CORTES CAROS VS. CORTES ECONÓMICOS para hacer a la Parrilla | El Laucha Responde

[@oscarcaponi2531]

Un genio este muchacho y muy profesional el diseño y armado del programa, pensando sobretodo en el público que lo estña viendo. Dentro del aspecto didáctico, no olvidar que estaría muy atinado, que cada vez que se muestre un corte de carne de cualquier especie, se coloque, por ejemplo, en el extremo superior derecho de la pantalla un esquema del cuerpo de cada animal y se vea exactamente donde está ubicado dicho corte en el esquema y además, se podrían escribir debajo de ese esquema, el nombre del corte y las otras denominaciones que tiene el mismo, ya sea en Argentina, Uruguay, Brasil, USA, etc. Desde Uruguay, estimado "Laucha", vayan mis más sinceras felicitaciones para vos y todo tu equipo de producción.

[@sandraramirezzamora2909]

Mejor carne

[@juansebastianratkovich6459]

Sigan haciendo capítulos así. Me encantó, el hecho que sea más informativo/instructivo; me parece fascinante. Muchas gracias por el video, me servirá mucho

[@normaester7920]

Me encanta ver que cuando haces los cortes La carne se ve bienn cocida y no sangrante como la presentan algunos cocineros famosos. ¡GRACIAS!

[@delfinessilva]

Primero, la carne que él hace no está bien cocida, para eso mejor haz una milanesa 🙄; y segunda, ningún corte va a tener sangre, lo que tú dices que se ve "sangrante" es la mioglobina de la carne, que es una proteína. Saludos

[@elRivoira]

Entre al video de Locos por el Asado y me sale una publicidad de Locos por el Asado. Señor Laucha, usted es diabólico :v

[@martinjuarez5080]

Francisco Rivoira jajjajajajajjajajajajajjaja que CRA que sos

[@nhumsi1]

Al fin uno q menciona a Tucumán cuando habla de la picana! El mejor corte para la parrilla sin dudas! Excelente laucha!

[@joselitotolito21]

SALUDOS querido desde SANTA CRUZ BOLIVIA LAUCHA YA SABES Q AQUÍ VEMOS TODOS TUS VIDEOS 🇧🇴

[@danielsandrozavaleta9145]

Que buen video espectacular loco, para gente como yo que no conoce demasiado de cortes y solo piensa en la tira de asado o en el vacio! gracias por el aporte!

[@alexpomar1769]

Laucha, sos mi maestro.. Gracias a vos, me salen muy buenos los asados. Te aprecio y te odio, porq me dan ganas de comer asado todos los días! Sos un crack! Gracias por tanto y perdón por tan poco!

[@griseldaaquilano5558]

Un maestro lauchaaa !!!!! Te felicito, da gusto ver tus videos, me quiero comer la pantalla 😂😂😂😂😂😋😋😋😋🤩🤩🤩

[@jorgepomarinopadilla7925]

Excelente vídeo, ahora ya se qué comprar para mi asadito del finde. Grande Laucha, un abrazo desde Lima.

[@erwinrodas2489]

Gracias por esos tips por eso sos el mejor no te guardas nada tenes un corazón muy grande, Saludos a todos los locos x el asado y a poner en práctica lo aprendido

[@LocosXelAsadoOficial]

Gracias por tus palabras Erwin! Saludos!

[@rodrigodasilva1223]

LAUCHAAA. Un capo, muy didáctico y sobretodooo en invierno

[@felipealvaradomartinez5253]

Sabores y olores,más es sabroso,,, mmm riquísimo,,, Vos sois,más todo son sabores,,,gracias a la cocina,

[@darrelgutierrez3753]

Alguien recuerda los vídeos de inicio, grabados como con un celular y sin iluminación jaja, sos un capo Laucha y todo el equipo de locos

[@leonardoar4004]

Genio Laucha, siempre el mejor cuando se necesita consejos y recetas para la parrilla, saludos !!

[@alonsosoriauribe789]

este canal es el mejor del planeta!

[@FranVillaroTWM]

Aguja es uno de mis cortés preferidos ya que no es tan cara pero en la parrilla queda perfecta y es deliciosa

[@facundobustelo7396]

Una publicidad de locos por el asado en un video de locos por el asado. Que calidad!!!

[@juniorcito9316]

Muy buenas diferencias y muy buenos consejos para la hora de hacer carnés a la parrilla...👏👏

[@caarlooss12]

Muy buen vídeo a fin de cuentas lo lindo de un asado siempre es la Convivencia ! Saludos desde Monterrey México!!

[@arnulfoantoniodelossantos5919]

Excelente video, aprendí mucho, gracias tío

[@seba1saja]

Excelente!!!! Para que nadie se quede sin una carnecita a las brasas!

[@migueltorrez5172]

Laucha cuando vas a ir hacerles un buen asado a unos albañiles en una obra, sería genial

[@martinrodriguez418]

ESA ES BUENA..!!!!

[@DanielGonzalez-sz2fn]

Laucha el tema de ablandar algún cortes de carne con sal... Después de eso cual el paso a seguir quitar la sal y la parrilla? O lavar y salar normal como siempre pero no creo que así. O solo quitar los excedentes de sal? Buen video gracias saludos de Mendoza !!!!

[@yorivera8001]

Deje de verte por que se me volvían rutina tus vídeos pero hoy haz demostrado un talento una calidad de edición de léxico y una clase k ni maradona conduciendo el balón loco te haz graduado felicidades y saludos desde México

[@matiasmesa9283]

Hola Laucha!!! Para cuando la falda deshuesada!!! Un corte especial!!! Ideal para quedar bien al momento de invitar gente a comer un corte bien jugoso!!!

[@sergioamoddio8124]

"Las manos mágicas, te dirán, la forma de aprender...." jajajajaja!!! Muy bueno!

[@lauray0462]

No sabia esa de la sal ! Muy buena!. Otra tecnica para ablandar es usar Anana por media hr maximo.

[@gerardoscheuermann6559]

Jajajaja, leo los comentarios y me doy cuenta del tiempo del vídeo. Recién me llega como recomendación para verlo. Lo mismo está genial. Jajajaja

[@puiggabrielo]

Que capos locooooo! Necesitamos más videos asi para sumar a las secciones, en los que solo se ven las manos re va. Y mataría un vídeo de backstage o de cómo se filma un capítulo mientras hacen el asado, cuando editan filman blabla

[@javierybarra6766]

Que grande el Laucha tirando genialidades a pesar de la inflación , exelentes ideas

[@chikoerick1]

Que maestro que eres Laucha! Deberías hacer una sección con tus fans de vez en vez. Un asadito con aquellos que siguen (y me incluyo) tu canal y tus recetas. Un abrazo desde Chile maestro!

[@sgj7google338]

Este video es como la frutillita del postre !!! Me sacaste muchas dudas ... Bien Explicado . Más Claro ,, Échale Agua !!!

[@marianojavieraleman6670]

Grandes consejos laucha!!! Aver cuando viene para zona sur.... Florencio Varela....A DOS MANOS

[@wasenei9140]

Excelente video como siempre, el saber no ocupa lugar

[@carlosgonzalez-go3ef]

en el norte de mexico..se le conoce como palomilla..al corte de colita de cuadril junto con la picaña..es un corte muy sabroso a la parrilla..gracias por el dato

[@mariadelvallemedina3514]

Si!!!! Laucha cada vez se hace más difícil comer asado,por favor cortes baratos hacé!!!! 😘😘😘😘😘

[@nrivero50]

Muy buenos los videos para los que no sabemos tanto de cortes y precios y vamos a lo clasico, gracias laucha querido

[@drunkhas]

Uh! que brutal sería un video haciendo uso de la aguja y esa técnica al final, para saber bien como se implementa. Saludos desde Colombia!

[@frsnciscoaranguiz2110]

Buena laucha un reto yo ise lomo vetado rellena con prieta con cebolla picadita crema y morron y quedo una joya podrias darnos una receta parecida para hacerla en casa vos sos un crac.... saludos de chile .....

[@Nidel1268]

Eres un fenómeno, gracias ti he aprendido como se hace el chimichurri 😍😍😍saludos desde España 😎

[@marcosguanuco725]

vamaaaa lauchaa 🇦🇷🇦🇷 alto video viejita , excelente para este sabado ala hora de decidir que tirar ala parra antes de la superfinal 👌 un abrazo loco sigan asi!

[@luiscanifru]

Muy buen video! Para aprender los tipos de cortes

[@Laaion]

Aprendí algo nuevo gracias locos por el asado!!!

[@stereorvanamusic412]

Todos los cortes tienen sabor. La cosa es como se los prepara. Buen video gracias por los tips. Podrias hacer uno de trucos con la sal . He visto que le hechan sal a las brasas afecta el sabor de la carne

[@nuestrocontenido1835]

Tengo 14 años y me facina cocinar distintos tipos de cortes AMO COMER!

[@diegobadillo9995]

Gracias por el consejo de la aguja, saludos desde Monterrey n.l MÉXICO

[@cristianlezcano5814]

Laucha sos un genio! Hace poco empece con los asados y gracias a tus vídeos hice un costillar riquisimo! Un abrazo loco! Saludarme en algún vídeo! Soy cristian de Libetad!

[@omaraz100]

gracias por los tips, muy bueno el blog

[@silvioruiz6661]

Señor laucha , impresionante!!! Vamos por la aguja en casa . Un abrazo grande

[@eoeorozco]

Eres grande Saludos desde Guadalajara,México

[@tumachocuandoquieras322]

Cortes populares para la parrilla,marucha,falda,cima,centro de entraña,palomita rellena y si se animan un azotillo,sustituto economico y sabroso para un matambre a la pizza. Y no se olviden de las alitas de pollo ,a la parrilla adobadas son exquisitas

[@monico12]

Un genio Laucha, un distinto!

[@Miguelito_Geberovich]

Grande amigos locos!!! Buen laburo

[@volvieronportodo2170]

X fin un video sin tantos condimentos en la carne

[@AnAshenCrow]

¿Que hago yo mirando esto con hambre? Igual buenisima la info y ese tip con la sal

[@fabiannavarrete2863]

Muy instructivo gracias mil

[@cdmovimiento]

Es muy bueno la info x q aunque los nombres varian x el pais... ya con la descripcion esta genial. Es lunes hay chamba y estudios pero con ganas d prender la parrilla. Saludos de Perú.

[@cristianlattespenaylillo6042]

Felicitaciones, muy buen canal!!...una consulta en relación al tips del corte aguja...para dejarlo más blando hay que taparlo de sal gruesa 1 hora x cm de carne ¿?, es decir bife de 20 cm tiene que estar 20 horas ¿?

[@gianfernandezpinan5371]

Laucha eres lo maximo !!!! saludos desde Perú

[@felipepatanian5033]

Grande Laucha. Muy bueno el canal...y excelente el contenido.

[@ezequiellopez3323]

Qué grande sos lauchin no cambien!!!!

[@henryparss4385]

Excelente amigos gracias por aportar ese conocimiento

[@SUUUPERDINON]

falto un glosario de los cortes con el nombre en cada pais.. buen video y que habre das loco

[@eudefale]

muy buen video. aprendí mucho

[@MsGera93]

El mejor canal argentino lpm !!

[@TheJoselpm]

Otro excelente video muchachos..!!!!!!

[@carlostriana1107]

Saludos desde Colombia fiel seguidor, siempre son una fiesta tropical, deluxe!!!

[@Fernando_Cuesta]

La paleta con hueso a la parilla queda fenomenal

[@jaimedelvalle77]

Excelente, muchas gracias por las recomendaciones

[@gerardoscheuermann6559]

Hola laucha, soy Tucumano y quería comentarte que aquí al cuadril se lo conoce como VERIJA, es un poco gracioso el nombre pero recuerdo haber estado en Salta o Santiago y cuando buscaba el corte nadie lo conocía con ese nombre y les resultaba extraño el corte, la verdad que a la parrilla es tan exquisito como la picaña, emblemática en el norte. Excelente el vídeo y siempre aprendo mucho con tus asados. Un alto fanático, saludos de asador.

[@maximusmeridius1382]

Me encató el video... Que pasó con el Pajaro? Abrazos desde Brasil.

[@mabelballesteros5927]

Al fin un capitulo interesante

[@pablopino7271]

Aguante la falda deshuesada! Un viaje de ida!!

[@edwinvilla9318]

Me encantó la explicación y el formato del vídeo, una inspiración de binging with babish.. ? :]

[@JuanPerex0]

Que buena edición. Hermoso video

[@2003alberto]

Exelente tip gaucha, saludos

[@AlejandroElMagnanimo]

Amigos, no sé si no encuentro el video o si no lo han hecho, pero sería genial un video sobre los aceites que se pueden hacer para las carnes, como aceite de ajo, aceite con romero etc. Gracias y que vivan los asados con vino

[@hernanaguirre7683]

No puede falta una picana bien jugosa en el asado saludos desde Tucumán

[@lukasimunovic7431]

Siempre el laucha hace que me de hambre

[@alejandror7169]

Exelente video gente. Muy muy bueno.

[@lucasndenis077]

Que grande Laucha!!! Gracias por los tips😎

[@rentingrr2394]

Este tipo de vidéos son muy divertidos

[@julitastelrich7713]

Zarpado Lauchita. Te veo desde panamá, con vos extraño un poco menos el asado.

[@ciroolsen9817]

Muy buena edición!!!

[@albertorauladavastro6596]

Muy buenos datos, papàáá!!!!! Abrazo grande👍👍

[@luisfabriciolopezgarcia903]

Lo maximo Laucha!

[@marcogratt503]

yo viendo este video de laucha y casi es 1/2 dia y tengo mucha hambre

[@danielcajas7286]

Grande Locos! Saludos desde Quito, Ecuador. A dos manos

[@lokodaj6665]

Cuando me muera quiero ir al cielo de locos por el asado.... asado todos los dias!

[@triangulomatematico]

Laucha... Saludes desde Colombia... Quisiera que averiguaran el nombre de los cortes por región... Es decir, que algunos cortes se llaman diferentes en Colombia... Por ejemplo acá hablamos de lomo redondo... Lomo de Caracha... Entre otros...

[@josemartintrinidad8010]

Hola saludos desde Aguascalientes, México... Me gustaría realizarán un vídeo de secado de carne...

[@GabrielVillarrealAr]

Volvieron las Manos Mágicas!!!

[@osvaldofrancisco1]

exelente video laucha exelente explicacion, sobre todo en estos tiempos que esta Saladito el precio del asadito

[@maviman6482]

Laucha soy de España y no sabría cómo pedir ese tipo de costilla no qué parte sería, porque qué parte de las costillas es más sabroso y tierno?? Muchas gracias por tu ayuda y tus vídeos 😋😉

[@Jean_gau]

Muy buena la dinamica del video

[@pablodavidbenitez4486]

Excelente información

[@opinionesymasconjuliansosa6156]

Solo puedo ver estos vídeos comiendo jejejejee de otra forma es una tortura, buenísimo los cortes.

[@yordanisosa2227]

Excelente video hermano

[@joseherreramarrero4325]

Muy bueno el vídeo. Un abrazo desde gran canaria