hola soy de colombia excelente receta narracion y preparacion esperamos muchas mas para la proxima un poco de volumen se escucha muy pasito feliz tarde
@santiagoalbanonunezzАй бұрын
@@Maite.i-s4n muchas gracias.. tendré en cuenta lo del volumen.. un abrazo a la distancia
@carloscalderon21762 ай бұрын
Buen día Santiago: el ají, es ají picante ? Gracias de antemano Carlos Calderón
@santiagoalbanonunezz2 ай бұрын
@@carloscalderon2176 hola Carlos un gusto.. si si el ají es picante
@eugeniapatino21273 ай бұрын
Hola Santiago muy buena tu receta ,muchas gracias me gustaría daber para colocas el pedacito de tu o de pvc ,en el brazo que da al brazo del mango ,muy amable y éxitos
@santiagoalbanonunezz3 ай бұрын
Hola eugenia.. le coloco ese pedasito de pvc o padasito de manguera para que la picadora de carne actúe como envutidora..
@gustavoalonso82962 ай бұрын
segui esta receta, al 50% o sea todo lo que dice Santiago por la mitad. Salieron espectaculares, sabrosos y con sal adecuada
@santiagoalbanonunezz2 ай бұрын
@@gustavoalonso8296 me alegro mucho gustavo que te haya echo la receta.. un abrazo a la distancia..
@germanschiro708Ай бұрын
Con que número de disco picas?😊
@santiagoalbanonunezzАй бұрын
@@germanschiro708 hola germán no recuerdo el número pero es un intermedio.. ni muy chico y ni muy grande.. conozco gente que pica con el más grande pero eso va a gusto.. un abrazo
@josearturoespinosa89984 ай бұрын
Muy bueno gracias Gracias Santiago
@santiagoalbanonunezz4 ай бұрын
Gracias a vos!!! Un abarzo a la distancia..
@adriannunez51625 ай бұрын
Cuanto tiempo hay que esperar para consumirlo santiago?
@santiagoalbanonunezz5 ай бұрын
Buenas para consumirlo hay que esperar unos 25 días..
@alexfire334 ай бұрын
El producto tiene que perder mínimo el 30% del peso
@federicomoyano46554 ай бұрын
Hola cómo estas? Te consulto que corte de carne usas y que corte de cerdo ? Muchas gracias muy buen video
@santiagoalbanonunezz4 ай бұрын
Hola bien y vos fede? Carne vacuna: pulpa entera. Y de cerdo pido 1 paleta que tiene más o menos 3.5 kg a 4kg Gracias a vos por preguntar.. un abrazo a la distancia..
@marianapascariello25765 ай бұрын
Bien ahi 👍
@juandedios78065 ай бұрын
gracias por compartirlo santiago!, un abrazo desde cordoba!
@santiagoalbanonunezz5 ай бұрын
Gracias a ustedes por mirar el video.. un abrazo a la distancia..
@victorpalavecino75215 ай бұрын
👏👏👏👏👏
@yesicacejas11615 ай бұрын
Hola santiago de donde sos
@santiagoalbanonunezz5 ай бұрын
Hola yesica.. soy de Entre Rios concordia
@patriciochiappero25164 ай бұрын
y el salitre?
@santiagoalbanonunezz4 ай бұрын
No uso
@patriciochiappero25164 ай бұрын
@@santiagoalbanonunezz una ruleta rusa
@santiagoalbanonunezz4 ай бұрын
El salitre se usa para cuando haces grandes cantidades..como por ejemplo para vender.. para conservar el salame.. como en este caso es para consumo propio y no es para venta no es necesario..
@patriciochiappero25164 ай бұрын
@@santiagoalbanonunezz estas errado el botulismo se puede dar en 2 salames como en 100 kilos por contamimación