Coniglietto di pasta sfoglia dolce | Ripieno con ricotta e cioccolato

Ricetta: blog.giallozafferano.it/cooki...
Croccante, dolce e cioccolatoso: questo Coniglietto di pasta sfoglia dolce con ripieno di ricotta e cioccolato è veramente sfizioso e velocissimo da preparare! Perfetto da preparare durante le festività di Pasqua!
Potete anche creare delle monoporzioni, ma in una forma più grande ci sta più farcitura!!!
Potrete farcirlo come più vi piace, con della marmellata o crema alla nocciola/pistacchi.
Ingredienti:
500 g ricotta
150 g zucchero (+ per spolverare la superfice)
100 g cioccolato fondente
2 rotoli pasta sfoglia
q.b. latte (per spennellare)