Como Hacer Un Starter De Una Manera Muy Simple

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Fernando Ocampo Cervecero

Fernando Ocampo Cervecero

Күн бұрын

Пікірлер: 9
@moralesmivan
@moralesmivan Жыл бұрын
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🍻 excelente
@elhaizmayor
@elhaizmayor Жыл бұрын
Excelente video, muy buena explicación!
@andresvelasco7049
@andresvelasco7049 Жыл бұрын
Exactamente vengo de cocinar. Y andaba buscando un vídeo tuyo sobre como hacer un starter. Gracias!
@HeyYoSoyFede
@HeyYoSoyFede Жыл бұрын
Excelente video como siempre bro, muy bien explicado ❤
@psi1989
@psi1989 Жыл бұрын
Oye we vivo en Tabasco así que tengo 34 grados a la sombra, que me recomiendas para que no me joda la temperatura?
@miguelmonroy5775
@miguelmonroy5775 Жыл бұрын
Soy de Mérida ntp por eso, recuerda que el agua no es buena reteniendo calor así que no estará a la misma temperatura que el lugar y menos a la sombra, yo hago starters aún climas con 37c y mi agua no sube de 22-25 lo cual es ideal(no haces una cerveza sino un starters), puedes dejarla ahí en la sobrita. Si puedes hacerlas de noche en esos días extremos claurosos que aveces tenemos de 40 y tanto grados mejor. Si es para una lager ahí si he leído debe ser por los 20-22c pero nunca lo he hecho y ver si es cierto, con esa dejo el refri a baja potencia estará por los 8-9c, y la levadura trabajando dejará la temperatura como unos 10-11, vale meterla al refri si es de lager
@333caballerodelmetal
@333caballerodelmetal Жыл бұрын
¡Excelente video! Creo que no explicaste la densidad que debería de tener el Starter con los 1000 ml de agua y los 100 gr de extracto de malta. ¡Saludos Fernando!
@FernandoOcampoCervecero
@FernandoOcampoCervecero Жыл бұрын
Gracias por el comentario, pero yo creo que a modo casero eso es irrelevante ya que con la mezcla de 10/1 es mas que sufiente, cheers y gracias por ver los videos
@jeffersoncasas4387
@jeffersoncasas4387 3 ай бұрын
Muchas gracias por su excelente video, por favor como sabemos que el Starter está trabajando bien?
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