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¡Las mejores medialunas de La Plata!
Eso dice la gente de Confitería París, el tradicional local fundado en 1923 que acaba de reabrir con grandes novedades, pero sin perder la esencia y con las medialunas como emblema renovado.
Estuvieron "un año y medio" revisando el paso a paso de la medialuna para honrar la receta original, pero al mismo tiempo adaptarse a los nuevos paladares, que buscan masas mas aireadas y livianas.
Lograron así sostener ese sabor dulce con mucha manteca, pero en una factura menos pesada.
En el mismo espacio, completamente hecho a nuevo, conviven varios conceptos gastronómicos: los clásicos bombones, la panadería moderna y también la tradicional, además de un lugar dedicado 100% al café y una barra central con foco en la pastelería aggiornada.
Y si tenés ganas de un poco de historia, podés bajar y recorrer el centro de producción de las medialunas y otras piezas, y el museo que resume en imágenes todo el significado de la París para esta ciudad.