Como fazer seu próprio SCOBY de Kombucha

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Como fazer seu próprio SCOBY de Kombucha - TUTORIAL 2023

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Күн бұрын

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Aprenda a fazer seu próprio SCOBY de kombucha DO ZERO a partir de uma kombucha comprada no mercado!
O ideal é você ter o seu próprio scoby, adquirido integralmente por doação ou comprando em algum site, mas caso não tenha essa possibilidade, pode experimentar fazer a sua própria colônia a partir de uma kombucha pronta para beber.
Dê preferência para sabores mais neutros, sem especiarias e de marcas menores, que não tem tanta interferência na colônia (como menos filtração por exemplo).
Tem um momento do vídeo que falo "CHÁ DOCE", estou me referindo à um chá de Camellia sinesis (chá verde, preto, branco, oolong) com açúcar na receita de kombucha 50-60g/l ;)
Compartilhe esse vídeo com quem ainda não tem colônias e bora semear a cultura kombucheira! Ficou com dúvidas? Manda nos comentários.

Пікірлер: 97

@Adr1hanna 18 күн бұрын

Eu vi alguns vídeos, passou tempo resolvi pegar metade da garrafinha q comprei de kombucha 😅e tasquei chá verde nele ( o dobro) e um punhado de açúcar sem medida... Tá uns 10 dias 😮 agora não sei oq fazer de tá bom se estragou 😂help tá uma coloração em cima do líquido e no fundo 😮

@prosanofogao6790 4 ай бұрын

Boa noite tudo bem? Tive várias mas com o verão de dois anos atrás perdir com o calor excessivo. e andava procurando como obter de novo .valeu amei a dica ❤

@belkombuchaartesanal.2031 10 ай бұрын

Olá, boa noite a todos!❤️🌻

@canal.MarceloSousa 9 ай бұрын

Posso utilizar algum outro fermento/starter (como o ginger bug, ou uma mãe de um vinagre de maçã caseiro e orgânico) para a criação de um scoby de kombucha do zero? Ou seja, posso criar um scoby a partir de uma fermentação de chá preto SEM a presença de um scoby, apenas com o starter, que seria o ginger bug ou a mãe de vinagre?

@canal.MarceloSousa 9 ай бұрын

Me surgiu na mente o clássico problema de quem veio primeiro. O ovo ou a galinha? Se para criar um scoby eu preciso de um starter de kombucha (ou mesmo outro scoby de kombucha, que seja), como esse starter/scoby mãe surgiu? Quem deu origem à ele? Resumindo, o que quero dizer é: em algum momento passado surgiu/criou-se o primeiro starter/scoby do kombucha, ele (obviamente por ser o primeiro) NÃO foi criado à partir de um starter/scoby de kombucha pré-existente. Logo, conclui-se que existe uma forma de criar um scoby de kombucha SEM uma kombucha/stater de kombucha/scoby de kombucha. Como?

@raquelrosalina2809 8 ай бұрын

Já descobriu como ? me conta

@canal.MarceloSousa 8 ай бұрын

@@raquelrosalina2809 , já postei esse questionamente em mais de um vídeo desse canal e também em em outros canais populares/famosos que falam sobre kombucha. Aé o presente momento nenhum se propôs a me responder esse questionamento. Eu acho um quetionamento muito váldo. Inclusive serve como sugestão de um vídeo mostrando como fazer....

@raimundabatista1088 7 ай бұрын

Verdade, complicado, eu pensei q nos mesmo poderíamos criar o starter e da o a kombucha, mais não temos q comprar, onde? Aqui onde moro nunca vi.para comprar.

@alexfernandes8a 7 ай бұрын

Essa é simples: o ovo veio primeiro.

@alvarescabral6595 7 ай бұрын

O scoby é um aglomerado de bactérias, por exemplo quando um pão fica estragado ele junta fungos e esta colônia de fungos é chamada de "Bolor", no caso do scoby ele poderia ser feito capturando bactérias especificas e esperando elas se aglomerarem e reproduzirem até criar uma colônia chamada de "Scoby".

@arlenemaisdavida 9 ай бұрын

Vou fazer!

@rosangelaprado5180 2 ай бұрын

Boa, valeu vou fazer o meu!

@Jbezerrakh4kh 7 ай бұрын

A pessoa que come isso nao tem medinho de mais nada kkkk

@saraataides 10 ай бұрын

Olá,qual marca de kombucha vc indica,para iniciar

@AndressaSouza-ke4ng 6 ай бұрын

Fiz da mesma forma que foi explicado e deu super certo 🎉

@MrEliasMarcelino 3 ай бұрын

Ola qual a kombucha que comprou?

@MrEliasMarcelino 3 ай бұрын

Comprei uma kombucha de hortelã e uva verde. Fiz o chá de erva doce. No dia 01/05 e hoje dia 06/05, qd abri o pote vidro, estava apenas nata esfarelada. E não dessa forma q mostra no vídeo O que será, que fiz de errado?

@elisabethalves1022 5 ай бұрын

Comecei a minha mas não achei a original usei de uva verde.....está no berçário terceiro dia formando lindamente ❤️❤️❤️

@monicaambrosiomoda9966 Ай бұрын

Oiê, deu certo usar kombucha saborizada? Não encontro sem sabor

@lionisiaapolonio5710 10 ай бұрын

Te acompanho sempre, tô conseguindo preparar o Scooby, mas muito insegura quanto à saúde della

@giulynha2 6 ай бұрын

Vou começar agora e já amei a dica... 😍😍

@mariagermina7407 5 ай бұрын

Eu quero e guardar 3 kombucha como que faço

@mariagermina7407 5 ай бұрын

🤔🤔 vou viajar e ficar lá 4 mês

@marthamariaflorentinoarrud4216 5 ай бұрын

Segui as orientações do Lucas e fiz meu próprio Scoby!❤❤❤

@priscilasantiago9260 4 ай бұрын

Qual foi a medida de chá que vc usou ?

@ziporans6081 29 күн бұрын

Qual Kombucha comprou que sabor? O scuby ficou igual ao dele?

@marleneshimiti9115 12 күн бұрын

E durante este quatro dias vc colocou chá com açúcar?

@anjoguerreiro3407 4 ай бұрын

Hoje consegui meu primeiro Scooby

@adrianacequetef.araujo6579 Ай бұрын

Pode criar e manter a Kombucha no leite de vaca fresco pasteurizado após ser fervido? Será que ficaria gostoso tipo iogurte? Se não dá certo somente com leite, será que posso colocar meio a meio, uma composição de chá e de leite?

@naldoarts 10 ай бұрын

Quais os chás indicado?

@daybrandaoo 5 күн бұрын

O que seria esse chá doce? Pode ser qualquer chá?

@anapaularuizz4705 10 ай бұрын

Olá.. fiz a minha com kombucha de água de côco mas não formou o Scooby, gostaria de saber se posso beber esse líquido para não jogar fora.

@dorisrac25 8 ай бұрын

Onde comprar Scoby confiável?

@B.HSHIVITI 10 ай бұрын

Q legal,e sobre o Kefir e mesma forma,?

@nilsilva5615 10 ай бұрын

Eu fiz desse jeito, mas não formou a película. Já faz 17 dias e nada. Continua o líquido apenas um pouquíssimo agrumerado separado Kombucha que eu comprei foi com cha de ibisco. Onde foi que eu errei?

@MS-Araujo 9 ай бұрын

Também tenho mesma situação. Ainda estou mantendo o preparo e já foram 20 dias.

@adrianamonteiro8434 9 ай бұрын

O meu começou a película com 4 dias. Assista a um vídeo dele, de 4 anos atrás, em que tem mais explicações.

@madalenapaim5738 6 ай бұрын

Pode citar uma marca confiável. Ouvi de uma professora da Anhembi que as kombucha que sofrem pasteurização nao servem..mas comi saber se houve a tal pasteurização?

@vaniajmatos 7 ай бұрын

Só achei esse vídeo agora! Já fiz a minha, mas coloquei só parte do líquido que comprei, porém coloquei um l de chá doce... Tomara que dê certo!

@Karla-xh6pi 3 ай бұрын

Qual chá vc usou

@AugustoColorado1 2 ай бұрын

Pois é, onde encontrar essa kombutcha, eu paguei frete de um Scooby

@karlacerqueiradossantos7215 8 ай бұрын

Afinal quando vai poder beber isso gente😂

@arledesantos878 4 ай бұрын

Preciso comprar uma garrafinha de kombucha, mas tem que ser natural, eu so estou encontrando as saborisadas. Será que dar para produzir um scooby com kombucha saborisada?

@nicerosaplantas 5 ай бұрын

Onde comprar kombucha?

@Erika.thayler.. 2 ай бұрын

E aonde compra o Scooby

@mariaceica100 3 ай бұрын

Onde vende kombucha

@josevestias9793 Ай бұрын

O que é starter? Faço o scoby e misturo no starter mas não sei o que é?

@mariaaparecidasilva3148 4 ай бұрын

Onde comprar a combuticha pra fazer o scoob?

@adrianacequetef.araujo6579 Ай бұрын

Para criar e para manter a Kombucha pode ser qualquer tipo de chá conforme a nossa preferência?

@abelha5a666 17 күн бұрын

Verde, preto ou mate

@scheylaarmani7733 10 ай бұрын

Gostaria de saber o que é o starter para a kombucha ? Todas as vezes que eu fizer uma nova kombucha eu devo colocar o starter ? Como ter esse starter ?

@leriorodrigooficial 9 ай бұрын

Sim

@saulodanielsilva3532 5 ай бұрын

é so iniciar com uma kombucha que não tenha aditivos quimicos. ou muito pouco

@JoseFerreira-bt1lo Ай бұрын

Eu fiz o meu e já tem 5dias e só tem umas pintas em baixo parecem esbranquiçadas

@priscilasantiago9260 4 ай бұрын

Você poderia falar as ml da quantidade de chá quantas gramas de chá verde é de açúcar por favor 🙏🏻

@R-a-y-s-s-a--G 3 ай бұрын

2:05 nesse momento do vídeo ele menciona a quantidade. =)

@CesarAugusto-oo3vh 10 ай бұрын

Uma dúvida:: pode misturar 2 ou 3 marcas de kombucha pronta pra formar 1 socoob??? Pra ter várias bactérias de colônias diferentes num único Scooby novo.

@margarethpena3166 8 ай бұрын

E onde comprar a kombucha?

@nataliarocha7097 6 ай бұрын

Como faço pra conseguir um Scooby??

@dryveg25 5 ай бұрын

Valeu,mas o que faço com tanto scub,junto no novo chá ou deixo no velho chá?😊

@ivanij.s.9189 5 ай бұрын

Doe para alguém iniciar sua cultura ou faça novos potes para fermentação!

@luziahelena3621 7 ай бұрын

a minha faz 5 dias e nada affff, fiz igual vc explicou e moro no deserto kkk aqui é muito quente achei ia ser rápido fui ver hoje, parece ter algumas poucas bacterias se juntando, obs: só achei aqui na cidade p comprar o sabor frutas vermelhas

@madalenapaim5738 6 ай бұрын

😂 sera que vc comprou alguma marca que faz pasteurização? Ouvi uma professora dizer que a pasteurização mata as bacterias e bao forma scooby

@AndressaSouza-ke4ng 6 ай бұрын

O meu faz 5 dias hoje, e já está bem formado, o meu comprei de gengibre com limão, e deu super certo

@luziahelena3621 6 ай бұрын

@@madalenapaim5738 pode ser então , eu não sabia , ele nao encorpa, mas to fazendo assim , ele fica fininho diferente kkkk mas ta fermentando , primeiro ficou muito ácido joguei fora, segundo ficou melhor, mas scoob é quase invisivel

@saulodanielsilva3532 5 ай бұрын

@@luziahelena3621 não pode jogar fora, vc pega essa bebida acida, com o scobe fininho, e adiciona mais chá com açucar, e vai fazendo isso, até ele ficar mais forte, pensa que o chá com açucar é o alimento dele, então quando o ambiente fica muito acido ele entra em estado de dormencia, então vc separa um pouco dessa bebida acida, que é o que faz ele se sentir em casa, mistura com mais chá e eçucar, que é o alimento dele, o poe scobi fininho nessa mistura toda, ele vai se alimentar e crescer, depois vc repete isso, sempre aumentando a quantidade de chá e da bebida acida que ele faz, até vc alcançar o tamanho desejado, aí uma vez que vc alcançar isso é só seguir as receitas que vc encontra na internet.

@margarethpena3166 8 ай бұрын

Como adquirir um scoby de confiança?