Cómo hacer canelones rellenos de carne de ossobuco italiano (RECETA completa)

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Sumito Estévez

Sumito Estévez

Күн бұрын

Пікірлер: 56
@Pinky-3000
@Pinky-3000 Жыл бұрын
Que alegría que estés en Italia! Ese país enamora ❤
@clarisamarcelinagonzalezgodoy
@clarisamarcelinagonzalezgodoy Жыл бұрын
Es un gusto verlo cocinando y explicando cada una de sus recetas este plato de canelones se ve muy rico estoy lejos de mi Venezuela pero tengo Fe que regresaré y cocinare cada uno de sus platos Dios le bendiga
@lenysteresarojasaguilera5997
@lenysteresarojasaguilera5997 9 ай бұрын
Eres un genio ❤ gracias
@eveliacabello2906
@eveliacabello2906 Жыл бұрын
Manito Venezolano, ese plato me encanta, yo lo hago siempre pero con pollo. Gracias un abrazo desde Venezuela.
@ingridmoncada4430
@ingridmoncada4430 8 ай бұрын
Excelente receta! Me encantó 🎉🇻🇪
@rosetuati
@rosetuati Жыл бұрын
Ricos Canelones! 😋😋 Gracias por compartir! La guardé!
@nexidalopez3079
@nexidalopez3079 Жыл бұрын
Grasia por todas esas enceñansas en aprendido mucho muchas gracias
@CARMENELISARODRIGUEZ-ij2py
@CARMENELISARODRIGUEZ-ij2py 5 ай бұрын
Hoy gana España 🇪🇸 y Colombia 🇨🇴. Estoy buscando una receta para canelones y lo que tengo es la carne de una de mis caldos de huesos . El sabor de esa mezcla es un deleite 🫶Y para celebrar el triunfo voy con esta receta 🎉 el triunfo 🏆 de mis dos países favoritos el día de hoy 🇪🇸🇨🇴.
@jesusdelcastillo2864
@jesusdelcastillo2864 Жыл бұрын
Muchas gracias por compartirlo… se me hace agua la boca ❤❤
@anal.mendoza
@anal.mendoza Жыл бұрын
Saludos desde Santo Domingo, Rep. Dominicana. Gracias por compartir esta receta tan exquisita.
@LuisAlbertoLusinchi
@LuisAlbertoLusinchi 10 ай бұрын
Sumito felicidades eres el mejor en lo que hacés
@mariasalas5475
@mariasalas5475 Жыл бұрын
Muchísimas gracias, me encantan los canelones!
@gladyszambrano6289
@gladyszambrano6289 Жыл бұрын
Se ve super delicioso... Y más fácil que el pasticho... Y me encantaría hacerlos con reicota gracias por enseñar
@churroperez
@churroperez 7 ай бұрын
Muy bien, Excelente recomendacion y receta
@Nereidamarina
@Nereidamarina Жыл бұрын
Hice la spa de cebollas .gracias deliciosa . Hoy hago la sals otro día hago los canelones ..gracias desde Caracas.un saludo
@roquilasilvan1463
@roquilasilvan1463 Жыл бұрын
Se ve súper ricooooo ❤
@sandraparra7676
@sandraparra7676 Жыл бұрын
Se ve súper Ricoooooo 😘
@luciacamacho6935
@luciacamacho6935 Жыл бұрын
😋😋😋 Sin mas nada que agregar , Sumito me entiende
@mariaestherromerotizado5015
@mariaestherromerotizado5015 Жыл бұрын
Que divinos se ven, gracias Sumito por tus recetas tan suculentas, un abrazo de una venezolana desde España 🤗😋😊
@mariacedeno5380
@mariacedeno5380 Жыл бұрын
Estará excelente, como siempre!. Muchas gracias! 👍👍👍
@elviamindiola1392
@elviamindiola1392 Жыл бұрын
Hola Sumito que el Sr te bendiga, eres una excelente persona y un extraordinario cheff, soy una venezolana en Chile , ya se que estás en Italia
@kakyperez3565
@kakyperez3565 Жыл бұрын
Buenos días. Gracias, chef, por tan exquisita receta. Gran abrazo
@eliannylisbethguerreroriva8176
@eliannylisbethguerreroriva8176 6 ай бұрын
yo nunca veo los videos completo ,pero me encanta tu canal
@pea66
@pea66 Жыл бұрын
Grande genio!!!!!!!
@YaniraCarima
@YaniraCarima Жыл бұрын
Canelones 😱😱😱 ricooo!! Lo haré cuando tenga los ingredientes completos y estaré pendiente de los vídeos de conservación de alimentos. Saludos desde Venezuela 😘😘😘😘
@pedroescalona-si5bb
@pedroescalona-si5bb 2 ай бұрын
Sumito sumito prueba echándole cúbito de pollo en vez de sal a la bechamel 11:43
@jennifercastellanos6557
@jennifercastellanos6557 Жыл бұрын
Hola, Sumito. Excelente receta. Mi mama hacia una versión rellenos con maiz dulce en crema mezclado con jamón endiablado. Nos peleabamos por el envase. Nunca sobraba nada. Espero la pruebes para un dia familiar y recrees parte de las alegrias de mi niñez. Un abrazo fortísimo desde Valencia, Venezuela.
@Nadia-jb6ds
@Nadia-jb6ds Жыл бұрын
Hola Sumito ! Excelente anécdota para empezar! Que bonito 💞
@ysabelgiordano4558
@ysabelgiordano4558 Жыл бұрын
Gracias Sumito. Se ven deliciosos. Justo la semana que viene voy a hacer caldo de res Esperamos el vídeo de la Passata
@marbellapaniccia5472
@marbellapaniccia5472 Жыл бұрын
Dios te bendiga
@ani5837
@ani5837 Жыл бұрын
8:23 Bechamel
@JoséGuiland
@JoséGuiland 19 күн бұрын
divino
@sunsama8367
@sunsama8367 Жыл бұрын
Gracias Chef por esta receta. Hace tiempo quería comer Cannelloni Rossini. Aunque no sean los mismos, voy a replicarlos y ver como me quedan. Es un placer ver sus programas. 🇻🇪
@maribelmedina8766
@maribelmedina8766 9 ай бұрын
Tocineta mi sumito en la bechamel 😊
@andreshidalgoperez2553
@andreshidalgoperez2553 Жыл бұрын
Sumito como estas, soy super fan tuyo y esta receta en particular me encanto. Pero sabes quiero realizar una especie de causa pero con base en platano. Dejame hacer el experimento mezclando con tubérculos a ver con cúa marida mejor no se si sea posible con camote o con papa o tal vez ocumo. Lo cierto rs que podria ser mi golazo en mis examenes de cocina.
@yelitzagarcia6401
@yelitzagarcia6401 Жыл бұрын
Hola Sumito te escribo desde Venezuela, por favor en tu vídeo mencionaste que se puede usar ricota con espinaca, desde la universidad en el cafetín de la odontología de la ucv probe unos canelones rellenos con ricota y espinaca, y me encantó quisiera saber cómo se hace porque en el mercado cuando pregunto por ricota me quieren vender requesón.
@georginalarosa9343
@georginalarosa9343 6 ай бұрын
Hola sumito :saludos desde Venezuela: yo hago los canelones ,con láminas de pasta para pasticho cocinadas ,y una ves cocidas ,pongo, el,relleno,la enrollo y listo, pongo todo lo demás
@sinnombrepqsi
@sinnombrepqsi Жыл бұрын
Deliciosos esos canelones ,sumito, me gustaría hacerles un relleno de chorizo con pollo, que chorizo recomendarías para hacer? Gracias por esa receta. Te escribo desde Venezuela.
@nuki82
@nuki82 Жыл бұрын
Me da nostalgia pensar que estos videos estan grabados en Chile
@mariae.v.v.955
@mariae.v.v.955 Жыл бұрын
Pues alegrate de que hay buenos represantes de Venezuela en ese pais. Animo
@nuki82
@nuki82 Жыл бұрын
@@mariae.v.v.955 totalmente
@leonorrodrigueznjj2791
@leonorrodrigueznjj2791 Жыл бұрын
te adoro
@mariaisabelgarcia2997
@mariaisabelgarcia2997 Жыл бұрын
HOLA..SUMITO. NUNCA ME GUSTO ,COCINAR PERO SI TE VEIA EN EL CANAL GOURMET. HE VISTO CASI TODOS TUS VIDEOS POR KZbin Y QUIERO APRENDER MAS !!!. AHORA ME ENCUENTRO EN EL SUR DE BRASIL, SABES COMO LE DICEN AQUI ? SALUDOS
@mariateresaortunogurza1200
@mariateresaortunogurza1200 Жыл бұрын
Hola, ¿es la receta que vimos al inicio del canal? Es muy buena. Saludos desde Chihuahua, México.
@jonathanbenitez3533
@jonathanbenitez3533 Жыл бұрын
Pueden hacer la bechamel con con leche de soya y aceite de oliva con harina de garbanzo. Prepara el roux con harina de garbanzo y aceite de oliva misma cantidad, una vez homogénea agregas leche de soya paso a paso y vas obteniendo textura igual que un roux de mantequilla, harina y leche
@mariarosagomez4385
@mariarosagomez4385 Жыл бұрын
Cuando le hago cariños a mi gata, le digo mi cuchufleta (la muy sinvergüenza lo sabe) ❤❤😂😂
@nelly65romero44
@nelly65romero44 Жыл бұрын
Sumito puede hacerse cn carne molida o esa son pedazitos
@mariavillafanarodriguez3990
@mariavillafanarodriguez3990 Жыл бұрын
No empiezo a cocinar ahora mismo, porque es las 11.00 pm!!!
@tecnogaming7990
@tecnogaming7990 Жыл бұрын
Esta receta ya la había subido estoy casi seguro?
@pedromiguelburgosvalle3564
@pedromiguelburgosvalle3564 4 ай бұрын
en México al lagarto (ossobuco)también se le conoce como chambarete!
@dereknavarro5241
@dereknavarro5241 10 ай бұрын
Qué pasó con Cuchifleta al irte a Italia?
@henmarsuarez
@henmarsuarez 10 ай бұрын
usa un tenedor chiquito pra rellenarlos
@andrehuskaserragoz9805
@andrehuskaserragoz9805 Жыл бұрын
@tovaralejandro97
@tovaralejandro97 Жыл бұрын
Trabajo en un restaurante italiano y aun botan mucha cómoda, he tratado de hacerles cambiar eso pero a pesar que les gustablonqiw hago me dicen que es mucho trabajo para "nada" y que ya tienen un menú
@nelly65romero44
@nelly65romero44 Жыл бұрын
Son iguales a los rigatonis
@perladleon5258
@perladleon5258 5 ай бұрын
Harina? Ay! Nooooooo que pesar, no puedo con las harinas 😩
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