Como hacer Los FAMOSOS Chorizos Colombianos Vol. 2 BY Arditos kitchen receta mejorada

Hola a todos, hoy les traemos la mejor forma de hacer chorizos (aplica para cualquier tipo de chorizos)
uno de los videos que tenemos en el canal con mas visualizaciones y comentarios es el de los chorizos colombianos, y tuvimos muchas recomendaciones que hoy vamos a poner a prueba. #chorizos #arditoskitchen #smoked
AVISO MUY IMPORTANTE AMIGOS :
Amigos muchas gracias por su apoyo. Pero nos dimos cuenta qué hay un pequeño error ,en la parte donde escribimos cuanta proteína vamos utilizar nosotros ponemos un ,75% de carne magra y 15 % de grasa lastimosamente no es 15!! , es 25% de grasa les pido disculpas por ese error nosotros queremos subir un contenido bien explicado y si errores y este vídeo era tan especial que no se como se me fue de la manos este error. Del resto todo está bien pero en los porcentajes de proteína recuerden 75% de carne magra y un 25 % de grasa cualquier duda no duden escribirnos muchas gracias por compartir los vídeos #arditoskitchen
Con esta maravillosa pagina hacemos los cálculos para hacer loe mejores Chorizos :
percentagecalculator.net
Por aqui te dejo esta maravillosa receta de COMO HACER CHORIZOS :
manage.wix.com/dashboard/01ee...
Ya viste nuestra primera version de los chorizos Colombianos méralo aquí:
• Como hacer los mejores...
NUESTRO BLOG:
www.arditoskitchen.com
Síguenos en nuestras REDES SOCIALES:
Instagram
/ arditos_kitchen
Facebook
/ arditoskitchen
SUSCRÍBETE A NUESTRO CANAL DE KZbin:
/ arditoskitchen
Nuestro equipo de grabación:
CANON M50
•amzn.to/3BVpIxg
CARGADOR DE CÁMARA
•amzn.to/3M6Ta84
LUCES
•amzn.to/3hmGHip
TRIPODS
•amzn.to/3IpY79X
•amzn.to/3Ip7Qxl
GO PRO 8
•amzn.to/3ItWacw
MICROFONO
.amzn.to/3fOqXTM
.amzn.to/33UDt2J
COCINAMOS CON:
CUCHILLOS RECOMENDADO
•amzn.to/35vvGJ0
•www.procook.co.uk/product/pro...
TERMÓMETRO PRINCIPAL
MEATER
•amzn.to/2JlwvcK
TERMÓMETRO SECUNDARIO
•amzn.to/3BWqnyv
SARTENES DE HIERRO FUNDIDO
•amzn.to/3C2awOT
BANDEJAS PARA DRY BRINE
•amzn.to/3pGxRRt

[@ArditosKitchen]

Amigos muchas gracias por su apoyo. Pero nos dimos cuenta qué hay un pequeño error ,en la parte donde escribimos cuanta proteína vamos utilizar nosotros ponemos un ,75% de carne magra y 15 % de grasa lastimosamente no es 15!! , es 25% de grasa les pido disculpas por ese error nosotros queremos subir un contenido bien explicado y si errores y este vídeo era tan especial que no se como se me fue de la manos este error. Del resto todo está bien pero en los porcentajes de proteína recuerden 75% de carne magra y un 25 % de grasa cualquier duda no duden escribirnos muchas gracias por compartir los vídeos #arditoskitchen

[@santiagocardona8614]

Y si fuera para hacer 60 libras

[@ArditosKitchen]

Saca el cálculo papi hay en el vídeo tienes la pauta !!!

[@ricardodominez9502]

Hola quisiera preguntarte por la selladora alvacio donde la puedo conseguir

[@ArditosKitchen]

La encuentras por Amazon brother !! Dime donde te encuentras ?

[@rleyminey5444]

Amigo regala la receta de todos los condimentos y verduras por kilo, tengo un negocio de chorizos y no le he pegado aún, siempre me hace falta algo.

[@janerleonardotegue1313]

Amigo muchas gracias definitivamente los porcentajes es la mejor manera. Gracias

[@luzcastillo156]

Soy de ECUADOR ESTÁN SUPRE BUENO SIGAN ASÍ AMÉRICA

[@luzcastillo156]

No le ponen sal de litro y disculpen

[@ArditosKitchen]

Gracias por el apoyo viva Ecuador

[@oskiale1234]

Buenisimos.

[@johanapatriciarosasceballo6415]

Amo las recetas con porcentajes, muchas gracias

[@ArditosKitchen]

Muchas gracias lo hacemos con mucho cariño!!!

[@grey96514]

Me encantan tus videos largos 👍👍👍👍👍

[@ArditosKitchen]

Muchas gracias ☺️ por tu apoyo !!

[@javierorellana4032]

Videaso maestro!! Lo de la ahumada, expectacular

[@ArditosKitchen]

Muchas gracias Javier !!!

[@edilmabolanosroa7932]

Que buena forma de explicar, muchas gracias.

[@ArditosKitchen]

Muchas gracias por todo el apoyo !!!

[@EsnedaArrieta-fl9uk]

Excelente 👍👍

[@ArditosKitchen]

Muchas gracias

[@user-by9xj9qx1z]

Se ve que quedan super..y se le nota el cariño que le pones a tus recetas..mil gracias tienes un nuevo suscriptor ❤

[@ArditosKitchen]

Muchas gracias !!! Espero no defraudarte !!!! #arditoskitchen

[@luzdaryloaiza8466]

Hola desde España esta muy bien esta reseta 😊

[@ArditosKitchen]

Un fuerte abrazo a la gente española !!! Gracias por el apoyo

[@juanperez-ru9mf]

Voy pa esa!

[@ArditosKitchen]

Gracias te deseo que te salgan deliciosos no dudes en preguntarme lo que necesites #arditoskitchen

[@user-ts1yi1cl7z]

Buenísimo

[@ArditosKitchen]

Muchas gracias !!!!

[@user-rb6xq2ug3q]

Felicitaciones muy buena exibicion4

[@ArditosKitchen]

Muchas gracias !!!

[@alfredososa6248]

Que bárbaro, mi hno. si el vídeo anterior estuvo bueno, con este se pasó. Muy bien explicado. Gracias por compartir tu receta. 😊

[@ArditosKitchen]

Muchas gracias brother !!

[@KRHR.0]

Nueva suscriptora, gracias por las recetas me serviran para emprender 😍

[@ArditosKitchen]

Gracias !!

[@diegofernandolopez6196]

Gracias de verdad ❤

[@ArditosKitchen]

De nada 😊

[@lucilaroblesguillen5833]

saludos desde Bolivia ...

[@ArditosKitchen]

Qué tal !!! Un fuerte abrazo espero algún día ir a Bolivia y disfrutar de su gastronomía!!!

[@jheyex1675]

Duroooo

[@ArditosKitchen]

Gracias !!! #arditoskitchen

[@dianabernal8108]

Se ve delicioso, voy a hacerlos y te cuento cómo me fue

[@ArditosKitchen]

Súper no dudes en preguntarnos cualquier inquietud!!!

[@user-mz2hi5px3x]

Chorizo paisa para negocio

[@anabeatrizmarincalle6562]

Hola amigo. Muchas gracias. Donde puede conseguir es misma embutidora. Si me puedes decir donde se puede comprar Gracias

[@kettyyuliethrodriguezpajar7500]

Hola , cuánto tiempo se deja en el ahumador?

[@yamilethlopez3250]

Chorizos colombianos

[@ArditosKitchen]

Los mejores del mundo !!

[@criollorbd7468]

Buenas tardes el chorizo se puede cosinar y después asar ,o como es el tema me pueden explicar gracias,quiero hacer para mi consumo

[@mariacristinacardenas2628]

Que tan recomendable es utilizar tripa sintética?

[@joseanastaciorosadodurango7717]

Es uno de los proyectos q estoy planeando necesito acesoria ,de los equipos y recetas

[@carmenpilco3222]

Receta de chorizos ecuatorianos por favor

[@luismarin6437]

4.5% de cada condimento?

[@martincartucho9064]

Muy bueno saludos desde Uruguay

[@ArditosKitchen]

Un fuerte abrazo !!

[@magalypineda5345]

Me encantan tus videos podemos isar tripa de colágeno, cual es mejor?

[@ArditosKitchen]

Muchas gracias por el apoyo !!! Y la verdad nunca utilice esa tripa !!!

[@yimmysalcedo9365]

Hola amigo te felicito y quisiera saber si los puedo secar en aire fryer osea como si fuera sumado para consumir después o empacar al vacío y a qué temperatura gracias bro

[@ArditosKitchen]

Claro que lo puedes secar en el air fryer a baja temperatura entre 80 a 90 maximo e intenta que los chorizos alcance una temperatura interna de 50 grados los sacas engríalos con agua fría y hielo y ya los guardas te recomiendo envásalos al vacío y al congelador gracias por el apoyo bro !!!

[@joselrestrepol704]

Me parece una receta maravillosa, lo único que me queda de duda es que las proporciones de los aliños no se determinan hablan de un porcentaje en secos y frescos pero al momento de la preparación como se determinan que añoño se pone más o menos o todos son la misma proporción? Pues hay unos aliños que aportan más saben en menos cantidad que otros, gracias.

[@nieveocampo7628]

Felicitaciones ví los dos, me encantan. Por favor vivo en Bogotá, dónde puedo conseguir la tripa de cerdo?. Mil gracias.

[@ArditosKitchen]

Hola qué tal muchas gracias por tomarte tu tiempo en escribirnos mira yo compro la tripa natural pero en esta en sal está la encuentras en Amazon o eBay ojalá tengas suerte en comprarla no dudes preguntarnos lo que sea un fuerte abrazo #arditoskitchen

[@josevalderrama4103]

Preparación chorizo santarosano

[@JoseTapia-fl2dg]

Me gustaría que hagas morcilla de sangre, chorizo español y lo que llaman olmas de chancho. Gracias de antemano

[@ArditosKitchen]

Algún día podría intentarlo pero el tema de morcilla es un poco difícil ya que es difícil encontrar la sangre de cerdo donde vivo !!!

[@JoseAdolfoPareja-hb5im]

Gracias... son excelentes la leche con carne..? hola chorizos santarrosano aquí en Medellín Antioquia Colombia. Adolfo. gracias

[@ArditosKitchen]

Gracias, saludos

[@fabiandiaz9666]

Hola saludos @arditoskitchen no pude acceder a la receta! Me podrias ayudar a saber como? Gracias 🙏🏼

[@jorgedavila2904]

Deberían hacer una receta de la longaniza ecuatoriana

[@ArditosKitchen]

Brother conoces alguna receta ?

[@stellacaballero3999]

HCer chorizo colombiano

[@ArditosKitchen]

Muchas gracias 🙏

[@raknar9748]

No pude acceder a la receta

[@JavierPardo-di5vw]

Buenas tardes me puede regalar la receta o la tabla q tu dices

[@anabotero6146]

Cuántos chorizos salieron de esa cantidad ?

[@odetthebellamy7175]

Holi soy de cdmx puedes preparar chorizos de México porfavor

[@ArditosKitchen]

Claro que si estaría super chevere que me regales una receta para poder recrearla en el canal !!! #arditoskitchen

[@disenosypublicacionesempre6377]

Bueno y cual es la medida de cada chorizo?

[@luisalfredoacevedorodrigue2900]

Amigo cuanto vale una maquinita asibde empaque al vacio.

[@ArditosKitchen]

Amigo hay de mucho precios depende tu sabes del país y la zona

[@mariacristinacardenas2628]

Mixtos picantes

[@AbgLigiaCastillo]

Precio de los chorizos por unidad, se ven muy ricos

[@ArditosKitchen]

No los vendo regalo la información !!! #arditoskitchen

[@marlysescamilla7168]

Dónde los compro

[@ArditosKitchen]

Lastimosamente no vendo 😝

[@simonetoponton]

Como se llama esa maquina para empacar los chorizos?

[@adrianafernandez215]

Embutidora, puedes usar también un embudo o cortar la parte superior de una botella plástica , igual sirve

[@ArditosKitchen]

Así es de la manera tradicional !!!

[@felipeagurreosnas2771]

hola pero no se cuantas libras de carne de res compro y cuanta de cerdo y compro y cual

[@ArditosKitchen]

Mira el vídeo completo y está toda la información allí !!

[@user-pm8or1rc5p]

Y LA TABLA DE VALORES DONDE LA ENCUENTRO ??

[@luzdaryrojas6759]

Amiguito por favor ayúdeme así como usted escribe en el papel disculpe pero yo no le entiendo quisiera que me pero el sien por siento como usteesplica en la hoja yo no entiendo de eso disculpe me alludeme los quiero aserlos como los sullos el otro día dise cuatro libras y no sabían a chorizo y sebur.laron de mi quisiera aprender se lo agradecería mucho

[@ArditosKitchen]

Claro que si !!! Te voy a ayudar ok !!

[@ArditosKitchen]

Por aquí te dejo la información de los chorizos !!! Espero te ayude me vas contando !! es.arditoskitchen.com/post/chorizos-colombianos-vol-2

[@andreaskrishna4499]

𝓟Ř𝔬𝓂𝔬𝐒ϻ ❣️

[@anamariarivera9326]

Tu padre está de ataque

[@anamariarivera9326]

Los chorizos están deliciosos

[@ArditosKitchen]

Mi papá estaba un poco nervioso jejeje

[@ArditosKitchen]

Quedaron muy rico Gracias por tu apoyo !!!

[@JuanHernandez-jz8cr]

OCUPAS LA CERVEZA COMO EN LUGAR DE VINAGRE, LA CERVEZA TIENE MAS AGUA..

[@ArditosKitchen]

Y el agua es muy importante para hacer chorizos aporta humedad y en momento de secado o ahumado no deja que los chorizos se resequen !!!