CACIO e PEPE - ritorniamo alle basi

Pasta, pecorino romano, pepe nero in grani: 3 ingredienti per creare un primo piatto dalla cremosità unica, dal sapore intenso, avvolgente, semplicemente irresistibile. ❤️
Le dosi sono per 1 persona, così che voi possiate moltiplicare facilmente le dosi per quante porzioni avete bisogno:
INGREDIENTI:
100g spaghetti o formato a scelta, trafilati a bronzo e a essiccatura lenta
50g pecorino romano grattugiato
4 grani di pepe nero
NOTE IMPORTANTI:
-macinate voi il pepe, dopo averlo fatto tostare: e un extra step che fa davvero la differenza
-utilizzate una pasta bella rugosa, trafilata a bronzo: è fondamentale per ottenere una crema avvolgente. Io ho scelto gli spaghetti di Pasta Bossolasco , li potete trovare sullo shop online di Braja Farm dove avete anche il mio codice sconto "COOKERGIRL"
-prima di aggiungere la “pasta” di pecorino, ricordatevi di far intiepidire la padella per 1 min. circa: questo passaggio è importantissimo per evitare che il formaggio stracci.
Amici, preparate questa pasta e siate felici!
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XOXO Cooker Girl.

[@CATERINARUNFOLA]

Tu e lo Chef Mariola avete lo stesso stile, siete felici quando cucinate, direi che amate quello che fate. Avete un rapporto meraviglioso con il cibo e con le materie prime. Trasmettete questi valori, il rispetto per le materie prime, la valorizzazione dei piatti più semplici della tradizione. Siete magnifici. Vi vedrei molto bene insieme a spiegare come cucinare un piatto , siete la felicità pura. Grazie di esserci.

[@cristinap.7498]

Una vita che non la preparo... Il tuo sguardo scalda il cuore come la tua cucina ❤

[@ereosanzone7851]

La cacio e pepe un icona della cucina italiana... 😊😊😊❤ Bravissima... La tua senplicita e professionalità è indiscutibile...

[@carolinagiordano9887]

Mi piaci troppo Hai un modo unico di presentare le ricette

[@beatriceparenti8977]

Sono troppo contenta 🤩 ho appena replicato questa ricetta ed è venuta una bomba! Non sembra nemmeno cucinata da me! Non Vedo l’ora di provare le prossime ricette 😁

[@cookergirl.]

sono felicissima!

[@miriamferretti9677]

La prima volta che mi cimento con la cacio e pepe...squisita!! 😍

[@alessandroluciano3008]

Veramente... Brava. Bella. Simpatica..! Sei un portento di poesia perfetta per la cucina.!! Ti ammiro.

[@cuore8979]

Adoro i tuoi piatti adoro vedere quando fai l’assaggio 😂😂😂❤❤❤❤

[@costantinorighetti9739]

Grandiosa formidabile sublime,LEI UNA CHEF SPECIALE DI GRANDISSIME CAPACITÀ. LA FATTURA DI QUESTO PIATTO ANCORA UNA VOLTA LA CONSACRA. COMPLIMENTI BRAVISSIMA. A prestoriincontrarla in cucina

[@giuseppecoluccia7230]

Sei adorabile! Un angelo della cucina❤

[@luisapellegrini9276]

Ho provato a farla è squisita grazie mille per i tuoi utili consigli e complimenti non ci deludi mai! Mentre cucini trasmetti il tuo amore per la tua professione bravissima! 👍😋😋❤❤❤❤❤

[@RobertoBoaretto]

Ciao grazie ricetta fantastica!!!!!!! Ho provato subito ed il risultato Atomico sei incredibilmente brava buon natale

[@biciEsentieri]

Finalmente ti ho trovata. La cuoca con il sorriso più bello di KZbin. E complimenti per le ricette e il tuo modo di spiegare. 😍

[@cookergirl.]

grazie di cuore!

[@maravigetti4865]

bravissima grazie di ❤️ ti seguo con tanto piacere!!! top 👍

[@danilosimonetta6749]

❤️ sei un portento, ti adoro Aury

[@danielamereuta7993]

Brava e molto simpatica 🌺

[@salesiachini1874]

Quanto 7 brava e quanto amore metti nei tuoi piatti così giovane come sei

[@ceres88nov]

Proverò grazie!

[@andreasacco3646]

È ufficiale...mi sono innamorato...la cacio e pepe è la mia pasta preferita...proverò in this way

[@marcoricceri4737]

Bravissima e solare! Continua così!

[@stefanod4030]

La migliore!! Top!

[@niculinavalatuc3102]

Sei patrimonio UNESCO!❤❤❤🎩

[@vincenzopopone713]

Ma che brava. 😜👍

[@claudiaciampolini9884]

Ci metti veramente il cuore

[@pietromarchetti1934]

Simpatica e professionale. E poi hai gli occhi che sorridono....

[@johmig6854]

Veramente brava.

[@luciaalbertini7951]

Hai la gioia nel cucinare ❤❤❤

[@danielamartini7709]

Bravissima 👏👏👏

[@cookergirl.]

grazie Daniela!

[@user-hr2qp7nm6k]

Che bel sorriso che hai! ☺️

[@ritadesantis8387]

Sei un portento! Bella simpatica brava ❤ finalmente ho trovato il tuo canale !!🥰🥰

[@cookergirl.]

Grazie Rita!

[@jcapezio]

You’re simply theBEST!

[@cookergirl.]

thanks a lot!

[@annacasalini6218]

Ma che fameeeeeeeee🎉🎉🎉🎉

[@Laura-vh4ql]

Brava

[@frenzy6198]

😊❤

[@italianreader9194]

Sei bravissima

[@antoniettalagamma981]

Tu fai venire voglia di mangiare

[@silvioguide7414]

Daje!!!

[@marcodinovi2314]

😋👏🏻

[@mariorossoni9603]

Brava brava brava davvero spettacolare ,quando minviti???

[@nicolavitiello9862]

Brava carina e simpatica

[@zannanera8396]

Ti adoro già dai 4 grani.🤤😋🤤😋

[@robertonardello8165]

IL SORRISO PIU' BELLO DEL WEB!!!!!😀😀😀

[@isabellachelea6176]

Ma sei bravissima

[@cookergirl.]

Grazie Isa!!!

[@irenasylwiarutkowska5455]

Sei simpatica e intelligente

[@michelepapa327]

Sposami! 😄

[@riccardoriccucci8019]

Si può usare il trita tutto, per il pepe.

[@marcograzia8130]

5 anni di superiori, 5 anni di cacio e pepe, tortiglioni però, perchè mia madre comprava solo quel tipo di pasta. Strano però, ma a me la cacio e pepe piace ancora.

[@giovannaesposito4394]

Sei troopoo bellina hai sempre il sorriso sorridi sempre si vede che sei una ragazza solare gioiosa e positiva sei tropo forte, complimenti un forte bacio bella ragazza supersolare 😁😊😇🥰

[@pierpaolo6927]

Credo di amarti

[@cookergirl.]

[@veneradiblasi2554]

Sei un'amore di ragazza e brava conplimenti

[@cuore8979]

Sei fortissima ti copio sicuro c’è un problema però io non trovo più il pecorino romano quello vero ultimamente trovo pecorino romano insipido sembra più un formaggio da tavola non è più saporito come il vero pecorino sono proprio delusa oltre che i prezzi specialmente sui formaggi sono all stelle!!!

[@hadacampanilla6976]

Purtroppo a versione 2.0 mi sono persa, peccato

[@cristinad5744]

Ho provato già 2 volte a farla. Lascio raffreddare la pasta, ma il formaggio si quaglia sempre 😢

[@emipagabri]

Ma porca miseria perché a me non viene così

[@rosellafacelli6312]

Sei davvero unica ma che scuola hai fatto

[@anastasiaconte1722]

La ricetta ?

[@cookergirl.]

in descrizione al video

[@antonioroefaro]

Io ho sempre tostato il pepe DOPO averlo pestato...

[@ciromosca7673]

🕊👼💕💕💕😇😇😇😇