Como fritar pastel para ficar sequinho? Dicas Pastelaria do Kenny

[@pastelariadokenny]

Meu ebook pra você montar ainda hoje sua pastelaria e conquistar sua liberdade financeira: kenisdj.kpages.online/pastelariadesucesso

[@empreendfocus]

Óleo de coco melhor coisa da vida amigo, só é caro. Ele não deixa cheiro nem gosto e só faz bem❤uso pra tudo...comida, cabelo, no corpo e etc, meus exames de sangue era tudo ruim, e agora to 100% bem de saúde e como pastel sem medo❤ Adorei seu canal❤ sucesso Deus abençõe🙌🏻

[@leandravieira8385]

Ganhou uma inscrita to começando na area ta me ajudando muito.. Gratidão

[@pastelariadokenny]

Sucesso!

[@adilsonpinheiro806]

Boa tarde,boas dicas

[@pastelariadokenny]

Obrigado

[@geisasilva7647]

Boa noite! parabéns pela dica.estou querendo começar no ramo de pastéis, trabalhando em casa, vou ficar acompanhando seus vídeos.

[@pastelariadokenny]

Vai dar certo

[@MateusSouza-on2qn]

Ótimo conteúdo, Parabéns!

[@pastelariadokenny]

Muito obrigado amigo

[@minhaopiniaomeupontodevista]

Obrigado pela postagem do vídeo!

[@LululpsX]

Obrigada pela dica!❤

[@dicarvalhu1248]

Parabéns por trazer esse conteúdo!! Vou iniciar frituras na minha lanchonete, fritadeira elétrica, vou fritar coxinha, carninha, pastelão entre outros, acha q a gordura é a melhor pra esse fim?

[@pastelariadokenny]

Com toda certeza Di, vc terá um grande diferencial optando pela gordura.

[@elianemiginune128]

Estou começando na área e agradeço tua ajuda. Ficou ótima tua explicação.!!! 🙏🙏

[@pastelariadokenny]

Sucesso!

[@elianemiginune128]

@@pastelariadokenny igualmente pra você.!! 🙏👏

[@helgamello9028]

Adorando os vídeos! Minha sugestão: faça a carne pra gente ver.

[@pastelariadokenny]

Oi Helga , nossa que bom amiga , vamos fazer sim 😊

[@lizawerner4132]

Sucesso jovem

[@leandroferreiracoelho8723]

Parabéns

[@pastelariadokenny]

Obrigada 😃

[@Rosi_viegas]

Gostei muito do vídeo. Sucesso. Não desanima. Tenho dúvidas qt aos recheios. Se são feitos no dia ou pode congelar para uma produção maior. Obrigada!

[@ObrigadomeuDeus2023]

Bom dia, boa tarde ou boa noite, Se possivel me responder melhor fritar no tacho a gás ou elétrico. Se possível faz um video sobre vantagens e desvantagens dis tipos de tacho a gás ou elétrico 👌

[@pastelariadokenny]

Olá, vamos fazer um vídeo sobre isso.

[@patriciabrandao9242]

Muito bom. Seu canal 🎉 uma pergunta aquele óleo de algodão bom. ?? Obrigado

[@pastelariadokenny]

Oi Paty, obrigado, tô usando um óleo de algodão com palma, tô gostando bastante

[@evaldojanuthabraojanuth3476]

👍👍👍

[@edilmaramilenameiramaniezz4581]

Quantos dia pode usar ou se reutilizar ou joga fora

[@christianedossantos6384]

Bom dia esse seu pastel têm quant de compr🤔😋😘

[@pastelariadokenny]

18 centímetros

[@HumbertoNeto-f7t]

Qual a medida de gordura no tacho?

[@AndriellySilva]

Você dá curso para quem vai iniciar Pastelaria?

[@pastelariadokenny]

Temos um ebook e um grupo exclusivo onde tiro dúvidas 😊

[@rosanadossantos7711]

serve pra fritar batata

[@pastelariadokenny]

Serve sim , fica ótimo

[@mateusdeusdete4922]

Pode usar banha de porco??

[@ilustralili]

Serve pra batata frita ?

[@pastelariadokenny]

Sim sim. Fica incrível

[@maiconferreira6006]

A gordura eu tenho que completar ou substituir por outra?

[@pastelariadokenny]

Oi Maicon, pode completar sim , vc troca depois de 4 a 5 dias

[@jailsontavares4816]

Bom dia qual o tamanho desse pastel e o valor

[@pastelariadokenny]

Ola , Jailson! Esse pastel tem 20 cm e vendo por 8 reais. O valor pode variar de região pra região.

[@patriciaamstaldem3104]

​@@pastelariadokenny esse pastel de 20 centímetros seria cortado 40 centímetros pra depois de fechado ficou com 20

[@nathanarayssadealmeidanave4757]

Da pra fritar quantos pastel até fazer a troca ? Boa noite

[@pastelariadokenny]

Oi, olha mais ou menos 100 pastéis

[@adilsonpinheiro806]

Tenho uma dúvida,tu frita os pastéis doce no mesma fritadeira que frita os pastéis salgados?

[@pastelariadokenny]

Isso mesmo

[@adilsonpinheiro806]

Mas no mesmo óleo, frita doce e salgado isso?e se fizer porção de batata aí precisa ser óleo separado confirma?

[@maiconferreira6006]

Kenny é mais caro a gordura mais o custo beneficio seria melhor a gordura ou óleo?

[@pastelariadokenny]

Sim ela é mais cara porém o sabor é outro, e a aceitação do seu cliente é muito maior

[@aguagard]

E o óleo de algodão?

[@aguagard]

Vc pode mostrar esse fogão? Parece que tem um escotredor acoplado

[@pastelariadokenny]

Não tem não , ele é de 3 bocas , só colocamos um escorredor por cima

[@claudiacarolina4482]

Precificacao

[@karinedamidia]

Qual o tempo certo de troca a gordura. Toda sema é??

[@pastelariadokenny]

Respondemos sua pergunta com um vídeo 😊

[@luizcarlosnotargiacomo2741]

Controle de som

[@vanildaalmeida2603]

Oiê,pode misturar óleo e gordura?

[@pastelariadokenny]

Oi Vanilda, não pode ... O óleo tem um valor oxidativo diferente da gordura.

[@vanildaalmeida2603]

@@pastelariadokenny gratidão Kenny,imaginei que não pudesse mesmo🙏🙂

[@vanildaalmeida2603]

@@pastelariadokenny Acabei de montar uma pastelaria na minha casa e estou pesquisando formas de melhorar o atendimento,e aperfeiçoar meus pastéis 😀 Gratidão pelas dicas🙏🙂

[@alinegoiania6865]

como faz para óleo não fica preto em Poucas frituras

[@PieTROSp-lx3md]

Temperatura muito alta queima o óleo ideal 180 graus

[@igorgabriel7652]

Alguem me da uma dica de como controlar a temperatura do oleo usando termostato ?

Qual melhor, gordura vegetal ou oleo de algodao ?

[@pastelariadokenny]

Vegetal 😊

[@rafaeladasilvasantos3222]

O pastel quando esfriar não fica sebento não?

[@pastelariadokenny]

Não fica não 😊

[@pastelariadokenny]

Respondi sua pergunta na minha live

[@robsoncosta4031]

Quantos pastéis vc vende por dia?

[@pastelariadokenny]

Em torno de 100 a 150

[@mariazaidadossantosveras5056]

Quais são os 50 sabores

[@pastelariadokenny]

Oi Zilda tudo bem? Da uma olhada em nosso Instagram. @pastelariadokenny

[@renatogomes3549]

MANO FIZ A MASSA , O RECHEIO E ESQUECI QUE NÃO USO ÓLEO !!!! 😂😂😂

[@oneidepereiraguerra918]

Som ta muito baixo