🚀 Como hacer FILETE de PESCADO EMPANIZADO CRUJIENTE Versión MOJARRA TILAPIA │ Ingrediente 791

Una versión DIFERENTE de pescado empanizado, con un sabor exquisito, fácil, rápido y económico acompáñame para conocer esta receta original.
INGREDIENTES:
500 gms. de Filete de TILAPIA
Sal y pimienta al gusto
2 dientes de ajo finamente picados
1 cucharada de srirasha
1 cucharada de orégano
2 huevos
2 cucharadas de leche evaporada
1 taza de harina
1 taza de pan molido
Aceite de maíz o canola suficiente para el sartén
Rinde para 4 porciones.
Tiene tiempo de preparación de 25 minutos
Contiene solo 265 calorías por porción
TIPS
Para el pescado empanizado tenemos varios pescados de diferente especie estos son:
• Lenguado
• Tilapia
• Curvina
Para esta receta usaremos MOJARRA TILAPIA: Pero si quieres saber cómo preparar estos otros pescados te dejo la tarjeta aquí para que conozcas como sacarle el mejor provecho en. sabor a cada uno de ellos.
Que tienen en común estas tres especies:
1. Son carne blanca
2. El pescado tiene escama
Dos características muy importantes en escogerlo.
Tienen ventajas y desventajas cada uno de ellos, pero para esta preparación usaremos la MOJARRA TILAPIA y te comento lo siguiente.
Este pescado es de agua dulce,
se consigue en cualquier parte: mercados, supermercados y pescaderías.
Es aquí donde vemos sus ventajas y desventajas:
La ventaja es que es un pescado muy bueno y de fácil acceso.
Económico y se consigue freso, un precio de alrededor de 6 USD
Yo no le encuentro desventaja, solo que en algunas regiones su olor es fuerte.
PREPARACIÓN
1. Salpimentamos al gusto el pescado
2. El secreto es sacarle el sabor a esta proteína y lo que haremos es marinarlo con Ajo finamente picado, orégano y srirasha.
3. Para iniciar con el proceso de empanizado primeramente lo pasamos por harina común, esto es con la finalidad de que el sabor se encierre en la proteína y la humedad quede también encapsulada.
4. El otro secreto es que al pasarlo por el huevo a este le pondremos una cucharada de leche evaporada por cada huevo, porque esto, porque el huevo con la leche le da firmeza a que se pegue el empanizado y le permite al pan molido ser crujiente.
5. Por último, en este proceso lo pasamos inmediatamente por pan molido de tu preferencia, yo utilizo el de la tienda.
6. Calentamos a fuego alto un sartén con aceite de maíz o canola.
7. Una vez caliente ponemos el pescado a freír, este proceso de cocción te lo va a dar el color, para ello debe de ser un dorado parejo y hermoso.
8. Giramos el filete y en este paso es menor el tiempo, lo sacamos y lo ponemos en un plato con servilleta absorbente.
9. Lo reservamos para posteriormente emplatarlo.
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[@martha4328]

Que rico se ve gracias por compartir sus recetas bendiciones y muy buenos días lo veo desde Chihuahua CH

[@blackangel0861]

atravieso por cierta etapa emocional,...cocino para mi,...y hoy me has enseñado algo...la cocina es amor...de aqui en adelante ,voy a aplicar mas amor a lo que me cocine..gracias por compartir tus conocimientos...🍞🥞🍔

[@josuefarinango925]

Si claro

[@perlamaya3770]

Yo también recuerdo a la gente con comida, la comida de mi mamá y mis tías, mis abuelas que ya murieron. Me suscribí por eso que dijo la comida es amor ❣️ yo pienso lo mismo. Gracias

[@Ingrediente791]

wowww...que bonito Perla....la comida es el punto de reunión familiar más hermoso que hay...te mando un fuerte abrazo a ti y tu familia, y a tus abuelas en el cielo...saludos!! 🤗🤗🤗

[@santiagosanchez2886]

@@Ingrediente791 11

[@mariagutierrez4097]

Hola todas las mujeres de mi familia nos hemos dedicado a la cocina , desde las bisabuelas y una manera de decir te quiero 💕 es cocinar lo que a ellos les gusta y si la cocina es amor 🧡 ❤

[@catarinovivar4843]

Esta riquicimo hoy lo preparé y mifamilia quedó encantada muchas gracias

[@Ingrediente791]

Hola Catarino... que alegria que les gustara... muchas gracias por preparar la receta estoy seguro que te quedo muy bien... un gran saludo!!👋👋👋

[@marthagallegosmartinez4025]

Q lindo explica... Muchas gracias por compartir todos esos conocimientos.... Bendiciones!!!

[@Ingrediente791]

Mil gracias, me anima mucho su comentario.

[@mibelloatardecer]

El mejor ingrediente: AMOR! (Ya se me antojó). Tengo tilapia en el refri, ya mero que me consiento..., y a mi falilia, de paso. 😋😅

[@Ingrediente791]

Excelente!!

[@rubencornejo4078]

Utilizo sal marina para todo gracias!👍

[@Ingrediente791]

Excelente!

[@gokusupremo3148]

Jajjaa recuerdo mis primeros filetes sin sazón y sin sabor, vale la pena una pescadito así, y q buen tip el de la carnation en el huevo

[@katherinevillamizar2460]

Estupendo. Gracias por la explicación super fácil. Me animo a realizarlo

[@ceciliaruiz3400]

😊que delicia lo prepare y si me quedo riquísimo gracias por los tipsss 🎉

[@merymoron1912]

Muchas Gracias por compartir, saludos desde Perú😘😘❤️❤️

[@Ingrediente791]

Con mucho gusto

[@gabysoto1775]

Muchas gracias por compartir sus conocimientos de cocina....todo muy muy claro y detallado

[@Ingrediente791]

Gaby muchas gracias a ti por comentarme...saludos!!👋👋

[@elizabeth4odriguez327]

Es Superrr explicando. Muy bueno a Preparar se ha dicho, hermoso comentario, la Cocina Es Amor 🎉

[@Ingrediente791]

Gracias, saludos

[@yolandagonzales4883]

K.tal buena noche ,k.bueno k.ya regreso otra vez con sus exquisitas recetas.....gracias gracias gracias

[@Ingrediente791]

Gracias, Yolanda.

[@guadalupegutierrez7879]

Hola munchas Gracias por compartir está reseta me encantó se mira delicioso👍👍👏👏😂🌹mil Gracias que Dios te bendiga saludos desde Los Ángeles ca. 👍🖖😂👍

[@neguyoropeza3721]

Cállate la boca....se ve riquísimo 😋 cheff, bien casero, delicioso y crujiente

[@fonsalma]

Estoy lista para preparar está deliciosa y práctica receta

[@maria.huizar3270]

Muy deliciosa reseta ajo salsa y orégano le darán buen savor

[@Ingrediente791]

Gracias María....sip...esos ingredientes le van muy bien...saludos y gracias por comentarme!! 🤗

[@mariavillalpandorangel4904]

Lo aré por primera vez y me gusta su receta, también le agradezco su forma dé explicar

[@Ingrediente791]

Gracias María por ver y comentarme....te mando saludos!! 💯👋

[@lizabethafruiz8338]

Hay q rico… pero claro se tiene q hacer 👏👏👏👏👏gracias por sus recetas ,!!!!

[@Ingrediente791]

Gracias, saludos

[@mariselarodriguez2076]

Totalmente de acuerdo,la cocina es amor,yo así empanizo mis filetes y pechugas,quedan riquísimas,en cuanto a la sal gruesa solo la uso para mis salsas,en la comida no le calculo ,muy buena receta, saludos

[@lorenasolorzano6684]

Así es ,es amor ,mi mamá me enseñó a cocinar

[@edgarvalenzuela3962]

Si el pescado empanisado así simple sabe muy sabroso, ya me imagino con el aderezo de la salsa sriracha y las especias como el orégano ajo toda una explosión de sabores. Habrá que prepararlo para ver que tal 😋. Excelente video como siempre profe. Saludos. Amarre bien las cabras, jjajajaj.

[@Ingrediente791]

jajaja....me da miedo que me de algo de la memoria....ya van varias veces...jajaj...saludos Edgar, preparalo para que notes la diferencia...👍👌

[@whos__adi]

Ahora mismo lo estoy haciendo 😍♥️ y se está viendo exactamente así. Mi primera vez haciendolo, gracias por los tips

[@Ingrediente791]

Excelente!

[@Cuentosycancionesmamacori]

Muchas gracias, se ve delicioso... Gracias!!!

[@Ingrediente791]

Gracias, saludos.

[@rafaehuerta8557]

Ya lo preparé,muy delicioso,les gustó mucho a mi familia

[@Ingrediente791]

Excelente, que gusto que te quedo delicioso y lo disfrutaron en familia. Gracias!!

[@mariagloriasilvaborges8860]

Muchas gracias por su receta. Y muchas gracias por explicarme el paso a paso. Diez puntos!!! Un saludo desde la República Oriental del Uruguay

[@Ingrediente791]

Saludos, gracia a ti por comentar

[@Sylv676]

Muy rico Dr. Muchas Gracias

[@miguelangelnunezguzman5893]

Muy buenas recetas ya e sacado varias todo se ve muy rico yo también prefiero la sal granulada saludos

[@maribelguzman6704]

Muchas gracias ☺️ por la información me encanta tu receta 😋

[@claudiazuniga244]

Hola hola, es primera vez que lo veo. Ayer hice de comer filete de pescado , dijo me faltó la salsa pero, me quedaron deliciosos!! Muchas gracias por compartirnos sus recetas..😊

[@Ingrediente791]

Hola Claudia... bienvenida al canal... gracias por preparar la receta, que alegria que te gusto... saludos!!🤗👋

[@claudiaquevedo3819]

Hola Dr. René gracias por los tips de verdad son de gran ayuda y se ve que quedó fabuloso el pescado Dios lo bendiga grandemente 🙏🏼saluditos🤗

[@Ingrediente791]

De nada Claudia, es un placer compartir los tips y secretos.

[@marthachavez7304]

Gracias y Bendiciones saludos desde Celaya GTO México 🇲🇽💜🙏

[@Ingrediente791]

Gracias a ti por comentar Martha... un abrazo y bendiciones hasta Celaya, Guanajuato!!🤗👋

[@Antoniosantos-jh8zq]

Buen probecho Megustaron las boy aprepar hoy gracias por su reseta saludos desde texas bendiciones😊

[@Ingrediente791]

Gracias por comentar, saludos.

[@saharacuevas1229]

Buenas tardes se ve muy rico gracias lo boy hacer

[@Ingrediente791]

Adelante, es una receta deliciosa... saludos! 👋

[@RosaVieyra-lx9gj]

Hola, quedo deliciosa esta receta, muchas gracias

[@mariavarelaaviles7204]

Me eencantan sus recetas y lo bien que explicas todo.

[@Ingrediente791]

Muchas gracias por comentarme María....me llena de entusiasmo leer tu comentario...te mando un abrazo!! 🤗

[@normamercedesmazariegosmal8902]

Felicidades buen maestro

[@pablomorales4074]

Excelente receta 👌 como siempre doc!

[@Ingrediente791]

Muchas gracias por el comentario Pablo!!👋💯

[@berthaflores7553]

Mire muchas diferentes recetas y este es el que mas me gusto ! 👍😉

[@Ingrediente791]

Muchas gracias 😊

[@sandramilenamezaramirez612]

Bueno la verdad siempre uso sal marina o light para todo aunque las personas m dicen q solo eso es para las carnes pero en verdad lo hacemos porq mi mamá sufre d la presión y debe comer bajo en sal y ya nos acostumbramos al sabor y nos ha super bien usandola saludoss desde colombia 🇨🇴

[@cruzespinosa5709]

DE ESTAR MIRANDO COMO SABOREABA EL FILETE HASTA SE ME HISO AGUA LA BOCA Y SI LO VOY A TRATAR DE COCINA R HAVER KE TAL ME SALE, SALUDOS A TODOS MIS PAISANOS MEXICANOS Y VIVA MEXICO CHINGAO.SALUDOS FRATERNALES AL SENOR COCINERO DESDE SOMERTON ARIZONA .

[@Ingrediente791]

Igual....saludos y un abrazote Cruz....!!

[@marianagrippo2770]

Desde Argentina muchas gracias felicitaciones ❤

[@Ingrediente791]

Saludos hasta Argentina.

[@rosalbagutierrez8152]

Sevee rikisimo gracias por su receta.. saludos...

[@Antoniosantos-jh8zq]

Claro qsy loboy aser gracias por su reseta saludos Saludos desde texas

[@Ingrediente791]

Saludos Antonio hasta Texas USA!!

[@aidarosacaceres4847]

Gracias 🙏🙏 se ve rico

[@Ingrediente791]

Aida gracias por el comentario... te mando saludos!!👋👋

[@jaimeraygada4285]

Que manera tan. Sencilla y rica de preparar pescado frito., la leche es la que marca la diferencia. Probaré hacerla ,pero el apagado, lo haré con. Galleta de soda.

[@anagabrielagonzalez-sp2fd]

excelente tu explicación

[@Ingrediente791]

Hola, muchas gracias

[@alejandroreyes3567]

Excelente a mi me gusta usar sal granulada

[@isabelmorales3033]

Mmmmm se ve riquisimo gracias x compartir es receta bendiciones

[@Ingrediente791]

Gracias a ti Isabel, por ver y comentarme...bendiciones para ti también!! 🤗

[@cruzespinosa5709]

TAMBIEN ME GUSTO LA RECETA DEL ARROZ CHINO, GRACIAS, SALUDOS A TODO MUNDO DE PARTE DE UN MEXICANO POBLANO DESDE SOMERTON ARIZONA.

[@Ingrediente791]

Excelente Cruz....gente muy trabajadora la de Puebla y más cuando estan en USA....un fuerte abrazo Hasta Arizona Cruz!! 🤗

[@mariabadillo9190]

Gracias Sr Me quedo Riquisimooo Mil Gracias😊

[@Ingrediente791]

Gracias a ti por replicar la receta, que gusto saber que lo disfrutaron.

[@teresachavez4464]

Yo uso sal del Himalaya Dios lo bendiga siempre y proteja Acapulco Abrazos

[@Ingrediente791]

Excelente sal Teresa....saber que la estoy empezando a usar y me encanta....gracias, saludos hasta Acapulco y bendiciones para ti también!! 🤗🤗🤗

[@evisfonseca2544]

Se ve delicioso gracias Dios te bendiga

[@Ingrediente791]

Gracias.

[@carlosrestrepo5781]

Buenas noches, q delicia ese pescado empanizado uff súper, saludos y bendiciones

[@Ingrediente791]

Saludos Carlos... muchas gracias por comentar... bendiciones!!👋

[@rebecca7549]

Muy bueno to canal paisano!!Gracuas porcompartir ,bendiciones!.

[@Ingrediente791]

Gracias, saludos.

[@sarafeliciano4711]

Hoy lo hice. Me ha quedado muy rico

[@Ingrediente791]

Excelente! Felicidades, gracias por comentar.

[@margaritajaramillo602]

Que dicha ya me dio hambre gracias por la receta bendiciones

[@Ingrediente791]

jajaj...gracias a ti Margarita por ver y comentarme!! 🤗💯

[@richardmusica]

Todo perfecto profe muy bueno

[@leonorrivas8218]

Muy buen apanado gracias

[@Ingrediente791]

Gracias a ti, saludos.

[@DavidMartinez-do4fn]

gracias x compartir la receta,espero prepararlo😋

[@rosariofelixruiz1944]

Mmmm se ve muy rico y crujiente el pescadito🙏🏻

[@sofiamiranda7187]

Excelente el tips de ingredientes para marinar. Gracias

[@Ingrediente791]

A la orden chula...gracias por comentarme!!

[@raquelcanorodriguez496]

Listo manos a la obra ni tengo la salsa pero ya veré qué otro menjurge le pongo 😂 se ve buenísimo esa será mi cena de hoy 😊

[@franklinovando610]

Caray amigo esa resetas están de 10 yo compre panpano ya venden los filetes y los filetes son grueso vien por tus receta👌👍

[@Ingrediente791]

Ya has visto varios videos Franklin....muchas gracias por ver y comentarme...sabes que el pampano me encanta asado....!!

[@juanab7752]

Hola saludos desde chicago a ora lo boy hacer su reseta gracias

[@Ingrediente791]

Saludos 🤗

[@yadira9482]

Muy ricooo., Una observación no se dice (yo en lo personal), la palabra personal ya indica que eres tú la persona y le aplicas la palabra "yo" indicandolo 2 veces. "En lo personal me gustó la receta"

[@margotgomezrocha797]

Hola Oy de la Ciudad de México, vivo en el estado de Querétaro, me llamó Margot y me gustan mucho tus recetas!!

[@Ingrediente791]

Saludos Margot....un abrazo!! muy hermosas las dos ciudades...

[@yolandalinares1042]

Gracias por tu receta..muy rica..y facil..fuerte abrazo..canal 791..

[@Ingrediente791]

Muchísimas gracias Yolanda!! 🤗🤗🤗

[@elizabethleon2409]

Se ve delicioso!! Gracias por enseñar!!

[@irmainesvaccaro1951]

Que Ricoooo amo el pescado queda riquisimo te miro desde Argentina Bendiciones

[@Ingrediente791]

woowww...saludos hasta Argentina Irma....gracias por ver y comentarme!! 🤗

[@irmainesvaccaro1951]

@@Ingrediente791 Gracias A Ti Por Tus Recetas Bendiciones

[@gracielabeltran4761]

Realmente RIQUIIIÍSIMO!!Gracias

[@Ingrediente791]

Gracias por comentarme Graciela .....saludos!! 🤗

[@jassenleonardopinedavallad7367]

Muy bueno. Aquí en la casa, se le pone achiote a la harina, mejora e color y le da sabor

[@patty1704g]

Hola. Como para esa cantidad de harina, cuánto de achiote pones?? Saludos

[@eugenianegron3929]

Gracias por compartir,saludo saludos desde Puerto Rico 🇵🇷

[@Ingrediente791]

Saludos hasta la isla del encanto...un fuerte abrazo Eugenia!! 🤗🤗🤗

[@entretenimientoplus7066]

Súper rico yo también lo preparo delicioso 😋

[@robloxgamer2251]

Wooow se ve riquísimo un día de esto lo preparo, yo le pondría primero la sriracha para que se queden los ingredientes en su lugar porq al frotar la sriracha se le quedan algunos ingredientes en la mano o el guante

[@Ingrediente791]

buen punto...excelente observación....saludos!! ✌️

[@lupitavillanueva7739]

Gracias por cocinar tan rico voy prepararlo.🌻

[@Ingrediente791]

Gracias a ti por ver y comentarme Lupita!! 🤗

[@carlosmorales6175]

Provechito s😢e muy rico lo preparare

[@PatriciaHernandez-zx4dx]

Un consejoi licua el ajo un pedacito de cebolla el oregano, sal , pimienta con el huevo y leche y lo pones a marinar y ya lo pasas al pan y al sarten y queda riquisimo

[@Ingrediente791]

Muchas gracias. 😀

[@thelmagil3255]

Que rico Felicidades!! Gracias por el truco ahora lo haré

[@Ingrediente791]

Gracias a ti por ver y comentarme Thelma...saludos!!

[@edithyhuehuetinoco3442]

🥰😋😛 Quedó delicioso!!!... Mmmmmm!!! ... saluditos 👋🏻😊😍💪🇲🇽🍀💐🙏 y muchas bendiciones 🙏😇💖😃

[@Ingrediente791]

Muchas gracias Edith 🤗

[@blancaestelavazquezrocha6264]

Se ve riquisimo

[@Ingrediente791]

Gracias Blanca Estela por ver y comentarme...saludos!! 🤗

[@luzdaryrobayo2978]

Gracias por tu receta la voy hacer es muy fácil y Seve muy rica

[@kurilee8509]

SE ME HIZO AGUA LA BOCA. GRACIAS.

[@Ingrediente791]

Gracias Kuri....saludos!! 👋

[@davidantonrodriguezbaltaza9505]

Ahora estare al pendiente de sus videos chef. Muy bien explicado

[@Ingrediente791]

Gracias David....saludos!! 👋

[@mariamne2326]

Se ve rico!!!...solo evita la contaminación cruzada..

[@Ingrediente791]

Gracias por tu observación nos ayudas a mejorar.

[@virgiliogonzalez8976]

Gracias Crack! Lo preparo pronto 😋

[@Ingrediente791]

Gracias a ti Virgilio por ver y comentarme....saludos!! 👋

[@teresaramireztorres3331]

No hay como la sal de mar, la mejor.

[@Ingrediente791]

Es correcto Teresa...riquisima en todos los alimentos....saludos y gracias por comentarme!! 🤗

[@ingridalvarado6241]

UF haré tu receta y te cuento cómo me quedo vale cariño ❤🇨🇱💪🙏😘desde chile

[@concepcionrodriguezflorez1771]

Riquísimo g no savia,de la lecheh

[@felixbalam1829]

De maravilla mi amigo 😊😊😊

[@Ingrediente791]

Muchas gracias, saludos.

[@lucilatorres9650]

CON USTED CADA PLATO ES UNA FIESTA.

[@Ingrediente791]

Mil gracias Lucila, Saludos.

[@gilbertomartinez395]

Bien explicado tiene un más fans

[@susanacortesguerra8132]

Que delicia!😋 Saludos y gracias por el vídeo!👏👋🌞😃

[@donalejandromartinezflores2904]

Excelentes recetas podrías hacerme la caridad de hacer receta pescado sichuan o pescado a la gabardina agridulce muchas gracias de antemano felicidades tu receta de carnitas chinas rojas la verdad muy buena

[@user-vz1lo9ps5f]

Muy rico

[@Ingrediente791]

Gracias por comentar

[@yojansicamacho969]

😳😱😋😋😋rico,rico,rico!!!!

[@miaanyi2725]

Sabroso

[@amalfiovalles5256]

Que chulería lo estoy hasiendo 👌😂

[@amalfiovalles5256]

Que sabroso me quedo y no se gasta dinero

[@hildamartinez9527]

,gracias, aprendí un tip más.

[@Ingrediente791]

Gracias a ti Hilda... por ver el video y comentarme... saludos!!👋

[@moncerratrodriguez]

Hola, muchas gracias yo lo preparo casi igual solo, sin la salsa y con leche normal para la próxima vez la voy a hacer con su receta saludos desde Monterrey Nuevo Leon

[@Ingrediente791]

Excelente!...saludos hasta Monterrey ¿ya les llovió Monserrat?...

[@moncerratrodriguez]

@@Ingrediente791 muchas gracias por contestar Chef, si hayer llovió una média hora, gracias a Dios