CORN PIE - Chilean recipe (Spanish)

[@maritzasanhueza6174]

en chile se hace el pino tal como lo haces tu la cebolla primero y La palabra PINO viene del mapudungún PINU y significa picadillo. saludos desde chile se ve muy rico

[@estebannleivad1073]

Maritza Sanhueza excelente dato 👏🏼🇨🇱

[@nahyrgonzalezmunoz7979]

Aprovechando tu conocimiento que es " merquen"? Muchas gracias querida Maritza 😘👏👏

[@estefanybalboa2993]

@@nahyrgonzalezmunoz7979 es un ají seco ahumado

[@Nax0Bep]

excelente dato, soy chileno y no tenia idea y nunca me lo había preguntado

[@veroantu7074]

Gracias por el dato a mi si me gusta el pino Con pasas a la antigua

[@tnb3466]

Anduve en Chile este verano y me volví re caliente por que no llegue a probar el famoso pastel Chileno! Y quiero probar uno hecho por manos chilenas, pero no me va a quedar otra que hacerlo yo! Buenisima receta. P.d: AMOR ETERNO AL MERKEN. MUY MUCHO QUEDO DENTRO DE MI CORAZON PARA SIEMPRE.

[@gabrielaa5350]

Qué capa que sos ! Soy Argentina viviendo en Chile hace 6 años, y el pastel de choclo es una de las cosas que me voló la cabeza ♡♡

[@lilianaturchi1551]

Que lindo tener un canal de cocina tan hermoso tan practico y con una persona tan encantadora como vos

[@candelauliarte]

Hoy, en vez de ver una serie, hice una maratón con tus videos❤

[@dani.p]

Me encantaaaaa el pastel de choclo y aunque aca lleva PASAS, las full ignoro 💁🏼‍♀️😆 Pa los vegetarianos (llevo 2 años sin comer carne) se puede reemplazar la carne con champiñones y tbn queda muy rico 👌🏼

[@guadalupefarfantaibo7701]

Pasas? Zeus mío, no me lo imaginé jamás jajaja, saludos!

[@donaleila1302]

Podemos usar soja texturizada? Por que vi la carne y grité NOOOOO jajaj

[@fiorellaleticiasiliuttiron1911]

@@donaleila1302 yo la usom como reemplazo de la carne picada o molida, asi que si, se puede. La soja texturizada queda muy rica en tuco, podes hacer albondigas tbien.

[@mariaflorenciaalvarez1926]

👍👍👍

[@Hooponoponoparatodos]

Maria A pino de berenjena queda rico también

[@karlabaez1990]

Jajajjaaja amo los llamados del público, y el público son perritooooos!!! Perritoooos hablando por teléfonoooo!!!! mueroo

[@rizitos323]

Paulina Paulina!! Me rei muchísimo con la sutil propaganda 😂 😂 😂

[@luzmaria7810]

Paulina !! Genial!!!!que ricorrrr

[@elsalepez6926]

Que mujer más estúpida una vergüenza ver su video

[@GUILLEGEDEON]

@@elsalepez6926 que necesidad de insultar!? Te convierte en lo que decis. Si no te gusta te vas y listo

[@yessyWb]

@@elsalepez6926 No Elsa, ella tiene su forma de ser y es muy simpática, es divertida y relajada y eso la hace agradable de ver. La cocina es personal y Paulina se divierte y nos divierte, simplemente es su sello y eso debe respetarse.

[@miguelmartin4591]

@@elsalepez6926 , hay una formula magica para no mirar el video o los videos de esta señora , BUSQUE OTRO CANAL , y problema resuelto y en este caso la estupida es usted por mirar canales de cocina que no son de su gusto

[@EripharLeFay]

Hola, Paulina. Soy mitad chilena, mitad argentina. Todo lo que cocino es una fusión de ambos países. Me encantó.

[@chrisfabres4587]

Gracias Paulina por traer a tu canal una parte importante de nuestra gastronomía, que a mi modo de ver, es lo mejor que tiene mi país. Me alegro mucho que te haya encantado el pastel de choclo

[@mxgconfans]

Paulina cocina es la razón por la que yo, estudiante, no vivo a fideos......... AMARTE

[@onichan3662]

Maaaaaal jajajajajaj

[@LauraGonzalez-mc3dz]

Mí hija visitó Chile una vez, y lo probó, y quedó encantada!! Al punto que lo comía casi todos los días! Pauli un premio para vos! 👍

[@chebawaltter6643]

Paulina mi abuela es chilena y dice que el tuyo se ve casi tan rico como el de ella 💕

[@nicocampos6858]

Hooooo que tierna

[@juanemparanza8541]

PAU TE LO TENGO Q DECIR PICAS PARA EL ORTO LA CEBOLLA

[@Gaitero4]

Jamás un plato se va a acercar a las preparaciones de abuela

[@solperez9384]

No se que lindo pibe

[@brendabeanato8511]

@@juanemparanza8541 por fin alguien lo dice jajaja

[@alyvalle4667]

Soy Mexicana, pero tengo una amiga chilena acá creo que le encantará que le prepare este platillo, para recordar su tierra. Saludos me gusta mucho tu humor.

[@pamelagarcia3622]

Muuuuuchas gracias por esta receta! Hace años fui a Chile y también quedé enamorada del pastel de choclo, hace poco buscaba un restaurant chileno en México, decidí mejor buscar como hacerlo y me topé con tu video, me encantó porque se ve muuuuuy parecido al que probé, hasta la cazuelita. Saludos desde México.

[@ceciliavaladezaguilar7937]

Soy de México, hace algunos años fui a Chile y me enamore del platillo, gracias por compartir la receta

[@carolinestewart1330]

Gracias, soy chilena viviendo en New Zealand y estaba buscando la receta del pastel, me pareció divino 😊🇨🇱

[@jcamambobsas]

Paulina, te sigo hace poco, pero con esta receta, me llevaste a lo más profundos y hermosos recuerdo de mis vacaciones con mi familia de Chile, y todo esos sabores que, debo admitir, recién como adolescente , comencé a disfrutar. Los sabores de la cocina de mi abuelita, porque se enoja si le decimos abuela. Nada eso, amo el pastel de choclo, lloré con la receta y nada, eso, gracias gracias gracias y lo voy hacer!!!!

[@ninfaluna2]

Soy Chilena!! Y me encantan el pastel de choclo y las humitas (que también se hacen con pastelera de choclo) pero soy de las que le gustan saladas. Muchas veces las hacen de sabor "neutro-salado" y la gente que le gusta, le echa azúcar encima. En mi casa siempre se hacen de las dos versiones, para que nadie pelee 😂

[@yesicaayca362]

Muy muy muy rico! Ya se que como sorprenderlo a mi Papá que es Chileno! Gracias Paulina eres muy linda!

[@carolinadiaz928]

Ya te amaba...desde que sacaste el Merken (con Pocholos) y hablaste Chileno como ninguna!! Me encantó jjj. Ahora te aplaudo de pie 👏👏 Esta receta me re gustó (ahora yo intente argentino jeje) Muchos Cariños desde Chile y de mi mamá que desde que te presente, se suscribio y tb t ama. Bss😘

[@MaquitaGomez]

Hola Paulina! Soy Chilena, amo profundamente el pastel de choclo, lo cocino cada vez que puedo, y tu pastel se veía bien, pero a la preparación le faltaron 2 ingredientes SUPER importantes. Primero, el pino se hace con cebolla, carne, ajo y AJI DE COLOR o paprika, después de esa base te puedes poner todo lo creativa que quieras en los condimentos. Y segundo y lo más importante Lleva si o si PASAS! Y de preferencia rubias, sin pasas... No es pastel de choclo. Un abrazo desde Valparaíso, Chile 🇨🇱

[@jacac]

Soy chileno y odio las pasas en el pastel de choclo! Para gustos, colores.

[@gilliancampos2493]

El pastel de choclo no lleva pasas

[@MaquitaGomez]

@@gilliancampos2493 Claro que si! El Pinu (en mapudungun) o pino como se le llama ahora es la base de la comida mapuche y por consecuencia quedo como herencía para la cocina chilena. Y consiste en un picadillo de carne, cebollas, pasas, huevo y ají. busca en el centro de documentación de bienes patrimoniales y podrás ver que la receta original.

[@CosasdelJardin]

amo el pastel de choclo chileno!!! aguante el merkén

[@kuruchan1000]

Paulina soy chileno, muy buena receta, riquísimo el PASTEL DE CHOCLO aunque con choclo al natural y en molinillo queda mejor y sin azúcar en lo personal

[@pamebenitez6546]

Cuando tuve la oportunidad de viajar a Chile lo probé y también me enamoro :'(. Es taaan rico, nunca más lo volví a comer porque bueno, fui solo una vez. Voy a probar hacerlo próximamente yay.

[@LocoMurdoc]

Grande paulinaaaaa!!!! Te amamos en chile!!!

[@tbovigore]

Ni yo que soy chileno sé por qué le decimos pino, pero es el relleno principal de nuestras empanadas. Excelente tu receta Paulina, sos grande! Ah y el azúcar es opcional.

[@big.ale88]

Tengo entendido que al picadillo, los mapuche le decían "pirru" o "pinu", algo así. Y después con la deformación del lenguaje quedó en pino 🤔

[@deborasepulvedamolina1812]

En realidad el pino es la base de la gastronomía chilena

[@juanemparanza8541]

PAU PERDON PERO APRENDE A CORTAR CEBOLLA... DE ONDA

[@claclasnake]

Cariñe Olivares exacto!!

[@CARLESIUS]

El pino no es el relleno principal de TODAS nuestras empanadas. Es solo el relleno de las empanadas de pino, porque tenemos también empanadas de queso, con o sin jamón, empanadas de locos y un sin fin de empanadas de toda clase de mariscos, que por ejemplo pueden degustarse en Concón, la capital gastronómica de Chile. Fuera de eso en la tradición de los dulces chilenos, tan típicos de Curacaví y La Ligua, también se encuentran las empanadas, o mejor dicho empanaditas, dulces rellenas con mermelada de alcayota. Bueno, regresando al pino, con él no solo se rellenan las empanadas de pino, sino que también el pastel de choclo, el pastel de papas y las papas rellenas.

[@franciscatapia6818]

Aquí una chilena que te adora Paulina! Y que ama el pastel de choclo, el cual comemos mucho en verano (temporada de choclos) junto con las HUMITAS 😍

[@dani.p]

Francisca Tapia Humitas con mucho tomateeeeee 🤤♥️

[@claudiaalejandragutierrezi1312]

Ay qué hermosoooo, es mi plato favorito 💙 Mi mamá usa la clara de un huevo y la mezcla con el azúcar, revuelve y eso lo echa con un pincel sobre el pastel. Así queda siempre crujiente y no taaaan dulce si no eres tan fan del dulzor. Saludos desde Chile y que viva el pastel de choclo jajajaja 😂 (si vienes a Chile ven a conocer las termas de Chillán, si es que aún no las conoces) un abrazo gigante ❤️❤️❤️❤️

[@mariaelenamarquina7114]

Gracias Claudia desde Argentina, no soy muy amante de la comida agridulce pero tu propuesta del pincelado con azùcar me pareciò genial, ya que en la masa no se nota tanto. Saludos

[@Evitaluna100]

Hola Paulina soy chilena y vivo en Suecia, aquí hago el pastel con el choclo en tarro y si tengo suerte de encontrar maíz fresco con la hoja hago humitas, el pastel es riquísimo y tú ya aprendiste, gracias Paulina sos grande che

[@danielapenaaguilera707]

Cada día te amo más!!!! Soy chilena, vivo en Jujuy y cada cosa que quiero cocinar lo busco primero en tu canal....ame que hagas esta receta, gracias.🤗

[@monicaaraujo6224]

Que rico, siempre lo pido en Chile! Muchísimas gracias

[@ignacioandres9333]

Como Chileno, quedé muy conforme con tu preparación PERO TENGO UNA ACLARACIÓN, este es un plato de invierno y verano, siendo incluso mas común en verano. Es riquísimo todo el año 😍

[@solsolenew]

En invierno puedes comprar la pasta de choclo congelada, porque esos choclos flauta no sirven para pastelera.

[@Progarges]

Yo diria incluso que es más de verano como las humitas ya que es la fecha donde se encuentra el choclo pastelero, que es ese de grano palido y cremoso.

[@ignacioandres9333]

solsolenew exacto, pero no es lo ideal ni de la temporada

[@anakarinamaldonado3458]

Mis antepasadas lo hacían en verano porque no tenían refrigerador para tener choclo congelado en invierno

[@silviadiazsalgado3947]

Muy buena tu receta!!! Es tal cual lo hiciste .Soy chilena y te envío cariños y agradecimientos por tus exquisitas recetas. Me río mucho con tus locuras!!!

[@UrbanDude93]

Paulina eres la mejor, saludos desde Chile 🇨🇱!!

[@leonorajaque9568]

Me encanto tu solución de usar tarros de choclo, soy chilena es mucho mucho mas fácil, solo lo asociaba con hojas, corontas y mucho trabajo. Eres una diosa, es cierto le ponemos pasas y en mi casa dejamos opcional el azúcar encima. No falta el que dice "a mi no me gusta con azúcar" cuando ya le puse a todos los cacharritos. Muy buena versión, felicitaciones.

[@ruthvalenzuela1479]

Paulina te quedó muy bien! Soy chilena y me siento orgullosa de ti que te haya gustado nuestro plato de verano favorito, saludos ❤️😘🇨🇱

[@PinskyKyaroru]

Hola Paulina, soy chilena y te banco mil. Yo hago pastel de choclo vegano así que me cargo a todos mis antepasados pero yo soy feliz :) En vez de pino traditional hago un pino de champiñones (variedades), cebolla y coliflor molida. Para las presas de pollo gigantes reemplazo con berenjenas asadas y muchas aceitunas sin hueso y perejil. Pastelera con leche vegetal (avena). Y siempre merkén. Es la gloria!!! En los veranos es tradición hacer una cantidad enferma de pasteles en cántaros de greda individuales para luego congelarlos y comer todo el año. Un abrazo!

[@danielaaravena8318]

Te quedó muy bueno, pero lo ideal es utilizar el choclo natural, no enlatado, le da otro saborcito 😉

[@mariaelenamarquina7114]

Dani si reemplazo las latas por choclo natural cuàntos debiera comprar para obtener esa cantidad? Gracias

[@kaemisol]

@@mariaelenamarquina7114 buscando otras recetas que incluyen choclo natural, se habla de aproximadamente 10 choclos, pero considerando el tamaño de las fuentecitas de Paulinas, pueden ser menos. Ahora, también depende demasiado del tamaño del choclo; en mi casa con unos 5 grandes hacen una budinera de tamaño mediano con pastelera de base y de cubierta.

[@yessyWb]

@@mariaelenamarquina7114 Depende que choclo usaras, el que se usa para esta preparacion original es el pastelero y es una mazorca muy grande, en este caso con dos grandes, y si es maíz dulce 5-6, para lo que preparo Paulina

[@ezequielbarrientos5531]

Hacete un canal y hacelo vos tóxica 🤮

[@Susychoco]

Que Choclo natural amarillo o blanco?

[@ivo3870]

🙋‍♀️ Paulina te amo y soy chilena 🇨🇱 y me encantó tu receta del Pastel de Choclo, tu canal y tu buena onda, simpatía para enseñar tanto de cocina y tips saludables!! Mil gracias 😘

[@anterocuellar7495]

Hola, en vuestra cultura que tanto emplean el choclo?, conocen del choclo blanco de granos grandes, ese del valle sagrado Inca-Cusco-Perú. Te cuestiono, porque tengo como intención buscar que también lo disfruten, busco información para evaluar la rentabilidad de exportarlo a tu país.Mi propósito es romper con la concertación de precios y abuso de los compradores peruanos en los mercados de: Lima y Arequipa.

[@ivonnenne]

🙋🏻‍♀️🇨🇱 gracias por la receta! Algunos aportes: el pino con carne picada da mas sabor. Si o si el pino con pimentón y algo de picante (merken, ají, lo que gustes). También coloco una hoja de laurel, que se retira al montar el plato... y las pasas!! Que pecado sin ese dulzor. En el sur de Chile lo hacen con leche y queso encima, zona centro sólo con azúcar.

[@marielasalinas573]

Como chilena me siento honrada de que hayas hecho un plato chileno.... amo el pastel de choclo pero no lo hago mucho aqui en casa, en Brasil.... nunca lo he comido preparado con choclo de lata (no que yo sepa)... mi vieja y mis abuelas siempre lo hacen con choclo fresco, de hecho es un plato tipico de verano, de época de choclo, junto con los porotos granados.... en lo personal no me gusta taaan agridulce, asi que le pongo bien poquita azucar a la pastelera, pero le pongo porque le da un toque.... y el azucar por encima no puede faltar, para que quede doradito y con una costrita rica.... Te felicito, te quedó super!!!

[@marielasalinas573]

@@paoladoamaral8784 gracias... a ver si el próximo fin de semana lo hago como plato dominguero... aunque es más fácil el choclo de lata que el congelado (mi supermercado cotidiano no tiene mucha variedad de verduras congeladas)... jajajaja... mi primera opcion será el natural....

[@BobiJadue]

YEIII VIVA CHILE 🇨🇱 Y ARGENTINA 🇦🇷!!!!!

[@mariasuarez1206]

Hola Paulina....saludos de Chile!!!!!me encantan tus vídeos me alegran el día....

[@danieltroncoso3199]

Paulina me encanta como haces tus videos! Didácticos y locos 🤪 Muchas Gracias 🇦🇷 🇨🇱

[@valentinaherrera5778]

Pauli me llenó de alegria esta video, soy Chilena viviendo en Arg y los sabores se extrañan muucho, el pastel se hace con el choclo humero, que aca se da en el norte, cerca de la cordillera, mi hermana te mana si te ve haciéndolo con los de lata jaajaj y en realidad el cuenco de greda cuentese como un ingrediente más, es fundamental en el sabor, si lo hacen en otro recipiente no es lo mismo. Abrazo grande la receta está perfect

[@claudiav6719]

Gracias preciosa, muchos Chilenos te seguimos y personalmente me encantas😆

[@katherinariquelme2257]

Paulina que bien que hiciste esta receta! Soy Argentina residente en chile y amante de la cocina. Este pastel se hace sobre todo en la temporada de choclos (te los venden a precio de huevo en la feria). Genial que incorpores recetas de los países. Saludos!

[@MMCM704Z]

Yo soy Española y lo hago la semana que viene seguro.

[@princesadaniela22]

👏👏Viva mi Chile mier...!!! Tips para que quede aún más riquísimo, en una sartén pequeña calentar aceite, ají de color (pimiento rojo en polvo) y azucar y utilizar este "almibar" para pintar la pastelera cuando ya está armada en el librillo (o fuente donde lo pongan), antes de meterla al horno.. queda GLORIOSO!!

[@natalyvargassaldivar9525]

Paulina está perfecto, solo que no es necesario que le pongas toda el azúcar en la licuadora, es mejor cuando se está cociendo en la olla ir agregando el azúcar y la sal poco a poco a gusto, saludos desde Chile❤

[@beatrizperez4856]

Que ricoooo !!!!!!! Lo voy a hacer !!!!!!!! Gracias por compartir tu receta,sos una genia !!!!!!!!!!!

[@anggelkuschelig]

Te quedó MA-RA-VI-LLO-SO... te amo... Saludos desde Chile

[@celineherrera8911]

Hola Paulina son una Genia este pastel lo preparo hoy para el almuerzo (mis nietos me van amar

[@catalinamunoz5288]

En el sur de chile le ponen merengue encima al pastel, queda MARAVILLOSO, tienes que intentarlo

[@marielagamberale2651]

Que loco

[@BarbyVEVO]

WEEEENNNAAA PAULINAA!!! jaja, soy Chilena, te amo "chéeeee"! Un abrazote, siempre pienso, "algún día conoceré a esta diosa"... Te admiro mucho, creeme ;)

[@gabrielcuevas8790]

Alta gastronomía los chilenos... saludos desde Chile!

[@consu7856]

🖐 soy chilena y no te aguanto🤣😂. Mentira, te re banco. Sos una genia!!! Amo el pastel de choclo y lo hiciste perfecto, a una faltaran las pasas👌. Si lo haces con choclo fresco, es muuucho mejor. No me pierdo tus recetas😘🤗❤

[@luisallanos4447]

Queda muy rico con más azúcar arriba, me encanta que le quede una costra de azúcar 😝🤤🤤🤤

[@lilianacaporale2533]

Me encannnntooooo!!!!! Lo voy hacer, siempre me haces quedar de 10 con tus recetas gracias Paulina!!! 💖

[@brendyta]

Que antigüedad decir turuleca jajaja ! 😀 asi me pongo cuando me llega la notificación de paulina 💗 saluditos desde pergamino bs as

[@guinsburgfuentes2901]

Vine a los 3 años a vivir a Argentina, mamá hacia una versión de pastel de choclo con pollo y para mi siempre fue delicioso, como las pantrucas Gracias por desbloquear recuerdos, te adoro

[@Marciaff911]

😍😍😍 esta es mi comida favorita de la vida.... me pongo hacerla ya. saludos de rancagua chile. 😄

[@patriciacruz8563]

Me vino la nostalgia...soy Argentina pero mis padres eran chilenos...mi madre hacia este plato en épocas de choclos en Argentina...ella preparaba esto en diciembre enero época de choclo en Argentina..lo hacía en dos fuentes de horno y no quedaba nada...yo lo sigo preparando...gracias por este recuerdo..me llene de nostalgias!!

[@osvaldon15]

buen video, lo único si es que la pastelera queda mejor con el choclo fresco picado 👌👌 saludines desde chile🇨🇱

[@gracielanoemisaezsalazar8128]

Me encanta el pastel de choclo, pero sin azúcar, solo un poco encima para dorar, todos los veranos los preparo para aprovechar la temporada de choclo. Viva Chile. Yo soy de Santiago de Chile. ♥️♥️♥️

[@rominamarambioorrego7841]

Maravillosa paulina, te adoroo eres genial, cariños desde Chile ♥️

[@nahiara6899]

Que ricooo Paulina mis padres que ya no los tengo eran Chilenos y mi madre hacia está receta cuando era una niña pero nunca le pregunté como se hacía. Me has llevado a mi infancia de nuevo. GRACIAS GRACIAS GRACIAS!!! Por compartir está receta la voy hacer👏👏👏😍😍❤❤

[@albertonavalon9571]

Me encanta como dice posho ❤ Gracias por el video Pau Saludos desde chile. Pd: Las cazuelas estan re bakanas

[@LuLa0RC]

Cuando fui a conocer a mi familia chilena mis tías hicieron pastel de choclo en cantidades astronómicas un día (éramos muchos comensales tbn) y me encantó pero ninguna me habilitó la receta, ni mis primos cuando vieron que andaba añorando el pastel de choclo en mis redes sociales se apiadaron y me la pasaron así que muchas gracias Paulina por hacer este video!!!

[@ornegi84]

Me reí muchísimo con las llamadas de Esther!! 😂 Mi doña Rosa interna estaba gritando lo mismo jajajjajaja... Por cierto, me encanta el choclo pero soy malísima cocinando 🤦🏼‍♀️ Necesito un Paulino en mi vida

[@soniabarriabarria3357]

Hola Paulina té quedó muy rico qué bueno qué té gusté la comida chilena gracias x compartir yo soy chilena 👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏

[@marianarenaud494]

Diez puntos y te sumo: en vez de cazuelas usá una base de calabacita cocinada a horno en Osiel aluminio. Adentro le pones el relleno, le sumas panceta y un trozo de muzarella... Pastel de pollo nivel dios!

[@patriciavillagran4440]

Hola Paulina, soy chilena y el pastel de choclo es una maravilla. El tuyo se ve muy bueno!!!

[@nereidasarabiacastro]

Paulinaaaaa! Hice el pastel, pero con maíz natural, y pasas. Exquisito! Rasparon el molde jajajaja. Un abrazo, y gracias mil por tus fáciles y fabulosas recetas. PD: el temazo, es lograr el punto de la "pastelera".😘

[@rickynetcl]

no todos los choclos sirven, la gracia del pastel de choclo es que es mas lechoso y da un sabor cremoso

[@kapamapi]

Paulina, amo tus recetas! El caldito de verduras es la estrella en mi cocina. Lo preparo en grandes cantidades y lo reparto a toda mi familia. El pastel de choclo es un plato DELICIOSO y acá van un par de datos para mejorar aún más esa receta: es fundamental aliñar el pino también con ají de color (pimientón rojo en polvo o paprika); la pastelera va sin azúcar, se cocina con sal; y cuando el pastel ya está armado, se le pone unas pelotitas de mantequilla (manteca) encima y luego se espolvorea con el azúcar para darle sólo un poco de dulzor y un hermoso color. Un cariñoso abrazo desde Chile

[@locaendemica6953]

❤😚 me encanta ^^ es uno de los platos más ricos de aquí en Chile ;3

[@auroramirandaguzman4548]

Hola Paulina soy Chilena 🇨🇱🇨🇱🇨🇱. Y la verdad se ve muy sabroso tu Pastel de Choclo. El ideal es hacerlo con Choclos frescos, ya que por eso acá se come en verano y también lleva pasas por el sabor (aunque a mí no me gustan). Pero fuera de eso se ve esquisito. Felicidades 👏🏻👏🏻👏🏻 Cariños desde Chile 🤗🤗🤗

[@bar9886]

Cuantas latas de choclo y gramos de carne para una fuente 4 personas?? :(

[@sienna7960]

Ahhh mi plato favorito .. Te amo paulina 😘😍😍😍

[@carlosvivort2064]

Me encantan todos tus videos,a mi pesar por mi diabetes no puedo comer dulces con salados,muy bueno todo Paulina.

[@mirtamujica6644]

Yo no soy chilena pero este plato me ENCANTO .lo hacemos ya

[@minoskavargasveizaga387]

Me encantó tu receta, lo hize hoy y les gustó a toda mi familia, gracias!

[@TheUliTime]

🤩 *_ Like si te ha salvado PAULINA cuando no sabes que cocinar_*

[@brendyta]

Miles de veces

[@TheUliTime]

@@brendyta Brenda que tengas un bonito día, estamos a la orden!

[@marielagamberale2651]

No sé qué es el nopal pero creo que no hay en Argentina

[@TheUliTime]

@@marielagamberale2651 el Nopal es el cactus. Buen día Marie. Estamos a la orden!

[@yukineko6512]

Soy chilena muvhas gracias por hacer esta receta. Amo tu canal, es una maravilla.

[@mirpaparazzi5132]

Cuando sos vegetariano pero ves los vídeos igual sólo por Paulina❣️

[@candelavillarreal4405]

Mal jajajaja

[@rosarioescudero9782]

MirPapa Razzi la re posta jajajaja

[@sildamartinez1188]

El pino podrías hacerlo con champiñones y carne vegetal (soya)

[@EripharLeFay]

hay una receta que en sí es vegana que es tradicional: los porotos granados.

[@giuli1217]

✋

[@AniitaSs021]

Es lo mas ese pastel❤ yo tambien lo probe en Chile. Lo vendian en unos platitos divinos. Nos gusto tanto el pastel y los platitos, que tenemos 6 platitos jajajajaja lo hago!!!!!!! Gracias Paulina

[@camialvarez9752]

queeee!!!! te adoro, saludos desde chile💓💓🇨🇱

[@cristianlopez-of6ge]

🙋🏻‍♂️ gran receta chilena paulina...es exquisito...👏🏻👏🏻👏🏻🇨🇱🇨🇱🇨🇱...con el choclo natural es fenomenal...molido a mano y horneado en horno de barro.. es algo que te detona la jeta...

[@alexsilvamunoz7228]

Uff paulina Yo soy de chuke y Me encanta💕 el pastel de choclo o la humita 😍

[@jam665]

si Paulina intenta hacer HUMITAS son riquisimas. Saludos desde Chile.

[@fabiolabarahona_]

Hola Paulina,soy chilena y desde que vi un video tuyo, no pare de seguirte y verlo todo,me encanta el pastel de choclo , y no se porque se llama pino, pero a las empanadas las diferenciamos así, de pino, de queso, y de mariscos

[@davidgonz9269]

Que increíble se ve, saludos desde chile paulina eres genial!!

[@lilianbeltran6996]

Grande Paulina!!!! Mil gracias por cocinar algo típico de mi país. Aprovechamos siempre la temporada del choclo y lo rallamos. Pero ahora que estoy en Australia lo hago como tú, con maiz en conserva. Un gran abrazo

[@gracielathompson2829]

MUY BUENA RECETA Y ME ENCANTA EL CHOCLO,GRACIAS PAU-

[@judithrojasmolina4231]

Como chilena que soy puedo asegurar con toda confianza lo maravilloso que es el Pastel de choclo, MARAVILLOSO.😎

[@beatrizmedina48]

Hola Paulina me encantó tu receta pregunto cómo consiste lo de Makro voy y lo pido cualquier dia a hice la rosca de pascua fue un éxito

[@IVANxVx]

encontre un video tuyo de hace un par de años y me re gusto, decidi ver el mas nuevo y me encanto ver lo mucho que crecio tu canal y tus videos :) me hacia re falta algun canal de cocina que no sean gringos en mis subscripciones

[@RAS.15.]

Grande Pau, yo lo hago #Veg y queda riquísimo igual! #AmoelPasteldeChoclo #VegFood

[@agustinaestors5096]

Como lo haces? Solo el choclo o le agregas algo más?

[@belenportela6222]

@@agustinaestors5096 seguramente usa soja texturizada para reemplazar la carne picada. Queda igual y su sabor es similar.. Lo sé porque pues #vegan

[@RAS.15.]

@@agustinaestors5096 en el pino Soya ó Trozos de berenjena y en vez de pollo trozos de tofu salteados, en el pino agrega un poco de pimienta, orégano, cilantro, perejil, pimiento/morrón, ajo y aliño completo, te quedará Riquísimo, Inténtalo, Saludos

[@RAS.15.]

@@belenportela6222 no solo Soya, se puede cambiar por berenjena picada, tofu ó todo al mismo tiempo es cosa de imaginación

[@belenportela6222]

@@RAS.15. sí, de una! Champiñones también.. Es increible cómo se puede usar mil alternativas 😍

[@marsilgue]

Gracias por la receta Paulina! No Soy chileno pero desde que estoy en Chile me encantó el pastel de choclo! Voy a prepararlo!

[@jousciut9985]

Like si eres de chile 😉 👍 Pus yo si lo soy :3

[@VonKlesser]

Amo que hayas subido una receta chilena! el pastel de choclo es un clásico total, especialmente en verano. Si bien hiciste algunas modificaciones para simplicar, está bastante bien hecho y se ve delicioso! Ojalá vuelvas a Chile y hagas un video probando más platos de nuestra comida! Te queremos Pau!

[@raqeeleon7543]

Ni propaganda hace? 😂😂😂... Genia😘😘

[@Leonardo-ez1to]

Paulina, me reporto, soy chileno y desde que me separé hace dos años tuve que aprender a cocinar, aún no he preparado un pastel de choclo, vivo el Santiago y en muchos lugares lo venden para llevarlo a casa, tu simplemente eres una "maestra" explicando las recetas, se nota tu vocación docente, pese a mi cero conocimiento culinario respecto al plato en cuestión, te puedo con mucho respeto, porque eres una cocinera extraordinaria, hacer unos comentarios, pese a yo no haber cocinado nunca este plato, recuerdo a mi madre y mi ex prepararlo, se consume en verano porque se utiza choclo fresco, normalmente el azúcar solo se utiliza para gratinar y no en la mezcla de la pastelera, lo emblemático de la gastronomía chilena es el comino, pero también el orégano, producto que no utilizaste, casi todas las comidas lo llevan y este no es la excepción, pino "nombre derivado del idioma mapuche que me parece es (pinu) que significa picadillo" tradicionalmente tanto las empanadas y el pastel de choclo llevan aceitunas negras con carozo, la nueva cocina con chef Milenium, le a sacado el carozo a las aceitunas e innovado todas las tradiciones, yo me quedo con las preparaciones antiguas, aceituna con cuesco, jajajajajajajajajajajajajajajajaja agradezco tu enseñanza y me atreveré a hacer un pastel de choclo, eres un encanto, si no fueras casada, te iría a buscar de inmediato y te traería a vivir a Chile conmigo, me encantas, y como te encantan los mariscos, nos mudariamos a vivir a La Serena, jajajajajajajajajajajajajajajajaja, gracias por ser tan linda.