COMO FAZER UM MINI DEFUMADOR CASEIRO COM VENTILADOR | DEFUMADO DE CARNE FÁCIL | CHARCUTARIA

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E nesse vídeo eu mostro como fazer um mini defumador com ventilador! Com apenas 5 reais! Não tem solda e não precisa de maquinário especial. Esse mini defumador caseiro é prático, barato pra fazer e não ocupa espaço. Vc consegue fazer bacon defumado, linguiça defumada, frango defumado, pastrami, salame defumado e muitos outros produtos de charcutaria que são defumados! Esse mini defumador portátil é o ideal pra vc que quer fazer produtos defumados em casa ou no apartamento. Com esse mini defumador de carne vc vai impressionar seus amigos e família!

[@suelylopes8315]

Meu Deus, que coisa mais encantadora estou assistindo sua aula parabéns, já quero fazer um para mim 😂 estou querendo aprender a fazer defumados

[@genildomarcosmonteiro3617]

Gostei muito,além de explicações simples,muito simpática e sem enrolação, parabéns,vou fazer.

[@claudiomarcoselias804]

Fiz um com tambor mas errei o corte do defletor de fumaça pois fiz na tampa do tambor debaixo em vez ter feito no fundo do tambor de cima agora não consigo dobra as as partes para baixo Mas fazendo essas hélices consigo resolver meu problema e ainda aumentando a eficiente do meu defumador Adorei A

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

As hélices no tambor devem ser mais complicadas de fazer devido a resistência do material, mas deve ter ficado show! Depois me marca lá no insta, vou amar ver como... instagram.com/carolsaldecura/

[@josedreslerneto2836]

Fiz o meu! Ficou top. Super facil manter a temperatura. Mas estou usando lenha no lugar da serragem e deu certo. Lenha frutifera. Posso interronper a defumaçao e iniciar de novo no dia seguinte? Gratidão

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Olá José, não existe contra indicação mas eu aconselho a fazer o processo sem interromper para evitar ter alteração no resultado da sua peça.

[@janaoliveira8554]

Você coloca a lenha na latinha menor e da certo? Obrigada ☺️

[@vitoriadasilvabatista8291]

Amei, Carol. Como vc é criativa e inteligente ❤😊 maravilha!

[@paulinezonta4536]

Carambolas Carol, você foi muito ninja nesse defumador.

[@carlosassuncaosouza4990]

Você acha que foi ela quem fez mesmo? Kkkk

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigada Pauline, ficou fantástico mesmo. 😊 E o melhor, ficou tudo muito barato, sem falar que não foi preciso solda, então ajuda muito! A adaptação que inventamos da hélice fez um diferencial surpreendente...pode fazer que você vai adorar e os produtos vão ficar maravilhosos.

[@aliceaco]

Direta e objetiva, mas ao mesmo tempo simpática,criativa e inteligente. Parabéns

[@nclodoaldoc]

Defumar em apartamento, pensei ser um sonho impossível, vc é minha rainha muito obrigado

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigada você Clodoaldo, agora é só colocar a mão na massa 😁

[@edsonfernandospier2266]

Olá... Algumas perguntas: para fazer a alimentação do queimador você retira os parafusos? Para uma boa defumação seria suficiente uma carga no queimador?

[@juvenildorodrigues5189]

MENINA QUE GASTAÇE CEM OU MAIS .SO ESSA IDEIA É UMA LUZ .VALEU MESMO

[@danilopavani9381]

Eu acompanhei a construção do minidefumador só não senti se o Elise gira ou a fumaça de forma em espiral gostei bastante da apresentação e nem precisa chamar a Nasa grato pela dica.

[@lucianon.6741]

Teria com fazer uma demonstração do funcionamento? Valeu

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Olá Luciano, convido você para assistir este vídeo. Nele utilizamos o nosso mini defumador para fazer a receita. Talvez ajude a entender o seu funcionamento. kzbin.info/www/bejne/p3LJnXR4rqiMbMU

[@matheusranniery2298]

Mdsss, quanta criatividade, adorei, esse vídeo deveria ser mais visto, juntamente com o canal

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigada Matheus 😁😉

[@edsonluisviana2357]

8:25 gostei muito dessa aula agora vou tentar fazer um igualzinho pra mim parabéns

[@paulobaia4132]

Carol... Vc sempre na marca do pênalti.. Beleza o projeto. Será que dá pra usar essa máquina em apt. Parabéns ! Fica com Deus.

[@franciscosilva5469]

Genial mesmo,eu que jurei que vc não fez sozinha este defumador que tinha algum varão por traz disto ,me desculpe minha inguinoracia por ter duvidado de você da capacidade intelectual,meus parabéns agora sei que conseguirei fazer embutidos defumados e de ótima qualidade, muito sucesso pra ti.

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigada kkkkk Quem fez foi a produção 😁

[@lulopes8112]

Que isso que engenhoca é a melhor que já vi vou fazer com um tambor e latas. Caçulinha da Carol do sal de cura. Gratidão por compartilhar conosco

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigada Lu, pode fazer que fica show!

[@arnaldoarchangelo873]

Vou fazer o defumador que você ensinou. Te aviso. Foi um grande amigo que te segue, que enviou para mim seu vídeo. Agora estou firme e cadastrado para aprender com você.

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Que maravilha Arnaldo, seja bem vindo!

[@nivaldoaparecido]

Esse é fácil e barato e ótimo pra residência

[@rodrigonegocia3355]

Além de uma simpatia.... é extremamente talentosa.... incrível

[@joselaercio6881]

Parabéns! Eita mulher desenrolada.

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigada 😃

[@valdecirmarcelino5434]

Carol , obrigado por vc existir 🙏 . Só aconselho usarem um luva na hora dos cortes e das dobras nas latas , questão de segurança . 👍👍

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Ótima recomendação, realmente é algo necessário que não utilizamos mas quem for fazer é o ideal.

[@welingtontrajanominhavidan7776]

Que legal achei muito bom só vou adicionar mas uma lata pra não ficar tão perto da fumaça show de bola

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Show!!! 😉😊

[@ChiquitaBordadospersonalizados]

muito legal ! vou fazer...obrigada por compartilhar ! qual madeira vc usa ? tem alguma especifica ?

[@1marcelocaetano]

Gostei muito da sugestão da hélice... parabéns pelo seu trabalho e por compartilhar conosco, Carol!!!

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigada Marcelo, estarei sempre compartilhando. Fico feliz em contribuir.

[@pedror1359]

bom dia Prof Carol, muito legal esse video, defumador simples, barato e fácil de fazer, obrigado, Pedro

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigada você, espero poder ajudar muitas pessoas a construírem seus modelinhos e serem capazes de fazer em casa, deliciosas receitas.

[@robsonfreitas8518]

Com suas dicas copiei o modelo mas consegui em um ferro velho,uma carcaça inox de Bebedouro, com quase as mesma medidas de uma lata e ficou muito bom.

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Que legal Robson 😁

[@rubispoful]

Oi Carol, já mim escrevi no seu canal agora. Achei as suas dicas show. Eu morando na Itália não encontro muito dos nossos produtos brasileiros, tipo uma boa carne defumado, calabresa, carne seca, etc. Eu já fiz semana passada a carne seca em casa e ficou excelente, o toucinho também, agora eu procurando a calabresa encontrei no seu canal. E o mais interessante foi esse defumador caseiro que já vou providenciar, muito obrigado e Deus abençoe vc sempre. Ps, eu faço camarão seco no forno e fica uma delicia. 😘😘😘

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Que legal Ruth, faça esse modelo do mini defumador que vai adorar. Sei que muitos brasileiros sentem faltam dessas receitas deliciosas que só encontramos aqui. Agora você vai poder fazer a sua. Parabéns pela iniciativa.

[@anamariaclaidinodt5661]

Você é um gênio criando com tantos detalhes .

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

😃 Obrigada!!! Esse é meu queridinho, amei o resultado e uso ele com bastante frequência.

[@wagnerrodrigues6975]

Valeu ,tenho um defumador caixa de máquina de lavar,mas ela infelizmente não estava me dando a temperatura ideal aí usei latas sobre o fogão a lenha, foi bem e agora vou fazer esse ou não , valeu fui

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Que legal Wagner, pode fazer que vai gostar 😁

[@pedrogandhi5522]

Amei parabéns!!!! Comecei a lh3 seguir agora e não vou parar de ver seu videos

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigada Pedro, fico feliz que está gostando e seja bem vindo!

[@Youpaty1970]

Ai Carol fuçando todo seu canal encontrei o defumador...amei

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Ele é ótimo, uso muito. É uma ótima opção pra quem não quer investir de inicio muito e mesmo assim quer praticar a defumação de maneira eficiente.

[@karmemmendes8137]

Olá Carol, amei, amei, amei!!!! Que trabalho maravilhoso! você disse que não tem desculpas pra não fazer...mas eu garanto pra você que tem desculpas sim, eu deveria ter pelo menos 20 anos menos do que tenho. sou muito animada pra fazer as coisas...mas tenho muitos problemas, não digo "doenças" graças a Deus estou viva, andando etc. mas com 65 anos as minhas condições físicas está um tanto deteriorada, KKK Sempre fui muito esperta fazendo as coisas, mas hoje se invento fazer, não dou conta, peço ajuda para o marido, ele reclama...fico frustrada mas parabéns , com certeza muita gente está aproveitando e fazendoessas coisas legais que você está ensinando!!

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Oi Karmem!! Poxa, que bom que vc gostou! fico muito feliz e agradeço pelo elogio! Ah, mas olha se o maridão reclama, não tem problema rs pede pra algum sobrinho ou leva em algum serralheiro, eles fazem rapido pra vc!! 😊 e olha, vou te dar uma indicação tb, a receita do lombo canadense aqui do canal dá pra fazer no forno! eu até indico lá!! pelo menos essa receita vc tem que fazer, hein!!😊😃😉

[@karmemmendes8137]

@@SaldeCuraCarolPrezotto kkkkk verdade, obrigada Carol, vc está me convencendo...nem vi a receita ainda!😍mas eu vou ver lá 😋👍

[@claudioclaudioluz8041]

Olá Carol..confesso que vc é muito corajosa de fazer esse trabalho com lata sem luvaxde couro..faz mais isso não...E eu gostaria de perguntar pra vc como eu posso fazer aquela alheira que vc ensinou pra defumar nela...eu tenho um termômetro..então qual temperatura eu deixo pra fazer a alheira..Obrigado..abraços🙏

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

É verdade Cláudio, eu mesmo não recomendo fazer sem as luvas. Você está certíssimo. Quanto a defumação o processo é basicamente o mesmo das outras receitas de linguiça defumada. Vou deixar o link de uma para você exemplificar o processo de defumação. kzbin.info/www/bejne/bHqyZpZ7oZpsnsU

[@elizabethamaliatorres2641]

Muito obrigada pela orientação!

[@pauloxavier8026]

QUANDO VC FALOU QUE TINHA FEITO O OUTRO DEFUMADOR GRANDE EU NÃO ACREDITEI, DEPOIS DESSE VIDEO EU TENHO CERTEZA QUE VC FEZ, PARABÉNS ÓTIMA IDÉIA.

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigado Paulo!!!!😃

[@kennedybalta]

Que mulher habilidosa😍

[@linda.mariosilveira4624]

Acabei de fazer o projeto, é como às minhas latas não tinham às tampas, furei às laterais da lata e usei arame para unir uma lata a outra, como ganhei às latas e já tinha o arame, o projeto me custou somente uma martelada no dedo, mas estou no lucro pq pensei que não seria capaz mas saiu. Obrigada Carol.

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Parabéns!!!😃

[@luciaparecidaferreira4597]

Estava vendo seu vídeo achei muito interessante .Que idéia legal pra defumar .Parabéns sucesssssssooo

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Muito obrigado, Luci!!!😃

[@dirceubatista3052]

Parabéns Carol que Deus te abençoe sempre

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigada pelo carinho e pela participação!

[@dirceubatista3052]

@@SaldeCuraCarolPrezotto eu que agradeço pela suas postagens vou fazer o mini defumador com ventilador 👏👏👏👏👏👏👏

[@wilsoncruz2417]

Vou tentar fazer esse defumador

[@luizdimitri1468]

Boa tarde Carol,a explicação já vem até desenhafa pra facilitar ,não tem como errar. Me tira uma dúvida: qualquer serragem serve pra defumação? Se colocar ervas melhora? Parabéns pelo canal.

[@gilbertokovacs9568]

Show de bola!!! Obrigado pela divulgação desse projeto.

[@bredjones]

Parabéns pelo canal. To curtindo muito . Uma dúvida, sua lata dura 2 hrs como faz pra defumar por maia hrs. Como é feita a troca da lata ? E perde temperatura durante o processo? Grato por compartilhar seu conhecimento.

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Quando a lata acaba eu substituo por outra para continuar a defumação 😉 É rápido então a carne não chega a perder muita temperatura.

[@GLIDER660]

Parabéns pelas técnicas de grande valia, que a senhora distribui em todos os vídeos.

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Muitíssimo obrigada😄

[@marcoveio00]

Parabéns! Artesã, serralheira e mestra em charcutaria. Tudo com muita competência e em altíssimo astral.

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

😃 Obrigada Marcos, com certeza palavras de grande incentivo para continuarmos sempre compartilhando ideias, conhecimento e receitas. 🙏

[@heliocosta5465]

Parabéns

[@sandroueta]

Daora, agora vou fazer! Ganhou um inscrito!

[@angelicaribeiro6406]

Està de parabéns,muito engenhosa. Adorei.

[@ricardotonelliferrante7615]

Oi Carol, É 10, fiz e já usei, ficou fantástico,nunca mais compro bacon e lombo defumado.

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Que legal 😊

[@TheFabiopam]

Olá Ricardo, a gordura não cai na serragem ? Por conta da hélice?

[@ricardotonelliferrante7615]

@@TheFabiopam bom dia, não cai.

[@paixaoporlimeira]

Gratidão. . . vou fazer e depois te conto.

[@joaopaulooinacio7221]

Vc é espetacular parabens

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Muito obrigado 😊

[@orlandootaviodasilva4997]

Olá Carol...vc além de linda maravilhosa charmosa e também muito abençoada com suas aulas.atraves das suas explicações desenvolvi um defumador maravilhoso...amo seu sorriso sua simpatia

[@zumayresilvanocastilhodacr9766]

Muito bom.

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigada 😄

[@helioaparecidocava1563]

Bom dia carol , com esta hélice tem perigo de cair gordura no queimador e pegar fogo. Ficou top este mini def. Hemm.🥰🥰

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Rapaz, a hélice é inovadora e funcionou da mesma maneira que o conhecido X, que protege a chama. Você pode fazer que você vai gostar e é muito simples, barato e funcional. Esse modelo permitiu uma defumação mais uniforme em todas as peças. O ar percorre a parte de cima em movimento circular, então fica show. Se eu fosse fazer outro de tambor, iria fazer do mesmo jeito do mini. Eu já defumei varias peças e me surpreendo sempre.

[@Rafa4lkimin]

Muito obrigado Carol!

[@cristianobarbosa433]

Muito legal! No próximo fim de semana eu já vou sair pra catar material pra montar o meu mini defumador.

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigada Cristiano! 👏👏👏 E isso aí, aproveita e já coloca a mão na massa.😉😊

[@williamjose3774]

Show de criatividade.

[@robsoncamargo7096]

Que show de criatividade hei...parabéns!!!!!!!

[@jonastopfreitas1682]

Olá . sou de União dos Palmares,Alagoas....

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

👋

[@marcelomulinari6295]

Parabéns. Muito criativo. Faltou mostrar o funcionamento.

[@marcelopaes6979]

Gente !!!!!! A senhora é espetacular parabéns 😃

[@arthurdeazevedosouto4806]

Show Carol!

[@williancesarlandgrafmartin5959]

Sensacional. Que tipo de serragem pode estar usando? Pode estar usando brasa e lascas de lenha frutífera?

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigado! Tem um vídeo meu aqui chamado como defumar com pó de serra, lá eu falo mais sobre tipos de madeiras! Especificamente pra esse minidefumador é melhor usar brasa e pó de serra! As lascas de madeira podem dar mto fogo e atrapalhar a defumação 🙂

[@heidenreis]

Você é excelente!!!! Fantástico!

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Muito obrigada 😃

[@cleidilenypaulino8053]

Perfeita suas explicações! Parabéns!

[@tiruliru._.]

muito obrigado pela aula profe

[@AndreRodrigues-ke8wc]

Carol muito legal mas tenho uma pergunta essa lata pode ser as que vem com tintas ou não recomenda?

[@elisiocostalimasobreira4940]

Parabéns vc é muito criativa!!!!

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Muito obrigado Elisio😊

[@Liparoty]

Grata! Esta semana vou preparar o meu. Já consegui as latas

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Que legal 😀😀

[@robertocavalheiro6445]

Gostei. Parabéns pelo projeto e pelo vídeo.

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Muito obrigada 😁

[@dinamatos7400]

Carol se puder me ajudar,fiz tudo direitinho,tive que comprar uma tesoura pois não tenho força nas mãos, só que não consigo pegar fogo no pó de serragem,já á dois dias tentando defumar minhas linguiças

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Olá Dina, vou deixar o link deste vídeo que falo como faço meu queimador e quais são os processos. Espero que lhe ajude. kzbin.info/www/bejne/oXvIeqakg7GZp5Y

[@cac12031]

Olá Carol, bom dia!!!!! ADOREI esse defumador!!!!! Seus vídeos são sensacionais !!! Quando o meu defumador estiver pronto, vou te mandar um vídeo. Grande abraço!!!

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Que legal Celso, me envia sim. Me siga no insta e me marca para eu ver 😉😁

[@mosartjotadossantosjunior8412]

Parábens! Projeto muito bem explicado

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigado pelo elogio 😁😉

[@marcosalvesvieira]

Carol, parabéns pelo vídeo. Você tem uma didática incrível! Eu não consegui encontrar o gabarito da hélice no seu site. Você pode me indicar onde conseguir?

[@marioaparecidolopesrubio8652]

Boa noite você pode me ajudar a conseguir o gabarito do defumador

[@luiza16100]

Que fantástica essa ideia das hélices. Amei todo o projeto!!!

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigada! Agora tem que fazer aí na sua casa, pra conseguir acompanhar nossas receitas 😉😁

[@ildotsel2]

Maravilhoso!!!! o melhor mini defumador!

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigada Anderson, e até hoje foi o melhor defumador que eu já utilizei. 😉😊

[@aleixocassiodacostalage263]

Parabéns pela sua ideia 👏👏👏👏👏👏 Cidade Hortolândia

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigado Aleixo! Abraço pra todos aí de Hortolandia!!😃

[@josedreslerneto2836]

Espetacular vou fazer. Este defumador seria so para po de serra ou daria tambem para lenha no caso iniciar com pouquinho de carvao e ir acrescentando lascas imidecidas? Gratidão

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigada, pode fazer que você vai gostar dele. Quanto a pergunta, eu recomendo o uso de pó de serra. Ele gasta muito pouco e o pó de serra bem compactado, trás mais estabilidade na temperatura mas você pode fazer o teste com ambos e ver qual das opções te atende melhor.

[@josedreslerneto2836]

@@SaldeCuraCarolPrezotto Gratidão

[@josedreslerneto2836]

Gratidão no caso a lenha para mim é vantajoso pois moro numa chacara e tenho varias frutifera que podem ser usadas. A serragem tenho qye ficar comprando e tambem nao sabemos sua procedencia. Aqui tudo que plantamos é 100% organico. Gratidão

[@emanuelbandeira3294]

Parans! Carol

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigado Emanuel 😃

[@eduroma1471]

Nada melhor q bpp

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

é isso aí 😎

[@alianedoliveiraricardo9800]

Hehe, massa! Vai pra minha lista de projetos com certeza. Parabéns!

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigada, depois nos conte o que acharam.

[@rinaldofrancato]

Boa tarde. Tudo bem? Oque você acha de defumar na churrasqueira de bafo?

[@marcosrogeriomouraomontiel2992]

Bom demais heim

[@marcelomendes6996]

Adorei os vídeos Estou empolgado para fazer o meu defumador. Porém queria que vc me indicasse um termômetro

[@dlsb1234]

Excelente defumador.....excelente projeto....Muito bem bolado....muito bem explicado. Sucesso Carolina....Abração.

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Realmente esse mini defumador é diferenciado! 😀

[@v.camillooliveira2899]

SEN SA CIO NAL ! ! ! Obrigadalhaço! .

[@lucianosoaresvieira6656]

Boa noite Carol. Adorei a engenharia,ficou muito bom mesmo. Essa parte da hélice então sem palavras. Com certeza deve funcionar muito bem no defumador de tambor. Parabêns pelo projeto. Tenha um ótimo final de semana e até o próximo vídeo.

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigada Luciano! Agora é só fazer o seu e colocar a mão na massa 😉😁

[@lucianosoaresvieira6656]

Carol Com certeza irei fabricar um.vou fazer um híbrido dos seus dois defumadores. Ai sim vou poder colocar em prática suas deliciosas receitas e super dicas .um grande abraço e fica com Deus.

[@nipesan1]

Olá!!! Carol. Ótima ideia está sua vou tentar fazer um pra Eu, mas tenho uma dúvida, me ajuda... Um bacon por exemplo ele vai derreter certo, a gordura do derretimento não vai fazer labaredas de 🔥

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Olá Nilson, o formato da hélice não deixa a gordura cair direto no queimador. Então não dá labareda. Sugiro que entre uma defumação e outra, se cair muita gordura, limpe a hélice para não deixar acumular e pegar fogo.😉

[@nipesan1]

Obrigado!!!! Sucesso!!!!

[@nipesan1]

Show!!!

[@juliocesar-wi7nf]

Sensacional parabéns ficou muito top

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigado, Julio 😃

[@zambranomarqueszmshouse2005]

Parabéns pelas dicas, Carol. Fiquei com apenas uma dúvida... No defumador de tambor a função dos cortes em "X", além de evitar as chamas e os pingos de gordura das peças, também era o controle de temperatura. Não entendi como é feito o controle nesse mini defumador: vai ser apenas pela porta do queimador e pela chaminé? Obrigado por seus vídeos. São muito didáticos e inspiradores.

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Nesse mini defumador você vai fazer o controle de temperatura através das aberturas superiores e a abertura do queimador. Controlando o fluxo de ar que alimenta o fogo. Nesse modelo a hélice ainda mantém a função de impedir que a chama e a gordura entrem em contato, mas o seu ponto forte é fazer com que o fluxo de ar no interior do defumador circule, deixando as peças uniformes e maravilhosas! Pode acreditar, é inovador esse sistema.

[@zambranomarqueszmshouse2005]

@@SaldeCuraCarolPrezotto Obrigado!!!

[@marcoamancio9158]

Mais uma excelente ideia, obrigado Professora Carol! A espera do próximo vídeo. 👏🏾👏🏾👍🏾👍🏾🙏🏾🙏🏾😘😘

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigada Marco! Até o próximo😉😁

[@rafaelealmeida7988]

Oi bom dia adoro tudo oq vc posta.. eu gostaria de saber se tem como vc mostra como vc faz pra defumar eu coloco so pó de serra eu estou com duvida eu vou fazer um desse mais nao sei como usar me encima muito obrigado...

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Olá Rafaele, veja o vídeo aqui no canal de Como defumar com pó de serra, que vai tirar as suas dúvidas! 😁

[@claudiofernando4122]

Parabéns por dividir esse conhecimento com a gente

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigada Claudio! Agora é só colocar a mão na massa 😉😁

[@fernandokempkemp8566]

Demais...nada melhor que o DIY

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Obrigada! 😉😁

[@ALCIDESPC1]

Para quem tem $$$$ disponível no MercadoLivre tem por quinhentas pratas, com um pouco de sujeira dá pra usar em AP.

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

😃 Vdd, é uma opção! Caso a pessoa não tenha ou não queira investir tanto. Esse é um ótimo projeto!

[@jonathanvinicius1460]

Primeiramente eu quero dizer que esse foi o melhor video que eu já vi no youtube, é bem explicado, sem enrolação, fácil, e acessível, parabéns, e eu gostaria de tirar uma duvida, que eu não achei em lugar nenhum kkkkkk, eu ganhei um tambor de 200lt, e eu gostaria de fazer um Ugly Drum Smoker com ele, mas eu moro em apartamento e não tem como queimar, mas ele não era de produto quimico, e sim de Lecitina de Soja, e eu gostaria de saber se só dar uma boa lavada nele já resolve? Abraços e sucesso para seu canal ✌

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Oi Jonathan! Obrigada, rapaz! Comentários assim nos incentivam a continuar nosso trabalho 😊 mas olha, infelizmente vc vai ter que queimar ele sim, pois vc queima não somente pra tirar residuo do produto que veio dentro dele, mas tb pra tirar a tinta que vem no tambor (que o protege da oxidação) pois ela não aguenta altas temperaturas. Inclusive se vc for pintar ele depois, vc precisa escolher uma tinta que aguenta altas temperaturas. 😉

[@carlosbarbosapassos5650]

Bom dia Carol!...Gostaria de saber,se nesse tipo de defumador, no lugar do pó de serra,posso usar pedacos de madeira?digo isso porque nas madereiras o pó de serra estao muintos misturados,sao varios tipos de madeiras.Com pedacos de madeira sei qual tipo estou usando...Deus te Abençõe...

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Olá Carlos. Não tenho nenhum teste neste defumador para saber se daria certo. Mas já com experiência em outros, eu particularmente não gosto de trabalhar com pedaços pois eles não permitem a compactação adequada, o que acaba gerando bolsões de ar no queimador e instabilidade na temperatura. Vou deixar um vídeo onde falo a respeito: kzbin.info/www/bejne/oXvIeqakg7GZp5Y

[@carloseduardocoltri9194]

Bom dia Carol tudo bem tenho uma dúvida comprei um defumador mas nao tem como colocar calor por exemplo quero fazer um bacon depois de defumar posso colocar no forno obrigado pela atenção

[@fatimahorta7171]

Comprei as aulas e ainda não pude assistir, pois tô em processo de habilitação em Portugal. Mas tô doida pra começar e espero meu ter perdido nada.

[@SaldeCuraCarolPrezotto]

Oi Fátima!! Isso aí, assim que conseguir, começa a assistir o curso pq tá dez! 😃