Рет қаралды 50,182
Hello everyone.Today I'm sharing with you swiss roll coffee cake recipe. How to Make swiss roll coffee cake step by step. Do you like SWISS ROLL CAKE? Leave me a comment if you had tried swiss roll coffee cake , and tell me what other Cookies or Cake recipes you would like to see.
#SwissRollCake #CookingStation #CakeRecipe
สูตรเค้กที่ทำวันนี้ จะเป็นเค้กกาแฟ โดยทำเป็นเค้กโรลกาแฟ เนื้อเค้กจะเป็นชิฟฟ่อนเค้ก ปาดไส้ด้วยวิปปิ้งครีมรสกาแฟ เนื้อเค้กกาแฟนุ่มๆ สูตรเค้กง่ายๆ สามารถทำตามได้ไม่ยากค่ะ ใครชอบทานเค้กกาแฟ ลองทำเป็นเค้กโรลกาแฟกันดูนะคะ
🏡 กลุ่มพูดคุย แลกเปลี่ยน ส่งการบ้าน ถามปัญหาการทำขนม 🏡
/ 359539451703470
❤️ ดูสูตรด้านล่าง ❤️
📒 ingredients
100 g cake flour
6 egg yolks
40 g sugar
1/4 teaspoon salt
50 g vegetable oil
50 g milk
1 tbsp coffee powder
1 tsp cocoa powder
1 tbsp hot water
6 egg whites
80 g sugar
1 teaspoon vinegar
(You can use lemon juice or cream of tartar instead of vinegar.)
------------------------------------
200 g whipping cream
30 g sweetened condensed milk
2 tsp instant coffee
1 tsp hot water
a pinch of salt
-----------------------------------------
Tray size 11 x 15 inch
---------------------------------------------------- -
How To Bake
- Bake at 170 degrees for 12.15 minutes
============================
Make sure you pre-heat your oven
==========================
❤️Thank you for watching ❤️
🔔Subscribe and Like always thanks ♥️
▶️Subscribe For new videos : goo.gl/gzfwJA
▶️The Best Fudgy Cocoa Brownies : • The Best Fudgy Cocoa B...
▶️SUPER AMAZING MOIST CHOCOLATE CAKE : • SUPER AMAZING MOIST C...
▶️Soft & Fluffy Easy Yogurt Cake : • เค้กโยเกิร์ต เนื้อเค้ก...
▶️Coconut Almond Cookies Recipe • คุกกี้มะพร้าว อัลมอนด์...
▶️Cream Cheese Pound Cake Recipe • ครีมชีส บัตเตอร์เค้ก /...
▶️Gluten Free Ikea Almond Cake Recipe • เค้กอัลมอนด์ สูตรเค้ก...
▶️Cream Cheese Chocolate Chip Cookies • คุกกี้ครีมชีส ช็อกโกแล...
▶️Chocolate Castella Cake • Chocolate Castella Cak...
▶️Janpanese Cheesecake • Janpanese Cheesecake J...
▶️Fudgy Brownies • The Best Fudgy Brownie...
▶️CHOCOLATE CAKE RECIPE • SUPER AMAZING MOIST C...
📒 สูตรเค้กโรลกาแฟ
แป้งเค้ก 100 กรัม
ไข่แดง 6 ฟอง
น้ำตาล 40 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำมันพืช 50 กรัม
นมสด 50 กรัม
ผงกาแฟ 1 ช้อนโต๊ะ
ผงโกโก้ 1 ช้อนชา
น้ำร้อน 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ขาว 6 ฟอง
น้ำตาล 80 กรัม
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
(ใช้น้ำมะนาว หรือครีมออฟทาร์ทาร์แทนน้ำส้มสายชูได้)
----------------------------------
วิปปิ้งครีม 200 กรัม
นมข้นหวาน 30 กรัม
ผงกาแฟ 2 ช้อนชา
น้ำร้อน 1 ช้อนชา
เกลือเล็กน้อย
ถาดอบขนาด 11 x 15 นิ้ว
วิธีอบ
-อบไฟบน-ล่าง 170 องศา ไม่เปิดพัดลม ประมาณ 12-15 นาที
============================
▶️ อย่าลืมอุ่นเตาอบก่อนทุกครั้ง ก่อนนำเค้กหรือคุกกี้เข้าอบ ❤️
=========================
❤️ ถ้าชอบคลิปนี้ อย่าลืม 👍กดไลค์ 📢กดแชร์ 🔔กดติดตาม เพื่อรับชมคลิปใหม่ๆนะคะ
หรือถ้าอยากให้ทำเมนูอะไร คอมเม้นท์ไว้ใต้คลิปเลยค่ะ ❤️
0:00 Introduction
0:08 1 tbsp instant coffee
0:14 1 tsp cocoa powder
0:18 1 tbsp hot water
0:34 Stir well and set aside
0:50 40 g sugar
1:01 50 g vegetable oil
1:23 100 g cake flour
1:59 6 egg whites
2:20 80 g sugar
2:50 Beat until firm peaks ตีต่อจนตั้งยอดอ่อนปลายงุ้มเหมือนปากนก
4:02 pour the batter into tray size 11 x 15 inch
6:53 refrigerate 1 hours