Hola cómo estas? Te consulto que corte de carne usas y que corte de cerdo ? Muchas gracias muy buen video
@santiagoalbanonunezz28 күн бұрын
Hola bien y vos fede? Carne vacuna: pulpa entera. Y de cerdo pido 1 paleta que tiene más o menos 3.5 kg a 4kg Gracias a vos por preguntar.. un abrazo a la distancia..
@juandedios7806Ай бұрын
gracias por compartirlo santiago!, un abrazo desde cordoba!
@santiagoalbanonunezzАй бұрын
Gracias a ustedes por mirar el video.. un abrazo a la distancia..
@adriannunez5162Ай бұрын
Cuanto tiempo hay que esperar para consumirlo santiago?
@santiagoalbanonunezzАй бұрын
Buenas para consumirlo hay que esperar unos 25 días..
@alexfire3319 күн бұрын
El producto tiene que perder mínimo el 30% del peso
@yesicacejas1161Ай бұрын
Hola santiago de donde sos
@santiagoalbanonunezzАй бұрын
Hola yesica.. soy de Entre Rios concordia
@victorpalavecino7521Ай бұрын
👏👏👏👏👏
@patriciochiappero251621 күн бұрын
y el salitre?
@santiagoalbanonunezz20 күн бұрын
No uso
@patriciochiappero251620 күн бұрын
@@santiagoalbanonunezz una ruleta rusa
@santiagoalbanonunezz20 күн бұрын
El salitre se usa para cuando haces grandes cantidades..como por ejemplo para vender.. para conservar el salame.. como en este caso es para consumo propio y no es para venta no es necesario..
@patriciochiappero251620 күн бұрын
@@santiagoalbanonunezz estas errado el botulismo se puede dar en 2 salames como en 100 kilos por contamimación