HK Style Curry Beef Brisket Stew, The Secret Sauce Ratio! (Cha Chaan Teng Style)

[@bifong4425]

好味😋多謝分享 哈哈，可能個個人食譜都唔同， 我反而同你相反， 我慣咗先抄香晒香料同醬，後放牛腩😊 牛腩原條燜（可能縮得無咁勁） 最後差唔多食哥時先切再輕輕煮一煮， 都好正😋😋😋😋😋

[@CookKingRoom]

可以原條加班架！耐少少啫😂 無問題！

[@yuenling1806]

請問你用嘅咖喱粉同埋咖喱醬係咩牌子？

[@siman4499]

咖哩牛腩好惹味呀😊😊😊😊

[@CookKingRoom]

多謝你呀😂

[@stanleychung624]

點解唔係先用柱候醬炆，做咗牛腩個底味，再用咖喱

[@CookKingRoom]

試過太麻煩，唔太岩feel😂 我呢個版本辣味較重，可以直接飛

[@kwingwingchan7540]

個味會變左柱侯咪同偏甜, 直接咖哩做底先夠咖哩香味

[@einnocho5209]

🙏

[@pingkuenkwong9093]

其實我身邊好多朋友講開，大咩活既咖哩唔錯，其實會唔會有機會試一下？？

[@CookKingRoom]

價錢上係好食架，不過料少啲😂

[@kwingwingchan7540]

以前大家樂咖哩好食D夠香料,依家越來越差,而無咁差既大快活咪上左來. 更差既茶記就更唔好提. 以前都有D好食既茶記但租金等因數食得出在偷工減料

[@mtttmttt546]

想問你啲牛腩喺邊度買？ 謝謝

[@CookKingRoom]

Oriole Food, 用優惠碼 Ckingroom ~

[@alanfox3867]

我岩準備煮牛腩, 不過今次用碎腩,粗食

[@CookKingRoom]

都得😂😂😂

[@marchwu2109]

我又試下你嘅煮法

[@CookKingRoom]

謝謝😊

[@carolchan1779]

正🥰

[@CookKingRoom]

多謝😂

[@szechinglo4638]

新加坡叫什麼部位

[@zhili7625]

好想吃,😋😋😋

[@CookKingRoom]

好好食🤫🤫

[@laimanuel9490]

請問你煲1小時嘅時候用幾大火煲？

[@CookKingRoom]

細火

[@lauraymond7708]

請問片中的牛肋條在那處購買，價錢多少？謝謝。

[@Happyangle]

上面連結有

[@CookKingRoom]

內文有寫👍👍

[@chansiufong9513]

@@CookKingRoom請問牛肋條那處買。價錢多少 唔該

[@CookKingRoom]

oriolefood.com.hk/app/web/product_detail.php?linkid=7598e76e5f6ff1f45bb9377057f5b73e 呢度夠煮4餐

[@ivanmok2427]

正，save低先

[@CookKingRoom]

謝謝

[@lstimlau]

Le Creuset🥰🥰

[@CookKingRoom]

😂😂

[@nelsonli5695]

個汁唔夠濃, 差少少。

[@crazy88fung]

我一直以為飛水係滾水落....😲

[@CookKingRoom]

咁就變左灼牛肉，逼唔到d雜質出嚟啦😉