Coq au Vin aus dem Dutch Oven So lecker und so einfach.

[@olafwustehoff2648]

Daumen hoch klasse von Dir super 💯✨️👍

[@BBQausFranken]

Vielen Dank :-) LG

[@ivse9696]

Sehr schöner Klassiker und schaut auch wieder sehr gut aus 👍👍👍

[@BBQausFranken]

Vielen Dank :-) Vg

[@raucher-rainer4461]

Guten Abend lieber Seven, wie mal a Träumla , Dein Coq au vin, Danke für das Rezept und Schnee, dass Du wieder da bist!🐔 Gruß RR

[@BBQausFranken]

Vielen lieben Dank Rainer, bin auch sehr froh das alles wieder normal ist und ich für euch Kochen / grillen kann :-) LG

[@tobigartenwichtel1905]

Coq au Vin in deiner Variante ist einfach mal eine tolle Sache. Jetzt an einem schönen Herbstsonntag im Hof stehen und den Duft genießen. Und natürlich auch ein Gläschen Rotwein am Feuer genießen😍😍😍

[@BBQausFranken]

:-) Vielen Dank :-) Deine Gedanken inspirieren :-) Grüße zu euch.

[@veraullrich645]

Hallo Sven, das ist ein Träumchen was du uns hier gezaubert hast, wir essen es sehr gerne und ich mache es genau wie du auch. Vielen Dank und LG ins Frankenland die Gründauer (Hessen) 👌👍👏🔥🥘

[@BBQausFranken]

Hallo Vera, danke dir. Du weist dann ja wie lecker wir gegessen haben. :-) Das Rezept ist wirklich einfach und schnell zu machen. Perfekt für mich / uns :-) LG nach Hessen

[@Grill-Opa-Juergen]

Gude Sven , die einfachen Rezepte sind oft die besten 👍👍👍 Hat mich daran erinnert das wieder einmal zu machen. Danke dir Jürgen

[@BBQausFranken]

Du hast recht Jürgen. Die "einfachen" Rezept die fast vergessen sind, sind oft die besten :-) VG

[@steinziege7261]

Oh, sieht fei wieder schmackofatzig aus. Danke für die Inspiration! Like geht raus, Grüße, Ilka

[@Bauchito1]

Sven, vielen Dank für diesen Beitrag. Meine Oma (Jahrgang 1897) sagte immer:"Essen hält Leib und Seele zusammen". Bei dem Gericht garantiert !!!

[@BBQausFranken]

Deine Oma hat recht, vielen Dank. Grüße :-)

[@DieFrauamGrill]

Servus Sven! So ein einfaches aber super leckeres Gericht 🤤 sieht wirklich fantastisch aus 👍 Danke und liebe Grüße, Anja

[@pebe06]

Wird auf jeden Fall nachgemacht. Wie immer bei dir ein tolles Essen ❤

[@BBQausFranken]

Vielen Dank und viel Spaß mit dem Rezept :-) VG

[@heinorammstein2445]

Moin Sven, super lecker. Hab ich auch schon oft gemacht. Ich lege vorher alles in den Wein über Nacht ein wobei die Haut vom Schlegel vorher angeritzt wird und dann genau so wie du finalisiert wird.

[@ginahaider8205]

Ich habe viel zu lange nicht mehr bei dir vorbeigeschaut. Und dann eines meiner Lieblingsgerichte. Super von dir. ❤

[@ullib.4384]

Mach' das doch, ich denke, er hat es echt verdient! VG U

[@BBQausFranken]

Schön das du wieder zu mir gefunden hast :-) Freut mich das es dann auch eines deiner Lieblingsgericht war das du dann gesehen hast :-) Musste wohl so sein :-) LG.

[@wollenachgriller4904]

Grüß dich Swen Ich Liebe alles mit Geflügel und dann noch im Dutch Oven, sieht mal wieder sehr lecker aus. 😋 Das lasse ich mir am Wochenende schmecken 😋👍😎

[@BBQausFranken]

Vielen lieben Dank und viel Spaß am WE mit dem Rezept :-) VG

[@jochenolkus6149]

Boah Sven, mir tropft der Zahn. Klasse. Weiter so. Gruß Jochen

[@BBQausFranken]

Danke dir Jochen :-) VG zu dir

[@exil-preusse1662]

Sieht lecker aus👍 danke Sven

[@BBQausFranken]

Vielen Dank :-) LG

[@praxisplattfisch7950]

yo Sven schönes Hünchenrezept freue mich schon aufs nachkochen passt auch gut find ich jetzt zur dunklen Jahreszeit!! LG aus SH !! Ingo !!

[@BBQausFranken]

Danke dir Ingo, viel Spaß beim nachkochen :-) VG

[@orep7217]

Sieht super lecker aus!!!!

[@BBQausFranken]

Danke schön :-) VG

[@napoleon-griller]

Hab ich noch nie gegessen. Werde ich mal ausprobieren. Super Idee,gerne mehr davon👍👍

[@BBQausFranken]

Vielen Dank und es wird sicher mehr Schmorgerichte geben :-) Grüße.

[@biggiederexilfranke826]

Nur ein Klassiker is ein Klassiker! Gutes Huhn, guter Wein, schönes Wurzelgemüae und etwas Zeit, mehr brauchst eigtl net, die Pilze dazu, jetzt zur Kürbiszeit passt der auch mega! Mit geschmort oder als Beilage, Kürbis-Süßkartoffelpüree passt von der süße bestimmt mega als Gegenpol zum Wein!

[@BBQausFranken]

Danke dir Biggie, und wie immer... Schöne Ideen zu dem Rezept. :-) Vielen Dank und LG.

[@heinzjung3428]

Ein tolles Herbst-/Winteressen, wir lieben es. Dazu dann noch den passenden Rotwein und selbstgemachte Bandnudeln oder einfach nur Baguette. Wetten, dass ihr nach dem Essen die Couch laut rufen hört 😂.

[@Chilifluesterer]

Sieht traumhaft aus. 😘

[@BBQausFranken]

Vielen Dank :-) VG

[@Matze_Supercomputer]

Servus Sven 🙂Bei dir ist das alles einfach nur pure Leidenschaft. Das merkt man immer wieder 🙂

[@dieterullrich8230]

Servus Sven, das ist Gaumenfreude für die Seele, und ja wir essen es sehr gerne. Danke dir und einen Gruß aus Gründau nach Franken 👌🔥🔥

[@HaPe11111]

Hallo Sven, wieder ein schönes Rezept von dir. Allerdings habe ich die Erfahrung gemacht, daß die Schenkel mit Rückenstück nur bedingt für Schmorgerichte zu gebrauchen sind. Da lösen sich immer die gesägten Knöchelchen und sind dann in der Soße. Also lieber eine richtig ausgelöste Keule nehmen. Aber sieht wie immer sehr lecker aus und war es bestimmt auch, bei den schönen Zutaten. Liebe Grüße

[@BBQausFranken]

Ich habe mir tatsächlich für das nächste mal vorgenommen Polofino zu verwenden. Nicht das die Schlägel nicht gepasst hätten. Ist einfach dann noch etwas einfacher zu machen. :-) Grüße und Danke.

[@cucknorrisroundhousekick8105]

Bitte zur Herbst- bzw Winterzeit mehr dutch oven gerichte 🤩

[@BBQausFranken]

Das werde ich sicher machen :-) Herbst und Winter ist Dutch Oven Zeit :-) VG

[@cucknorrisroundhousekick8105]

@@BBQausFranken super Sven, da freue ich mich schon tierisch drauf 🙂

[@beka4780]

Super Variante von dir Sven 👍 Statt der Speisestärke würde ich halt die Sauce einfach ein wenig reduzieren! Man kann sich einfach jeden Mittwoch auf dich und deine Gerichte freuen 😉 Grüße Bernd

[@BBQausFranken]

Natürlich geht das mit der Reduktion. Speisestärke schadet aber wirklich nicht. Vielen Dank für dein Lob :-) Freut mich sehr :-) VG

[@j.u.kuberek6377]

Danke, ich werde das nachkochen, schon beim zuschauen läuft es einem das Wasser im Munde zusammen, ich hoffe ich bekomme es so gut wie Du hin, nochmal DANKE!

[@mikeo.6256]

Ein sehr schönes Gericht Tolles Ergebnis 👍

[@KohleStahlGrillenundBBQ]

immer wieder geil wenig Zutaten und klasse Ergebnis ... top Lg und GlückAuf!

[@BBQausFranken]

Vielen Dank :-) Muss mal wieder bei euch rein schauen :-) Ihr macht ja auch schöne Rezepte. LG zu euch.

[@martinsbbq1972]

Das Gericht kennte ich tatsächlich auch habe es aber noch nicht gegessen. Sieht lecker aus.

[@BBQausFranken]

War bei mir auch so, das wird sich aber ändern. Das Gericht ist einfach zu machen und sehr lecker. Wird es öfter geben :-) VG und Danke

[@janhendrikpape2190]

Moin Sven. Ein hervorragendes essen, so richtiges Soul Food oder essen für die Seele. Im Dutch Oven habe ich es noch nie gemacht, aber warum nicht. Ich esse es auch gerne, mach aber noch Speck mit hinein Viele Grüße Jan

[@Starlordqc]

Servus lieber Sven. Das gab es bei meinen Eltern oft, wenn Besuch kam. Kann man spitze vorbereiten uns ist super lecker! Bei uns gab es das aber ohne Karotten, dafür mit Speck. Aber das ist ja jedem selber überlassen. Keine Ahnung, ob ein Franzose einen auf die Guillotine (ja, hab es gegooglet, aber auf Anhieb richtig geschrieben) schicken würde, wenn man es etwas abwandelt... Aber viel wichtiger: bei sowas braucht man zwei Flaschen Wein: eine für das Gericht, die andere für den Koch ;-)

[@tanjabantz3738]

Servus Sven. Sieht richtig super lecker 😋 aus.

[@hannesrumpel4527]

Boeuf Bourguignon ist auch in der Machart und auch superlecker, vielleicht eine Idee für demnächst ? gruss hannes

[@BBQausFranken]

Vielen Dank, Boeuf Bourguignon steht schon auf meiner Liste :-) Vielen Dank und Grüße.

[@Excel-Rattle]

Einfach aber gut. Kann man eine Kostprobe bei Dir bestellen?😉

[@BBQausFranken]

:-) Leider wird das schwierig :-) Aber das Rezept ist so einfach. Das bekommst du leicht gemacht. :-) VG

[@florianhelmigk4469]

TIPPTOPP! Danke!

[@BBQausFranken]

Danke schön :-) VG

[@stema3725]

Oh ja! Das ist tatsächlich ein Lieblingsessen von uns! Ein bisschen Speckwürfel dazu in die Soße schadet auch nicht 😮

[@erichhein6543]

Servus Sven. Heid hob i eikaffd. Gibt's am Sunndoch. Kann blous goud wern!!! Ich , glaub das ich dou an 1787er Château Margaux. neischütt😂😂😂😂. Viele Grüße Erich

[@dershaky]

Servus Sven tolles Rezept habe es ein wenig umgepimmt Da Ich kein Wein trinke hab ich ein leckeres Rauchbier genommen. Kann nur sagen probieren.

[@markusgleissner8567]

Schaut interessant aus! Ich glaube aber in diesem Fall bleib ich mal bei dem Rezept meiner Mutter 🙈

[@BBQausFranken]

Vielen Dank, Mutters Rezepte sind eh die besten :-) LG.

[@gehtdichnixan5110]

Lecker 👍🏻👍🏻👍🏻

[@MrDanbecker]

🙂👍🥂

[@BBQausFranken]

Danke dir :-) VG

[@maximsfireplace_bbq]

Ich habe es nachgekocht 👍 schmeckt sehr lecker 👍. Habe aber Kürbis und Paprika noch hinzugefügt. Beim Rotwein bin ich geblieben, ein Problem habe ich mit Gerichten mit Wein, das Fleisch wird dunkel das Gemüse auch aber nicht so wie das Fleisch, woran liegt das?

[@ihuntforfood5285]

Bei Coq au Vin kann man eigentlich nichts verkehrt machen, außer man spart an der Qualität der Zutaten.

[@BBQausFranken]

Vollkommen richtig, du bekommst an gutem Essen was du an guten Zutaten rein steckst. :-) VG

[@maximsfireplace_bbq]

Sieht sehr gut aus 👍😋, warum nimmt man eigentlich kein Weißwein? Der passt doch besser zum Hänchen?

[@BBQausFranken]

Vielen Dank, das ist doch mal einen Versuch wert. Vielen Dank für die Anregung :-) VG.

[@maximsfireplace_bbq]

@@BBQausFranken :)

[@uwehuhn6566]

Hallo Swen sieht lecker aus habe dich mal gefragt ob du Leberkäs tatsächlich mit Leber in einem Video machen kannst LG Martina und Uwe

[@BBQausFranken]

Hallo Uwe, ich habe eueren Rezept Wunsch nicht vergessen :-) Wird sicher noch kommen :-) VG.

[@michaelstiebitz9048]

Sven, da ged'a ä' frängischer Roder (Dornfelder, Spätburgunder) 🍷🍷 vom Mee. Wold' ich nur sooch. 😉 Is' hold dann a' "Coq au Mee" 😅😅 😅

[@BBQausFranken]

Hallo Michaela, hätte da wirklich auch einen fränkischen Wein nehmen können. Beim nächsten Mal :-) LG

[@manuelaschmidt1647]

Ich beneide deine Frau!

[@BBQausFranken]

Essenstechnisch eventuell, aber der Rest... ;-) LG.

[@Bauchito1]

Essen und trinken, sorry...

[@BBQausFranken]

Warum entschuldigst du dich für essen und trinken? Das ist doch nicht notwendig, es machen wirklich alle...kein Grund sich zu schämen ;-) VG