Cooking With Fey-Πατσάς και Πηχτή από Χοιρινό Κεφάλι

[@ΚερασαΣγουρελη]

Αγαπητη μου Φαιη ο πατσας ο σπιτικος παντα βεβαια ειναι ο αγαπημενος της οικογενειας τον φτιαχνω καθε χρονο τα Χριστουγεννα καλοφαγωτος

[@cookingwithcheffey1073]

Καλημέρα καλή εβδομάδα με υγεία! Ευχαριστώ πολύ!

[@theodorosgiannaros4453]

Πάρε ⭐⭐⭐⭐⭐ καί καλές γιορτές.☺

[@cookingwithcheffey1073]

Ευχαριστώ πολύ να είστε πάντα καλά! Καλές γιορτές με υγεία και αγάπη!

[@annagio8692]

Πω πω φαίνεται νόστιμη η σούπα , ότι πρέπει για τα κρύα του χειμώνα ! Συγχαρητήρια....

[@cookingwithcheffey1073]

Ευχαριστώ πολύ!

[@marinaplyta1629]

αν παρω κρεας χοιρινο πως μπορω να κανω πηχτη γραψε μου σε παρακαλω αν ξερεις ευχαριστω φιλια απο ΧΙΟ

[@cookingwithcheffey1073]

Μόνο με κρέας χοιρινό ψαχνό δεν γίνεται ! Αν δεν θέλετε κεφάλι μπορείτε να πάρετε 4 ποδαράκια έτοιμα καθαρισμένα συν κρέας ψαχνό ,ή κρέας με κόκκαλο ! Θα τα βράσετε όλα μαζί ,ενώ θα ξαφριζετε ! Όταν ξεκολλάει το κρέας από τα κόκκαλα ,θα το ξεχωρίσετε ! Θα κόψετε σε κομματάκια το κρέας ,αν θέλετε μπορείτε να βάλετε εκτός από αλάτι και μπαχαρικά ! Προσθέστε τον ζωμό αφού τον σουρώσετε και αφού κρυώσει το βάζετε στο ψυγείο!

[@marinaplyta1629]

Σευχαριστω παρα πολυ θα τη κανω και παλι σε ευχαριστω για το χρονο που μου εδωσες γεια σου

[@ΠηνελόπηΓίτσα]

Πόσες θύμισες μου ζωντάνεψε αδερφούλα μου από την παιδική μας ηλικία που γίνονταν γιορτή όταν σπάζαμε το γουρούνι

[@cookingwithcheffey1073]

Και να φανταστείς ότι ο μπαμπάς το έφερε το κεφάλι χωρίς να του πω πως ήθελα να μαγειρέψω πηχτή! Ήταν όπως παλιά!

[@mariakleidara3902]

Μα σε κοιτάει μες τα μάτια...