Gracias por el video, es importante saber esto acá en Ecuador 🇪🇨 no se consiguen repuestos y hay que sacarle todo el provecho
@fiorellad2310 Жыл бұрын
que arte para hacer el café! podría ver estos videos tuyos del café todos los dias :)
@enlacocinaconmarco Жыл бұрын
Fiorella que decir ... me parece una hermosa idea 🤗☕💕
@MariánBlayMateo-l7d Жыл бұрын
Y hará 50 años más o menos que utilizo esas cafeteras, que son mis favoritas.
@enlacocinaconmarco Жыл бұрын
Son buenas cafeteras 😃
@lucasdomene10 ай бұрын
que lindo ver estos comentarios, me compré una volturno usada. Elegi la volturno usada porque era mas económica que una volturno nueva. y no quise comprar una ordinaria barata porque me da mala espina, prefiero comprar una de calidad y viejita que se que la puedo limpiar a fondo, comprarle la gomita y me queda una cafetera para usar hasta que me muera
@loudescortes17437 ай бұрын
@@enlacocinaconmarco tengo cafetera italiana, pero lleno el depósito dl café entero y después por la mitad. La pongo 20 minutos y no sale café salen burbujas pero no sale ni una gota. Que puede pasar, está bien cerrada. Y en nueva sin estrenar.
@claudiaemiliaperrucci29265 ай бұрын
Lo mejor que pudiste hacer es comprarte una volturno usada, tengo 2 volturnos muy viejas, quise comprar una igual pintona pero marca desconocida y los materiales son muy sospechosos, me da impresion de ser una aleación tóxica, estoy limpiando mi volturno arruinada de 2 pocillos, que me regaló una abuela, la tenía hace décadas guardada, destruida, pero con vinagre empezó a aflojar@@lucasdomene
@4n4xm4ri4 Жыл бұрын
¡Muchas gracias Marco! Acabo de comprar mi moka italiana, y me sirven mucho tus recomendaciones para saber cuidarla y disfrutar más de un rico café 😊. Un saludo grande desde Perú ❤
@enlacocinaconmarco Жыл бұрын
Hola Ana, que chévere chr compraste tu moka! Yo la primera vez que vine a Peru la trage desde Italia para ser seguro de poder preparar mi café 🤗 Me encanta el cafe Altomayo y Altidoro Rodrigo. Tu cual utilizas?
@cerveceriavikingheart8742 Жыл бұрын
*_Gracias Marco por el consejo, ojalá hubiese visto éste tutorial un par de meses antes, hay que fijarse bien en las medidas de la guarnición o ring de silicón de alta temperatura para comprar la medida correcta, en algunos países hay demasiado sarro en el agua por eso es importante dejarlo bien seco, como dices un buen café es un verdadero ritual, saludos_* 🤠👍🏻🇨🇱☕
@enlacocinaconmarco Жыл бұрын
Así es compadre! 😃 però cuando sale bien.. que satisfacción 🤗☕💕
@Carlos-ep1si8 ай бұрын
Hola Marco, un excelente tutorial sobre la limpieza y el mantenimiento de la cafetera moka italiana, yo tambien la tengo, y la cuido mucho, como a la vida misma, me encantó el monólogo que hiciste desde el minuto 18:13, es una especie de oda al café, soy un amante de esta bebida, y lo consumo todos los días, gracias Marco.
@juaneduardopezzente17644 ай бұрын
Muchas gracias, Marco! Un genio! Te saludo desde Buenos Aires 🇦🇷
@MARITE258 Жыл бұрын
Gracias marco excelente tutorial 👍👍👍💯💯💯💯👏👏👏👏
@enlacocinaconmarco Жыл бұрын
Gracias a ti por comentar! 😘
@titolibiolopezmatos47472 ай бұрын
Excelente Marco. Gracias por tus consejos.
@enlacocinaconmarco2 ай бұрын
Es siempre un placer poder ayudar
@davidserrafranco57798 ай бұрын
Ola quetal voy a adquirir una bieleti de dos tazas estoy muy ilusionado por qué soy fan de estas cafeteras pero al decir verdad no avía tenido ninguna bieleti hasta ahora y cuando la tube en las manos y me fijé bien dije esto es el mercedes de las cafeteras ojo quedé alucinado con los terminados y detalles de esta ermosa máquina eso si ay que pagarlo como es lógico buenoe a servido tu vídeo de mucho un saludo bete todos tus vídeos
@iroking13 Жыл бұрын
Que maravilla!, tengo una colección bellisima de cafeteras Bialetti, de las primeras de 1 taza, 2, 4, (había que poner las tazas al exterior) ya no se encuentran y tengo muchas de inducción y Moka clásica. Tu video me es muy util, suelo limpiarlas con un poco de vinagre diluido para quitarle el deposito calcareo, tendría que ir a Italia para comprar un molinillo y los elementos para restaurarlas. Gracias por este video, un abrazo Marco.
@enlacocinaconmarco Жыл бұрын
Hola Iroking, antes échale un vista a esta pagina, es probable que te hagan envío hasta tu país 👉 amzn.to/3REEUZt
@iroking13 Жыл бұрын
@@enlacocinaconmarco Gracias, estoy en Francia, no lo había pensado. Baci.
@enlacocinaconmarco Жыл бұрын
@@iroking13 galeries lafayette? sino en la pagina que te he pasado 😉 Baci
@iroking13 Жыл бұрын
Gracias..@@enlacocinaconmarco
@albertobetun7926 Жыл бұрын
? Hola marco para buscar los repuestos hay que poner el modelo de la cafetera italiana o son misma medida 😮
@sergiogalla4099 ай бұрын
Bien hecho profesor!!!!!!!
@enlacocinaconmarco9 ай бұрын
Infinitas gracias Sergio
@nao.animex2 ай бұрын
jajajajajaja tengo este café para cuando viene a visitarme mi cuñada. Es el 3er video que me echo y en verdad son muy buenos tus videos. Saludos desde México
@enlacocinaconmarco2 ай бұрын
Jejejeej muchas gracias!! Espero ir pronto a visitar a Mexico! Primer lugar porqué me encanta el pais y su cultura gastronomica, segundo para no ver mi cuñada jajajaajj!!!
@fattodamarco509210 ай бұрын
Spettacolo!! Questo qui si che ne sa!!
@enlacocinaconmarco10 ай бұрын
Grazie 🙏
@claudiaemiliaperrucci29265 ай бұрын
No hay como un italiano para aprender todos los secretos de la preparación de un café de excelencia👏👏👏👏
@kevinandreschaparrogutierr62329 ай бұрын
Gracias por tus videos, estas difundiendo la Moka italiana por Latinoamerica, Saludos desde Colombia.
@enlacocinaconmarco9 ай бұрын
A la moka italiana le tengo un gran cariño!! un abazo
@nurisestevez88968 ай бұрын
Marcó por tú consejo yo también la canción Gracias Escelente
@nurisestevez88968 ай бұрын
Buen provecho Amén Amén Rico café Gracias
@PiattoAzzurro Жыл бұрын
@enlacocinaconmarco Ciao Marco ! Ricordo come mia nonna e mio padre volevano la caffettiera italiana. I dati sull’aceto sono molto buoni.👌💪👍💯
@enlacocinaconmarco Жыл бұрын
Eh si, la caffettiera Moka è parte della nostra cultura italiana ❤️🤍💚
@nelydaclavijo9 ай бұрын
Gracias muchas, ya se que puede hacer para limpiarla......son las 10.00 am y ya me provocarte.....un café.......siempre digo que cuando este en el minuto ultimo de mi vida un cafecito bien cargado y dulce....y me voy feliz.....😂😂
@HOme_Stars3 ай бұрын
Hola muy buen video. Me compré una Bialetti para 3 tazas. Quería preguntarte que Café recomiendas uno que sea muuuuuy rico. Se investigando que los 100% arábicos son los mejores pero que marca de café me recomiendas. Dime tú como italiano y conocedor cuál es el café más rico para que me recomiendas. Soy de Chile 🇨🇱 Saludos.
@ra1nmaker001 Жыл бұрын
qué maravilla montar el micrófono en el gorro de chef
@enlacocinaconmarco Жыл бұрын
😀 jejejje Siii soy muy creativo jajaja
@magikomi26 күн бұрын
Tiene un café malo para cuando lo visita la cuñada, eso solo vaió el video, un crack 😂
@ruthpachas1998 Жыл бұрын
Quisiera saber si se curan antes de usarlas x primera vez ?
@enlacocinaconmarco10 ай бұрын
Si, antes se utilizarla por primera vez tienes que preparar el cafe 3 veces y botarlo. Puedes utilizar la mitad de la cantidad de polvo de lo que utilizas normalmente
@MrSilvestre5875 ай бұрын
¿Se puede utilizar detergente?
@enlacocinaconmarco5 ай бұрын
Existen empresas que realizan detergente para moka 😉
@fernandog.m.5376 Жыл бұрын
He dejado demasiado tiempo la cafetera Bialetti d inducción y se ha quedado oscura y como con color morado en la base. Como podría dejarla otra vez brillante?? Se puede quitar ese sobrecalentamiento? Gracias.
@PichinaDonostia7 ай бұрын
Yo todos los días le paso un agua y le quito la goma para limpiar también
@gloriam.galvezp.99818 ай бұрын
¿Cuántas vueltas a la muela del molinillo, para un molido para la moka italiana? 🙄 Gracias de antemano 😊👍🏻 Saludos desde Chile 👋🏻🤗🇨🇱
@enlacocinaconmarco8 ай бұрын
La cierro toda y de alli le suelto uno. Asi esta casi al máximo
@rosegut7 ай бұрын
Pero al usar la cafetera todos los días ¿como debo limpiarla? Gracias
@dav076 ай бұрын
yo probé a echar leche en vez de agua un día y quedo mal olor porque se requemó, haré eso y le echaré vinagre y agua y lo pondré al fuego a ver si se va el mal olor a quemado
@enlacocinaconmarco6 ай бұрын
si... poner la leche no es una buena idea 😉
@yamakaze_Kun3 ай бұрын
Yo le estoy limpiando diarios cada uso el filtro de arriba a mi Moka. ¿Se me desgastara la goma más rápido? Para ir consiguiendo repuesto 😂
@INFINITY-pz4up8 ай бұрын
Que diferencia hay entre el modelo BRIKKA, y el modelo MOKA ??? 💁🏽
@nelsonescalante35625 ай бұрын
Agua caliente, bicarbonato y vinagre, hervir × 5minutos ok
@enlacocinaconmarco5 ай бұрын
y después directa a la basura 🤣
@joelcastillon58698 ай бұрын
Yo siempre la desarmo toda, le quito el empaque y el filtro, enjuago todo con agua y froto con mis dedos.
@enlacocinaconmarco8 ай бұрын
Si claro, la limpieza profunda es suficiente una vez al mes
@PichinaDonostia7 ай бұрын
Yo igual, todos los días que hago café
@franmomo59727 ай бұрын
Llevó alrededor de 15 años una moka... es todo un ritual que termina en el último sorbo
@enlacocinaconmarco7 ай бұрын
En el ultimo video que hice enseño parte de mi colección de cafeteras. Todas usadas por mi. Alguas de estas tienes 20 años
@duquepc72 Жыл бұрын
Pues será más rápido fregarla, en vez de pasarle un papel de cocina ¿no? o limpiarla con vinagre y bicarbonato, pero después fregarlo, pero por un vídeo que he visto hace un rato que la dejan en un recipiente con vinagre y con bicarbonato y otro vídeo es echárselo a la cafetera, pero no sabía si con éstas cafeteras se le podía echarle vinagre y bicarbonato y hacer igual como se hacen el café porqué yo si lo hecho con las cafeteras eléctricas, que después que terminará de hacer la función es echarle agua clara y hacer como si se hiciera el café, pero aclarndo todo por dentro de la cafetera, pero para hacer todas esas funciones no ponerle el filtro de papel y yo sé hacerlo y también lo he hecho cuando me independicé, pero porque yo se lo veía hacerlo a mi madre cuando yo vivia con ella.
@enlacocinaconmarco11 ай бұрын
no le pongas vinagre y bicarbonato...
@m.carmenblanco386310 ай бұрын
Hay que hacer el café con tapa cerrada o levantada
@enlacocinaconmarco10 ай бұрын
Levantada 💪😃
@Miletas9 ай бұрын
Por qué levantada?
@nelly65romero444 ай бұрын
Yo hice cn la cafetera destapada y salpicó todo
@enlacocinaconmarco4 ай бұрын
Pusiste demasiado polvo de cafe
@jorge-117 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
@enlacocinaconmarco Жыл бұрын
Hoola Jorgeee!! Un abrazo desde Italia
@jorge-117 Жыл бұрын
@@enlacocinaconmarcoGrazie Marco. Un forte Abbraccio
@enlacocinaconmarco Жыл бұрын
@@jorge-117 💚🤍❤
@MP-xd1tc3 ай бұрын
Se le olvida limpiar la copa donde va el cafe. Necesita sacar el filtro introduciendo algo fino por el tubo y forzando el filtro fuera. Se acumula cafe y si no se limpia puede crear hongo. Yo lo hago con un tornillo de el largo del tubo. Las cafeteras deben de ser de acero inoxidable mejor calidad.
@MP-xd1tc3 ай бұрын
Se puede lavar mezclando un poco de agua y sal y una esponja.
@MP-xd1tc3 ай бұрын
kzbin.infopsWhIeHGzOU?feature=shared
@enlacocinaconmarco3 ай бұрын
En las mayorias de cafetera italianas esta parte non se saca. Sinceramente prefiero el alumino 😉
@halexei8 ай бұрын
Cuál era ese café para la cuñada? 😂
@doranunez435823 күн бұрын
Mi cafetera esta muy quemada en el fondo
@enlacocinaconmarco21 күн бұрын
Porquè ha vivido muchas experiencias 😂
@SoniaHerrerabarrera6 ай бұрын
Yo limpie mi cafetea italiana negra y le empezó a salir la pintura paso paño y sale negro
@enlacocinaconmarco6 ай бұрын
No es pintura 😂 es oxido de aluminio. (Porsiacaso te lo estes preguntando no, no es tóxico)
@SoniaHerrerabarrera6 ай бұрын
@@enlacocinaconmarco de verdad que era negro no es óxido por qué la compre hace muy poco será que le deje mucho tiempo al agua hirviendo con vinagre y bicarbonato
@enlacocinaconmarco6 ай бұрын
@@SoniaHerrerabarrera lo importante es que resuelvas 😉
@andreanahas36227 ай бұрын
jajaja Pobre la cuñada!!
@HenryAlbiza-ek6po5 ай бұрын
Eres italiano
@enlacocinaconmarco5 ай бұрын
😎 120% 🇮🇹
@luzymararango8979 ай бұрын
Si eso le hace el café a la cafetera, que nos hace a nosotros??😮
@enlacocinaconmarco9 ай бұрын
Tranquila, a nosotros nos no hace daño ☺️
@lib7692 ай бұрын
👎🏻👎🏻👎🏻 no es la manera correcta para limpiar una cafetera señor Marco 🤨👎🏻 .. tienes que desmontar toda la cafetera, cada artículo a parte después de cada uso 👍🏻👍🏻👍🏻❤️
@enlacocinaconmarco2 ай бұрын
Eres libre de limpiar tu cafetera come prefieres 👍❤️
@HenryAlbiza-ek6po5 ай бұрын
Nada como la cafetera italiana ,esa macchinetta nueva de hacer café en cápsula da asco ,el café sabe a centella
@MariánBlayMateo-l7d6 ай бұрын
PESAO
@enlacocinaconmarco6 ай бұрын
Oye… estoy a dieta
@isatrujillom7 ай бұрын
Porqué le dejas el cafe de menor calidad a la cuñada? 😂
@enlacocinaconmarco7 ай бұрын
Porque es muy linda y simpatica conmigo 🤣
@enlacocinaconmarco7 ай бұрын
Y sobretodo me respecta mucho 😂🤣😂🤣
@MrJacobErnesto10 ай бұрын
Qué asco de cafetera. Jamás la he tenido así.
@enlacocinaconmarco10 ай бұрын
Mejor
@pramirezll218 ай бұрын
Es a modo de ejemplo. Mientras mas sucia , mejor.
@MariánBlayMateo-l7d6 ай бұрын
Anda... cállate un poco.
@enlacocinaconmarco6 ай бұрын
Bla bla bla
@MariánBlayMateo-l7d Жыл бұрын
Madre mía... JAMÁS EN LA VIDA se me ha llegado a quedar así de ASQUEROSA mi cafetera. ¡Por favor!
@enlacocinaconmarco Жыл бұрын
La cafetera se "ensucia" al utilizarla, es normal. Es importante saber como limpiarla y por esto hice este video.
@SoTTeX4 ай бұрын
Completamente, no tomaria un cafè que me haga el ni que me pagasen ... Con una cafetera así da igual el cafè que le pongas y los pasos que hagas, el cafè sabrà a grasa de cafè recremada ...