Boulettes de bœuf pour la soupe Pho - Cooking With Morgane

[@jeannetteglories8265]

jeannette. Bonjour Morgane. Vos boulettes avec votre soupe Pho, un régal . Merci beaucoup.

[@theodore999]

Super Morgane! Maintenant j'ai appris à les faire moi-même, avec ma fille! Simple et bon. Merci

[@MelAnie-pz7ce]

C’est génial d’avoir penser à faire une vidéo sur les boulettes de phô étant donné qu’ils en vendent que dans les boutiques asiatique difficile de trouver des boulettes halal d’ailleurs je ne pense pas que ça existe. A présent grâce à vous je vais pouvoir les faire chez moi avec de la viande halal c’est super! Merci beaucoup, votre chaîne elle déchire 🙏🏽 Tout simplement je l’adore😍

[@mariepierrebrocq2306]

bonjour j'en ai fais il y a 2 jours mis au congélateur et j'ai préparer une soupe pho superbe par contre j'ai ajouter un peu de bicarbonate excellent merci pour la recette aujourd'hui je fais le poulet du général tao et bientôt le gio trop cool moi qui adore cuisiner je m'amuse comme une petite folle continuer c'est génial

[@d.d.527]

Je vais en faire. C'est très facile. Merci beaucoup Morgane pour ta recette. 🥰❤️

[@fatimont9600]

J'adore ce que tu fait, c'est un plaisir pour moi de regarder a tout moment

[@MsPisoukely]

Merci beaucoup pour la recette. Je la cherchais en français depuis très longtemps. Maintenant reste plus que les boulettes de poissons 😃 merci pour vos délicieuses recettes

[@bernardisergio8007]

Vraiment merci pour votre cours des boulettes de bœuf. Ca coûte trop cher dans le supermarché. Vos recettes de plats vietnamiens sont un délice

[@emmagrima6899]

Vous savez tout faire !!!j'adore toute vos vidéo 😀

[@tiane200184]

Délicieux... Testé aujourd'hui et c'est meilleur qu'en sachet : ). Merci beaucoup Morgane.

[@sochendasao7453]

Merçi bcp Cooking with Morgane 👍🤗😘

[@fasso06130]

franchement si vous faite un resto je viens direct toutes vos recettes son tré trés trés bien expliquer merci beaucoup pour ce partage de savoir

[@sandraappavou6191]

Merciiii pour cette recette!!! Trop envie d'un bon phooo

[@SuperIntha]

Bonjour, je viens de finir les boulettes, elles sont superbes bonne, mes enfants on plus que validé. Merci Morgane

[@laurencecadet9996]

Wooooow super ma chérie merciiii,et le phô ou et la recette bisous 😘

[@maelysrabe724]

Merci pour toutes ces belles recettes; chapeau

[@bedda5686]

Merci Morgane ! C'est plutot rare de vous voir déguster sans vos filles .💖💐

[@pierrechochon5299]

ah bha la celle la je les mangerais bien, tiens d'habitude en restau ça me répugne ! j'ai jamais gouté resultat ! merci Morgane !!!

[@chrishamzadean1413]

Merci infiniment pour cette recette boulettes de boeuf.

[@Badoit77176]

Bonjour Morgane,Merci pour la recette des boulettes,je vais pouvoir enfin les faire moi même.👏👍

[@realsam1381]

Merci énormément j'adore la soupe pho mais impossible de trouver les boulette en version hallal Que ce sois a Paris store, hoa nam, tang frères ou dans tous les commerces asiatique du 13e arrondissement. Grace a vos recettes je vais pouvoir la faire à la maison. D'ailleurs j'en ai essayé pas mal et le résultat est toujours top merci à vous

[@OniiManjaka]

J'ai essayé la recette, elle est top, merci 😊

[@CookingWithMorgane]

Je suis ravie !

[@molykamath942]

Merci pour la recette ❤

[@houriamellah5366]

Waw merci agreable astuce

[@nadinegastaldi3622]

super succulent et facile merci merci

[@AshAlylovemakeup]

Bonsoir ! Moi qui cherche des boulettes Hallal ce n'est pas facile. Avec ces recettes je pourrait enfin faire du pho avec de la viande Hallal. Merci énormément pour cette recette. Bsx 😘

[@Mimy-wn3om]

Ash Aly pareil je voulais tellement en remanger j'en trouver pas de halal je suis trop contente c'est facile à faire en plus !

[@tanyaran7153]

Coucou Morgane😊 merci beaucoup piur la recette. Quelle machine utilises-tu dans la video? Merci beaucoup😊

[@FaraH-cl8bk]

MERCI. Quel talent, je découvre et plus jamais en sachet !

[@himchou2570]

un grand merci à vous morgane je ne savais même pas que ça se fabriquait maison la honte pour un asiatique merci pour vos vidéo 😉 bonne continuation

[@Nanooushe]

Bonjour merci pour cette recette je voulais savoir quelle partie du bœuf je dois prendre pour faire les boulettes de bœuf et quel partie du porc dois je prendre si je veux les faire au porc ? Merci pour votre réponse et continuez ainsi

[@bewwys7732]

C une tuerie

[@NethLife]

Merci Ming !! 🙏

[@dominiquenguyen6191]

Merci pour la recette je vais essayer

[@yolandecoatelant3013]

coucou merci justement je ne suis plus sur paris et tous ses produit me manque merci a vous je regarde les autres vidéo encore merciMAMILOU

[@fikrietan1169]

Merci beaucoup 😊

[@PrincesseSaby]

J’adore j’adore j’adore

[@PrincesseSaby]

J’ai tester c’est hyper simple et délicieux comme en Asie et je raffole de ça je suis contente de savoir les faire maison sans produit chimique merci Morgane

[@kimlysom576]

Merci pour la recette des boulettes de boeuf, pour que mes enfants se régalent bien . ^_^

[@JaonaRakotoarimanana]

Merci Morgane

[@CookingWithMorgane]

Avec plaisir !

[@adelicebarboutie1358]

Bonjour, quel partie du bœuf faut il prendre pour les boulettes ? Merci d’avance 😊

[@fabricemassabuau2545]

Bonjour Morgane et merci bcp pour toutes ces recettes appétissantes😋 Je viens de faire mes boulettes en suivant PS à pas, je suis ravi du goût, toutefois les boulettes ont l'aspect ext et int comme dans le commerce mais ...elles ne sont pas ''elastique''☹️ Pourrais tu me dire pourquoi ? 🤔 Merci bcp

[@Rhiainah8000]

merci pour cette recette. je suppose que c'est le meme principe pour les boulettes au poisson??

[@MrBendidonc]

Cool. J'avais appris à les faire il y a longtemps ainsi que le gio et le même genre mais frit. J'avais perdu la recette et c'était en Allemagne !!!

[@sochendasao7453]

Merçi Morgane 🙏🤗

[@born2heal164]

parfait tres bonne indication

[@agnesth9207]

Ngon quá ,cám ơn chị ...

[@Megrez-Alberich]

Ces boulettes sont également excellentes dans une bonne fondue chinoise. Merci pour la recette ^_=

[@olivierguinet1248]

Vous ete vraiment trop forte

[@sselim3427]

merci beaucoup

[@kira91mp7]

bonjour. merci pour la recette des Boulettes de bœuf un délice !! peut on replacer le bœuf par du poisson ?

[@tarekbahsoun2755]

Wawww ça n'a pas l'air compliqué

[@guuillaumelefrancais5734]

excellent. j'adores la soupe feu et je ne savais pas que les boulet étais du boeuf !! mais alors pour quoi dans les resto chinois ils font des entaille sur les boulet comme sur les tomates quand on veux les mondé ? merci Mme Morgane

[@claudeputz3523]

super très bon

[@beautymaylou]

Merci recette testée et approuvée ....peut on remplacer le boeuf par du poulet si oui faudra t il changer la quantité des autres ingrédients Ou en ajouter?? en tout cas merci encore pour la recette

[@morse5119]

Merci Morgane . Etes vous au Canada ?

[@antoineminaj7691]

Bonsoir Morgane, Puis je le faire avec du blanc de poulet ?

[@tatianasvetlana3973]

Salut Morgane,j'aimerais savoir quelle sorte de levure chimique tu utiles?

[@jeanmariusramaroson1574]

Merci pour la recette cependant une question qui peut paraitre stupide ; le temps qu'on mette la 30ème boulette dans l'eau chaude, les premières ont déja eues le temps de cuire non?

[@MrBendidonc]

Super site en tout cas.

[@zarajohan87]

bonjour Morgane, tes recettes sont delicieux. j.ai essayé la soupe au ravioli. mes enfants ont aimé. dites, comment fait on les boulettes de poissons? mercii

[@yangh1]

Bonjour, Quelle partie du bœuf s'il vous plaît ?

[@nairakandil6868]

bonjour Morgane,merci pour la recette ,moi j ai mangé ds un resto chinois la viande du boeuf coupé en lamelle avec de la sauce de sauja.d après mon ami chinois .c'est de la viande de boeuf qu on fait cuire ds l eau bouillante PD 2h de tps et laisser ds la même eau 2h et puis le couper en lamelle et le mettre au congélateur.

[@TRIBUANATAPASUDANA]

merci Morgan, hmmmmm Delice

[@danielcloarec6884]

Bonjour Morgane peut on remplacé la viande par du poisson et garder toutes les autres quantités merci

[@mignon0915]

Merci bcp pour le recette!est ce que je peux savoir la marque de votre mixeur?

[@CookingWithMorgane]

Bonjour, c'est la marque Mulinex.

[@mignon0915]

@@CookingWithMorgane merci votre réponse !!!!!!!!

[@mignon0915]

@@CookingWithMorgane bonjour Morgane,je peut te demander le modèle de ton robot mixeur Moulinex svp?merci en avance !!!😄😄😄

[@chun_lisfii3596]

Bonjour est ce qu'il faut prendre une pièce spécifique de boeuf ? Si je prends celle a bourguignon il y a plus de nerf

[@manou0780]

Bonjour est-ce que on peut remplacer la maïzena par de la farine? Merci

[@jeanbastien5513]

Il existe aussi du gras jaune que l’on ajoute à la soupe tonkinnoise d’où viens ce gras jaune? Merci

[@karenkeum]

Bonjour je voudrais savoir est-ce que c'est possible de remplacer fécule tapioca par fécule de maïs ? Je vous remercie en attendant votre réponse

[@CookingWithMorgane]

Bonjour, oui vous pouvez remplacer la fécule de tapioca par la fécule de maïs.

[@karenkeum]

@@CookingWithMorgane je vous remercie je vous souhaite une très bonne

[@alankrkr1805]

Bonjour, quelle est cette sauce marron si fameuse que l'on trouve dans les restaurants et que l'on mange avec ces boulettes et le reste de la viande de la soupe pho svp ? 😊 PS : merci pour tous ces conseils 🤗

[@patriciavandenberghe3226]

C'est la sauce Ho Sin

[@karenkeum4113]

je vous remercie pour votre réponse

[@k17019]

Bonjour vous le mettez au congélateur ou frigidaire avant de cuire votre viande? merci

[@CookingWithMorgane]

Bonjour Linda, dans le congélateur.

[@onja2118]

Je n'ai pas de mixer, est ce qu'on peut faire avec un blinder svp ?

[@dododo7905]

Merci

[@RAKOTOMANGAJulia]

❤

[@belitafongsanpin5906]

Salut, merci pour cette recette. Vous pouvez me donner la recette des boulettes de Poisson svp? Merci

[@opheliasvay9188]

Bonjour, il faut utiliser quel partie de bœuf svp?

[@philippelevanphung7675]

Bonjour, quelle pièce de bœuf faut il prendre svp ?

[@tchangvan4329]

🤤🤤🤤

[@karenkeum4113]

bonjour , je voudrais savoir si on peut remplacer la fécule de maïs par la farine de tapioca? je vous remercie d avance.

[@CookingWithMorgane]

Karen, oui vous pouvez utiliser la fécule de tapioca à la place de la fécule de maïs, les boulettes seront un peu moins fermes. Bon test.

[@jean-louispapelard1420]

@@CookingWithMorganebien bonjour...... avec de la fécule de manioc ça le fait ?

[@priscillamannoo4390]

Huumm les boulettes posisson aussi se confectionne de la meme manière?

[@tickperrin5695]

Bonjour, merci pour cette recette. Je la trouve un peu salée. Peut-on diminuer la quantité de sel ? sans pour autant modifier la texture ?

[@CookingWithMorgane]

Bonjour Tick, oui vous pouvez diminuer la quantité de sel dans cette recette.

[@kongofirst8713]

🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾❤️❤️❤️

[@elvinapibul8128]

Any tips to make the meatballs more chewy and bouncy?

[@CookingWithMorgane]

Put 100 ml of water instead of 50 ml and follow my recipe, you will get the meatballs as you wish. You can follow my English KZbin chanel : Morgane Recipes.

[@jacquelinepeiffert5253]

Bonjour, Pa à pas très bien expliqué, surtout la méthode pour faire des boulettes régulières et pas trop grosses. J'ai essayé votre recette hier un régal, il ne reste plus qu'à essayer le bouillon du pho. Merci Morgane pour ce partage

[@samphoas1]

bonjour je n'arrive pas à trouver la fécule de maïs , c est c'est du maizena ? cordialement merci

[@CookingWithMorgane]

Bonjour, oui Maïzena est bien la fécule de maïs.

[@samphoas1]

merci de votre réponse

[@laurencerocher8901]

Bonjour Merci pour cette recette C'est fini je n'achèterai plus mes boulettes à la boutique Vietnamienne Cordialement

[@aichabousba8088]

I

[@keikey9123]

Merci on peut prendre n'importe quoi viande de bœuf ?

[@gemini-gl6wt]

Peut on réutiliser l'eau de cuisson des boulettes pour une soupe?

[@CookingWithMorgane]

Oui vous pouvez réutiliser l'eau de cuisson pour une soupe.

[@engho5338]

Merci d'avoir montré cette recette que je cherchais de puis longtemps car j'habite loin de magasin je vais essayer

[@wgxt3798]

Merci pour la superbe recette. Par contre 10 grammes de sel, pour ma part c’était un tout petit peu trop salé

[@Mona-cooking2024]

Levure chimique pour faire les gâteaux?

[@CookingWithMorgane]

Oui, c'est bien de la levure chimique pour faire des gâteaux.

[@emiliekhouvilay8625]

Bonjour Morgane, savez vous faire la sauce de Sukiyaki? Merci. Vos videos sont Top!

[@CookingWithMorgane]

Bonjour Emilie, voici le lien pour la sauce de Sukiyaki : kzbin.info/www/bejne/paWoXnZsgddnd6s

[@Littleflower2210]

pouvons nous réaliser cette recette avec du poulet ou une autre viande?

[@CookingWithMorgane]

Bonjour Aysegul, oui, vous pouvez les faire au poulet ou au porc. Bon test et tenez moi au courant.

[@francisquehortin4136]

Bonjour cela va faire 2 fois ,que je le fais comme indiquer, mais je n'ai pas réussi est ce qu'il y a une différence entre le fécule de maïs et la Maïzena ? Car mes boulettes ont un gout de bœuf tout fade et farineuse .Merci si quelqu'un peut m'aider

[@fredmartin6216]

Aucune différence, la Maïzena c'est de la fécule de maïs. Maïzena n'est que le nom donné par le fabricant (comme Apple a appelé iPhone ses smartphones).

[@phal06]

Thank you for the video Mrs. Morgan! Can you please write in English.

[@CookingWithMorgane]

Hi, you can watch my English videos on my channel 'Morgane Recipes'.

[@peakarach7051]

That's Lao meat ball original.

[@csvnhenvoigiacacvoidan2960]

👍💜💜💜💜💜💜💜

[@xx-mcbacon-xx2335]

Je n’arrive pas!!! Go acheter ces boulettes aux supermarchés chinois

[@alexvang1607]

merci

[@matioo188]

Bonjour quel morceau de bœuf il faut prendre svp ?

[@CookingWithMorgane]

Bonjour, un morceau de bœuf sans gras, par exemple la tende tranche.