Para los que os resulte difícil el amasado y encontrar la textura exacta, aquí os dejo un enlace de un vídeo donde utilizo la AMASADORA Planetaria para que os resulte más fácil. Un saludo 👋🏻 MOCHIS en Amasadora con LIRA | Sin MICROONDAS kzbin.info/www/bejne/bILaY2Cods5qqdU
@miosotisbatista242924 күн бұрын
Gracias por esta receta, explica bastante bien. Espero que que me salga 😅 gracias desde 🇩🇴
@pepegarcia6826 ай бұрын
Me encanta, mochi,,gracias x compartir, bendiciones desde naco Sonora México frontera con Arizona usa
@recetasfacilesconanca6 ай бұрын
Hola ! Gracias a ti. A mi familia también nos encantan. Un saludo
@mariluzmorro71785 ай бұрын
Me gustaría hacerlos, como se conservan?
@recetasfacilesconanca5 ай бұрын
@mariluzmorro7178 Hola! Los puedes conservar en un recipiente hermético en el frigorífico o congelador. Si los congelas tienes que dejarlos unos 10-15 minutos antes de servir para retomar textura. Gracias por tu mensaje. Un saludo 👋🏻
@franciscoherreno5384 ай бұрын
Saludos desde Bogotá Colombia gracias por su receta
@recetasfacilesconanca4 ай бұрын
Hola! Encantada de que le haya gustado 🤗
@margaritasanhueza54154 ай бұрын
Me encantó la receta, gracias❤
@recetasfacilesconanca4 ай бұрын
Hola Margarita! Me alegro mucho de que la hayas probado. Un gran abrazo 🤗
@RayZe22danielmota6 ай бұрын
omg suena a Muriel (hermoso video)
@recetasfacilesconanca6 ай бұрын
Hola 👋🏻 Muchas gracias! Encantada de que te guste. Un Saludo !
@shes52211 ай бұрын
Muy buen video
@recetasfacilesconanca11 ай бұрын
Muchas gracias ☺️
@Gino.Targaryen8 ай бұрын
Cabe destacar que esos ingredientes como el azúcar glass, las oreos, en fin cosas que no pueden comer los diabéticos, pueden ser reemptlazadas por endulzantes como edulcorantes líquidos o en polvo, al igual que la crema que va en nterior 😊 y quedan riquísimos riquísimos, suaves, no empalagosos
@recetasfacilesconanca8 ай бұрын
Hola Gino! Gracias por tu sugerencia. Es verdad , como no lleva mucho azúcar se puede reemplazar con facilidad sin cambiar las texturas. Un Saludo 👋🏻
@andreeoviedo25862 ай бұрын
Yo igual también nada azúcar...tengo pre- diabetes
@agusgerstner79857 ай бұрын
Se puede poner el arroz comun en remojo en agua y dps triturarse ??
@recetasfacilesconanca7 ай бұрын
Hola! Está harina es especial. Tiene un alto nivel de almidón que da elasticidad a la masa. Por eso no se pueden elaborar los mochis con harina de arroz común. No te lo aconsejaría. Un saludo
@GichiBenitez5 ай бұрын
Como conservar los mochis ya listos en el refri y no se humedezcan gracias muy ricos
@recetasfacilesconanca5 ай бұрын
Hola! Se conservan en un re cerrado hermético. Si lo haces normal se humedecen. Un saludo 👋🏻
@GichiBenitez4 ай бұрын
@@recetasfacilesconancamuchas gracias
@tasyadwijayanti16465 ай бұрын
Aunque no entiendo español, me esfuerzo por entenderlo. 😅
@recetasfacilesconanca5 ай бұрын
Hola! 😀 Tiene los subtítulos activados. Tienes que ponerlo en tu idioma. Gracias
@jomaymarita11322 ай бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻Bravo ! Ídem cuando quiero entender Inglés 😂
@katherineparracalderon5654Ай бұрын
Hola, crees que la masa se pueda hacer en sarten a fuego muy bajo? Un saludo
@recetasfacilesconancaАй бұрын
@@katherineparracalderon5654 Hola! Claro que si. Aquí te dejo el vídeo donde los elaboro en la sartén. kzbin.info/www/bejne/gZ6pgnl6aZ5mosUsi=xNkvvarLqh5mSkcv Un saludo 👋🏻
@mimusicaparadios4 ай бұрын
Hola!!! Gracias por el Vídeo, me gustaría comunicarme contigo porque estoy intentando hacer Mochis pero no logro hacerlo como tú aún.
@recetasfacilesconanca4 ай бұрын
Hola! Dime en qué te puedo ayudar? Si tienes problemas a la hora de amasar mira este vídeo donde lo hago con amasadora planetaria ( de sobremesa) y es la misma receta.
@d1eg0marti2 ай бұрын
Hola Anca, gracias por la receta y la cuidadosa explicacion. Podrias detallar la cantidad de cada ingrediente, no la veo en el video
@recetasfacilesconanca2 ай бұрын
Hola! Los ingredientes están en Descripción. Gracias por todo y un saludo 👋🏻
@yohancrismorales12803 ай бұрын
Se puede usar azúcar granulado en lugar de azúcar glass para la masa ?
@recetasfacilesconanca3 ай бұрын
Hola! Yo utilizo siempre el azúcar en polvo por su rápida dilución. No tiene que ser el comprado. También lo puedes picar en un procesador. No tiene que ser perfectamente en polvo como en el caso de los macarrons. Un saludo
@elshowdejibanyan.2 ай бұрын
La puedes hacer en tu licuadora o procesadora para reducirla a polvo. Y la tamizas. Y ya tendrás azúcar glass.
@britneyarevalo93306 ай бұрын
Se puede reemplazar la mantequilla por aceite de coco?
@recetasfacilesconanca6 ай бұрын
Hola ! Se puede sustituir perfectamente. Pero lo añades a la mezcla , antes de meterla al vapor. Gracias y un Saludo 👋🏻
@lucreciafernandez56128 ай бұрын
Dónde consigo la haria de arroz glutinada?
@recetasfacilesconanca8 ай бұрын
Hola Lucrecia. Yo lo compro siempre en Amazon. Tiene una muy buena relación precio calidad amzn.eu/d/3VkQUwx. Son 1,55 por bolsita de 400 g. Un saludo!👋🏻
@anamariarondonlopez55865 ай бұрын
Tiene que tener mantequilla obligatoria mente ?
@recetasfacilesconanca5 ай бұрын
Hola! Mantequilla, aceite de coco derretido y a temperatura ambiente o aceite vegetal. Pero es imprescindible. Si optas por aceite tienes que añadirlo antes del vapor o microondas.
@adoracion56 Жыл бұрын
La maicena se come cruda?
@recetasfacilesconanca Жыл бұрын
Puedes usar maicena o el mismo arroz glutinoso, eso sí lo tienes que tostar en una sartén antes. La dejas enfriar y lista para usar. ( En el caso de espolvorear) Gracias por hacermelo ver. No lo había mencionado. Un saludo.
@adoracion56 Жыл бұрын
@@recetasfacilesconanca muchas gracias
@recetasfacilesconanca Жыл бұрын
Gracias a ti por tu comentario. Un saludo
@lauramaria9518 ай бұрын
Hola, ¿cuánto tiempo se debe tostar la maicena o el arroz? Saludos.
@recetasfacilesconanca8 ай бұрын
@lauramaria951 Hola Laura! Solo unos 3-5 minutos a fuego medio suave. Te darás cuenta por el olor. Desprende un olor muy agradable. Hay que remover constantemente y que no cambie de color. Un saludo 👋🏻
@Ana-wu5vj7 ай бұрын
Hola. Q diametro tienen los moldes? Gracias
@recetasfacilesconanca7 ай бұрын
Hola Ana! Tienen 6 cm diámetro. Pero puedes utilizar cualquier diámetro. Yo utilizo también de 5 y 4 cm. Estiras la masa y después recortas los sobrantes y los vuelves a utilizar. Un Saludo 👋🏻
@luzlopmon80874 ай бұрын
Hola me encantaría hacer tu receta, pero soy uruguaya 🤦no sé si encontraré aquí, como identifico el harina de arroz glutinoso????
@recetasfacilesconanca4 ай бұрын
Hola ! Puede ser que lo encuentres en Mercado Libre o Bosque Bamboo o si tenéis Amazon. No sé si te ayuda mi respuesta. Espero que lo consigas.
@lion_xd60768 ай бұрын
Hola muy buen video que hiciste pero a mi no me resulto la preparacion del mochi ya que la maicena seco a los ingredientes que puse durante el proceso.
@recetasfacilesconanca8 ай бұрын
Hola! A que maicena te refieres? A la del Inter de la masa o la que espolvoreaste?
@miguelreinoso82757 ай бұрын
Hola, la masa me esta quedando muy bizcosa, tan bizcosa pero nisiquiera la puedo manipular que puedo hacer?
@recetasfacilesconanca7 ай бұрын
Hola ! Si es viscosa,pegajosa añade harina de arroz glutinoso ( previamente tostada) por encima de poco a poco. No tienes que añadir en exceso para no resecar la masa.
@patyvalery36705 ай бұрын
@@recetasfacilesconancay porque ahí NO SE VE VISCOSA es imposible 🤭😂🤣🤷
@recetasfacilesconanca5 ай бұрын
Hola, estás usando harina de arroz glutinoso? Es que no veo otro fallo.
@yericagarcia24612 ай бұрын
@@recetasfacilesconancano soy capaz de amasar la masa...es imposible se pega de todo y si le hecho harina de maíz o maicena me queda sabiendo a crudo.
@dayabelchariguaman7705 ай бұрын
Y si sigue pegajosa inclusive después de estas amasando ?
@recetasfacilesconanca5 ай бұрын
Hola ! Le has añadido de poco a poco la harina glutinosa tostada? Si es que si. Introduce en el frigorífico por 30 -60 minutos envuelta en film transparente. Un saludo 👋🏻
@PersefoneCardenas5 ай бұрын
Yo los compré pero no se sise comen asi o debo coserlos?
@recetasfacilesconanca5 ай бұрын
Hola! Si son mochis , ya está la masa cocida al vapor. Se comen tal cual. Un saludo 👋🏻
@Pantano73010 ай бұрын
Que se hace después? Se come así cruda?
@recetasfacilesconanca10 ай бұрын
👋🏻 Hola. Lo siento, no entiendo a qué te refieres. Si te refieres a los Mochis , está la masa cocinada al vapor, por lo tanto no está cruda. Si te refieres a la maicena que le espolvoreé, como ya lo he contestado en otro comentario, había omitido en el vídeo decir que la maicena está previamente tostada en una sartén a fuego bajo unos minutos. En descripción ya lo he aclarado. Gracias por tu comentario. Si no te refieres a ninguna de las opciones arriba descritas, espero que me lo digas y te contesto. Un cordial saludo .
@Pantano73010 ай бұрын
@@recetasfacilesconanca aaaa maravilloso muchas gracias pensé que estaba cruda Gracias Me encantó la receta por cierto
@recetasfacilesconanca10 ай бұрын
@@Pantano730 Muchas gracias 🙏🏻 . Me alegro de que te haya gustado. Un saludo
@angeladelgado8 ай бұрын
Está cocinada toda masa a vapor en la olla al principio se vé
@Marceloguato3 ай бұрын
Que hago si se hace como bizcocho como recupero la masa?
@recetasfacilesconanca3 ай бұрын
Hola! A qué te refieres como bizcocho?
@maribeldiez39158 ай бұрын
Se pueden congelar?
@recetasfacilesconanca8 ай бұрын
Hola! Claro que si. Está mencionado también en el vídeo. Cuando Los sacas tienes que dejarlos unos 10 minutos para que tenga una buena consistencia. Son mochi helados. A mis hijos les gustan más congelados que del frigorífico. Un saludo 👋🏻
@-marix9 ай бұрын
Enves de la refrigeradora en que otra cosa puedo enfriarlo
@recetasfacilesconanca9 ай бұрын
Hola! Lo puedes guardar o en el Frigorífico o en el Congelador tapados. Gracias y Feliz Año Nuevo!
@DorisLeonor2 ай бұрын
Soy de perú que es nata (Crema de leche)
@recetasfacilesconanca2 ай бұрын
Hola Doris! La nata es crema de leche o heavy cream. También puedes usar nata vegetal o chantillís. Un saludo 👋🏻
@DorisLeonor2 ай бұрын
Muchas gracias
@lupitazamorano83504 ай бұрын
Ami me salen burbujas cuando amaso y de troza cada vez que la estiro que puedo hacer estoy en crisis 😭
@recetasfacilesconanca4 ай бұрын
Hola Lupita! No entiendo cómo te salió burbujas! Si la masa está inmanejable lo único que se me ocurre es que el arroz no hace su función. El arroz GLUTINOSO le tiene que darle la elasticidad a la masa. Intenta amasar como si fuera un pan antes de estirar o ayudate de una amasadora planetaria/ de pie con la lira /pala. De todas formas si no lo consigues y has seguido a pie de letra los pasos y los ingredientes, no tires la masa. Métela en el frigorífico por 1 hora y sigue después. Siento mucho que te de dolor de cabeza. Tu me cuentas si lo conseguiste. Un saludo Aquí te dejo el link de una receta que hice con la ayuda de la batidora planetaria.MOCHIS en Amasadora con LIRA | Sin MICROONDAS kzbin.info/www/bejne/bILaY2Cods5qqdU
@georgianaesterfarina33605 ай бұрын
Primera vez q veo q le ponen mantequilla al mochi 🫣
@recetasfacilesconanca5 ай бұрын
Hola. Se pueden hacer con mantequilla o aceite de coco. Pero el aceite de coco se añade antes de cocinar la masa. También puedes añadir la mantequilla derretida fría antes. Gracias y un saludo 👋🏻
@pianaromana-rk1to4 ай бұрын
Hola. Te cuento que hice la masa. Todo el proceso. Duré amasando más de una hora pero nunca cogió consistencia. Se mantuvo muy liquida. Y ni siquiera pude hacer la prueba de la masa.
@recetasfacilesconanca4 ай бұрын
Hola 👋🏻 Mientras más se amasa más elástica se pone. 1 hora es excesivo. En una amasadora con pala o lira son 5 minutos aproximadamente y a mana unos 10. Introduce la masa envuelta en film transparente en el frigorífico por 1 hora y estírala directamente.
@Temulili34523 күн бұрын
Yo ya los probé y no sabe la gran cosa😢
@llamitafresquitauwu315418 күн бұрын
Callate la boca
@CarlosBenitez-ht4hl8 ай бұрын
La mantequila es sin sal ?
@recetasfacilesconanca8 ай бұрын
Hola! Si es sin sal 🧂 . Un saludo 👋🏻
@CarlosBenitez-ht4hl8 ай бұрын
Lo hice pero no me salió la masa me salió muy chicluda y se me pega 😭
@recetasfacilesconanca8 ай бұрын
@CarlosBenitez-ht4hl Hola! Tienes que añadirle harina de arroz glutinoso o maicena tostada por unos minutos para hasta que deje de pegarse.
@CarlosBenitez-ht4hl8 ай бұрын
Ha tostada yo le Heche así directo y será q aún la puedo salvar la masa ??
@recetasfacilesconanca8 ай бұрын
@@CarlosBenitez-ht4hl Si todavía está elástica y pegajosa ve amasando y echándole harina de arroz glutinoso de poco a poco , como si fuera la masa de un pan . De vez en cuando vas estirándola como si fuera un chicle.