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Este pavo queda riquísimo
Ingredientes 🦃🦚🦃
Para un pavo de 15 libras
2 cabezas de ajo
4 chiles pasillas
12 chiles guajillos
8 chiles puyas
1/2 cucharadita de pimienta molida
1/2 de pimienta gorda
1/2 de orégano
1/2 de laurel
1/2 de comino 1/2 de tomillo
1/2 de clavos para todas las especies es 1/2 cucharaditas
Sal al gusto
3 cucharadas de consomé de pollo
12oz de cerveza
2 tazas de agua o la necesaria
Hojas de laurel
5 papas
3 cucharadas de mantequilla
Sal al gusto
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