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Le mercredi 12 avril 2023 nous avons reçu Perrine Bulgheroni (ex Hervé-Gruyer), spécialiste en permaculture, à l'Ecole Centrale de Lille pour une conférence de deux heures.
Co-fondatrice d’une ferme devenue la principale référence de permaculture en France et le symbole d'une agriculture pionnière, elle a également fait valoir son expertise au conseil régional de Normandie et connaît le milieu agricole sous toutes ses formes! Vous la reconnaîtrez également grâce à sa participation au film documentaire Demain de Cyril Dion!
Elle nous parle des effets néfastes du modèle agricole dominant et des méthodes existantes qui permettent d’assurer une bonne production alimentaire ainsi que des co-bénéfices conséquents.