07 5 жыл бұрын
Daniel Vilarinho igualzinho kkkk
@Desco1922
@Desco1922 5 жыл бұрын
Vídeo top netao, como sempre passando muito conhecimento
@vitormiguel9072
@vitormiguel9072 5 жыл бұрын
Tem que fazer mais vídeo assim
@theogladstone6071
@theogladstone6071 2 жыл бұрын
Na boa, Netão! Sou churrasqueiro e açougueiro e ainda não consegui me adaptar a essa moda de carne crua e sem sal ou temperos, e pimenta do reino no churrasco, na minha humilde opinião, é falta do que inventar! Continuo aqui seguindo vc, mas não é de todos os vídeos que tiro aproveito! Abraço!
@NicaAndManda
@NicaAndManda 5 жыл бұрын
Ótima ideia de vídeo! Acho que associar os dois tipos de conteúdo só vai somar para o canal!
@isnivrisni
@isnivrisni 5 жыл бұрын
Cada hora uma expressão da moda, já foi selar, caramelizar e agora é a reação de Maillard....
@JoaoVitor-qr8qc
@JoaoVitor-qr8qc 5 жыл бұрын
Fora que ele falou 200x encheu o saco kkk
@VideoAulaslo
@VideoAulaslo 5 жыл бұрын
@@Ivan-bt7tm ce deve comer carne igual sola de sapato e fica falando assim kkkkkkkkk
@Ivan-bt7tm
@Ivan-bt7tm 5 жыл бұрын
@@VideoAulaslo Se doeu pq? Vc fala reação de Maillard também? Kkk
@VideoAulaslo
@VideoAulaslo 5 жыл бұрын
@@Ivan-bt7tm falo do jeito q quiser qm ta se doendo eh tu por causa de uma palavrinha
@Ivan-bt7tm
@Ivan-bt7tm 5 жыл бұрын
@@VideoAulaslo Você pode falar do jeito que quiser mesmo, mas é uma expressão besta, fale isso para seus amigos num churrasco, para ver se não vão aloprar você. Vc que veio puxar assunto aqui amigo... Abs!!
@bramossi4804
@bramossi4804 4 жыл бұрын
Fiz ma panela de ferro direto ma churrasqueira. Top demais
@fetv2501
@fetv2501 4 жыл бұрын
Netão parece o Marcos Mion, tá loko. Kkkkk Fã do canal, tmj 😊
@RodolfoJT
@RodolfoJT 5 жыл бұрын
Netão blz e aí que tal fazer com carne de cabrito ou carneiro/cordeiro. Parabéns pelos vídeos e suas explicações, sucesso e forte abraço vlw .
@malcolmbarros8374
@malcolmbarros8374 2 жыл бұрын
Neto! Gostei demais. A dica de untar a carne c azeite ou manteiga é bom mesmo
@thiagowish1
@thiagowish1 5 жыл бұрын
Uaiii Moss lógico que pode e minha comprei e paguei!!! Pode fazer até no ferro de passar roupa... Kkkkk e isso sou teu fã parabéns pelos seus vídeos top top
@leoczuika
@leoczuika 5 жыл бұрын
Faz um vídeo como temperar a carne, ou temperos para utilizar, VALEEEUUU
@lucasleite1295
@lucasleite1295 5 жыл бұрын
Carne boa só se tempera com sal.
@matheuss2122
@matheuss2122 5 жыл бұрын
Não tem segredo é Sal
@lucasfernandes338
@lucasfernandes338 5 жыл бұрын
Sal grosso!!!!
@LeandroFreitas1206
@LeandroFreitas1206 5 жыл бұрын
Sal... Sempre e somente
@scalon10
@scalon10 5 жыл бұрын
Sal e pimenta do reino
@innervision4484
@innervision4484 2 жыл бұрын
Em Parnaíba (Piauí), aprendi a assar a picanha na frigideira apenas com a gordura da mesma. Fica bem similar a esse, porém, fica com menos gordura (ideal para pessoas que precisam comer menos gordura por razões de saúde).
@queirozman2441
@queirozman2441 5 жыл бұрын
Bom... acho sempre interessante, comentar o tempo de cada lado que bife precisa ficar.
@brunomartins014
@brunomartins014 5 жыл бұрын
ninguem nunca fala, só o canal Churrasqueadas. Lá é Raiz, o resto é nutella
@marceloferreira3675
@marceloferreira3675 5 жыл бұрын
Isso e relativo depende do seu fogão sua frigideira
@OneSaile
@OneSaile 4 жыл бұрын
depende da temperatura
@mateusmartins6697
@mateusmartins6697 4 жыл бұрын
Problema q isso é muito relativo da churrasqueira, altura, temperatura do fogo... também se for na frigideira, o tipo de frigideira
@TessariMataNoob
@TessariMataNoob 4 жыл бұрын
geralmente é 3 min pra selar cada lado, mais um 2 com fogo mais baixo pra acertar o ponto, mas depende a altura da carne... procura o tutorial da paola carosella no youtube que ela ensina certinho
@vitiinho33
@vitiinho33 5 жыл бұрын
Oia, Riccardo largou a F1 e agora tá fazendo picanha! Top!
@chegueiparaficar7351
@chegueiparaficar7351 2 жыл бұрын
😂😂😂eu estou na España,acabei de comprar um kilo de picanha e não sabia como fazer ,pois minha mãe é Brasileira e nunca fez aqui em casa ,so comi no Brasil e na brasa KKK Depois te falo se fez muita fumaça comprei até uma panela igual a sua de ferro Obrigada amigo 🇪🇸🇧🇷
@diegoboing8163
@diegoboing8163 5 жыл бұрын
Vou correr buscar uma bela Picanha antes do almoço 🤩
@esmaelluizbrunca6573
@esmaelluizbrunca6573 5 жыл бұрын
Se amarrar a mão do netão ele não fala mais....kkkkk. gosto muito dos seus vídeos
@andersoncampos8363
@andersoncampos8363 4 жыл бұрын
Kkkkkk
@monalisamendes252
@monalisamendes252 4 жыл бұрын
Eu adorei, vou fazer aqui em casa,assisto todos os seus vídeos e pego todas as dicas...
@marcioreis255
@marcioreis255 5 жыл бұрын
Rapaz fiz assim nesse ponto crua berrando deu ruim com a Muié kkkk.
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