Un consejo colega Elias Valdez, cuando lleves a la vaporera tu chijaukay, se tiene que poner el pollo a partir de agua hirviendo solo 18 a 20 min aprox, porque si lo pones a partir de agua fria por un tiempo mas prolongado se va a secar tu pollito porque lo tienes mas tiempo el pollo y lo que se quiere que este jugoso por dentro y no seco, solo un consejo colega
@claracamposmoreto57277 ай бұрын
❤
@dianapareja94527 ай бұрын
Otro domingo de buenas recetas para empezar bien la semana 😎 gracias chicos! Por favor pueden hacer un especial de 5 recetas de platos rápidos que le gustan a los niños, como nuggets caseros, pop corn chicken, fideos a lo Alfredo, purés, platos prácticos para los días que el tiempo nos gana 😣😣😣😣
@victorantonio38927 ай бұрын
Q maestro… orgullo peruano!
@mariaydrogo62047 ай бұрын
Elías, adivinaste lo que quería encontrar, platos de nuestro chifa peruano, mostrando las diferencias y que estén bien explicados. Bien ahí!! Si me gustaría ese rico fondo de pollo con verduras para realzar la comida china. 😊
@IncApu20256 ай бұрын
3:36 ¡Bravo jóvenes! ¡Eso es!.
@jentello519419 күн бұрын
Me gusta como explicas y el cuidado que tienes al explicar cada detalles. Sigue adelante..cada día mejorarás y adquiridas experiencia
@edithfelixmendoza15887 ай бұрын
Mi favorito el tipakay,
@user-iv9ry5zx8h6 ай бұрын
Lo preparé y salió mejor que restaurante buenazo gracias por las recetas chicos éxitos y lluvia de Bendiciones ❤
@AnnyElyRB7 ай бұрын
La verdad intentaré hacer ambos!! Me han dejado con el antojo❤... Como siempre didácticos ❤
@acomerpe7 ай бұрын
muchas gracias por confiar!! nos cuentas que tal te queda 🙏
@lidiatorresmendoza57762 ай бұрын
Gracias Elias Valdez por aclarar las diferencias del Chijaukay y del tipakay,me aclarartes y también me hiciste provocar lo haré ❤❤❤❤
@rkix7 ай бұрын
eres un capo Elias
@roxanamontalvorios84066 ай бұрын
Gracias Elías por la receta si o sí lo preparo se ven estupendas esas dos recetas gracias por compartirlo
@donaldnightingale7 ай бұрын
El chijaukay y el aeropuerto especial son mis platos favoritos del chifa.
@renzozapata26457 ай бұрын
Chi jau kay aquí 🙌🏻❤ buena receta, gracias muchachos!!
@acomerpe7 ай бұрын
Gracias a ti!!
@melitamalca6666Ай бұрын
Muchas gracias! ❤ mejor explicado en ninguna parte.
@francisfreyre7 ай бұрын
Què maravilloso! Muchas gracias. Estàn muy buenos esos platos. Claro que el fondo chino y los arroces chaufas tienen que venir pròximamente. Obligado. Màs bien què bueno que hayan utilizado arroz blanco, me parece perfecto, creo que asì servìan en los chifas hace màs de 30 años, lo recuerdo desde mi niñez y creo que ese arroz blanco no se cobraba. Serìa bueno dejar el arroz chaufa como plato aparte e independiente. Muchas gracias por tan pràcticas recetas, de nuevo.
@raulcano19537 ай бұрын
Gracias Elias se ven buenazo ❤
@nanciespinoza54847 ай бұрын
La prepararé el próximo domingo 😊 ¡ que rico 🤤😋 !
@acomerpe7 ай бұрын
excelenteee
@pilarbarzola24717 ай бұрын
Que rico 👏👏gracias por la receta es buenaza y bien explicado 👍🤗👏👏😋
@Eduardo-yl7jf5 ай бұрын
Que bueno verte en pantalla de nuevo! Gracias por tus recetas, Dios te bendiga, sigue adelante! 🙂
@silvianaraza20596 ай бұрын
Me encantó la forma tan didáctica de enseñar estas ricuras de chifa, gracias gracias a seguir con las delicias.
@ydiliapurizaga50297 ай бұрын
genial el video me encanto .Gracias Elias por enseñarnos con un lenguaje sencillo y de una manera tan practica mañana lo preparo y ojala puedas enseñarnos hacer fondo chino gracial mil
@acomerpe7 ай бұрын
❤❤❤❤
@lucynellycheagallo4836 ай бұрын
Estos dos platos son riquísimos de la comida oriental. PERO esta debe ser una versión personal de Elías. Mi padre oriental nacido en KUANTUNG (cantón) que tuvo 50 años chifa en Perú nunca lo vi prepararlo de esta forma. 🙏🙏❤️❤️. buen probécho!!!
@judithrios49587 ай бұрын
Ohhh se ve delicioso, lo prepararé, gracias por enseñarnos 😊🎉
@lunap85067 ай бұрын
Gran video mi canal preferido en recetas son lo maximo
@ivangabrielminayatapia53217 ай бұрын
Te pasastes amigo que rico lo voy ha preparar
@isabelmejia61357 ай бұрын
Deliciosas recetas...ambas son ricas...y súper sabrosas.. Gracias ...
@mayraalejandravasquezurdia66757 ай бұрын
😍😍😍 Qué delicioso se ven ambas recetas
@carloschalco11986 ай бұрын
Yo de chico me llevaban al chifa en Perú y siempre q se podía pedia uno de esos, ahora no recuerdo cual 😅 a probar!
@luiszapata89615 ай бұрын
FELICITACIONES EXCELENTE LAS DOS RECETAS
@AngelAntonioMontoya7 ай бұрын
LA REAL RECETA, GRACIAS
@jasminasilvia3 ай бұрын
Muchas gracias, aprendi algo más. 😀
@miguelbarrantes2537Ай бұрын
Me gustaron los dos sin diferencia
@user-ib1mz2mo2e7 ай бұрын
Gracias por la receta 😋
@jorgeluispinaguerra63126 ай бұрын
Provecho amigo 😋😋😘😋 delicioso que rico 😋😋
@maritakperu7 ай бұрын
Elías, ni en sueños encontraré estos platos tan maravillosamente preparados por ti en ningún chifa, están que dan pena!.. A cualquier chifa que vas, la comida no tiene ningún condimento chino!!! ..para llorar!.. No tienes un lugar para degustar estas delicias de tus manos??.
@acomerpe7 ай бұрын
hola! si quieres comer chifa de buena calidad, mi recomendación es Master Kong.
@andresanchez62857 ай бұрын
@@acomerpeubicación ?
@lavb66847 ай бұрын
Y sus precios que tal están? Razonables?@@acomerpe
@acomerpe7 ай бұрын
@@lavb6684 claro que sí! siempre ir en grupo al chifa para pagar menos.
@maritakperu7 ай бұрын
@@acomerpe Gracias, lo tendré en cuenta y espero no me defraudes con tu consejo.🌷
@miguelhokama6 ай бұрын
FELICITACIONES BUEN TUTORIAL... MUCHAS GRACIAS. LOS PREPARARÉ.
@robertoulloa11136 ай бұрын
uffff se ve exquisito. mi preferencia es igual el arroz blanco.
@luisaescalante11347 ай бұрын
Los 3 me encantan y cae mejor con arroz blanco plain .ojalá encuentre dado. 5 sabores en USA.
@marcocarpio54706 ай бұрын
Un golazooo!!! LIKE
@luisibse92986 ай бұрын
Maestro con esta receta :) , sin duda la prepararé. Vivo afuera pero si se puede conseguir todos esos ingredientes!
@gamerfound19636 ай бұрын
ChijauKai y Tipakay, orgullo de la gastronomía china.
@lidiatorresmendoza57762 ай бұрын
@gamerfound1963 no confundas es gastronomía peruana con productos o verduras de Perú 🇵🇪 CHINA también tiene la forma de hacer las frituras con cerdo y sus verduras de su país pero también es bueno, pero me quedo con el peruano.❤❤❤❤❤❤❤❤
Siempre he preferido el tipakay pero este chijaukay tengo que probarlo!!!
@miguelrojas51777 ай бұрын
De todas maneras intentar hacerlo en casa Se ve riquísimo
@daMian-mk2ez7 ай бұрын
Elias, el Chi jau kay es mi favorito
@marcelavidalleon31777 ай бұрын
Excelentes recetas las prepararé, gracias por mostrarlas.
@gloriagirao77307 ай бұрын
Los 2 me gustan mucho y me gustaría también el arroz chaufa
@juliachavezmartos4952Ай бұрын
Que rico . Saludos.
@videossinningunfin81607 ай бұрын
Quería mejorar este plato y justo encontré tu video gracias
@nenacueva38557 ай бұрын
QUE RICOOO BENDICIONES CHICOO!!!
@carmenlozano24487 ай бұрын
Uy ya me animo a hacerlos, se ve buenazoooo!
@dianaelizabedrodrigopadill41607 ай бұрын
Gracias y si quisiera que nos enseñe el fonde de caldo de huesos de pollo y los tipos de chaufa gracias todo lindo
@carlosmontero2817 ай бұрын
Claro que sí. Unos chaufitas es la voz.
@juanlaureano68717 ай бұрын
A comerrr!!!
@juanakomori46897 ай бұрын
Excelente, muy bien explicado
@willzyxlaballena49706 ай бұрын
lo maximo 🎉
@cemprotecta7 ай бұрын
Buenazo! Gracias por compartir la receta!
@gustavohenderson89256 ай бұрын
Brutal!!!!
@wilfredocastro27747 ай бұрын
Chaufa Loretano a la vena !
@jesusladislaoanazcorenteri20787 ай бұрын
Muy buenas recetas y muy buenas maneras de preparar. Se nota que los platos de chifa son tu fuerte. Particularmente yo uso los mismos ingredientes y sale perfecto.
@marthaeda7016 ай бұрын
❤❤❤❤ riquisimo
@alexandrazeballos14622 ай бұрын
Excelente
@el3virus4883 ай бұрын
grandioso como siempre, consulta es arroz especial o puede ser cualquier tipo de arroz comercial, y lo otro es caldo de pollo?
@alfredofbv7 ай бұрын
siempre chaufa 1 video al año al menos por favor!!! ✌✌😎😎
@danielsucsesuarez29496 ай бұрын
Enseñen hacer los Chaufitas mas ricos
@miriamcardenas32497 ай бұрын
Elías, gracias por compartir las recetas, otro día por favor haz Kau le wantán. Por acá, 🇪🇦 los chinos no se parece en nada a nuestra comida china 🇵🇪
@Patricia-cn7ox6 ай бұрын
Vidéo de fondo chino porfis! Super vidéo este, gracias!
@marioatalluco34187 ай бұрын
Muy buena receta
@anagualteros98886 ай бұрын
SUPER 😊
@dhenriodful7 ай бұрын
❤❤❤Deliciosos 😋😋😋
@PaolafranciscaRojasDominguez4 ай бұрын
AQUI, EL SECRETO ES HACERLO UNO MISM0, LA PRÁCTICA HACE AL MAESTRO. PERO HAY QUE DEGUSTAR DE LOS RESTAURANTS CHINOS Y SI NO LES GUSTA NO VUELVAN, ASI DE SIMPLE.
@joelmendezalferez73197 ай бұрын
Chaufa de chifa con todos sus secretos por favor
@acomerpe7 ай бұрын
a la orden!!
@joelmendezalferez73197 ай бұрын
#TeamChijaukay
@victorml3597 ай бұрын
hoy sale Tipakay !!!!
@christianfers13217 ай бұрын
Has una receta de chaufa nacional con hot dog y un chaufa oriental
@iltruval7 ай бұрын
No olviden hacer el vídeo sobre fondos 😊
@elsaarevalo96307 ай бұрын
Voy a ver como me sale ya que soy cero en la cocina jajajaj
@gloriagirao77307 ай бұрын
Muy rico
@nathalyclaros32967 ай бұрын
Chaufa de champiñones , de pescado y de langostinos por favor
@acomerpe7 ай бұрын
a la orden!
@milagrosriverosguevara55087 ай бұрын
video de arroz chaufaaaaa
@mavericsc6 ай бұрын
Se agradeceria el fondo o base oriental, seria bueno aprender como se realizan, fondo para un lomo saltado por igual
@MBUP21947 ай бұрын
Ese flaco queriendo meterle ánimos, cuando le gana lo introvertido jajaja. Buena receta.
@ValeryOrrego187 ай бұрын
Elías
@Carita.tontuna6 ай бұрын
Elias god :D
@kiaraamaringo20717 ай бұрын
Hola, vivo en Argentina, con qué puedo reemplazar el mensi?
@AzShet6 ай бұрын
Sí quiero usar azúcar blanca ¿saldrá igual?
@christianramirezosorio60277 ай бұрын
Limonkay porfavor
@carlosesp26216 ай бұрын
Por favor arroz chaufa
@Jimydk3 ай бұрын
Tu eres el mismo que preparo el rocoto carretillero de hace 5 años en el canal puedes recibirlo pero ahora explicando la presentación x fa
@carlosc16767 ай бұрын
Excelente Elías
@saracardenas53707 ай бұрын
Si quiero saber el fondo chino please. Please. Pleaseeeeee
@carlosesp26216 ай бұрын
Como se hace el fondo chino
@WalterGuns7 ай бұрын
Se ve bueno pero no llega a agradarme mucho ese "dorado" del chijaukay ya que podria dar un amargo. Saluditos.
@betsabelp34017 ай бұрын
Alguien me puede decir ,como buscar el MENSI en Europa. Que nombre lo busco.?
@nathalyclaros32967 ай бұрын
Soy team tipakai
@walterbetalleluzlostaunau61555 ай бұрын
Paraq mi me gusta mas el chi jau kay
@bryanmesalarhodasgarcia50597 ай бұрын
Fondo chino por favor
@davidcabada98837 ай бұрын
Falto la sopa wantan de menú 😅... 😂😂😂
@acomerpe7 ай бұрын
ya vieneee
@guilianosebastiani5608Ай бұрын
Todo bien, pero al ver el procedimiento prefiero ir al chifa😅