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Cookies banane et chocolat noir - Sans Gluten
Ingrédients :
2 bananes bien mûres
150 g de flocons d’avoine
5 ou 6 carrés de chocolat noir
Noix de coco râpée (facultatif)
Préparation :
Écraser les bananes en purée à la fourchette.
Ajouter les flocons d’avoine et mélangez bien.
Hacher le chocolat au couteau et ajoutez le au mélange.
Ajouter la noix de coco râpée si vous le souhaitez.
Déposer la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson. (Pour moi les cookies ne se sont pas étalés à la cuisson donc vous pouvez aplatir un peu la pâte avant cuisson)
Enfourner à 180°C pendant 15 à 20 minutes.
Décoller les cookies.
Bonne dégustation !