Coquilles de moules gratinée style st jacques

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Chef Michel Dumas

Chef Michel Dumas

Күн бұрын

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Пікірлер: 491
@michelgautier2741
@michelgautier2741 4 жыл бұрын
Bravo Chef! j'adore! compétent, rapide, concis, bref, pas de bla-bla, rien que du concret et tellement professionnel...Je ne dirais qu'un mot: j'adore...! 😍
@gulmerton2758
@gulmerton2758 3 жыл бұрын
J’adore la façon dont le chef envoie balader ses ustensiles de cuisine! Et accessoirement, il faut que je fasse ce plat. Ça a l’air super bon..!
@bentkowskisylvie2693
@bentkowskisylvie2693 7 жыл бұрын
gentil le voisin pour le persil !! merci pour cette bonne recette c'est un plaisir pour les papilles je penses
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 жыл бұрын
: En effet pour le persil il fallait faire vite car maintenent tout est gelés pour un bon 5 mois:) pour le plan( B ) c'est le marché,ici les herbes c'est comme les bananes il y en a toujours:) merci beaucoup pour les commentaires et aussi de me suivre a bientot , Michel.
@jeanbatignolles4141
@jeanbatignolles4141 4 жыл бұрын
C'est vraiment un plaisir de regarder vos vidéos et vos recettes Félicitations c'est vraiment de la cuisine à portée de beaucoup MERCI CHEF
@renepinon345
@renepinon345 5 жыл бұрын
on a essayé un veritable delice on n'est jamais déçu avec vos recettes chef continuez
@beloiseau87
@beloiseau87 8 жыл бұрын
Recette formidable et vraiment votre roux et vraiment magique comme vous le dites à juste titre, il change la vie ... Vraiment merci
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
: En effet ce roux est utilisé comme un peintre qui fait des retouches sur un portrait:) merci beaucoup pour les commentaires et bienvenue a cette nouvelle vie:) merci aussi de me suivre ,a tres bientot , Michel.
@jacquesorde6796
@jacquesorde6796 7 жыл бұрын
Quel plaisir de vous suivre, sincèrement !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 жыл бұрын
: Merci beaucoup pour les appréciations ca me fait vraiment tres plaisir et un gros merci aussi de me suivre comme ca a tres bientot , Michel.
@cyrillepottiez9534
@cyrillepottiez9534 6 жыл бұрын
Je viens de découvrir votre chaîne. J adore vos recettes, votre bonne humeur et vos petits couteaux. Amicalement du Tarn dans le sud ouest de France.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 жыл бұрын
: Je connais tres bien le Tarn car je viens de Tarbes , je vous souhaite la bienvenus sur ma chaine vous n'allez pas vous ennuyez ni vous endormir donc a tres bientot peut etre vendredi a 10h AM heure locale pour un tres grand classique de mon pays d'adoption depuis 44 ans, A+ Michel.
@lothman896
@lothman896 4 жыл бұрын
"Je suis allé au salon des huitres j'ai trouvé que des moules" 😂
@judywood7472
@judywood7472 8 жыл бұрын
Comme toujours, une merveilleuse recette, bien expliqué, avec bon amusement. Thank you Chef Michel!
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
: Tout le plaisir est pour moi,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
@pierremagnat1886
@pierremagnat1886 8 жыл бұрын
très simple.. un incontournable de la cuisine française.. en plus avec votre humour.. merci
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
: En effet cette recette n'est pas du tout dificile,et tres bonne:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
@superdims7432
@superdims7432 8 жыл бұрын
Merci pour cette merveilleuse recette chef. Je vais à lidl de ce pas acheter des moules. Merci chef !!
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
: Super cool, j'ai hate pour le suivi,merci pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
@fleauthym9029
@fleauthym9029 7 жыл бұрын
SuperDims alors les moules de Lidl sont bonne?
@robertbulot7041
@robertbulot7041 3 жыл бұрын
Magnifique recette ! Les fruits de mer sont à la cuisine ce que Bach est à la musique classique...
@TheFanto53
@TheFanto53 7 жыл бұрын
Bonjour , Je découvre le chef Michel depuis quelques jours et je suis sous le charme . Des recettes bien présentées , l' humour du langage ( j'adore ! ) bref un chef qui ne ce prend pas la tête et qui donne envie de recopier ce qu'il nous présente. Merci chef , j'adore cuisiner pour ma famille et mes amis et je vais donc tester quelques recettes.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 жыл бұрын
: Cool,j'ai tres hate pour les suivis,un truc facile mon dernier vidéo[ boisson a la menthe] a tres bientot et je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine, Michel.
@TheFanto53
@TheFanto53 7 жыл бұрын
Merci chef ! Samedi soir j'ai fais une paëlla pour 90 personnes et le lendemain j'ai œuvré pour ma famille ( 26 personnes ) du poulet a la provençale avec un gratin de pâtes ( on a aussi beaucoup d'enfants )
@jamiejamie3841
@jamiejamie3841 7 жыл бұрын
merci chef ,j'ai été voir votre recette chicons gratin, super je sais maintenant faire un bon roux et un bon chicon gratin ,.je cours faire mes moules gratinés, mon mari et mes enfants attendent avec impatience on vous adore vous êtes le meilleur
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 жыл бұрын
: Pour le roux ne le faites pas trop liquide au besoin rajoutez de la farine,et pour lier allez y progressivement jusqu'a l'épaisseur désirée,pas de stress il n'y aura pas de grumeaux,j'ai tres hate pour le suivi,merci beaucoup pour les réponses et a tres bientot, Michel.
@louismoulin412
@louismoulin412 7 жыл бұрын
Recette hyper facile, j'adore les moules je vais la faire un de ces jours. Merci Chef Michel Dumas votre bonne humeur est toujours là, je ne me lasse pas de vous regarder depuis que j'ai trouvé votre site.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 жыл бұрын
: Merci beaucoup pour vos appréciations ca me fait vraiment tres plaisir et le bonus de ma chaine est que je réponds aux commentaires comme on répond au téléphone:)) donc a tres bientot en vous remerciant de me suivre, Michel.
@helyacoquemont3394
@helyacoquemont3394 5 жыл бұрын
Merci Michel vous faites plaisir à voir vos recettes tout en étend comique episodestres frais et ca change ne changer rien et rester tel que vous êtes amicalement
@mack1785
@mack1785 8 жыл бұрын
quelle recette tu nous a encore prepare la Chef je pense pas pouvoir manger les trois assiettes mais deux facile ca doit etre tellement bon merci Michel
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
: Les trois assiettes ne sont pas vraiment trop pour une personne,c'est tellement bon:) merci de me suivre et a bientot , Michel.
@enno9431
@enno9431 3 жыл бұрын
Comme j'adore. Merci Mr. Michel Dumas. Enfin un Chef qui mérite le titre. 👍
@martinelion3133
@martinelion3133 6 жыл бұрын
En une seule soirée, j'ai ingurgité une bonne quinzaine de vos recettes (la recette, pas le plat hééé) , toutes plus appétissantes les unes que les autres et saupoudrées de votre humour. Dès demain, j'en teste une ou deux (ça a l'air tout facile avec vous, mais seule devant le fourneau, ce doit être différent) avant de les servir à ma famille et/ou mes amis. Crdlt
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 жыл бұрын
: Cool, donnez m'en des nouvelles donc a tres bientot pour les suivis, Michel.
@brunovandevelde6446
@brunovandevelde6446 6 жыл бұрын
« Petit couteau jaune à l’infirmerie » ... trop drôle ...
@gagnonfrance5127
@gagnonfrance5127 5 жыл бұрын
Et le nouvel ami de mes petits couteaux ce sera mon chronomètre .... de chez Dollarama !!!!! à 1.00 $ En passant. il serait temps de changer votre cuillère de bois (1:27m ) pour une nouvelle. Chez Dollarama à 1.00$
@zakialionofjudah6614
@zakialionofjudah6614 4 жыл бұрын
😂👍🏾
@andreequaziz2126
@andreequaziz2126 6 жыл бұрын
je ris trop avec vous chef!!en plus vous faites de bonnes recettes!!c extra!
@soundaholixx
@soundaholixx 4 жыл бұрын
"Le petit couteau blanc veut gouter" génial ce gars
@sohani3453
@sohani3453 3 жыл бұрын
Mais trop
@LeGrandYaka1775
@LeGrandYaka1775 8 жыл бұрын
Recette très sympa, j'ai une variante en mélangeant moules et coques. Bravo le Chef Et prompt rétablissement au petit couteau Jaune
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
: Moules et coques super cool:)vous devez etre un fin cuisinier,pour le petit couteau jaune,il y a eu plus de peur que de mal,il va tres bien et sera de retour sous peu:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre comme ca a tres bientot , Michel.
@juanbc7363
@juanbc7363 Жыл бұрын
Bravo Chef, como siempre conciso pero en la diana, una receta para disfrutar en casa.
@clairebordeleau6970
@clairebordeleau6970 8 жыл бұрын
Bonsoir chef Michel, comme on dit si bien je n'ai pas perdu mon vendredi car en visionnant cette vidéo j'ai appris deux choses. Quand il n'y a pas de pétoncles frais on utilise des moules. J'adore les moules. Ensuite on peut faire un roux sans beurre. Pas que je n'aime pas le beurre mais huile et farine cela m'inspire. Merci beaucoup.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
: En effet les chefs sont tres discret sur se genre de liaison,car ca fait pas chic chez les snobs:) mais il est tellement pratique en cusine,et est tres populaire en Amérique du Nord il se garde au frigo des mois et des mois et l'avantage on peut y aller a la goute pret:)sans faire de grumeaux c'est garanti,le principe du roux est de mélager la farine dans un corp gras a crut ou a cuit un roux reste un roux et voila,merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
@zohraouaddria7295
@zohraouaddria7295 Жыл бұрын
​@@ChefMichelDumasbonjour chef jsime votre façon de faire très amusant en plus bon simplement chef des moules surgelées de chez picard je fais pareil ou commemt cuir les moules et ça demande combien de temps de cuisson pour les moules surgelées merci de me répondre ❤
@Mecasteph
@Mecasteph 8 жыл бұрын
C'est clair, avant j'aimais pas les moules mais en vieillissant, j'adore celles à la crème aux oignons, et au vin blanc. votre recette dechire chef: malgré mon imagination je n'y aurait jamais pensé.
@Mecasteph
@Mecasteph 8 жыл бұрын
Merci beaucoup en tout cas 😉
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
:Essayez cette recette et vous allez adorer,la sauce est extraordinaire et facile a faire:)merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
: Tout le plaisir est pour moi, a tres bientot , Michel.
@fathiyacoubi8132
@fathiyacoubi8132 5 жыл бұрын
Grave bon merci j'ai passé un très bon moment avec vous chef
@jamiejamie3841
@jamiejamie3841 7 жыл бұрын
bonjour chef Dumas, voilà j'ai fais votre gratin de moules ,ça a été un franc succès, on a adoré, merci pour tous les conseils et vos succulentes recettes,et la prochaine fois se sera le chicon gratin .
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 жыл бұрын
: Super cool le suivi ca me fait vraiment tres plaisir merci beaucoup pour les commentaires et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
@mohammedimohammed4294
@mohammedimohammed4294 2 жыл бұрын
Tellement simple Mais ça a l’air si bon Merci
@micheldelvallez8592
@micheldelvallez8592 Жыл бұрын
Merci chef , que de bonnes recettes , fabuleux . un ch'ti !!!
@marioterrozano2097
@marioterrozano2097 6 жыл бұрын
I sincerely love the concept of your cooking with a great simplicity of demonstration . brilliant job chef . you are simply the best.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 жыл бұрын
: Thank you very much for the comments and also for following me see you later, Michel.
@armenbretagne5635
@armenbretagne5635 4 жыл бұрын
Recette réalisée hier midi. et celle de la terrine de saumon faite hier soir, et que nous goûterons aujourd'hui. Nous avons beaucoup aimé les moules gratinées. Encore une de vos recettes qui va rejoindre mon dossier "Recettes favorites" J'ai jamais été aussi efficace dans ma cuisine que depuis que je vous suis. Vite fait, bien fait, sans énervement, du coup c'est rien que du plaisir. Merci !
@sophietomasi687
@sophietomasi687 7 жыл бұрын
Merci chef. Excellent avec les crêpes comme quoi en étant du même métier on découvre d'autres saveurs.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 жыл бұрын
: Tres bonne idée les crepes,vous avez du vous régaler,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
@philippejeandel9467
@philippejeandel9467 4 жыл бұрын
Belle alternative aux St Jaques 👍 merci chef 😋
@jean-lucmaurille-gant829
@jean-lucmaurille-gant829 4 жыл бұрын
trop beau, que du plaisir à vous écouter et que de belle recette. un poète dans la cuisine
@mjgervais7112
@mjgervais7112 2 жыл бұрын
Du jardin du voisin! Trop chou!
@corleone3183
@corleone3183 8 жыл бұрын
Mon Dieu chef cela a l'air tellement délicieux. Cimer chef vous êtes le meilleur
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
: Ca n'a pas seulement l'air,c'est un miracle de bonheur,et le bonus c'est tres facile :) a faire et a manger.merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
@lenadelo5117
@lenadelo5117 4 жыл бұрын
Je vous adore, vous êtes vraiment le chef des chefs!❤️❤️❤️
@bourdillatjulien1599
@bourdillatjulien1599 5 жыл бұрын
Toutes vos recettes me donnent faim.Je rigole à chaque fois.Merci pour ces bons moments chef
@joelbamouh7978
@joelbamouh7978 4 жыл бұрын
je suis devenu très fane ;grasse a Michel je suis devenu très bon en cuisine merci Michel D
@misterpodkayne
@misterpodkayne 8 жыл бұрын
Les fruits de mer, c'est trop bon. Excellente recette, facile à mettre en oeuvre. Merci pour le partage.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
: Et voila,bon pas cher et facile,tout les ingrédients sont la:) merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot ,Michel.
@MrJPP66167
@MrJPP66167 7 жыл бұрын
Je n'avais pas encore vu cette recette , vraiment tres bien, samedi, j'achète le necessaire pour cuisiner dimanche . Merci Chef !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 жыл бұрын
: Vous allez vous régaler pour pas cher:) j'ai hate pour le suivi,merci beaucoup pour les commentaires et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
@patrickseynave
@patrickseynave 2 жыл бұрын
bravo super facile merci chef !
@nesrinboulemkahel5490
@nesrinboulemkahel5490 8 жыл бұрын
Mercii beaucoup chef pour cette recette vous etes le meilleur
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
: Super cool,merci beaucoup,et le bonus cette recette est tres facile et pas cher,un vrai régal:) merci aussi pour les commentaires ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.
@Fredb6378
@Fredb6378 4 жыл бұрын
à chaque fois c'est un régal, merci, bonjour de Samia de Kabylie!
@elwinol
@elwinol 4 жыл бұрын
branche de persil frais du jardin du voisin :D très belle recette encore une fois
@benito71
@benito71 8 жыл бұрын
encore une recette que je vais bientot realiser d ici peu. merci chef michel. avec un petit peu de vin blanc a la cuisson ça peut etre top aussi.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
: Super cool,c'est tres facile et pas cher:) merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
@platonecoplus4026
@platonecoplus4026 8 жыл бұрын
Toujours d'aussi belles recettes chef !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
: Merci beaucoup pour l'appréciation,et merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.
@alineripoll8172
@alineripoll8172 7 жыл бұрын
que votre cuisine est formidablement très bonne bravo chef Michel Dumas à bientôt👍
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 жыл бұрын
: Merci pour l'appréciation et a tres bientot , Michel.
@brunodurandiere9031
@brunodurandiere9031 4 жыл бұрын
meilleur ouvrier de France Michel. tu es un vrais génie de la cuisine
@lvrclyly.1011
@lvrclyly.1011 4 жыл бұрын
Ah mon chef preferer sa me manquais lol petit couteau jaune à l infirmerie👍 j aime beaucoup votre façon de détailler ce que vous faite vous éte le meilleure bravooo et merci encore et encore pour vos recettes chef préféré 👍😘👏❤ gros gros pouce Bleu
@murielengelskirchen1548
@murielengelskirchen1548 3 жыл бұрын
Hummm à faire ,je salive déjà en voyant votre recette merci chef pour cette recette
@gerhumgerhum7897
@gerhumgerhum7897 8 жыл бұрын
Bravo Chef Michel,,, Excellente recette et surtout très simple à réaliser, avec vos conseils bien sur, Merci Gerhum
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
: En effet aucune dificultée pour la recette,et les moules ne sont pas cher,merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
@mariejav9278
@mariejav9278 8 жыл бұрын
Les stéphanois adorent encore et toujours vos recettes :D !!!
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
: Salut Lyon,merci de me suivre et a bientot , Michel.
@fannyfavara9784
@fannyfavara9784 6 жыл бұрын
ho la la bonne cette recette se sera mon entrée pour noel merci chef
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 жыл бұрын
: Voila le truc pour Noel, et vous avez aussi mes huitres a la Rockefeller en vidéo donc a tres bientot pour les suivis , Michel,
@husseinahmad8156
@husseinahmad8156 8 жыл бұрын
Superbe recette , C'est très jolie la décoration de la cuisine de votre maison ,Merci Chef pour cette recette .
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
: Merci beaucoup,et voila une délicieuse recette de moules sans vin blanc,comme personne ne le fait,merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
@husseinahmad8156
@husseinahmad8156 8 жыл бұрын
Oui je vais la faire Chef Michel .
@minouchka5655
@minouchka5655 8 жыл бұрын
magnifique recette je l adopte mes futurs invites vont se regaler merci chef
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
: Et le bonus,pas de vin blanc:) c'est tres bon comme ca,merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot,pour le suivi, Michel.
@stephanedufour1265
@stephanedufour1265 7 жыл бұрын
Un régal merci je vais essayer cette recette au plus vite merci chef (meilleurs voeux à vous et à votre famille)
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 жыл бұрын
: Vous allez vous régaler,d'autant plus que les moules ne sont pas cher du tout,j'ai bien hate pour le suivi, merci beaucoup pour le commentaire et un gros merci aussi de me suivre a bientot , Michel.
@stephanedufour1265
@stephanedufour1265 7 жыл бұрын
OUI je me trouve près de la mer Boulogne sur mer donc direct du bateau a bientôt
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 жыл бұрын
: Vous en avez de la chance!! chez nous elles arrivent par avions,mais a 4$ le kilo c'est quant meme une aubaine:) a tres bientot , Michel.
@manuela6796
@manuela6796 4 жыл бұрын
Émince comme ça,👍😊 Merci, votre présentation est unique et redonne l'envie de cuisiner. Et c'est promis chef Michel j'irai voir votre sœur au magasin des que je passe à la Rochelle , j'habite à 50 km ( Oléron)
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 4 жыл бұрын
: Cool donnez m'en le suivi a bientot,Michel.
@rachidmdaraa2017
@rachidmdaraa2017 3 жыл бұрын
Chef ma femme devient folle quand j'envoie les ptis couteaux a l infermerie ,merci pour la recette,super comme d'hab ,joyeuses fetes bise du Maroc
@MrMaverickNw
@MrMaverickNw 8 жыл бұрын
Dès que j'en ai les moyens je teste, grand merci chef
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
: Les moules ne sont pas tres cher en ce moment,4$ le kilo:) merci pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot pour le test ,Michel.
@jodiereinhart2276
@jodiereinhart2276 6 жыл бұрын
Je vous adore!! Toujours de bonne recette j adore votre facon de cuisiner un grand chef!
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 жыл бұрын
: Merci beaucoup pour les appréciations vous etes tres sympa et aussi pour me suivre a tres bientot,Michel.
@fannyfavara9784
@fannyfavara9784 6 жыл бұрын
ha ha chef vous me faite trop rire avec votre humour ,vous étes un rayons de soleil ,merci chef changer rien
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 жыл бұрын
: Comment pourai-je changer ma mere m'a toujours dit que je n'ai pas changé depuis la prématernelle:)? d'ailleurs vous me verez avec elle dans l'intro de ma vidéo [ carottes rapées ] voila pour les infos a tres bientot pour le commentaire,Michel.
@philcest
@philcest 8 жыл бұрын
Hello chef, vidéos toujours très agréables à regarder ! De belles recettes, ( Quand j'entre dans un restaurant, j'ai toujours envie de demander la table 55 ) C'est dire...
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
: Attention pour les tables 55 il y a des contres facons:) la vrai vous la verez dans mon bye bye 2015 en vidéo:) merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
@danettedanouchka4116
@danettedanouchka4116 6 жыл бұрын
Bonjour chef Michel... je voudrais faire cette recette pour 8 personne, mais j'ai une grosse paresse de décortiquer toutes les moules... Moules décortiquées et surgelées de chez Picard ... je peux ? Il y aura le fumet en moins je suppose ... Merci de vos vidéos... elles me font sourire et tout à l'air bon
@heidemarieisch3390
@heidemarieisch3390 2 жыл бұрын
Merci Chef.. 👍🙋‍♀️
@kaghan6051
@kaghan6051 8 жыл бұрын
Votre coquille de moules gratinée style saint jacques, on la mangerait sur un mort! Cimer chef!
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
: Je vous comprends tres bien,:) merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
@kaghan6051
@kaghan6051 8 жыл бұрын
à vendredi prochain chef!
@yasoran
@yasoran 8 жыл бұрын
bonjour monsieur j'aime beaucoup vos recette et celle-ci a l'air detre une tuerie je vait la tester des que possible merci continuez vous me faite bien rire jcrois vous ete unik sur youtube 😀😀😀😀😀
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
: Définitivement je suis tres unique en ce genre sur KZbin,:) mélanger le proffessionalisme et l'humour n'est pas chose facile,:) tout comme les clowns sur la trampoline,ils doivent etre les meilleurs des meilleurs:) et pour les chefs qui se prennent au sérieux ils ne répondent jamais aux commentaires:)ou si peu:) merci pour le commentaire et aussi de me suivre comme ca a tres bientot , Michel.
@mathieujvc
@mathieujvc 8 жыл бұрын
Cimer chef pour cette superbe recette ! J'ai une requête pour vous chef : de plus en plus de personnes pratiquent la musculation. En dehors de l'investissement physique, ce sport nécessite une très bonne alimentation. Pour faire simple : une alimentation équilibrée avec le moins de graisse et de sucre possible, une dose importante de protéines et des féculents (sans oublier les légumes évidemment). Le problème est le suivant : le diète du pratiquant de muscu' est assez fade en terme de goût (le menu-type est du riz avec un filet de dinde et des haricots, le tout sans sauce évidemment, pour éviter la consommation de graisse). Je vous lance donc un DÉFI : élaborer une recette SAVOUREUSE pour les pratiquants de muscu. Les règles sont les suivantes : - Il doit y avoir le moins de graisse possible (se limiter si possible à de l'huile d'olive pour la cuisson) - Une source de protéine peu grasse (la viande blanche étant l'idéal) - Un féculent (pâtes, riz, quinoa, etc) - des légumes (à volonté) - évidemment, pas de crème Je précise que vous avez le droit à toutes les épices que vous souhaitez. L'idée est que la recette soit savoureuse et suive les règles précédentes. J'espère que vous aurez la volonté de relever ce défi ! Bon courage ;-)
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
: Vous avez ma poule au pot,qui n'est pas mal et aussi ma salade de lentilles et qinoas,:) merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot Michel.
@vincentboullenger9095
@vincentboullenger9095 3 жыл бұрын
Une variante avec fondu de poireaux... Excellent Chef 👍
@devisedeviseCh
@devisedeviseCh 8 жыл бұрын
Merci chef, vous êtes au top! Toujours aussi clair et concis. Peut-on espérer voir un peu plus de pâtisserie au programme? Entièrement votre,
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
: Oui quelque patisseries sont a venir sous peu:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
@Chancer02
@Chancer02 3 жыл бұрын
I love it! Chef Michel is the best!
@arkan8143
@arkan8143 8 жыл бұрын
Merci Chef, ça a l'air délicieux.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
: Ca n'a pas que l'air,c'est délicieux:) merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
@Bay0n1
@Bay0n1 8 жыл бұрын
Vous etes un vrai chef
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
: Merci pour le compliment,ca me fait tres plaisir,a bientot , Michel.
@louismoulin412
@louismoulin412 6 жыл бұрын
Vous me ferez toujours rire Chef Michel Dumas, votre petit couteau a t-il été bien soigné à l'infirmerie? La recette est super merci encore.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 жыл бұрын
: En effet le petit couteaux s'est tres bien rétabli,merci pour le soutien et a tres bientot , Michel.
@dylandesse7687
@dylandesse7687 6 жыл бұрын
Femme
@sylviachemoula6529
@sylviachemoula6529 5 жыл бұрын
Chef Michel Dumas Normal Chef vous êtes juste génial ....
@turfuulerouge6527
@turfuulerouge6527 3 жыл бұрын
Excellent comme recette ! Merci 🙏🏽 chef 👨‍🍳
@fannyfavara9784
@fannyfavara9784 6 жыл бұрын
bonsoir chef ,je ne peus plus me passer de vos recettes qui sont très bonnes merci changer pas vous êtes génial ,fanny de belgique
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 жыл бұрын
: Merci beaucoup pour les appréciations vous etes trop gentille donc a tres bientot en vous remerciant aussi de me suivre , Michel.
@stephanebruyere7672
@stephanebruyere7672 7 жыл бұрын
Super cool chef... Je comte réaliser cette recette en entrée pour Noël ..... A moins que vous fassiez découvrir votre façons de faire les fameuses Bouchée à la reine au riz de veau,.... ça serait super cool.... Merci Chef...
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 жыл бұрын
: Pour Noel vous avez aussi mes huitres a la Rockefeller pas mal du tout?et les moules peuvent etre servies en bouchées :) pour les ris ce sera pour plus tard,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
@MrAidan95sang
@MrAidan95sang 8 жыл бұрын
Super chef un bon repas à partager pour noël qui approche, merci comme d'habitude et à vendredi prochain bye
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
: En effet c'est une tres belle entrée chaude pour un bon repas de noel,comme d'ailleurs mes huitres Rockefeller, merci pour le commentaire et ausi de me suivre a bientot , Michel.
@regisetienne3943
@regisetienne3943 4 жыл бұрын
A chaque fois, c'est génial !
@THREEBAHAMUT
@THREEBAHAMUT 8 жыл бұрын
Pouce bleu obligatoire. Bon rétablissement pour le petit couteau jaune
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
: Merci beaucoup pour le pouce,le petit couteau jaune va tres bien,vous le verez dans le vidéo du roti de palette,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
@merlinducados5631
@merlinducados5631 7 жыл бұрын
Extraordinaire! Absolument toutes les recettes sont excellentes. Un fuerte abrazo desde España!
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 жыл бұрын
: Merci beaucoup pour le compliment,ca me fait vraiment tres plaisir,et un tres gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a tres bientot, Michel.
@pascalstohr6566
@pascalstohr6566 4 жыл бұрын
Merci d être toujours au top chef. Super cool🙂
@mayalabeille8619
@mayalabeille8619 4 жыл бұрын
merci vous êtes génial...from Alger
@camocrash
@camocrash 8 жыл бұрын
Tu as tappé dans le mille Chef ! Une recette eco+ et en plus tu sais qu'on aime ça les moules ;) Cimer chef tu commences a bien nous connaitre
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
: Et le bonus les moules a 4$ le kilo,c'est vraiment pas chere et il y en a pour trois:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
@claudevallee5265
@claudevallee5265 6 жыл бұрын
Le persil du jardin du voisin lloll j'ai adoré...et je vais me faire cette recette pour sûr
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 жыл бұрын
: Donnez m'en des nouvelles donc a tres bientot,Michel.
@peternaf203
@peternaf203 3 жыл бұрын
super recette !!! celle la aussi va dans mon ptit carnet !!!! kenavo a bientot et merci
@merlinducados5631
@merlinducados5631 7 жыл бұрын
Demain Soir...Réveillon Nouvel An...Coquilles de moules gratinées et Osso Bucco style Michel Dumas...¡¡¡Adelante como en Alicante!!!
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 жыл бұрын
: Super cool,bon appétit et merci beaucoup pour le commentaires ainsi que de me suivre ,bonne année a vous tous et a bientot , Michel.
@poundalee5281
@poundalee5281 3 жыл бұрын
Appétissant 😋😋merci Chef👍
@ElduRSverO
@ElduRSverO 8 жыл бұрын
Félicitations chef, jusqu'à la semaine prochaine Chef Michel Dumas au repos ! Comme ça !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
: Merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre ,bonne semaine et a bientot , Michel.
@louciflouciffe368
@louciflouciffe368 3 жыл бұрын
Tes restes sans magnifique bravo grand chef
@rudix68
@rudix68 7 жыл бұрын
Merci Michel, j'ai bien noté ! Même quantité d'huile végétale et de farine amalgamé au fouet. Super cool 😉
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 жыл бұрын
: Apres avoir utilisé ce roux en France et en Amérique du Nord durant 40 ans de carriere,j'avais hate de le montrer sur KZbin:)il est facile a faire et sans cholestérol,donc tres léger et se conserve des semaines et surtout les sauces n'ont jamais de grumeaux,merci beaucoup pour la réponse et a tres bientot , Michel.
@loicessobe6711
@loicessobe6711 8 жыл бұрын
Merci chef, ça donne vachement envie ces belles moules 😍
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
: Et le bonus c'est tres facile a faire,merci pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
@gemstonesclub1765
@gemstonesclub1765 5 жыл бұрын
J'adore tes recettes, franchement tu es au Top
@raffboss33
@raffboss33 8 жыл бұрын
encore un super plat simple et rapide à faire! merci
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 8 жыл бұрын
: Pour etre rapide,c'est rapide et voila une recette aussi pas cher du tout:) ici les moules sont a 4 $ le kilo,merci pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
@benoitleclercq3852
@benoitleclercq3852 Жыл бұрын
J'ai essayé cette recette et ça marche pas. La difficulté vient du chrono, le temps en seconde est trrop difficile à respecter mais ça vient peut être de l'heure locale de la Belgique? Merci chef Michel pour ces souvenirs de la splendeur de la cuisine des années 80 et pour l'inspiration d'aujourd'hui.
@octaviablake5525
@octaviablake5525 6 жыл бұрын
Ça m'a fait péter de rire quand il jette le couteau rouge 😄😄 Il jette souvent les ustensiles de cuisine d'ailleurs ! À part ça ces recette réalisée sont toujours très appétissante 😋
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 жыл бұрын
: En effet ce style est tres particulier et sort des sentiers battus,personne n'a osé m'immiter meme pas Gordon Ramsay :),merci pour le commentaire et pour l'appréciation a tres bientot, Michel.
@octaviablake5525
@octaviablake5525 6 жыл бұрын
Chef Michel Dumas Mais de rien Michel, vous me fait beaucoup rire 😊
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 жыл бұрын
: Rire en cuisine c'est ce qui encourage a cuisiner et ca fait travailler moins de muscle au visage que de se prendre au sérieux,voila pourquoi a 63 ans je n'ai pas beaucoup de rides, a tres bientot, Michel.
@octaviablake5525
@octaviablake5525 6 жыл бұрын
Chef Michel Dumas Haha 😄 je suis entièrement d'accord avec vous... Bon courage à vous et bonne réalisation pour vos recettes :-)
@hafsadbej47
@hafsadbej47 2 жыл бұрын
Super la recette merci chef 🤩👍
@karimdjanane5889
@karimdjanane5889 7 жыл бұрын
oh lala que sait bon à voir j'ai trop envie d'y goûter sa me donne faim merci chef moustachu préféré
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 7 жыл бұрын
: Cool, je vous souhaite un bon appétit et a tres bientot pour les commentaires , Michel.
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