CONCHIGLIONI CON RIPIENO DI MELANZANE E MOZZARELLAMA CHE VE LO DEVO DI' QUANTO SO' BONI'?!

CONCHIGLIONI CON RIPIENO DI MELANZANE E MOZARELLA.
Ma che ve lo devo dì quanto so boni??! Dovete solo che provarli per capire quanto sono gustosi, io ne devo fare sempre qualcuno in più, perchè a Barbarina piacciono così tanto che poi c'è il rischio che se li mangia tutti lei😂😂
📌Se li volete fare cari amori miei, vi lascio qui gli ingredienti:
2 melanzane lunghe
2 spicchi di aglio
1 ciuffetto di basilico
1 scalogno
1 barattolo di pomodorini ciliegino
1 passata di pomodoro
2 cucchiai di olio evo
olio di girasole per friggere q.b.
sale q.b.
1 spolverata di pepe
500ml besciamella
220gr di parmigiano
250gr di mozzarella
15 lumaconi
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