¿Como Hacer Queso Costeño?

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Carlos Coley

Carlos Coley

Күн бұрын

Пікірлер: 30
@yesicazamorano8110
@yesicazamorano8110 Жыл бұрын
Fantástico!!! Le compraría mucho queso costeño. El proceso de queso natural fue impecable para mi. 🎉🎉🎉🎉
@NubiaRojas-u7j
@NubiaRojas-u7j Жыл бұрын
Dios los bendiga por todo
@elenac2535
@elenac2535 3 жыл бұрын
Buen video.. el proceso fue limpio que es tan importante.. Felicitaciones
@donovansalazar1898
@donovansalazar1898 3 жыл бұрын
El queso es uno de los alimentos procesados más rentables Acá donde vivo gente hace mucho queso y tienen mucha plata xq acá se consume demasiado queso, bastante al día Saludos desde Mexico🇲🇽
@janethvanegas2201
@janethvanegas2201 3 жыл бұрын
Q bellos nuestra gente costeña😘
@bolali
@bolali 4 ай бұрын
Sería bueno que le des el crédito al dueño del video, bro. - ADN Roca - para los que se preguntan. Es una página ESPECTACULAR!!!
@totysanjuan
@totysanjuan 4 жыл бұрын
Muy bien interesante
@zevalpe
@zevalpe 2 жыл бұрын
Donde lo consigo
@lucylaescudero1326
@lucylaescudero1326 4 жыл бұрын
hola y el queso cuajada es el mismo pero sin sal
@zevalpe
@zevalpe 2 жыл бұрын
Y si no consigo ese cuajo q le puefo a gtregar
@florifernandez485
@florifernandez485 Жыл бұрын
Yo le añado 200cc de vinagre a 5 litros de leche cuando va a empezar a hervir y lo pongo a fuego lento lo remuevo con una cuchara de madera 5 minutos , apago el fuego y cuando está templado se cuel para tener la cuajada .Saludos desde Tarragona España.
@gloriadecano7706
@gloriadecano7706 4 жыл бұрын
Y la leche es a temperatura ambiente?
@moncho-man3851
@moncho-man3851 3 жыл бұрын
Ahora, ya no le dan palo por el anillo, si no por el pedazo de cuero viejo revuelto con estiércol... Para cortar la leche, es difícil tener contento a la gente.. JAJJAJAJA Gracias por estos videos, hoy elaboré mi propio queso y me quedo rico. Soy de Magangué /Bolívar y vivo desde hace más de 20 años en el Huila, saludos a mi gente linda de la costa.
@juancarlosrodriguez3253
@juancarlosrodriguez3253 2 жыл бұрын
Dios mío 😳
@ARBANDIDO
@ARBANDIDO 3 жыл бұрын
🤤
@joelcaceresorduz6063
@joelcaceresorduz6063 6 ай бұрын
El estiércol de ganado es solamente pasto molido o procesado hay otras cosas Peores y nolas comemos ejenplo el cochino o marrano
@alexguzman738
@alexguzman738 2 жыл бұрын
Oye disculpa la intromisión, pero como para q se.lava las manos con jabón, si el cuajo estaba lleno de estiércol, el suero que le echaron al cuajo agarro el color del estiércol 😁
@gabrielgustavoguzmanchavez6351
@gabrielgustavoguzmanchavez6351 2 жыл бұрын
Porque no hizo salmuera ?????
@pepetovar5012
@pepetovar5012 Жыл бұрын
con pastillas de rennet y ya listo el pollo
@ronalyepez1079
@ronalyepez1079 3 жыл бұрын
Hola amigo para 10 litros de leche cuanto de cuajó uso gracias
@moncho-man3851
@moncho-man3851 3 жыл бұрын
Por cada 10 litros de leche, 1ml de cuajo artificial
@jorgetoloza269
@jorgetoloza269 4 жыл бұрын
Narrator buen echo...
@zevalpe
@zevalpe 2 жыл бұрын
Excente video yo quiero ser emprendedora
@srtachan4675
@srtachan4675 2 жыл бұрын
La leche se corta solo con la sal 😮
@zevalpe
@zevalpe 2 жыл бұрын
No va al fuego
@camilomdgonzalezmalagon7590
@camilomdgonzalezmalagon7590 3 жыл бұрын
Queso de Mauricio
@amparouriberamos7463
@amparouriberamos7463 Жыл бұрын
Desde hoy No volveré a comer queso costeño ,que cohinada
@angelsulo
@angelsulo 4 жыл бұрын
No sé que pensar, no son buenas praticas! Opaaa
@CapitanNaufrago
@CapitanNaufrago 4 жыл бұрын
Bueno, es como lo han hecho por siglos. Seguro ese proceso de fermentacion tambien introduce muchas bacterias beneficiosas para el sistema digestivo. Nuestros ancestros asi lo hacian y por ellos es que estamos aca.
@moncho-man3851
@moncho-man3851 3 жыл бұрын
La sal es fundamental, proteje el cuajo de bacterias y de impurezas y sazona el cuajo y lo protege de los animales que se lo quieran comer
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