COMO SE HACE LA BIRRIA DE RES. ESTILO JALISCO

[@SABORENLACOCINA]

Hola 🙋 😀Mi nombre es Geny Garcia Yo soy del hermoso país de Mexico 🇲🇽 nacido y criado en un maravilloso pueblo mágico llamado Jiquilpan Michoacán, si algún día tiene alguna duda sobre alguna de mis recetas escríbela en los comentarios y yo personalmente y con mucho gusto se las contesto 😀 Mil gracias por todo y que dios los bendiga 🙏

[@elvamenendez4122]

Señor es la primera vez que lo veo pero sus recetas se ven muy ricas

[@SABORENLACOCINA]

buenos días Elva 😀🖖 mi nombre es Geny y quería agradecerle personalmente por compartir lo que piensa de la receta aquí en los comentarios me ayuda muchísimo 🙏😀 que dios la bendiga y le prometo que si los prepara a usted y a su familia les va a encantar, también le comento que yo con mucho gusto contesto todas las dudas que usted o cualquier persona que vea mis videos tenga 😀😀saludos

[@SABORENLACOCINA]

Lo que necesite aquí estoy para servirle 😀

[@roxanarodriguez8475]

❤ muy rica ampliamente recomendada❤ gracias

[@SABORENLACOCINA]

@@roxanarodriguez8475 mil gracias por todo Roxana le deseo que tenga un excelente día 😀

[@SABORENLACOCINA]

@@roxanarodriguez8475 cualquier duda aquí estoy para servirle 😀

[@zoilacruz4938]

Muy rica su birria muchas felisidades

[@SABORENLACOCINA]

Muchas gracias por su comentario Zoila, ojalá algún día la prepare le prometo que le va a encantar, saludos y feliz año

[@henry2354]

Excelente receta gracias!

[@SABORENLACOCINA]

buenos días amigo Henry le agradezco muchísimo 😀 por tomarse el tiempo de escribir su comentario y compartir lo que piensa de la receta, me ayuda muchísimo y ya verá que si la prepara le va a encantar 😀🙏

[@SABORENLACOCINA]

Feliz día amigo cualquier duda aquí estoy para servirle

[@MariaEugeniaColombo-mo6fd]

Se ve riquísimo

[@SABORENLACOCINA]

@@MariaEugeniaColombo-mo6fd mil gracias María Eugenia por su agradable comentario le deseo que tenga un feliz día 😀🙏

[@SABORENLACOCINA]

@@MariaEugeniaColombo-mo6fd cualquier duda aquí estoy para servirle

[@juanmanuelclerigamartinez8954]

Riquísimo voy a cocinar birria así. Es un guiso de lujo

[@SABORENLACOCINA]

Muchas gracias Juan me alegra mucho saber que le gusto la receta saludos 😃😃

[@SABORENLACOCINA]

Hola 😀🖖 mi nombre es Geny y quería agradecerle personalmente por confiar en mis recetas 🙏😀 que dios los bendiga y les prometo que si hacen la receta, a usted y a su familia les va a encantar, también les comento que yo con mucho gusto contesto todas las dudas que usted o cualquier persona que vea mis videos tengan 😀😀saludos y bendiciones 🙏

[@12345678907488]

Próximamente, voy a.prepararla. de buenisima

[@SABORENLACOCINA]

Muchas gracias maria por favor cuando la prepare me deja saber como le salio saludos y que tenga una buena semana 😀

[@SaraiJimenezAguilar]

Hola buenas noches meparecio perfecta la receta

[@SABORENLACOCINA]

Hola Sarai mil gracias por su agradable comentario 😃🙏

[@SABORENLACOCINA]

Que Dios la bendiga

[@SABORENLACOCINA]

Cualquier duda estoy aquí para servirle

[@marthagonzalez7934]

Su receta es similar a la que solía cocinar mi mami que en paz descanse me trajo muchos lindos recuerdos 😉

[@SABORENLACOCINA]

Hola Martha siento mucho lo que le pasó a su mamá 🙏 y de corazón le digo que me da gusto saber que mi receta le trajo buenos recuerdos, saludos y bendiciones 🙏

[@lauraperez8068]

Tu esplicacion es genial no lo complicas como mas personas que suven resetas tienes una nueva seguidora 😉

[@SABORENLACOCINA]

Hola Laura 😀 mil gracias por compartir su experiencia en mi canal, me alegra mucho saber que le gusta cómo explico las recetas saludos y cualquier duda que tenga con gusto se la contesto aquí en los comentarios

[@Ricky-o5g]

Mi hermano Dios te bendiga, hoy aprendí hacer birria gracias a ti mi amigó, bendiciones 👍

[@SABORENLACOCINA]

Muchas gracias amigo Ricardo 😀😀😀 Saludos y cualquier duda que tenga de cualquiera de mis recetas yo con mucho gusto se las contesto, que dios lo bendiga y muchas gracias por apreciar las recetas 🙏

[@Ricky-o5g]

Amigo de nuevo tu amigó Ricardo, tienes recetas muy atractivas y deliciosas, Felicidades por ser tan gentil en prestarnos tu tiempo y sobre todo tus recetas éxito 👍

[@SABORENLACOCINA]

Mil gracias amigo Ricardo me motiva mucho a seguir adelante con esto de mi canal, muchas gracias saludos 🖖 y bendiciones 😀🙏

[@NancyOlivasGarcia]

Eh echo tu receta m7chas veces y es un exito❤ muchas gracias 🙏

[@SABORENLACOCINA]

Hola buenos días 😀😀😀😀 le agradezco muchísimo por apreciar mis recetas y por compartir en los comentarios su agradable experiencia me ayuda muchísimo 🙏🙏🙏

[@SABORENLACOCINA]

Muchísimas gracias por eso y por ser parte de la familia de Sabor en la cocina 😀🙏 que dios la bendiga siempre

[@benlesher1442]

Hola Somos Tere y Ben, Muchas Gracias por esta Receta, Se vé Riquísima y hace tiempo que quería Comer "BIRRIA" Yo pensaba que era de Carne de Chivo 🐐

[@SABORENLACOCINA]

buenos días Tete y Ben le agradezco mucho por su agradable comentario que Dios la bendiga 😀 me llamo Geny y si algún día tiene alguna duda aquí le ayudo con mucho gusto 😀

[@SABORENLACOCINA]

Y la birria clásica si es de chivo pero la de res también queda riquísima y es mucho más fácil de preparar y sencilla de encontrar la carne 😀😀 saludos y feliz inicio de semana

[@rosariosalazarvallejo5656]

Muchas gracias por compartir la receta !

[@SABORENLACOCINA]

@@rosariosalazarvallejo5656 Hola Rosario buenos días mil gracias a usted por confiar en mis recetas Dios la bendiga 😀🙏 me llamo Geny Garcia y cualquier duda que tenga aquí estoy para servirle, le deseo que tenga una excelente semana

[@lucerofigueroa5355]

Riquísima ❤ a mi familia le encantó gracias

[@SABORENLACOCINA]

Hola Lucero mil gracias por compartir su experiencia 😃😃😃🙏

[@SABORENLACOCINA]

Que Dios la bendiga saludos y bendiciones a su familia 😃🙏

[@armidamontoya5627]

Riquísima intentaré hacerla. Saludos. Gracias

[@SABORENLACOCINA]

Muchas gracias Armadina Montoya y por favor cuando la prepare dejeme saber que tal le quedo saludos y que tenga un gran año

[@Loco_Pizza]

Hermanito mío, qué linda receta. Saludos desde Chile!

[@SABORENLACOCINA]

Hola amigo Eduardo mil gracias su comentario 😃😃 me alegra mucho saber que le gusten las recetas saludos 🖖 hasta chile cualquier duda se la contesto con mucho gusto

[@patyholguin8825]

Qué delicia! la voy a preparar. Gracias❤

[@SABORENLACOCINA]

Hola Paty mil gracias por la confianza 🙂🙂 ya verá que le va a encantar, este mismo video lleva como un millón de vistas en Facebook y muchas personas la han preparado y me han comentado que les encantó el sabor 🙏🙏 Dios la bendiga y lo que necesite aquí estamos para servirle 🙂🙏

[@jorgesalcedo6416]

Se ve deliciosa definitivamente la voy a preparar

[@SABORENLACOCINA]

Que bien amigo ya verá que no se va a arrepentir le va a quedar deliciosa

[@edwinizquierdo7950]

Muy buena receta felicidades carnal,sin tanto rollo y muy buen sazon

[@SABORENLACOCINA]

Muchisimas gracias amigo me da mucho gusto saber que le gustan las recetas, saludos y que tenga un gran fin de semana

[@TheTako01]

El domingo preparare tu receta ahi te platico como quedó ✌️

[@SABORENLACOCINA]

Hola buenos días 😃☀️ que gusto leer su comentario y claro que si por favor 🙏 me cuenta, este mismo video ya tiene como un millón de vistas en Facebook y muchas personas la han preparado y me han contado que les encantó 🙏🙏 y estoy seguro que a usted también le encantará saludos y bendiciones y cualquier duda aquí estoy para servirle. Felices fiestas 🙏

[@NancyGarcia-sm2gt]

Buenos dias Solo quiero que sepas que soy Hondureña y seguí tu receta Para estas Fiestas y me quedó muy deliciosa..gracias por compartir Feliz navidad

[@SABORENLACOCINA]

Hola nancy mil 😀😀 gracias por su comentario me alegra muchísimo saber que le encanto la receta y también me ayuda muchísimo que dios la bendiga 🙏 y le deseo una ańo lleno de muchas bendiciones y de muchos buenos momentos para usted y su familia 🙏🙏

[@sideyoside4302]

Gani ya con ésta receta ya tienes un nuevo seguidor. 👍🏼

[@SABORENLACOCINA]

Muchas gracias 😃 amigo, Saludos y le estaré compartiendo muchas más buenas recetas, que tenga un buen día

[@pablohernandez7638]

Que maravillosa receta 👏👏 me encanta como la explicas lo haces ver muy facil. Saludos desde Michoacan

[@SABORENLACOCINA]

Muchísimas gracias amigo Pablo Hernandez 😀😀😀😀

[@PedroRamirez-pg1ir]

Hola Geni, ya vi los ingredientes, muchas gracias, un abrazo!

[@SABORENLACOCINA]

que bien saludos y igualmente

[@roger49032]

Muy rica !!!! Saludos 😎😎👋👋

[@SABORENLACOCINA]

Muchisimas gracias amigo saludos 😃😃

[@ivaniaramirez8430]

Con lo de no ensuciar muchos trastes me convencio nueva suscriptora en su canal

[@SABORENLACOCINA]

Muchas gracias Ivania saludos y muchas gracias por apoyar mi canal, cualquier cosa estamos para servirle 😀

[@juanavazq8624]

Muy buena reseta

[@SABORENLACOCINA]

Muchisimas gracias Juana me alegra mucho saber que le gusto

[@SABORENLACOCINA]

Hola Juana buenos días 😀🖖 mi nombre es Geny y quería agradecerle personalmente por compartir lo que piensa de la receta aquí en los comentarios me ayuda muchísimo 🙏😀 que dios la bendiga y le prometo que si los prepara a usted y a su familia les va a encantar, también le comento que yo con mucho gusto contesto todas las dudas que usted o cualquier persona que vea mis videos tenga 😀😀saludos

[@edwardzepeda94]

Se ve muy rico primo‼️🔥

[@SABORENLACOCINA]

Muchisimas gracias primo saludos a la famila que dios me lo bendiga

[@maitret8899]

Felicidades por su canal, me gusta mucho porque enseñas de una forma muy práctica y sabrosa!! Ánimo y éxito 🍀💯

[@SABORENLACOCINA]

Muchisimas gracias luna M me da mucho gusto leer su comentario saludos y que dios la bendiga 😀😀

[@abogadahernandez6660]

Gracias

[@SABORENLACOCINA]

Gracias a usted por confiar en mí en mis recetas 😀😀 me llamo Geny y cualquier duda aquí estoy para servirle

[@PedroRamirez-pg1ir]

se ve muy rica, por favor envie la lista de los ingredientes con sus cantidades, asi lo ofrecio al inicio del video, gracias

[@SABORENLACOCINA]

Muchas gracias amigo Pedri Ramirez aqui se los dejo hay mas información en la descripción del video saludos Ingredientes para la birria de res 2 kg de costilla de res, 3 kg.chamberete, una taza de cerveza clara de la marca que prefieran, 70 ml. de tequila el de su preferencia yo use centenario anejo, 10 pimientas gordas, 4 clavos, una cucharadita de comino y media cucharadita de pimienta negra, 4 jitomates, 25 chiles guajillo, un chile morita, 2 chiles de árbol, un cuarto de una cebolla grande, un poco de cilantro, 8 dientes de ajo, 3 hojas de laurel, una cucharada de consome de pollo,sal la necesaria. Ingredientes para salsa picosa Si gustas preparar una salsa picosa para esta birria aquí te dejo una receta muy sencilla 12 chiles de árbol dorados ligeramente con un poco de aceite, 2 chiles california dorados ligeramente con un poco de aceite, un diente de ajo ligeramente dorado con un poco de aceite, una cucharada de vinagre blanco, sal de grano la necesaria, agua solo la necesaria para que se pueda licuar los ingredientes, licuar todo en la licuadora y estará lista.

[@xtr-cruz]

Recomiendas utilizar penca de maguey para cubrir?

[@SABORENLACOCINA]

Hola Amigo Oscar 😀🖖 aquí donde yo vivo no e podido encontrar las pencas de maguey pero si las tuviera si las utilizaría 😀 la e probado así cuando la cubren con maguey y queda deliciosa saludos amigo

[@blancavilchis8883]

Hola, vi su video y me gustó, solo quiero preguntarle si puedo omitir el tequila y la cerveza

[@SABORENLACOCINA]

Hola blanca 😀👋 muchísimas gracias por apoyar mis recetas y si puede omitir la cerveza y el tequila yo la prepare así una vez y me quedó deliciosa 😀😀 con los huesos que tiene la carne y con los demás ingredientes con eso tiene para que le quede de maravilla

[@SABORENLACOCINA]

Saludos y le deseo que tenga usted un feliz fin de semana 😀🙏

[@MonicaCastillo-gd4uz]

A mi me encanta el consome, qué me recomiendas para que sea suficiente consome

[@SABORENLACOCINA]

Hola Monica buenos días 😀🖖 solo llene bien su olla de agua y si ve que al final de la cocción ya le queda mucho menos consomé solo agréguele un poco más de agua 😀 está birria tiene mucho sabor por que utilizamos huesos y por le tipo de carne así que si le pone extra agua para que se le haga más consomé de todas maneras le quedará deliciosa 😀 saludos y bendiciones

[@SABORENLACOCINA]

Y cualquier cosa aquí estoy para servirle

[@mariarosaayala6175]

Megusto

[@SABORENLACOCINA]

Hola Maria muchas gracias por confiar en mis recetas 😀😀 ojalá y se anime a preparar esta rica birria de res le prometo que le va a encantar

[@SABORENLACOCINA]

Saludos y feliz miércoles

[@sandyescobedo1926]

Hola buenas tardes estoy abriendo tu página. es realmente interesante el caso es que voy a preparar la birria estilo Jalisco, y tengo una duda, le puedo poner agave en lugar de tequila?

[@SABORENLACOCINA]

Hola Sandy me alegra mucho que le esten gustando los videos y para hacerle honesto nunca le e puesto agave, si no tiene tequila le puede sustituirlo con una coca cola para esta receta con una coca de lata de 355 ml. sera perfecta y le quedara bien rica. Saludos cualquier duda con gusto s ela respondo

[@ChristianZamora-r6p]

Buen dia, la quiero hacer pero no se que cantidades comprar para que quede exacta como en el video

[@SABORENLACOCINA]

@@ChristianZamora-r6p Hola Cristian buenos días aquí le paso la lista de los ingredientes 😀😀Ingredientes para la birria de res 2 kg de costilla de res, 3 kg.chamberete, una taza de cerveza clara de la marca que prefieran, 70 ml. de tequila el de su preferencia yo use centenario blanco , 10 pimientas gordas, 4 clavos, una cucharadita de comino y media cucharadita de pimienta negra, 4 jitomates, 25 chiles guajillo, un chile morita, 2 chiles de árbol, un cuarto de una cebolla grande, un poco de cilantro, 8 dientes de ajo, 3 hojas de laurel, 4 cucharadas de consome de pollo,sal la necesaria.

[@SABORENLACOCINA]

@@ChristianZamora-r6p saludos amigo y mil gracias por confiar en mis recetas 😀 lo que necesites estoy para servirte

[@erikaarellano8539]

Hola:) cual es la cantidad de cerveza y tequila? Muchas gracias, dios lo bendiga.

[@SABORENLACOCINA]

Hola buenos días es una taza de cerveza clara y 70 mililitros de tequila, si gusta ver todas las cantidades detalladas de todos los ingredientes la lista está en la descripción del vídeo, saludos y bendiciones

[@agus_robles]

Hola, una pregunta, para cuantas personas es estas cantidades que propones? Un saludo

[@SABORENLACOCINA]

Hola Agus robles buenas tardes 😀🖖 le alcanza como para unas 10 a 12 personas ya que esa carne que yo utilice tiene hueso y rinde un poco menos pero queda muchas más rica 😀😀 si quiere que le rinda un poco más puede huzar diezmo de res cortado en pedazos un poco grandes y sería el mismo procedimiento solo diferente carne y dura en estar como unas 3 horas y esa es pura carne 😀🙏

[@SABORENLACOCINA]

Saludo y mil gracias por confiar en mis recetas cualquier pregunta aquí le ayudo con mucho gusto 😀

[@SABORENLACOCINA]

Y si usa 5kg de diezmillo de res le alcanzará para unas 14 personas sirviendo un plato con carne y consomé 😀

[@kevinemanuel5862]

Birria al estilo José José

[@SABORENLACOCINA]

😅😅😅 ajjajajaja Saludos amigo que tenga un gran inicio de semana 😃

[@violetaraudales4732]

Hola tengo una duda es forzoso ponerle tequila es que no tengo sólo cerveza y cuál es mejor la clara o negra y algo más s quiero espesa la salsa como le hago

[@SABORENLACOCINA]

Hola Violeta no no es necesario ponerle tequila y yo utilize cerveza clara, y para la salsa mas espesa solo cocinela con menos agua, solo ponga agua hasta que se cubra la carne y si al final ya que este lista la carne todavia quiere mas espeso el caldo retire la carne y cocine el puro caldo por otros 25 minutos esto ultimo ara que se reduzca la salsa o caldo y que quede mas espeso saludos 😀😀

[@joseporfiriovargasgonzalez6629]

Chile California? Chile Anaheim? Chile nvo. México. Que paso hermano, más bien es una birria a tu estilo. Soy jalisquillo, que te digo.

[@SABORENLACOCINA]

Hola amigo José cómo está tiene toda la razón es que donde vivo no puedo encontrar muchos ingredientes y por eso la hago de esa forma, saludos y muchas gracias por apoyar mis recetas

[@laurelkuro]

Hola Chef, una pregunta si la voy a dejar marina do toda la noche, le pongo al mole la cerveza y el tequila también? O estos los agrego al momento de poner a cocer? Gracias!

[@SABORENLACOCINA]

Hola El Vellocino de oro si le debes poner el mole la cerveza y el tequila un día antes y la debes de mantener en el refrigerador, te quedara mas rica ya que la carne quedara bien marinada y absorberá mejor el sabor de adobo. Saludos me dejas saber como te salio por favor gracias

[@mayerlinmartinez]

Eso .es como aser caldo de rez?

[@SABORENLACOCINA]

Asi es es un poco parecido saludos Mayerlin Pinto