COMO HACER BECHAMEL PARA CANELONES/ RECETA FACIL/ TRUCOS DEL CHEF

[@anaalcazar270]

Muy bien explicado.Muchas gracias

[@chefjosemaria]

Muchas gracias a ti

[@CarmenIbañezSabado]

Muchas gracias por hacerme la bechamel.

[@AlejandroCampione]

Muy pro, muchas gracias

[@chefjosemaria]

Muchas gracias a ti, Un saludo 👋

[@auramariacastillogarcia745]

Delicioso gracias bendiciones..

[@diegosuazo9164]

Muchas gracias por este video!!!! Me hacía falta

[@claudiabravo1428]

muy fácil y económica pero le falto una pizca de nuez moscada para darle más sabor

[@adriansuazolopez633]

¡Esperando con impaciencia la receta de masa de fresca! Un saludo y muchas gracias por las recetas.

[@chefjosemaria]

Estoy en ello, en un par de dias creo que lo tendre preparado.

[@HildaMas9]

A qué nro pones el fuego?

[@chefjosemaria]

Lo suelo poner al 6 o 7 Fuego medio alto

[@angelapavese5698]

Le falto......aplaudamos su receta!!!

[@chefjosemaria]

Muchas gracias 👍 Un saludo

[@carmelamarzullo9452]

Para que cantidad de canelones son esas medidas?

[@chefjosemaria]

Más o menos para una bandeja de horno q entren unos 8 canelones

[@carmelamarzullo9452]

@@chefjosemaria muchas gracias por su atención y disculpe la demora pero me salió riquísima muchísimas gracias 🤗

[@douglascr6344]

Rey, cuanto tiempo de cocción es en total?

[@chefjosemaria]

Cálculo unos 15 minutos. En hacerla se tarda poco , lo único que me gusta que cueza a fuego lento al menos 10 minutos Muchas gracias por su comentario

[@olgagalvany2846]

Por favor,indiquem mejor lo de subir o bajar el "fuego" . Parece ,por lo que se adivina de la imagen, que està a 6 en inducción. Es asi?

[@chefjosemaria]

Muy buenas Se cocina a fuego medio Depende de la intensidad de la vitrocerámica, 5 o 6 está bien

[@silviaferreira9438]

Cuanto seria en taza 40g de harina?

[@chefjosemaria]

Pues no sabría decirte , puesto que todo lo hago con bascula No suelo medir con tazas ni medidores Lo siento Un saludo

[@manuelagonzalez9699]

Hola la receta está bien ;pero la cantidad de los ingredientes dónde está ,o se pone lo que a uno le parezca !

[@chefjosemaria]

@@manuelagonzalez9699 me gustaría que antes de hablar adi Vieras el video por completo . Por qué esta en el video . A lo mejor quieres que vaya a tu casa y te haga la becgamel . Muchas gracias

[@danielmo1973]

Que harina ?

[@chefjosemaria]

Yo utilizo harina de todo uso No hace falta ninguna especial Un saludo 👋

[@mariangelessuarez9978]

¿Cuántas cantidades de todo, por dios?

[@chefjosemaria]

En el minuto 0,12 están los ingredientes y cantidades Eso es por adelantar el video para no ver la introducción Un saludo

[@milkaper]

Lo importante son las medidas?

[@chefjosemaria]

@@milkaper le voy a contestar lo mismo que a otra persona que me acaba de preguntar lo mismo que usted . Me gustaría que vieras el video por completo por qué en el minuto 0.15 aparece los ingredientes Es q rápidamente ponéis mensajes atacando sin ni siquiera haber mirado el video por completo Muchas gracias

[@milkaper]

@@chefjosemaria perdón, tiene usted razón no lo vi escrito, solo escuchaba lo que usted explicaba, qué por cierto muy bien, desde Uruguay 🇺🇾 un saludo

[@chefjosemaria]

@@milkaper muchas gracias por todo Y perdón por mis palabras anteriores Un saludo 👋

[@nachos.]

mas o menos ??? Cantidades , por favor

[@chefjosemaria]

Por cada litro de leche 80grs de harina 80grs de mantequilla

[@matildediazgonzalez4751]

Pero que cantidades que proporción????????

[@chefjosemaria]

Muy buenas Creo q no has visualizado bisel vídeo Puesto q después de la introducción esta las cantidades. Si adelantáis los vídeos es normal q no encontréis los ingredientes y q no aprendáis mis trucos al completo En el minuto 0,10 del vídeo lo tienes Muchas gracias

[@manuelagonzalez9699]

Perdone,pero como sólo aparecen ,un momentito al principio ,y no vuelven aparecer por ningún lado ,y se ve que ese poquito tiempo que se ven ,que se me debieron pasar desapercibidos .Y no hace falta que venga a hacérmela a mi casa ,porque yo ,din problema,me basto y me sobro .

[@anasanmartin9777]

No pone cantidades de harina y leche

[@chefjosemaria]

Las cantidades están nada más empezar el video Como en todos los videos que hago . Un saludo

[@manuelagonzalez9699]

Perdone,pero como sólo aparecen ,un momentito al principio ,y no vuelven aparecer por ningún lado ,y se ve que ese poquito tiempo que se ven ,que se me debieron pasar desapercibidos .Y no hace falta que venga a hacérmela a mi casa ,porque yo ,din problema,me basto y me sobro .