COMO HACER CARBONADA PASO A PASO/ Silvana Cocina ❤

Plato exquisito facil y económico muy completo y saludable!
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SU UNICA DUEÑA ES LA CREADORA SILVANA COCINA
Ingredientes:
500 grms carne de vacuno (res/ternera)
1/2 taza de arroz
1/2 taza de arvejas
1/2 taza de porotos verdes
1 zanahoria
3 papas medianas
1 1/2 taza zapallo
1/2 taza de choclo
1/4 pimentón rojo ( to no coloque porque no tenia pero siempre coloco)
1 rama de apio (opcional)
caldo de carne concentrado (opcional)
2.5 litros de agua o caldo de carne
SI LO QUIERES VEGETARIANO CAMBIA LA CARNE POR MÁS VERDURAS Y OCUPA CALDO DE VERDURAS.
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[@sulmanparra2365]

Buenos dias Sra Silvana. Soy una Venezolana que llegó a Chile a trabajar cocinando y no sabia ni hervir agua! Gracias a Ud he aprendido a amar la cocina y hacerlo con amor. Y segun mis comensales todo me queda delicioso! Bendiciones infinitas para ud!

[@kirayamiko]

Hoy recién hice está receta y me quedo maravilloso, aunque lo hice con carne molida, toda una tradición chilena 😍

[@enriquefaundez8917]

1aaaaaaaaaaaaaaa3aq3

[@romacutito2801]

Acabo de preparar ésta carbonada y debo decir que quedó deliciosa!!! Es primera vez que me atrevo a hacer un plato casero como éste. Muchas gracias Silvana por la receta 🌹 Saludos!! 🌷

[@frannysirith1226]

Yo soy venezolana y cuido una abuelita..y le encanta como me queda ..tal cual la hago .me encantó la receta ..me gusta la gastronomía chilena 😍

[@CristianVilla-fb2ut]

La mejor carbonada se come en chile 🇨🇱

[@keitinalexandraisamitpalma1272]

Ella diciendo comida de invierno y yo viendo el video en pleno VERANO porque mi papá quiere comer eso:(

[@isaiosorio4236]

Estoy exactamente en la misma, mi papá quiere carbobada u.u

[@maritzacorteznavea513]

Da lo MISMO verano e invierno te la puedes servir tibia no caliente si solo es un caldo con verduras variadas y carne picada .ninguna novedad.

[@claritakarenvargasfarias3402]

Jajajaj yo como todo el año!! 😁😆

[@RamonGarcia-kg6id]

Hágale su platillo a su Papito, consientalo!

[@RamonGarcia-kg6id]

@@isaiosorio4236 ja ja jaa, y yo que soy el Papi, veo esto para cicibarkwva mis hijos.

[@jacquelineramirez9925]

Q rico justo para este invierno

[@mariajoseasencio2138]

Gracias tía silvana con usted he aprendido a hacer mis primeras comidas🥺🤭

[@marcosgimenez2369]

Es rica este caldo yo le agrego elntallo del apio picado y tbm le hecho zapallo italiano en cuadritos y el choclo so se lo hecho en trozo ya que no a todos le gusta y asi ds mas facil darle al que le guste a quien no.

[@susanakrsul101]

Muy linda receta. En Argentina le ponemos duraznos (frescos o d lata) GRACIAS !!! ABRAZO DESDE ARGENTINA.

[@franvalmal]

No pense que era tan fácil de hacer, lo hice y me quedo delicioso

[@barathkag.t.s.nonoriginal3241]

Primera Vez Que Cocino este manjar, y Vuestro ESTILO y Condimentacion, Fue la VARIEDAD que mas Me Gusto..!,, UnFuerte ABAZO desde Argentina..!.. Muy Rica y Deliciosa Preparacion..! Se lleva la Palma..! (Aun mejor q el Estilo Argentino de algunos canales de x aqui..!)... su plato me Convencio.

[@susisu730]

gracias por compartir esta receta !, Viene de maravilla porque está haciendo muchísimo frio!!se ve exquisita!!!bendiciones Silvana!!

[@josedavidacevedo]

Gracias por está rica receta. Me encanta la carbonada. Y no tengo quien me la cocine. Manos a la obra.

[@fernandatrujillo7610]

Soy colombiana y acá en chile he aprendido a preparar muchas recetas gracias a tu canal ❤❤❤❤ gracias bonita 🫂

[@rominalisset3963]

Silvana linda, hice tu receta de carbonada y a mi esposo le encantó! muchas gracias :)

[@jorgeriffo5621]

gracias no sabia cocinar este fue mi primer intento y quedo genial muy rico toda la familia disfruto le agregue morron y laurel pero igual quedo bien

[@juanarturopulgarjofre5297]

Gracias por enseñar a cocinar ahora a sorprender a mi madre con este platito al que yo le voy Aser yam yam 🤗

[@todavacunaesveneno666]

LINDA!!!

[@guillermogaray6360]

es bueno que exista este medio para que uno aprenda este tipo de comida se agradece

[@martaprat1798]

En Argentina le agregamos orejones de durazno ( durazno desecado), queda muy rico y lo servimos dentro de un zapallo cocido al horno. ¡Es delicioso!. Saludos desde provincia de Buenos Aires, Argentina

[@carolinaastudillo1935]

Estos son comentarios constructivos, no como algunos de abajo que sólo saben criticar.

[@maxpal75]

Seria carbonada en zapallo cabutia. Hay otros videos sobre eso. Me encanta el cabutia.

[@chilepro5674]

Como se llama en argentina ese plato?

[@ruthgiseladiazadasme6757]

Carbonada igual

[@glorystella6814]

Me encanta ella, es sencilla y simpática, y no es alaraca como otros k muestran toda la familia, dando a demostrar k son perfectos, eso me cae mal. Silvana va directo al grano, gracias y saludos

[@liliansandoval2151]

Hola Silvana me encanta como explicas y todo se ve que queda muy rico te felicito eres la mejor

[@avedemalawero]

Saludos desde México. Voy a preparar la receta . Y la voy a acompañar con una salsa de chile habanero para que quede picosita

[@gustavo3510]

que riiico me encataa , mas para estos días helados

[@juanmora4787]

Me encantan los platos Chilenos Saludos desde Chile

[@marckvalencia]

Lo hice como.dice tu receta a mi esposo le encantó, tanto como a mis suegros...gracias realmente exquisita

[@todavacunaesveneno666]

Pero...debe estar vinagre ya... estamos en 2024!

[@victorpezoherrera5950]

En 3 minutos estará lista. Gracias por la receta :) Probé un poco y está quedando excelente 😊

[@rominaascencio4886]

Cada vez que quiero preparar xarbonada! Me vengo directo aqui🥰 receta infalible

[@linasolis7251]

Me encanta!!!! un montón de tiempo ke no la tomo, gracias por tu receta,esperare invierno para hacerla.

[@guillermoortiz4033]

Muchas gracias, aprendí con usted. Saque aplausos.

[@guillermosegundosalinasdia312]

Me gustó la preparación, bien explicado paso a paso. gracias por el video.

[@kat27h99]

Se ve delicioso ese platito! 👍🍲

[@palomadenisse89]

Mi hijo siempre me pide carbonada y nunca le eh echo porque nose hacer, pero está receta me encantó así que veremos cómo me queda 🥰❤️😋 saludos desde LOTA, CHILE ❤️

[@franciscoastroza4146]

Ahora me preparo para copiar tu receta,pero la prepararé con Posta paleta.siempre se aprende algo nuevo,por ej.yo no sabía que la carne había que cocerla media hr antes de agregar el resto d los ingredientes.Lota queda al sur de Chile,dónde a mediados del siglo pasado existía mucha pobreza y las familias tenían muchos hijos que mantener,por lo que las mujeres de los mineros del carbón inventaron este rico plato chileno,,.Estás minas están bajo piques profundos bajo el mar y los trabajadores vivían en forma pauperrima.

[@senamedechile2430]

wow interesante se los voy a hacer en el sename a los niños

[@catalinaaliaga536]

Muchas gracias! Me quedo espectacular 💓😊

[@luisurrutia2571]

Gracias! Quedó perfecta la que preparé!!!!

[@anitacuminao8762]

son las diez de la noche ...comido y todo......me dio hambre...Gracias por tu sencillez y claridad....ah y el toque de ternura al final....

[@ceciliamancilla2499]

Qué ricoooo.! !!! .haré esta carbonada . Bendiciones para tu vida Silvana. Muchas gracias por tus recetas. .

[@andidonelly9862]

Es tan fácil y queda tan rico! Gracias por tantooo 💓

[@xlisslx]

Me encantó, estoy aprendiendo a cocinar y fue mi primera carbonada, les encantó, ❤️ muy buen video

[@maitemariaosoriocalderon5879]

geniall... Mi esposo quedara Feliz . ..Mil Gracias x tu receta...💞💞💞

[@sakurajunglee6195]

Me encanta tus cocina sra. Silvana. Las veces que he cocinado las forma que lo hace usted. Me a quedado deliciosa... Muchas gracias. 💗

[@patriciovelosocristi4832]

Muy rico y se hace tal cuál..

[@cri.munozr]

Siempre reviso esta receta cuando necesito refrescar la memoria 💙

[@PaolaDiazH]

Me encanta tus recetas y como explicas el paso a paso.

[@alexisRhino]

Hola como tengo poco tiempo la hice en olla a presión (express), y una vez bien cocida la carne agregué papas y una bolsa de primavera congelada, ya que no tenía verduras frescas. Gracias Silvana, siempre me salvas

[@doloresvillalobos1075]

Felicidades 🎉🍾 es una receta maravillosa ese caldo es muy sabroso

[@mirnacastro6670]

Hoy hice una carbonada!! Me quedo exquisita!!! Gracias

[@karenstenger4001]

Excelente maestra para quienes no sabíamos cocinar bien😊

[@yaninagarciaorozco663]

En Galicia estamos en primavera pero llevamos unos días que parecen invierno hoy Carbonada y con este paso a paso seguro que me queda de diez 😍

[@saravillaseca4819]

Que rico!!!!. Tienes muy buena mano. Gracias.

[@luciasol1713]

ya me antoje la voy a preparar

[@dianarestrepo8223]

gracias amiga se ve delicioso

[@aggroboysss]

gracias por la receta. primera vez q hago carbonada y quedo super rica

[@rosagutierrez9337]

Exquisito !!! Me encanta 👍👍👍🇨🇱

[@im.aliwis]

Gracias tía Silvana, me ayudó a darle una rica carbonada a mi familia 🥺🖤

[@antoniocofre7221]

Muy rico muchas gracias Silvana. Explicas muy bien Eres una gran profesora

[@sandrapetit]

Se ve riquísimo siempre rica tu Cocina la Mejor

[@mirsavidal6766]

Rico : delicioso viene bn en todo tiempo gracias por compartir : espero preparlo igual saludos desde lebu ( chile )

[@josefuentes7769]

Saludos Silvana ,sigo tus recetas muy sabrosas y lo haces simples para nos hombres que cocinamos ,gracias

[@RainbowMuffinLu]

Muy buena, muy fácil entenderla mi primera vez haciendo carbonada y quedo rica

[@erikgesell6634]

Suuuuper!!! muy bien explicado me quedó bien

[@kimberlybelen9122]

Me encanta este plato, muy buenos sus videos de cocina 😄💜

[@romiinavasquezosorio3575]

Muchas gracias! Me quedo exquisita primera vez que la cocinaba

[@kika576]

Hola!! Lo acabo de preparar y quedo buenisimo, muchas gracias!!

[@ximenasoto5854]

Querida.....quiero agradecerte porque haces que la cocina resulte fácil y agradable, con mi marido te seguimos y ambos llegamos a ti independientemente......eres muy simpática!!!!

[@humbertogallardo7006]

Mui lindo su programa de cosina q Dios los bendiga muchicimo

[@lacocinadedante870]

Gracias por la receta. Mi tía me lo estaba pidiendo y lo pude hacer. Le encanto. Muchas 🙏💕

[@anitavivanco4554]

Hoy amaneció nublado acá en Los Ángeles, Chile y ya tengo lista la carbonada 👌 la he preparado muchas veces siguiendo tu receta y siempre me luzco en casa. Gracias por compartir esta rica preparación 🍲 Saludos ✌

[@mirkoosorio8429]

lo hice y me quedo excelente michas gracias por el video 😃

[@benrap5641]

de mis comidas favoritas, buena receta.

[@katherinepolanco7475]

Mañana mismo la haré ! Excelente video

[@FranciscaBelen-ko3qp]

LA PREPARÉ Y ME QUEDO EXQUISITA GRACIAS 💖

[@jsalasjara1]

Gracias Silvana, fue un gran aporte ...!!!!

[@mabelulloa6502]

me encantan estas recetas gracias silvana un abrazo

[@yosselinmorales6002]

Gracias .. la preparé y me qedo muy buena..!!😍

[@jennygeraldinerojascaldero8120]

Que rico se ve..gracias silvana..un gran abrazo💙💜💚❤💛❤💜

[@anitamartinezmena7042]

Con ud he aprendido a cocinar 😊

[@ximenapazreyestudor8241]

Poroto verde .(chaucha).Riquísimo👍

[@jairoortiz5687]

Es primera vez que intento hacer una carbonada y vaya este tutorial me ayudo mucho, ya estoy en la parte final esperando que este todo listo para comerlo♥️

[@mariajosenorambuena2489]

Hice tu receta! Muchas gracias. Omití el zapallo por temas de gusto pero amé la receta❤

[@varinabeliza2830]

Gracias Silvana lo haces muy fácil hoy cocinaré esto que Dios te bendiga

[@gloriavaliente5735]

Silvana estoy hace poco subscripta pero estoy encantada con la facilidad con la que cocinas me encanta cocinar y más ahora que tengo tus tips estoy mirando recetas de tus primeros vídeos genial!!!! ya tengo mi cuaderno de apuntes

[@tavomaldonado5506]

Tía qué receta más buena 😎 se la hago a mi tata y queda sin palabras 🤗

[@olguitaalarcon2419]

se ve exquisita . voy a prepararla .me encanto ... Muack

[@araceliliquin4770]

Hay me salioo riquisimooo..!!!

[@mariaespada6275]

Gracias 😊 por su receta 👏🏻👏🏻🙏🏻😭

[@rodrigogalaz8923]

Muchas gracias me quedo exquisita la carbonada

[@pilarescandellrebollo2149]

Muchas gracias linda probaré de hacerlo yo soy española y mi esposo es chileno saludos .

[@erikabarra8432]

Me encanta la carbonara!!😋

[@noramedinacortes1462]

Habichuela en Colombia. Mirándote desde Viña una Colombiana 10 años en Chile esposo chileno le hago la comidita chilena que es muy ricooooooo

[@mayte437]

uffff con estos fríos y bajos cero y nevadas ,reconfortante está carbonadita..atte....

[@ggotamara4439]

Todo lo que sé lo aprendí viendo sus videos ☺️

[@Don_Charles]

rica receta para un dìa como hoy. Muchas gracias por tu video :)

[@susanese4569]

Se ve riquísimo

[@romygarcia2765]

Hola Silvana, Quiero felicitarte por tus vídeos eres una excelente profesora en la cocina. Gracias a ti he aprendido a cocinar, a pesar que mi madre cocina tan delicioso como tú nunca aprendí a cocinar con ella ahora vivo fuera de Chile y tus vídeos me hacen sentirme en mi Chile. Soy fans tuya! Gracias por tu tiempo y tu dedicación!

[@gabrielareyesopazo9198]

Buen apetito Silvana. Especial para estos dias tan frios.

[@TheSrlen]

Pero que delicioso.. Estoy embarazada así que mañana haré este plato para alimentar a mi bebe con muchas verduras! Me fascina.. Muchas gracias

[@carlasaez8523]

La acabo de preparar! Espectacular!

[@ameliademorales2345]

Gracias, hice la carbonada y es sabrosa, saludos desde Venezuela