Just These 3 Cheap Ingredients, Sticky Rice Dumplings(Banh It Tran) is Always Soft and Delicious

These savory dumplings are usually served with a dipping fish sauce and a combination of pickled carrots and white onion
The traditional recipe uses ground pork but feel free to use any ground meat you like, such as, chicken or turkey. Optionally, omit the meat entirely and double the mashed mung bean recipe for an all vegetarian option.
Be sure to cover the dough completely during the resting period. Do not let it rest for more than 1 hour as it may be dry. The dough is dry if you are seeing cracks when shaping the dumpling.
Ingredients for 16 pieces
100g sweet potato OR potato(cooked)
Mashed Mung Bean
100g peeled split mung bean
500ml water
Filling:
10g Wood-Ear mushroom
50g dried shrimp
100g minced pork
1 Tbsp Minced shallot
1/2 tsp chicken powder
1 tsp sugar
3 Tbsp of coconut milk Or water
White dough:
60 ml warm milk(80°C) Or water(80°C)
1/2 tsp shallot oil
1g sugar
1g salt
50g glutinous rice flour
5g tapioca starch
10g mashed sweet potato
Green dough:
60 ml pandan juice (80°C)- You can use any color you like.
1/2 tsp shallot oil
1g sugar
1g salt
50g glutinous rice flour
5g tapioca starch
10g mashed sweet potato
Pickle:
1/2 carrot
1/2 white radish
2 Tbsp sugar
2 Tbsp vinegar
2 Tbsp water
Fish sauce:
3 Tbsp sugar
2 Tbsp fish sauce
1 Tbsp lemon juice
4 Tbsp water
Shallot oid and green onion oil: • Vietnamese Dumplings (...
Thank you for visiting Cooking with Hana Phung!
This is a channel where you can find delicious dishes with easy recipes..
Subscriptions and likes are a big boost to us. Thank you very much. 🙏🏻
#street_food
#banh_it_tran
#Sticky_Rice_Dumplings

[@vantran6587]

Banh dep ngon lam cam on nhieu wish you and your family happy and healthy

[@CookingwithHanaPhung]

dạ Hana cảm ơn. Chúc bạn và gia đình luôn vui vẻ và thành công.

[@quyla5784]

Cam on ha na da chia se mon ngon va dep chuc ban thanh cong 💐

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ Hana cảm ơn. Chúc bạn và gia đình luôn vui vẻ và vạn sự thành công.

[@vietus1040]

Chỉ Cần Pha Đúng 3 Nguyên Liệu Rẻ Tiền Này, Bột Bánh Ít Trần Luôn Mềm Dẻo Ăn Là Giền. Delicious food. I support your video. Watched the video on July 27, 2022 very like. Thank you so much.

[@CookingwithHanaPhung]

Thank you very much.

[@DuyenNguyen-ns4ii]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ nhìn bánh rất ngon.

[@CookingwithHanaPhung]

Cảm ơn bạn nhiều.

[@Thaittyen]

Bánh đẹp 🎉

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ em cảm ơn Chị. Chúc Chị luôn vui và thành công trong cuộc sống.

[@thixuatsactuong2414]

Bạn thật phong phú , đa dạng,tỉ mỉ, chị tiết, chịu khó và hoàn mỹ trong nấu ăn , như một nghệ thuật Thức ăn của bạn đã đẹp lại ngon ! Nhìn thôi cũng ‘ hạ gục @ khướu giác vị giác, làm người ta chảy nước miếng. Hana ? bạn thật tuyệt vời !

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ Hana cảm ơn.

[@benho2332]

Cảm ơn Hana nhiều , chúc bạn và gia đình luôn vui khoẻ bằng an hạnh phúc 🥰🥰🥰❤️❤️❤️

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ Hana cảm ơn.Chúc Bạn và gia đình tuần mới vui vẻ và thành công.

[@Galina-555]

Прекрасное блюдо очень аппетитно, спасибо что поделились своим вкусным рецептом!👍😊⚘️

[@CookingwithHanaPhung]

Спасибо за просмотр

[@monngonnhalam5096]

Bánh ngon hấp dẫn quá bạn

[@CookingwithHanaPhung]

Cãm ơn bạn.

[@ngocthanhtran09]

hana dung nuoc mam hieu gi vay cam on nha

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ Hana hay ăn của Thái.

[@bepnhavang1687]

❤❤❤cám ơn cô

[@CookingwithHanaPhung]

không có gì em Cảm ơn em đã xem.chúc em luôn vui và thành công trong cuộc sống.

[@kimnguyen2108]

cảm ơn chị Hanna

[@CookingwithHanaPhung]

Không có gì em.

[@jennyheng6978]

Hi, in the description Box you forgot the minced pork in the filling

[@CookingwithHanaPhung]

Thank you so much.

[@jennyheng6978]

@@CookingwithHanaPhung you are welcome😊

[@t.h.d9766]

Trông ngon lắm!👍

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ Hana cảm ơn.

[@nyanguyen7319]

Chị chia sẻ cách làm bánh bao. Em làm nhiều đều thất bại. Cám ơn chị

[@CookingwithHanaPhung]

Ok em. Không có gì nè.

[@nyanguyen7319]

@@CookingwithHanaPhung cảm ơn chị chúc chị thật vui

[@CookingwithHanaPhung]

@@nyanguyen7319 cảm ơn em

[@thuyphuongnguyen7416]

Mình làm bánh xong hôm trước để đông đá hôm sau mới hấp có được không, cảm ơn

[@CookingwithHanaPhung]

Sorry mình chưa thử nên ko biết bột bị nứt ko. Nếu bạn thử đừng xả đông lấy từ tủ đông ra hấp luôn nhé. Cảm ơn bạn đã xem.

[@phuongbui838]

Ngon ngon 😋thanks em .

[@CookingwithHanaPhung]

Dạ ko có gì. Em cảm ơn chị luôn ủng hộ em.Chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ.

[@CuongNguyen-yr4bj]

Bánh nhìn đẹp quá cảm ơn bạn chia sẻ

[@CookingwithHanaPhung]

Hana cảm ơn.

[@crystalle8982]

👍😍❤️😍👍

[@user-dj9nu2jz9w]

請問這樣的方法可以做青團嗎？謝謝

[@CookingwithHanaPhung]

對不起。 我不明白。 是湯圓的意思嗎？

[@user-dj9nu2jz9w]

@@CookingwithHanaPhung 有顏色的麵團用蒸的，謝謝

[@belinda7507]

😂😅😅😅😅