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Aprenda a fazer pizza na sua casa, com o Pizzaiolo Paulo Simão.
Receita da massa:
- 1kg de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 1 de sopa de fermento (Biológico seco instantâneo)
- 500 ml de água (temperatura ambiente)
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- Manjericão (opcional)
Recheio da borda:
- Requeijão
Recheio de mussarela:
- Molho de tomate
- Mussarela
- Tomate fatiado
- Orégano desidratado
Recheio de calabresa:
- Molho de tomate
- Mussarela
- Calabresa
- Cebola fatiada
- Orégano desidratado
Recheio banana com canela
- Creme de leite
- Leite condensado
- Mussarela
- Banana fatiada
- Canela
- Açúcar
Recheio de Marguerita:
- Molho de tomate
- Manjericão
- Mussarela
- Tomate fatiado
- Orégano desidratado